Έναρξη της «Ημέρας του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία»

(Πατρίδα) - Χιλιάδες επισκέπτες παρακολούθησαν την πρώτη ημέρα της εκδήλωσης «Ημέρα του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία 2024», απολαμβάνοντας έναν χώρο εμπνευσμένο από τη βιετναμέζικη ταυτότητα, βιώνοντας μοναδικές πολιτιστικές δραστηριότητες και απολαμβάνοντας διάσημα πιάτα που παρασκευάστηκαν από διάσημους σεφ από το Βιετνάμ.

Ταξίδι για να ανακαλύψετε τον βιετναμέζικο πολιτισμό στην καρδιά της Μέσης Ανατολής

Παρόλο που η επίσημη τελετή έναρξης ξεκίνησε στις 5:15 μ.μ. στις 13 Δεκεμβρίου 2024, από νωρίς, ο πολιτιστικός χώρος της «Ημέρας του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία 2024» στο Πολιτιστικό Μέγαρο, στην πρωτεύουσα Ριάντ, ήταν γεμάτος κόσμο.

Khai mạc — Το κοινό της Σαουδικής Αραβίας είναι παθιασμένο με τη δημιουργία παραδοσιακών βιετναμέζικων ζωγραφικών έργων με βερνίκι.

Ο πολιτιστικός χώρος είναι προσεκτικά σχεδιασμένος με ένα σύμπλεγμα εκθέσεων και ποικίλων πολιτιστικών εμπειριών και ανταλλαγών, εμποτισμένων με τη βιετναμέζικη ταυτότητα. Η φωτογραφική έκθεση «Η πεμπτουσία του βιετναμέζικου πολιτισμού» και η «Παγκόσμια κληρονομιά στο Βιετνάμ που αναγνωρίζεται από την UNESCO» αποτελούν εξαιρετικά σημαντικά σημεία, παρουσιάζοντας την εικόνα της όμορφης χώρας του Βιετνάμ, από διάσημα τοπία έως μοναδικές πολιτιστικές κληρονομιές, βοηθώντας τους θεατές να έχουν μια πιο σαφή εικόνα του ρόλου του Βιετνάμ στη διατήρηση του πολιτισμού και την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη των τοπικών περιοχών.

Ο χώρος καλλιτεχνικής εμπειρίας τράβηξε την προσοχή του κοινού της Σαουδικής Αραβίας και των διεθνών φίλων. Εδώ, Βιετναμέζοι τεχνίτες καθοδήγησαν τους επισκέπτες να φτιάξουν πολύχρωμα πήλινα ειδώλια, να δοκιμάσουν να ζωγραφίσουν παραδοσιακούς πίνακες του Ντονγκ Χο ή να δημιουργήσουν λαμπερούς πίνακες με λάκα. Αυτές οι δραστηριότητες όχι μόνο έφεραν δημιουργικές στιγμές, αλλά βοήθησαν και τους διεθνείς φίλους να κατανοήσουν καλύτερα τον πολιτισμό και το δημιουργικό πνεύμα του βιετναμέζικου λαού.

Επιπλέον, το κοινό προσέλκυσε και η καλλιτεχνική σκηνή με παραστάσεις παραδοσιακών μουσικών οργάνων που φέρουν το αποτύπωμα της παραδοσιακής μουσικής . Το κοινό εντυπωσιάστηκε από την ερμηνεία του κουαρτέτου φλάουτων, erhu, pipa και monochord, που είναι ακόμη πολύ καινούργια για τους λαούς της Μέσης Ανατολής γενικότερα και της Σαουδικής Αραβίας ειδικότερα.

Βιετναμέζικη κουζίνα – μια πολιτιστική γέφυρα χωρίς σύνορα

Συγκεκριμένα, το περίπτερο φαγητού με τυπικές γεύσεις από βιετναμέζικα πιάτα που έχουν προσαρμοστεί στα γαστρονομικά πρότυπα Halal, όπως pho με βότανα από μοσχάρι, ρολάκια άνοιξης με τηγανητό λωτό και θαλασσινά, ρολάκια άνοιξης με ψητές γαρίδες και κοτόπουλο... που παρασκευάστηκαν απευθείας στην εκδήλωση, προσέλκυσε το ενδιαφέρον των θαμώνων.

Ενώ εισέπνεε το άρωμα του αστεροειδούς γλυκάνισου, του κάρδαμου και της κανέλας, ο κ. David Wilson, ένας Σαουδάραβας επιχειρηματίας, μοιράστηκε: «Ήπια φο όταν ταξίδεψα στο Βιετνάμ πριν από μερικά χρόνια. Σήμερα, απολαμβάνοντας αυτό το πιάτο «κληρονομιάς» στην εκδήλωση «Ημέρα του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία», για μένα ήταν πραγματικά μια αξέχαστη εμπειρία. Η λεπτή αρμονία των γεύσεων, το άρωμα των φρέσκων βοτάνων και η δροσιστική γεύση του ζωμού με έκαναν σαν να χάθηκα στους δρόμους του Ανόι. Το φο δεν είναι απλώς ένα πιάτο, αλλά και ένα ταξίδι για να ανακαλύψετε τη ζεστή βιετναμέζικη κουλτούρα».

Για να φέρει στο αραβικό κοινό τις αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις του Βιετνάμ, ο ειδικός στη μαγειρική Nguyen Thuong Quan, πρόεδρος του Συνδέσμου Επαγγελματικής Κατάρτισης και Απασχόλησης Σεφ του Βιετνάμ (VICA), δήλωσε ότι έχει ερευνήσει προσεκτικά την κουλτούρα και τα γαστρονομικά χαρακτηριστικά των κατοίκων της περιοχής, ώστε να είναι σε θέση να ετοιμάσει πιάτα που είναι μοναδικά βιετναμέζικα και οικεία στο κοινό.

«Κοιτάζοντας τον τρόπο που οι άνθρωποι συγκεντρώνονται, σχηματίζουν ουρές, κρατούν ζεστά μπολ με φο, λατρεύουν κάθε γουλιά ζωμού, κάθε φέτα φο... Αισθάνομαι ξεκάθαρα ότι οι Άραβες λατρεύουν πραγματικά αυτό το πιάτο» - μοιράστηκε ένας κορυφαίος Βιετναμέζος ειδικός στη μαγειρική στην τελετή έναρξης της Ημέρας του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία το 2024. Είναι γνωστό ότι σχεδόν 300 μερίδες φο, περισσότερα από 500 ρολάκια άνοιξης και τηγανητά ρολάκια άνοιξης απόλαυσαν πλήρως το κοινό μόλις 2 ώρες μετά το άνοιγμα.

Διάδοση του βιετναμέζικου πολιτισμού στη «Χώρα των Ερήμων»

Το πρόγραμμα «Ημέρα του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία 2024», που λαμβάνει χώρα από τις 13 έως τις 15 Δεκεμβρίου, έχει ιδιαίτερη σημασία, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της φιλίας και της διμερούς συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Σαουδικής Αραβίας. Αυτή η σειρά εκδηλώσεων όχι μόνο εισάγει παραδοσιακές πολιτιστικές αξίες, αλλά καταδεικνύει και την επιθυμία του Βιετνάμ για ολοκλήρωση και ανάπτυξη στο πλαίσιο της παγκοσμιοποίησης.

Ο χώρος της εκδήλωσης βρίσκεται στην διπλωματική περιοχή της πρωτεύουσας Ριάντ, επομένως προσέλκυσε μεγάλο αριθμό διεθνών επισκεπτών, ιδίως διπλωματικών αντιπροσώπων από πολλές χώρες.

Στην τελετή έναρξης παρευρέθηκαν εκπρόσωποι του Υπουργείου Εξωτερικών της χώρας υποδοχής, περισσότεροι από δέκα πρέσβεις χωρών στη Σαουδική Αραβία, καθώς και πολλοί πολιτικοί, επιχειρηματίες και ντόπιοι.

Ο κ. Hoang Huu Anh, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Πολιτιστικής Διπλωματίας και UNESCO (Υπουργείο Εξωτερικών), ο Πρέσβης Dang Xuan Dung και ο κ. Mohammed Al Otaibi, Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού και Εκδηλώσεων του Υπουργείου Εξωτερικών της Σαουδικής Αραβίας τέλεσαν από κοινού την τελετή κοπής της κορδέλας, εγκαινιάζοντας επίσημα τη σειρά εκδηλώσεων για τον εορτασμό της 25ης επετείου από την εγκαθίδρυση διπλωματικών σχέσεων μεταξύ των δύο χωρών.

Με θέμα «Σύγκλιση της πεμπτουσίας χιλίων ετών πολιτισμού - Η άνοδος στην εποχή του πλούτου και της ευημερίας», η «Ημέρα του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία 2024» επιβεβαιώνει τη μοναδική πολιτιστική ταυτότητα του Βιετνάμ και αποτελεί επίσης απόδειξη της ολοκληρωμένης και σύγχρονης στρατηγικής πολιτιστικής διπλωματίας, φέρνοντας τον βιετναμέζικο πολιτισμό παντού στον παγκόσμιο χάρτη.

[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://toquoc.vn/khai-mac-ngay-viet-nam-tai-a-rap-xe-ut-2024-mang-van-hoa-viet-toi-trung-dong-20241214205830338.htm