(Προς Quoc) - Χιλιάδες επισκέπτες παρακολούθησαν την πρώτη ημέρα της εκδήλωσης «Ημέρα του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία 2024», απολαμβάνοντας μια ατμόσφαιρα πλούσια σε βιετναμέζικη ταυτότητα, βιώνοντας μοναδικές πολιτιστικές δραστηριότητες και απολαμβάνοντας διάσημα πιάτα που παρασκευάστηκαν από διάσημους σεφ από το Βιετνάμ.
Ένα ταξίδι για να ανακαλύψετε τον βιετναμέζικο πολιτισμό στην καρδιά της Μέσης Ανατολής.
Παρόλο που η επίσημη τελετή έναρξης ξεκίνησε στις 5:15 μ.μ. στις 13 Δεκεμβρίου 2024, ο πολιτιστικός χώρος της «Ημέρας του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία 2024» στο Πολιτιστικό Μέγαρο στο Ριάντ ήταν ήδη γεμάτος κόσμο που ερχόταν να παραστεί.
Το κοινό της Σαουδικής Αραβίας γοητεύεται από την παραδοσιακή βιετναμέζικη τέχνη ζωγραφικής με λάκα.
Ο πολιτιστικός χώρος είναι εξαιρετικά σχεδιασμένος με ένα σύμπλεγμα εκθέσεων και ποικίλων πολιτιστικών ανταλλαγών και βιωματικών δραστηριοτήτων, βαθιά ριζωμένων στη βιετναμέζικη ταυτότητα. Οι φωτογραφικές εκθέσεις «Η Πεμπτουσία του Βιετναμέζικου Πολιτισμού» και «Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς στο Βιετνάμ που έχουν χαρακτηριστεί από την UNESCO» αποτελούν εξαιρετικά σημεία, παρουσιάζοντας την όμορφη εικόνα του Βιετνάμ, από γραφικά τοπία έως μοναδικούς χώρους πολιτιστικής κληρονομιάς, δίνοντας στους θεατές μια σαφέστερη κατανόηση του ρόλου του Βιετνάμ στη διατήρηση του πολιτισμού και την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη σε διάφορες τοποθεσίες.
Η φωτογραφική έκθεση βοηθά τους θεατές να ανακαλύψουν ένα όμορφο Βιετνάμ, πλούσιο σε πολιτιστική ταυτότητα.
Ο χώρος της καλλιτεχνικής εμπειρίας προσέλκυσε την προσοχή του κοινού της Σαουδικής Αραβίας και των διεθνών φίλων. Εδώ, Βιετναμέζοι τεχνίτες καθοδήγησαν τους συμμετέχοντες στην κατασκευή πολύχρωμων πήλινων ειδωλίων, δοκιμάζοντας τις δυνάμεις τους στη ζωγραφική παραδοσιακών λαϊκών ζωγραφιών Dong Ho ή δημιουργώντας λαμπερούς πίνακες με λάκα. Αυτές οι δραστηριότητες όχι μόνο προσέφεραν στιγμές δημιουργικότητας, αλλά βοήθησαν και τους διεθνείς φίλους να κατανοήσουν καλύτερα τον βιετναμέζικο πολιτισμό και το δημιουργικό, επιδέξιο πνεύμα του βιετναμέζικου λαού.
Η παραδοσιακή τέχνη της κατασκευής πήλινων ειδωλίων προσέλκυσε τόσο ενήλικες όσο και παιδιά κατά τη διάρκεια της «Ημέρας του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία».
Οι τεχνίτες του Ντονγκ Χο καθοδηγούν με ενθουσιασμό τους επισκέπτες στη δημιουργία πινάκων ζωγραφικής χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές γλυπτικής σφραγίδων.
Επιπλέον, η καλλιτεχνική σκηνή, με παραστάσεις παραδοσιακών μουσικών οργάνων, προσέλκυσε επίσης κοινό. Πολλοί έμειναν έκπληκτοι και εντυπωσιασμένοι από την ερμηνεία του κουαρτέτου που αποτελούνταν από φλάουτα, έρχου, πίπα και σαντούρι, ένα είδος που είναι ακόμη σχετικά νέο για τους ανθρώπους της Μέσης Ανατολής γενικότερα και της Σαουδικής Αραβίας ειδικότερα.
Βιετναμέζικη κουζίνα – μια γέφυρα πολιτισμών χωρίς σύνορα.
Συγκεκριμένα, οι πάγκοι με φαγητό που παρουσίαζαν αυθεντικά βιετναμέζικα πιάτα προσαρμοσμένα στα πρότυπα Halal, όπως pho με βότανα από βοδινό κρέας, τηγανητά ρολάκια άνοιξης με θαλασσινά και ρολάκια άνοιξης με ψητό κοτόπουλο και γαρίδες, όλα παρασκευασμένα ζωντανά στην εκδήλωση, προσέλκυσαν πολλούς θαμώνες.
Η ειδικός στη μαγειρική Nguyen Thuong Quan καθοδηγεί τους διεθνείς επισκέπτες στην εμπειρία της προετοιμασίας παραδοσιακών βιετναμέζικων πιάτων.
Ενώ εισέπνεε το άρωμα του αστεροειδούς γλυκάνισου, του κάρδαμου και της κανέλας, ο David Wilson, ένας Σαουδάραβας επιχειρηματίας, μοιράστηκε: «Ήπια φο όταν ταξίδεψα στο Βιετνάμ πριν από μερικά χρόνια. Σήμερα, η απόλαυση αυτού του πιάτου «κληρονομιάς» ξανά στην εκδήλωση «Ημέρα του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία» είναι πραγματικά μια αξέχαστη εμπειρία για μένα. Η λεπτή αρμονία των γεύσεων, το άρωμα των φρέσκων βοτάνων και η δροσιστική γεύση του ζωμού με μετέφεραν στους δρόμους του Ανόι. Το φο δεν είναι απλώς ένα πιάτο, αλλά και ένα ταξίδι ανακάλυψης της ζεστής και πλούσιας κουλτούρας του Βιετνάμ».
Για να φέρει τις αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις του Βιετνάμ στο αραβικό κοινό, ο ειδικός στη μαγειρική Nguyen Thuong Quan, Πρόεδρος του Συνδέσμου Εκπαίδευσης και Απασχόλησης Σεφ του Βιετνάμ (VICA), δήλωσε ότι έχει ερευνήσει διεξοδικά την κουλτούρα και τα γαστρονομικά χαρακτηριστικά των κατοίκων της περιοχής, προκειμένου να ετοιμάσει πιάτα που είναι ταυτόχρονα σαφώς βιετναμέζικα και οικεία στο κοινό.
Οι διεθνείς θαμώνες σχηματίζουν ουρές για να απολαύσουν το Φο - το «εθνικό πιάτο» του Βιετνάμ.
«Βλέποντας πώς συγκεντρώνονταν οι άνθρωποι, πώς έκαναν ουρές, κρατώντας μπολ με ζεστό φο, απολαμβάνοντας κάθε γουλιά ζωμού, κάθε φέτα νουντλς... ένιωσα ξεκάθαρα ότι οι Άραβες λατρεύουν πραγματικά αυτό το πιάτο», μοιράστηκε ένας κορυφαίος Βιετναμέζος ειδικός στη μαγειρική στην τελετή έναρξης της Ημέρας του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία το 2024. Αναφέρεται ότι σχεδόν 300 μερίδες φο και πάνω από 500 ρολάκια άνοιξης και τηγανητά ρολάκια άνοιξης απόλαυσαν το κοινό μέσα σε μόλις δύο ώρες από τα εγκαίνια.
Διάδοση του βιετναμέζικου πολιτισμού στη «Χώρα των Ερήμων»
Το πρόγραμμα «Ημέρα του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία 2024», που λαμβάνει χώρα από τις 13 έως τις 15 Δεκεμβρίου, έχει ιδιαίτερη σημασία, συμβάλλοντας στην ενίσχυση των φιλικών σχέσεων και της διμερούς συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Σαουδικής Αραβίας. Αυτή η σειρά εκδηλώσεων όχι μόνο αναδεικνύει τις παραδοσιακές πολιτιστικές αξίες, αλλά καταδεικνύει και την επιθυμία του Βιετνάμ για ολοκλήρωση και ανάπτυξη στο πλαίσιο της παγκοσμιοποίησης.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στη διπλωματική συνοικία του Ριάντ, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό διεθνών προσκεκλημένων, ιδίως διπλωματικών εκπροσώπων από πολλές χώρες.
Στην τελετή έναρξης παρευρέθηκαν εκπρόσωποι του Υπουργείου Εξωτερικών της χώρας υποδοχής, περισσότεροι από δέκα πρέσβεις από διάφορες χώρες στη Σαουδική Αραβία, καθώς και πολυάριθμοι πολιτικοί, επιχειρηματίες και κάτοικοι της περιοχής.
Η «Ημέρα του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία 2024» άνοιξε επίσημα στο Πολιτιστικό Μέγαρο του Ριάντ στις 13 Δεκεμβρίου 2024.
Ο κ. Hoang Huu Anh, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Πολιτιστικής Διπλωματίας και UNESCO (Υπουργείο Εξωτερικών), ο Πρέσβης Dang Xuan Dung και ο κ. Mohammed Al Otaibi, Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού και Εκδηλώσεων του Υπουργείου Εξωτερικών της Σαουδικής Αραβίας, τέλεσαν από κοινού την τελετή έναρξης της κορδέλας, εγκαινιάζοντας επίσημα μια σειρά εκδηλώσεων για τον εορτασμό της 25ης επετείου από την εγκαθίδρυση διπλωματικών σχέσεων μεταξύ των δύο χωρών.
Με θέμα «Συγκεντρώνοντας την ουσία χιλίων χρόνων πολιτισμού - Η άνοδος σε μια εποχή πλούτου και ευημερίας», η «Ημέρα του Βιετνάμ στη Σαουδική Αραβία 2024» επιβεβαιώνει τη μοναδική πολιτιστική ταυτότητα του Βιετνάμ, ενώ παράλληλα επιδεικνύει μια ολοκληρωμένη και σύγχρονη στρατηγική πολιτιστικής διπλωματίας, φέρνοντας τον βιετναμέζικο πολιτισμό πιο κοντά στον παγκόσμιο χάρτη.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://toquoc.vn/khai-mac-ngay-viet-nam-tai-a-rap-xe-ut-2024-mang-van-hoa-viet-toi-trung-dong-20241214205830338.htm
Σχόλιο (0)