(Baohatinh.vn) - Οι αγρότες στην περιοχή Ha Tinh του Νότου εισέρχονται στην κύρια περίοδο συγκομιδής ανανά. Σε όλα τα χωράφια, η ατμόσφαιρα εργασίας είναι έντονη, γεμάτη με το χρυσαφί χρώμα και το γλυκό άρωμα των ώριμων ανανάδων.
Báo Hà Tĩnh•13/10/2025
Το 2024, η κοινότητα Ky Hoa άρχισε να συνεργάζεται με την Dong Giao Food Export Joint Stock Company (επαρχία Ninh Binh) για να διεξάγει μια δοκιμαστική φύτευση ανανά σε μια έκταση 16 εκταρίων. Μετά από περισσότερους από 15 μήνες φύτευσης, ξεκίνησε η πρώτη σεζόν συγκομιδής ανανά, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για την οικονομική ανάπτυξη των τοπικών αγροτών. Μέσω της αξιολόγησης, διαπιστώθηκε ότι η πρώτη καλλιέργεια ανανά έδωσε καλή απόδοση, με κάθε καρπό να ζύγιζε από 0,3 - 1 κιλό, η εκτιμώμενη απόδοση ήταν από 35 - 45 τόνους/εκτάριο, ενώ η συνολική εκτιμώμενη παραγωγή ήταν πάνω από 400 τόνους. Αυτό το μοντέλο υποστηρίζεται από την Dong Giao Food Export Joint Stock Company με τεχνική υποστήριξη για τη φύτευση, τη φροντίδα και την κατανάλωση όλων των προϊόντων. Αυτές τις μέρες, οι εργάτες του παραγωγικού νοικοκυριού Tran Van Cuong (κοινότητα Ky Hoa) εργάζονται απασχολημένοι στους λόφους για να συγκομίσουν την πρώτη μεγάλης κλίμακας σοδειά ανανά.
Ανάμεσα στο απέραντο πράσινο των χωραφιών με ανανάδες, οι εργάτες συγκομίζουν επειγόντως, επιλέγοντας σχολαστικά κάθε κατάλληλο ανανά. Τα χέρια τους είναι ευκίνητα, τα ηλιοκαμένα πρόσωπά τους λάμπουν από χαρά καθώς κάθε φορτηγό γεμάτο ανανάδες ετοιμάζεται να μεταφερθεί στο εργοστάσιο επεξεργασίας.
Μετά τη συγκομιδή, οι φρέσκοι ανανάδες μαζεύονται από ανθρώπους κατά μήκος των χωραφιών, έτοιμοι να μεταφερθούν με φορτηγό στο εργοστάσιο.
Ο κ. Tran Van Cuong δήλωσε: « Η οικογένειά μου καλλιεργεί 8 εκτάρια ανανά Queen και MD2 χρησιμοποιώντας ισραηλινή τεχνολογία. Μετά τις καταιγίδες Νο. 5 και Νο. 11, η απόδοση του ανανά επηρεάστηκε σημαντικά, αλλά η πρώτη καλλιέργεια απέδωσε 40 τόνους/εκτάριο, με τιμή πώλησης 10.000 VND/kg. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, κάθε εκτάριο απέφερε κέρδος άνω των 100 εκατομμυρίων VND. Μετά από αυτή τη συγκομιδή, αποκτήσαμε επίσης μεγάλη εμπειρία στη διαχείριση της υπόλοιπης έκτασης με ανανά που συγκομίστηκε μετά το Tet... ».
Η ποικιλία ανανά Queen έχει το πλεονέκτημα της υπέροχης γεύσης, της τραγανής και γλυκιάς, βαθυκίτρινης σάρκας, της εύκολης μεταφοράς και της κατάλληλης για τα γούστα των καταναλωτών. Επιπλέον, παρέχει επίσης πολλή βιταμίνη C, βιταμίνη B6, μαγγάνιο, κάλιο, φυτικές ίνες και άλλα μέταλλα, υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, την καρδιαγγειακή υγεία και το πεπτικό σύστημα.
Μέσα στον χρυσαφένιο ήλιο μετά την καταιγίδα, τα λαμπερά χαμόγελα των καλλιεργητών ανανά στα χωράφια του Ky Hoa έγιναν ένα όμορφο αποκορύφωμα της περιόδου συγκομιδής. Ήταν ένα χαμόγελο υπομονής, των χεριών που είχαν καλλιεργήσει επιμελώς κάθε ανανά για πολλούς μήνες για να συγκομίσουν τα γλυκά φρούτα σήμερα.
Φορτηγά γεμάτα ανανάδες εγκαταλείπουν τα χωράφια, εκτείνονται κατά μήκος του δρόμου προς το εργοστάσιο επεξεργασίας - μια εικόνα που δείχνει τη νέα ζωντάνια της περιοχής καλλιέργειας ανανά στο νότιο Χα Τινχ μετά την καταιγίδα.
Το μοντέλο διασύνδεσης παραγωγής ανανά όχι μόνο συμβάλλει στην αξιοποίηση του παραγωγικού δυναμικού στην άγονη γη, αλλά δημιουργεί και θέσεις εργασίας για δεκάδες ντόπιους εργαζόμενους. Στη φωτογραφία: Τοπικοί ηγέτες επισκέπτονται το μοντέλο ανανά του κ. Tran Van Cuong.
Σχόλιο (0)