Η Khanh Hoa αυστηροποιεί την ασφάλεια των τροφίμων στα σχολεία

Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Khanh Hoa , πρόσφατα έχουν σημειωθεί αρκετά κρούσματα δηλητηρίασης μαθητών από φαγητό που καταναλώθηκε μπροστά στην πύλη του σχολείου, συμπεριλαμβανομένων περιπτώσεων δηλητηρίασης που προκλήθηκαν από επιχειρήσεις που παρέχουν γεύματα σε σχολεία, επηρεάζοντας την υγεία και την ψυχολογία των μαθητών, προκαλώντας άγχος στους γονείς και προκαλώντας δημόσια αγανάκτηση.

Κατά τη νέα σχολική χρονιά 2024-2025, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Khanh Hoa ζήτησε από το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης, τις Λαϊκές Επιτροπές των περιφερειών, των κωμοπόλεων και των πόλεων, στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων τους, να εφαρμόσουν επειγόντως και σοβαρά την ενίσχυση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων στα εκπαιδευτικά ιδρύματα με 6 απαιτήσεις.

Οι αρχές ήταν παρούσες στην καφετέρια του iSchool Nha Trang τη στιγμή του περιστατικού τροφικής δηλητηρίασης που νοσηλεύτηκε σε περισσότερους από 600 μαθητές.

Συγκεκριμένα, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Khanh Hoa απαιτεί να είναι υπεύθυνη έναντι του Προέδρου της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων εντός του πεδίου και της αρμοδιότητάς της, καθώς και για την ευαισθητοποίηση, τους ρόλους και τις ευθύνες των επικεφαλής των εκπαιδευτικών ιδρυμάτων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων.

Οι αρχές καλούν τα εκπαιδευτικά ιδρύματα να ενισχύσουν τον αυστηρό έλεγχο της προέλευσης των τροφίμων και της διαδικασίας επεξεργασίας, συντήρησης και μεταφοράς τροφίμων στα εκπαιδευτικά ιδρύματα· να συμμορφώνονται με τις διαδικασίες παραλαβής, επιθεώρησης και αποθήκευσης δειγμάτων τροφίμων σύμφωνα με τους κανονισμούς. Απαγορεύεται σε καμία περίπτωση η παροχή τροφίμων ή γευμάτων σε σχολεία από εγκαταστάσεις παραγωγής και προμήθειας τροφίμων που δεν συμμορφώνονται πλήρως με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η προπαγάνδα και η εκπαίδευση για την ευαισθητοποίηση των διευθυντών εκπαίδευσης, των εκπαιδευτικών, του προσωπικού των σχολείων, των μαθητών και των γονέων σχετικά με τη διασφάλιση της υγιεινής, της ασφάλειας των τροφίμων και την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης· να καταρτιστούν σχέδια για την άμεση αντίδραση και αντιμετώπιση καταστάσεων που προκύπτουν όταν συμβαίνει τροφική δηλητηρίαση στα σχολεία· ταυτόχρονα, να διασφαλιστεί η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με αυξημένη σωματική δραστηριότητα κατάλληλη για την ηλικία και τη φυσική κατάσταση των παιδιών και των μαθητών και την κατάσταση των οικογενειών τους, με στόχο τη βελτίωση της υγείας, την πρόληψη και τον έλεγχο επιδημιών και μη μεταδοτικών ασθενειών...

Σύμφωνα με το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης της επαρχίας Khanh Hoa, κατά το σχολικό έτος 2024-2025, ολόκληρη η επαρχία θα έχει περισσότερους από 290.000 μαθητές από 521 σχολεία, από νηπιαγωγείο, λύκειο και κέντρο.

Εκ των οποίων, υπάρχουν 202 νηπιαγωγεία (συμπεριλαμβανομένων 159 δημόσιων σχολείων, 43 μη δημόσιων σχολείων), 160 δημοτικά σχολεία, 121 γυμνάσια, 34 λύκεια (συμπεριλαμβανομένων 29 δημόσιων σχολείων, 5 μη δημόσιων σχολείων) και 4 κέντρα.

Για να προετοιμαστεί για τη νέα σχολική χρονιά, το επαρχιακό Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης έχει επενδύσει στην κατασκευή και επισκευή εγκαταστάσεων για σχολεία με συνολικό κόστος σχεδόν 675,4 δισεκατομμύρια VND. Έχει αγοράσει σχεδόν 62 δισεκατομμύρια VND σε εκπαιδευτικό εξοπλισμό και θα συνεχίσει να αγοράζει και να συμπληρώνει τον εξοπλισμό στο μέλλον.

Πηγή: https://nld.com.vn/khanh-hoa-siet-chat-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-196240905110434967.htm