Όταν ένα γεύμα είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα

Αυτό είναι το γεύμα των φοιτητών στο Πανεπιστήμιο Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ανόι - το δεύτερο μεγαλύτερο εκπαιδευτικό ίδρυμα στη χώρα τόσο σε κλίμακα εκπαίδευσης όσο και σε θέση στον τομέα της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης .

Μερικοί μαθητές του σχολείου που συμμετέχουν στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα εκπαίδευσης για την εθνική ασφάλεια δήλωσαν ότι παρόλο που τα γεύματά τους κοστίζουν 35.000 VND/γεύμα (ούτε πολλά αλλά ούτε και λίγα), δεν είναι προϊόν σωστής φροντίδας και σεβασμού, αλλά δείχνουν σημάδια ότι δεν ξέρουν πώς να χρησιμοποιήσουν καμία άλλη έννοια εκτός από την εικόνα του «ρύζι που περίσσεψε, σούπα που περίσσεψε», ακόμη και ξένων αντικειμένων σε αυτά.

Αν δεν ήταν η ειλικρινής σκέψη ορισμένων μαθητών, αυτή η ιστορία πιθανότατα θα είχε «βυθιστεί» και δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι δεν θα ξανασυμβεί.

Έχω μοιραστεί πολλές φορές το φοιτητικό γεύμα στην καντίνα της A15, όπου συνέβη το περιστατικό και είναι προς το παρόν κλειστό. Αν και ξέρω τι είναι το «φοιτητικό γεύμα», ποτέ δεν πίστευα ότι μια τέτοια ιστορία θα μπορούσε να συμβεί σε αυτό το μέρος.

Ένα γεύμα δεν έχει να κάνει με την ποιότητα του φαγητού, αλλά με την καρδιά του σερβιτόρου. Εικονογράφηση φωτογραφίας.

Έτσι, το συναίσθημα που ένιωθα ήταν τόσο έκπληκτο και θυμωμένο που ήταν δύσκολο να διακρίνω μεταξύ έκπληξης και θυμού. Πιστεύω ότι όποιος έχει γίνει μάρτυρας παρόμοιων ιστοριών μπορεί να μοιραστεί αυτό το συναίσθημα.

Επειδή κάθε γεύμα, κάθε γεύμα, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεται, από έναν πάγκο στην άκρη του δρόμου που χορταίνει την πείνα μέχρι καθαρά, αρωματικά γεύματα σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας, όλα δείχνουν τον ύψιστο σεβασμό για την αξιοπρέπεια του ατόμου που θα φέρει το γεύμα. Ένα γεύμα μπορεί να έχει πολλά επίπεδα φαγητού, το μενού μπορεί να έχει πολλά ή λίγα σημεία αναφοράς, αλλά η στάση του σερβιτόρου, αν εξακολουθεί να έχει αυτό, είναι μόνο μία. Αυτός είναι ο σεβασμός για το άτομο που σερβίρει τα αγαθά, παρέχει την υπηρεσία, και αν υπάρχει κάτι μεγαλύτερο να πούμε εδώ, είναι η ευθύνη απέναντι στην κοινότητα.

Ίσως οι σπαρακτικές ιστορίες, από τα γεύματα των παιδιών σε σχολεία στα Highlands μέχρι τα γεύματα των φοιτητών πανεπιστημίου στην πρωτεύουσα, σε ένα από τα πιο έγκριτα εκπαιδευτικά ιδρύματα της χώρας, που αναφέρθηκαν παραπάνω, να έχουν ηχήσει μια προειδοποίηση για την ευθύνη ενός μέρους μας που αγνοεί την κοινότητα.

Η φύση του πρόσφατου περιστατικού ανάγκασε τους ηγέτες της κυβέρνησης να παρέμβουν. Η επίσημη αποστολή αριθ. 7385/VPCP-KGVX από το Γραφείο της Κυβέρνησης που στάλθηκε στον Υπουργό Παιδείας και Κατάρτισης ενημέρωσε τον Αναπληρωτή Πρωθυπουργό Le Thanh Long για τη γνώμη του σχετικά με τον χειρισμό δημοσιευμάτων του Τύπου που ανέφεραν ότι οι φοιτητές του Πανεπιστημίου Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ανόι έπρεπε να φάνε «περισσευούμενο ρύζι και σούπα» και είχαν «ξένα αντικείμενα» στα γεύματά τους.

Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Le Thanh Long ζήτησε από το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης να ενισχύσει την κατεύθυνση, τη διαχείριση και την επιθεώρηση της εφαρμογής της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων για τους μαθητές στα εκπαιδευτικά ιδρύματα, διασφαλίζοντας την ποιότητα και την ασφάλεια και αποτρέποντας την επανάληψη παρόμοιων περιστατικών.

Χαιρετίζουμε θερμά την άποψη και την υπευθυνότητα των εμπλεκομένων. Το πνεύμα του Διοικητικού Συμβουλίου του Πανεπιστημίου Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ανόι είναι να αναλάβει άμεσα την ευθύνη, να χειριστεί δημόσια και αυστηρά τις αρμόδιες συλλογικότητες και άτομα για τη διασφάλιση των δικαιωμάτων των φοιτητών.

Ένα γεύμα που δεν διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων είναι κάτι που κανείς δεν θέλει. Αλλά ένα γεύμα σαν αυτό που μόλις συνέβη δεν είναι μόνο κάτι που κανείς δεν θέλει, αλλά δείχνει και τις ανεπάρκειες στην παρακολούθηση των δραστηριοτήτων και της εργασίας στην περιοχή.

Και είναι επίσης απαραίτητο να διευκρινιστεί εάν «το σχολείο αναζητά τον μαθητή που δημοσίευσε τις πληροφορίες για να τις διαχειριστεί» (?).

Θέλω πραγματικά να κλείσω εδώ την ιστορία, ώστε το γεύμα να είναι ένα πραγματικό γεύμα. Ακόμα και με τα γεύματα των μαθητών, ανεξάρτητα από την περιοχή, έχουν το δικαίωμα να το απαιτούν αυτό.

Πηγή: https://congthuong.vn/khi-bua-an-khong-chi-la-bua-an-351964.html