Νέος χώρος για χωριά χειροτεχνίας

Η Thai Nguyen διαθέτει σήμερα 278 αναγνωρισμένα χωριά χειροτεχνίας, σχηματίζοντας ένα ποικιλόμορφο και μοναδικό δίκτυο παραγωγής. Αυτό αποτελεί σημαντική βάση για να γίνει η επαρχία ένα φωτεινό σημείο στην ανάπτυξη των χωριών χειροτεχνίας στις μεσογειονές και τις ορεινές περιοχές του Βορρά, συμβάλλοντας παράλληλα στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της αγροτικής οικονομίας και στη διάδοση των τοπικών πολιτιστικών αξιών.

Χωριό τσαγιού Tan Cuong, Thai Nguyen .

Ξεφύγετε από τα παραδοσιακά θεμέλια

Μετά την διοικητική αναδιοργάνωση, η Τάι Νγκουγιέν έχει γίνει μια μεγάλης κλίμακας περιοχή, συγκεντρώνοντας πολλά πλεονεκτήματα στον πολιτισμό και την αγροτική οικονομία . Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα 278 αναγνωρισμένα βιοτεχνικά χωριά, εκ των οποίων τα 184 είναι παραδοσιακά βιοτεχνικά χωριά (που αντιπροσωπεύουν το 66,2%) και τα 94 είναι νέα βιοτεχνικά χωριά (33,8%), σημειώνοντας αύξηση 25 βιοτεχνικών χωριών σε σύγκριση με το 2020.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μεταξύ αυτών, υπάρχουν έως και 256 χωριά παρασκευής τσαγιού, συνήθως Tuc Tranh, Trai Cai, La Bang, Tan Cuong... τα οποία έχουν συμβάλει στην επιβεβαίωση και διάδοση της διάσημης μάρκας «Ταϊλανδέζικο Τσάι» σε όλη τη χώρα.

Επιπλέον, το Thai Nguyen αναπτύσσει επίσης πολλά άλλα είδη χειροτεχνικών χωριών, όπως υφαντική από μπαμπού και μπαμπού, ξύλινα προϊόντα, χειροτεχνήματα και διακοσμητικά φυτά. Στο βόρειο τμήμα της επαρχίας, υπάρχει μόνο ένα παραδοσιακό χειροτεχνικό χωριό: το βερμιτσέλι Κουνμίνγκ.

Το χωριό σελοφάν νουντλς Κουνμίνγκ (Τάι Νγκουγιέν) φημίζεται για τα χειροποίητα σελοφάν νουντλς του.

Η ανάπτυξη παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών και βιοτεχνικών χωριών δεν έχει μόνο οικονομική σημασία, αλλά αποτελεί και σημαντική λύση για τη διατήρηση της πολιτιστικής ταυτότητας, δημιουργώντας παράλληλα δυναμική για την καινοτομία και βελτιώνοντας τη ζωτικότητα των αγροτικών περιοχών.

Ο κ. Duong Van Hoan, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου, δήλωσε: «Η αναγνώριση των βιοτεχνικών χωριών αποτελεί ταυτόχρονα φόρο τιμής στις παραδοσιακές πολιτιστικές αξίες και θεμέλιο για την αγροτική οικονομική ανάπτυξη. Η επαρχία στοχεύει στην υποστήριξη των βιοτεχνικών χωριών με βιώσιμο τρόπο, εστιάζοντας στην εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού, στη βελτίωση των σχεδίων, στην προώθηση του εμπορίου και στη σύνδεση με τον τουρισμό , ενισχύοντας έτσι την ανταγωνιστικότητα, επεκτείνοντας την εγχώρια αγορά και επιβεβαιώνοντας σταδιακά τη θέση της στη διεθνή αγορά».

Πολλά χωριά χειροτεχνίας στο Thai Nguyen έχουν υποστηριχθεί με επενδύσεις σε εξοπλισμό, ξεπερνώντας σταδιακά την παραγωγή μικρής κλίμακας. Κατά την περίοδο 2021-2025, η επαρχία έχει διαθέσει περισσότερα από 9 δισεκατομμύρια VND για επενδύσεις σε εξοπλισμό με 21 μηχανές ψησίματος τσαγιού, 100 μηχανές έλασης, 7 αυτόματες μηχανές συσκευασίας, 3 μηχανές κενού και 6 ψυκτικές αποθήκες.

Παράλληλα, διοργανώθηκαν 35 εκπαιδευτικά μαθήματα για περίπου 1.500 συμμετέχοντες, με προτεραιότητα σε αγροτικούς εργάτες και εθνοτικές μειονότητες.

Η κα Hoang Thi Dong, από το χωριό Ban Cuon της κοινότητας Con Minh, δήλωσε: Το χωριό χειροτεχνίας βερμιτσέλι του Con Minh έχει σήμερα 49 νοικοκυριά με περισσότερους από 70 μόνιμους εργαζόμενους. Πρόσφατα, η κυβέρνηση και ο βιομηχανικός και εμπορικός τομέας έχουν υποστηρίξει την εκπαίδευση, την κατασκευή ετικετών, την προώθηση του εμπορίου, την προστασία του περιβάλλοντος και τη σύνδεση της παραγωγής με τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Τα παραπάνω στοιχεία δείχνουν ότι η Thai Nguyen έχει εδραιώσει τη θέση της ως το μεγαλύτερο κέντρο παραγωγής τσαγιού στη χώρα και έχει ανοίξει χώρο για την ανάπτυξη πολλών άλλων ειδικών προϊόντων.

Χωριό επεξεργασίας ξύλου Gia Trung, περιοχή Van Xuan.

Βελτίωση των χειροποίητων προϊόντων του χωριού

Ένα σημαντικό σημείο στην ανάπτυξη των βιοτεχνικών χωριών στο Thai Nguyen είναι η προληπτική επέκταση των αγορών κατανάλωσης προϊόντων. Το 2025, η επαρχία θα διοργανώσει την Έκθεση Βιομηχανίας και Εμπορίου Thai Nguyen - Έκθεση OCOP στην πλατεία Vo Nguyen Giap με 200 περίπτερα. Ταυτόχρονα, θα προωθήσει τα ψηφιακά κανάλια εμπορίου μέσω προγραμμάτων όπως το Livestream "Thai Nguyen OCOP Fair" στο TikTok Shop ή την Megalive συνεδρία "Περήφανοι για τα βιετναμέζικα προϊόντα - Thai Nguyen, το νούμερο ένα διάσημο τσάι".

Παράλληλα, τα γεωργικά προϊόντα και τα βιοτεχνικά χωριά της Thai Nguyen προωθούνται επίσης σε πολλές μεγάλες εκθέσεις και εμπορικές εκθέσεις στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, όπως: Φεστιβάλ Αγροτικών Προϊόντων του Βιετνάμ, Διεθνής Έκθεση AGROVIET, Έκθεση Εμπορίου - Τουρισμού Βιετνάμ - Κίνας, Έκθεση Hoa Binh Highlands, Έκθεση Δέλτα του Μεκόνγκ, 80ή Εθνική Ημέρα Έκθεσης στο Εθνικό Εκθεσιακό Κέντρο (Ανόι)... Αυτές οι δραστηριότητες συμβάλλουν στην ενίσχυση της θέσης των προϊόντων βιοτεχνικών χωριών της Thai Nguyen, ενώ παράλληλα επεκτείνουν την αλυσίδα αξίας στην αγορά.

Τα χωριά τσαγιού έχουν συμβάλει στην οικοδόμηση της διάσημης μάρκας «Ταϊλανδέζικο Τσάι», προσελκύοντας παράλληλα μεγάλο αριθμό τουριστών για να τα επισκεφθούν και να τα ζήσουν.

Παράλληλα με την ανάπτυξη του εμπορίου, το Thai Nguyen επικεντρώνεται στην αξιοποίηση του κοινοτικού τουρισμού που σχετίζεται με τα χωριά χειροτεχνίας. Οι εκδρομές για να βιώσετε τη συλλογή τσαγιού, την ξήρανση τσαγιού και τη γευσιγνωσία τσαγιού με τους ντόπιους όχι μόνο ανοίγουν νέες πηγές εισοδήματος, αλλά συμβάλλουν και στην προώθηση της εικόνας του πολιτισμού και του λαού του Thai Nguyen.

Ο To Van Khiem, τεχνίτης τσαγιού, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Τσαγιού Khe Coc, στην Κοινότητα Vo Tranh, μοιράστηκε: Η διατήρηση της τέχνης είναι ένας τρόπος βιοπορισμού και ένας τρόπος διατήρησης του πνεύματος της υπαίθρου. Με υποστήριξη σε μηχανήματα και προώθηση του εμπορίου, τα προϊόντα τσαγιού Khe Coc διαθέτουν σφραγίδες ιχνηλασιμότητας προέλευσης, βελτιωμένα σχέδια και πληρούν τα πρότυπα OCOP 3-4 αστέρων. Το πιο σημαντικό είναι ότι η παραδοσιακή γεύση διατηρείται, δημιουργώντας μια ευρεία επιρροή για την μάρκα τσαγιού Thai Nguyen.

Σύμφωνα με το σχέδιο, το 2025 η Thai Nguyen θα αναπτύξει 8 ακόμη χωριά χειροτεχνίας (5 χωριά χειροτεχνίας στην παλιά περιοχή Thai Nguyen και 3 χωριά χειροτεχνίας στην παλιά περιοχή Bac Kan). Ωστόσο, μέχρι στιγμής, δεν έχουν αναγνωριστεί νέα χωριά χειροτεχνίας. Οι κύριοι λόγοι είναι η έλλειψη επενδυτικών πόρων για υποδομές, εργοστάσια και εξοπλισμό, προβλήματα στους κανονισμούς για την αναγνώριση τεχνιτών και ειδικευμένων εργατών και πολλές τοποθεσίες εξακολουθούν να βρίσκονται σε σύγχυση κατά τη συμπλήρωση των εγγράφων.

Επιπλέον, ορισμένα αναγνωρισμένα βιοτεχνικά χωριά αντιμετωπίζουν επίσης δυσκολίες στη διατήρηση των λειτουργιών και στην επέκταση της κλίμακας παραγωγής.

Επισκέπτες του Συνεταιρισμού Τσαγιού Hao Dat.

Η κα Duong Thi Lan, από το χωριό ξυλουργικής Gia Trung, στην περιοχή Van Xuan, δήλωσε: Το χωριό χειροτεχνίας αναγνωρίστηκε το 2008, με περισσότερα από 70 νοικοκυριά να συμμετέχουν, δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας για πολλούς εργαζόμενους με εισόδημα 6-8 εκατομμυρίων VND ανά μήνα. Επί του παρόντος, έχουν απομείνει μόνο περίπου 10 νοικοκυριά, επειδή η κινεζική αγορά έχει περιορίσει τις εισαγωγές, προκαλώντας πολλές δυσκολίες στο χωριό χειροτεχνίας.

Για την ανάπτυξη των βιοτεχνικών χωριών με βιώσιμο τρόπο, στο μέλλον, ο τομέας της Βιομηχανίας και του Εμπορίου θα αναπτύξει ταυτόχρονα λύσεις όπως: Υποστήριξη πιστώσεων και σύγχρονου εξοπλισμού· τελειοποίηση του μηχανισμού αναγνώρισης για τους τεχνίτες και τους ειδικευμένους εργάτες· σύνδεση της ανάπτυξης των βιοτεχνικών χωριών με το πρόγραμμα OCOP και τον κοινοτικό τουρισμό· προώθηση του εμπορίου και επέκταση των καταναλωτικών αγορών. Αυτές οι λύσεις στοχεύουν στη δημιουργία δυναμικής για την αγροτική οικονομία ώστε να αναπτυχθεί σταθερά και βιώσιμα.

Μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι τα χωριά χειροτεχνίας αποτελούν μέρος της ψυχής του Thai Nguyen. Δεν πρόκειται απλώς για ένα μέρος για τη δημιουργία προϊόντων, αλλά και για έναν χώρο για τη διατήρηση των εθίμων, του τρόπου ζωής και της κοινοτικής κουλτούρας εδώ και πολλές γενιές. Η δυναμική που δημιουργούν τα χωριά χειροτεχνίας γίνεται μια σημαντική κινητήρια δύναμη για την προώθηση της κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης, βοηθώντας το Thai Nguyen να επιβεβαιώσει τη θέση του ως «πρωτεύουσα του τσαγιού» ​​και να γίνει γνωστό ως μια χώρα που διατηρεί και διαδίδει βιώσιμες παραδοσιακές αξίες.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/khong-gian-moi-cho-lang-nghe-52a6703/