Η κρίση του ρυζιού στην Ιαπωνία δείχνει σημάδια υποχώρησης

Στοιχεία από το Υπουργείο Γεωργίας της Ιαπωνίας έδειξαν ότι η μέση τιμή ενός σακουλιού ρυζιού 5 κιλών μειώθηκε στα 3.920 γιεν (27,03 δολάρια), σηματοδοτώντας την πρώτη φορά που έπεσε κάτω από τα 4.000 γιεν από τις 2 Μαρτίου.

Γραμμή παραγωγής Onigiri στο εργοστάσιο επεξεργασίας της Fuji Foods στο Φουναμπάσι, Τσίμπα, Ιαπωνία. Φωτογραφία: Getty

Αυτή είναι επίσης η πρώτη φορά που οι τιμές του ρυζιού φτάνουν τον στόχο που έθεσε ο πρωθυπουργός Shigeru Ishiba, ο οποίος τον Μάιο δεσμεύτηκε να μειώσει τις τιμές του ρυζιού στα «3.000 γιεν, επειδή η διατήρησή τους στα 4.000 γιεν δεν είναι καλή».

Το ρύζι είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα στην Ιαπωνία, με τις τιμές να εκτοξεύονται στα ύψη και τις ελλείψεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε όλη τη χώρα. Απρόσεκτα σχόλια για το ρύζι κόστισαν ακόμη και σε έναν υπουργό την εργασία του.

Ο πρώην υπουργός Γεωργίας της Ιαπωνίας, Τάκου Έτο, παραιτήθηκε τον Μάιο εν μέσω δημόσιας αγανάκτησης για τα σχόλιά του σχετικά με τη δωρεάν λήψη ρυζιού από υποστηρικτές. Η Ιαπωνία βιώνει κρίση ρυζιού, καθώς η τιμή του βασικού αυτού είδους τροφής έχει σχεδόν διπλασιαστεί τον τελευταίο χρόνο εν μέσω αυξανόμενου πληθωρισμού και ελλείψεων στην προσφορά.

Σύμφωνα με τον κ. Tim Harcourt, οικονομολόγο στο Ινστιτούτο Δημόσιας Πολιτικής και Διακυβέρνησης στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας του Σίδνεϊ (UTS), πολλοί παράγοντες συνεχίζουν να ασκούν πίεση στις τιμές του ρυζιού. «Πρώτον, το φαινόμενο της συσσώρευσης λόγω διαδικτυακών φημών για έναν υπερσεισμό. Δεύτερον, ο πόλεμος μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας έχει προκαλέσει έλλειψη σιταριού, αναγκάζοντας τους ανθρώπους να στραφούν στο ρύζι. Τρίτον, η ισχυρή ανάκαμψη των βιομηχανιών τουρισμού και εστίασης έχει αυξήσει τη ζήτηση για κατανάλωση ρυζιού», δήλωσε ο κ. Tim Harcourt.

Επιπλέον, το ασυνήθιστα ζεστό καλοκαίρι του 2023 οδήγησε επίσης σε κακή σοδειά. Η ιαπωνική κυβέρνηση έχει λάβει μια σειρά από έκτακτα μέτρα, συμπεριλαμβανομένης της αποδέσμευσης ρυζιού από τα εθνικά αποθέματα, για να περιορίσει την αύξηση των τιμών. Εκτός από την αποδέσμευση ρυζιού από τα κυβερνητικά αποθέματα, οι λιανοπωλητές έχουν προσφέρει εισαγόμενο ρύζι από το εξωτερικό, όπως οι ΗΠΑ και η Νότια Κορέα.

Η έλλειψη ρυζιού στην Ιαπωνία φαίνεται να μειώνεται «χάρη στην αποδέσμευση των κυβερνητικών αποθεματικών», δήλωσε στο CNBC η Εθνική Ένωση Σούπερ Μάρκετ της Ιαπωνίας. Ωστόσο, η ανάκαμψη της προσφοράς είναι άνιση. Οι ελλείψεις ρυζιού επιμένουν σε ορισμένες περιοχές. Και ενώ η κρίση του ρυζιού έχει μειωθεί, οι τιμές παραμένουν υψηλές.

(Σύμφωνα με το CNBC)

Πηγή: https://hanoimoi.vn/khung-hoang-gao-tai-nhat-ban-co-dau-hieu-lang-diu-706892.html