Τόνωση της κατανάλωσης τυπικών προϊόντων της Quang Nam

Παραγωγή ρυζόχαρτου με μηχανή στις εγκαταστάσεις παραγωγής ρυζόχαρτου στο Nhieu Loc. Φωτογραφία: Q.VIET

Επιτάχυνση της παραγωγής

Βρέχει αυτές τις μέρες, αλλά οι εγκαταστάσεις παραγωγής ρυζόχαρτου - ένα τυπικό αγροτικό βιομηχανικό προϊόν της περιοχής Thang Binh - εξακολουθούν να επιταχύνουν την παραγωγή. Η κα Ngo Thi Loc (χωριό Tu My, κοινότητα Binh Tu) - ιδιοκτήτρια της μονάδας παραγωγής ρυζόχαρτου Nhieu Loc, δήλωσε ότι κάθε μέρα μουλιάζει 120 κιλά ρύζι, αλέθει αλεύρι και φτιάχνει 2.400 φύλλα ρυζόχαρτου για να τα προμηθεύσει στην αγορά του Quang Nam και της πόλης Da Nang.

«Προηγουμένως, η κατασκευή ρυζόχαρτου με το χέρι ήταν πολλή δουλειά και εξαρτιόταν από τον καιρό. Η βροχή καθιστούσε αδύνατο το στέγνωμα του ρυζόχαρτου πριν από το ψήσιμο. Τώρα, η χρήση μηχανών το κάνει πολύ πιο εύκολο.»

Στο τέλος του έτους, κατά τη διάρκεια του Tet, η ζήτηση για προϊόντα από εστιατόρια και καταστήματα τροφίμων αυξάνεται. Το παραδοσιακό επάγγελμα της παρασκευής ρυζόχαρτου αναπτύσσεται ολοένα και περισσότερο στο Thang Binh και σε άλλες περιοχές. «Όσο περισσότερος είναι ο ανταγωνισμός, τόσο περισσότερο πρέπει να βελτιώσουμε την ποιότητα των προϊόντων» - δήλωσε η κα Loc.

Ο κ. Nguyen Thanh Luan - Διευθυντής του Συνεταιρισμού Quang Nam Cordyceps (χωριό Phu Binh, κοινότητα Tam Phu, Tam Ky) δήλωσε ότι παρόλο που τα προϊόντα Cordyceps 3 αστέρων OCOP έχουν επιβεβαιώσει την επωνυμία τους, επειδή οι καταναλωτές περιορίζουν τις δαπάνες τους, τα προϊόντα καταναλώνονται με αργούς ρυθμούς.

Προηγουμένως, πουλούσε 2 κιλά λυοφιλιωμένα Cordyceps, Cordyceps μουλιασμένα σε μέλι και κρασί Cordyceps κάθε μέρα, αλλά τώρα πουλάει μόνο 0,5 κιλό. Μετά από μια περίοδο αναζήτησης νέων προϊόντων και αγαθών, ο κ. Luan έχει παράγει με επιτυχία μαύρα μανιτάρια τερμιτών.

Αυτό είναι ένα πολύ νέο αγροτικό βιομηχανικό προϊόν στην επαρχία. Κάθε μέρα πουλάει 20 κιλά μαύρων μανιταριών τερμιτών προς 350.000 VND/κιλό. Επιπλέον, καλλιεργεί επίσης μανιτάρια στρειδιών για να τα πουλήσει σε αγορές χονδρικής για επιπλέον εισόδημα.

«Τα καλά νέα είναι ότι οι αγορές τέλους έτους και Tet γίνονται όλο και πιο πολυσύχναστες κάθε μέρα. Θα εγγραφώ στο OCOP για μαύρα μανιτάρια τερμιτών και μανιτάρια στρειδιών για να αυξήσω την κλίμακα παραγωγής και να διεισδύσω βαθύτερα στην αγορά. Η μεγαλύτερη ανησυχία εξακολουθεί να είναι η ελπίδα ότι η αγορά DTHT θα ανοίξει ξανά όπως πριν από την πανδημία COVID-19», δήλωσε ο κ. Luan.

Τόνωση της κατανάλωσης στο τέλος του έτους

Η προώθηση του εμπορίου και η τόνωση της καταναλωτικής ζήτησης στο τέλος του έτους εφαρμόζονται από ιδρύματα, συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις στην επαρχία με πολλές λύσεις.

Παραγωγή βαμβακιού από τον Συνεταιρισμό Βαμβακιού Quang Nam. Φωτογραφία: Q.VIET

Ο κ. Nguyen Thanh Luan δήλωσε ότι αυτή τη στιγμή έχει ανοίξει εκθεσιακούς χώρους στο Tam Ky, στο Quang Binh , στο Hanoi και στην πόλη Ho Chi Minh για την προώθηση, τη σύνδεση του εμπορίου και το άνοιγμα της αγοράς για τα προϊόντα DTHT. Έχει επίσης πουλήσει προϊόντα μέσω καναλιών ηλεκτρονικού εμπορίου.

«Το μεγαλύτερο όνειρό μου είναι να επεκτείνω την εξαγωγική αγορά για τα προϊόντα DTHT. Θα συνεχίσω να βελτιώνω την ποιότητα των προϊόντων, την ιχνηλασιμότητα, τη συσκευασία και τα ελκυστικά σχέδια για να υλοποιήσω αυτό το σχέδιο», δήλωσε ο κ. Luan.

Η κα Nguyen Thi Thu - Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Τμήματος Οικονομικών Υποδομών της περιφέρειας Thang Binh, δήλωσε ότι για την προώθηση της ανάπτυξης αγροτικών βιομηχανικών προϊόντων και προϊόντων OCOP, η μονάδα έχει κινητοποιήσει πολλούς πόρους βιομηχανικής προώθησης της επαρχίας και της περιφέρειας για την υποστήριξη μηχανημάτων και εξοπλισμού που θα βοηθήσουν τους υποκειμένους να εφαρμόσουν τη μηχανοποίηση στην παραγωγή.

Όπως και στην περίπτωση της κας Ngo Thi Loc, το Τμήμα Οικονομικών Υποδομών της περιφέρειας Thang Binh υποστήριξε 110 εκατομμύρια VND (η κα Loc συνεισέφερε 126 εκατομμύρια VND) για επενδύσεις σε μηχανήματα παραγωγής ρυζόχαρτου και μηχανήματα ψησίματος. Με την παραπάνω επένδυση, η κα Loc μείωσε το εργατικό δυναμικό της από 15 σε 7 άτομα, μειώνοντας τον χρόνο παραγωγής.

Η περιφέρεια υποστηρίζει τους συνεταιρισμούς και τους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων για την προώθηση του εμπορίου μέσω εκθέσεων και εμπορικών εκθέσεων και παρέχει καθοδήγηση σχετικά με τις διαδικτυακές πωλήσεις. Οι συνεταιρισμοί και οι παραγωγικές μονάδες στην περιοχή έχουν σταδιακά αλλάξει τη νοοτροπία τους και έχουν προσεγγίσει σύγχρονες μορφές παραγωγής και επιχειρηματικής δραστηριότητας, επομένως η αποτελεσματικότητά τους έχει σταδιακά βελτιωθεί.

Σύμφωνα με τον κ. Le Vu Thuong - Διευθυντή του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου, ο επαρχιακός βιομηχανικός και εμπορικός τομέας συνοδεύει πάντα τις επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς και τις παραγωγικές εγκαταστάσεις διοργανώνοντας πολλές δραστηριότητες για την προώθηση της κατανάλωσης προϊόντων και αγαθών, ειδικά στο τέλος του έτους και κατά τη διάρκεια του Tet.

Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου έχει προωθήσει και διεξάγει δραστηριότητες σε χώρους ηλεκτρονικού εμπορίου, συνδέοντας το εμπόριο με άλλες επαρχίες, προωθώντας ιδίως τις περιφερειακές διασυνδέσεις στην ανάπτυξη αγροτικών βιομηχανικών προϊόντων και αγαθών OCOP.

«Συντονιζόμαστε με τα επαρχιακά τμήματα και παραρτήματα για την προώθηση της εκστρατείας «Οι Βιετναμέζοι δίνουν προτεραιότητα στη χρήση βιετναμέζικων προϊόντων» με στόχο το άνοιγμα της αγοράς για τυπικά προϊόντα και αγαθά της Quang Nam» - δήλωσε ο κ. Thuong.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, τα συνολικά έσοδα από λιανικές πωλήσεις αγαθών και υπηρεσιών τον Σεπτέμβριο του 2024 ανήλθαν σε 6.086 δισεκατομμύρια VND (μειωμένα κατά 0,9% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα). Εκ των οποίων, οι λιανικές πωλήσεις αγαθών ανήλθαν σε 4.199 δισεκατομμύρια VND (αυξημένες κατά 1,1% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, αυξημένες κατά 2,7% την ίδια περίοδο). Τους πρώτους 9 μήνες του 2024, τα συνολικά έσοδα από λιανικές πωλήσεις αγαθών και υπηρεσιών ανήλθαν σε 55,1 τρισεκατομμύρια VND (αυξημένες κατά 8,9% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023).

Πηγή: https://baoquangnam.vn/kich-cau-tieu-thu-san-pham-dac-trung-xu-quang-3143178.html