Αναμνήσεις από το Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου

(Ντονγκ Νάι) - Ένα ακόμη Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου έφτασε, ξυπνώντας αμέτρητες παιδικές αναμνήσεις στην καρδιά όλων. Για μένα, ένα παιδί που γεννήθηκε και μεγάλωσε σε μια φτωχή αγροτική περιοχή του Βόρειου Βιετνάμ, αυτό δεν αποτελεί εξαίρεση. Η παιδική μου ηλικία ήταν γεμάτη δυσκολίες και ένδειες, αλλά και ξεχείλιζε από γέλια και απλές χαρές.

Στις πόλεις μας, κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του '80 και του '90, το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου ήταν πολύ διαφορετικό από τώρα. Δεν υπήρχαν τόσα πολλά σύγχρονα παιχνίδια όσα υπάρχουν σήμερα, ούτε λαμπερά φαναράκια με μπαταρία και σίγουρα ούτε περίτεχνα γλέντια γεμάτα με κέικ, γλυκά και φρούτα...

Κάθε χρόνο, ξεκινώντας από το τέλος του έβδομου σεληνιακού μήνα, όλοι στο χωριό μου, από τους ηλικιωμένους μέχρι τα μικρά παιδιά, αρχίζουν να ασχολούνται με την προετοιμασία για το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου, συμπεριλαμβανομένου του στησίματος της σκηνής του φεστιβάλ και της προετοιμασίας πολιτιστικών παραστάσεων για τον διαγωνισμό την 15η ημέρα του όγδοου σεληνιακού μήνα. Γύρω από εκείνη την εποχή, εμείς τα παιδιά, ηλικίας 10 έως 15 ετών, συνήθως συγκεντρωνόμαστε στην αυλή του πολιτιστικού κέντρου του χωριού για να κάνουμε πρόβα για την τελετή των Προσκόπων.

Τότε, δεν υπήρχαν επιπλέον μαθήματα, οπότε η εξάσκηση για την εκδρομή κατασκήνωσης του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου ήταν η ύψιστη προτεραιότητα. Εξασκηθήκαμε σε όλες τις τελετουργίες των Προσκόπων. Στην αρχή, οι κινήσεις των ποδιών και των χεριών μας δεν ήταν συντονισμένες. Κάποιοι χρησιμοποιούσαν το αριστερό τους πόδι, κάποιοι το δεξί και κάποιοι χρησιμοποιούσαν το ίδιο χέρι και πόδι. Αλλά μετά από λίγες μόνο συνεδρίες εξάσκησης, οι τάξεις σταδιακά έγιναν τακτοποιημένες και τακτοποιημένες. Το θεωρούσαμε χαρά, τιμή και καθήκον μας.

Έπειτα, την ημέρα της κατασκήνωσης, από νωρίς το πρωί, εμείς τα παιδιά συγκεντρωθήκαμε στο πολιτιστικό κέντρο του χωριού. Όλοι ήταν πρόθυμοι και ζωηροί, βοηθώντας τους ενήλικες να απλώσουν τους μουσαμάδες, να διπλώσουν μπουκέτα από πολύχρωμα χάρτινα λουλούδια και να κολλήσουν φωτεινές κόκκινες και μπλε κορδέλες στην πύλη της κατασκήνωσης. Μόλις στήθηκε το πλαίσιο της σκηνής, όλοι τρέξαμε μέσα σαν σμήνος μελισσών, ο καθένας μας αγωνιζόμενος να βρει τη δική του «επικράτεια». Ήταν πραγματικά μια υπέροχη εμπειρία για τα παιδικά μας χρόνια.

Θυμάμαι τότε, δεν είχαμε την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουμε εκείνα τα λαμπερά φαναράκια σε σχήμα αστεριού, οπότε τα παιδιά στη γειτονιά μου μαζεύονταν για να φτιάξουν τα δικά μας φαναράκια για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων χρησιμοποιώντας λωρίδες μπαμπού, κόλλα και χρωματιστό χαρτί. Ήταν επίσης μια ευκαιρία για εμάς να γίνουμε τεχνίτες, δημιουργώντας τα δικά μας προϊόντα. Αυτές οι συνεδρίες κατασκευής φαναριών ήταν πάντα πολύ διασκεδαστικές. Μοιράζαμε τις εργασίες μεταξύ μας: κάποιοι έσχιζαν το μπαμπού και τις άλεθαν, άλλοι ετοίμαζαν το χρωματιστό χαρτί και όσοι είχαν ευκίνητα χέρια φρόντιζαν για τη συναρμολόγηση και τη διακόσμηση των φαναριών.

Κάθε χρόνο, τα φαναράκια σε σχήμα αστεριού που κατασκευάζουμε δεν είναι ποτέ τέλεια. Οι γωνίες είναι στραβές, η κόλλα είναι μουτζουρωμένη και το χαρτί εφαρμόζεται ανομοιόμορφα. Αλλά για εμάς, εξακολουθούν να είναι τα πιο όμορφα προϊόντα, ακόμα κι αν είναι στραβά, έχουν νόημα, και όταν ανάβουν με κεριά, τα φαναράκια γίνονται λαμπερά και λαμπερά τη νύχτα του φεστιβάλ της πανσελήνου.

Στην πόλη μου, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου, υπάρχει ένα ιδιαίτερα νόστιμο φρούτο που ονομάζεται λωτός. Θυμάμαι όταν ήμουν πολύ μικρή, η γιαγιά μου δίδαξε σε εμένα και στις αδερφές μου πώς να υφαίνουμε κόκκινα κορδόνια σε όμορφα καλάθια με λωτό. Οι μεγαλύτεροι λωτοί έφτιαχναν μεγαλύτερα καλάθια, οι μικρότεροι μικρότερα. Τα καλάθια είχαν πλέγμα σε σχήμα διαμαντιού σαν δίχτυ. Αφού υφάναμε, βάζαμε τους λωτούς μέσα. Κουβαλούσαμε το καλάθι στη γειτονιά, φέρνοντάς το περιστασιακά στις μύτες μας, εισπνέοντας το γλυκό άρωμα πάνω στην απαλή φλούδα και απολαμβάνοντας το με απόλαυση. Το βράδυ, κρεμούσαμε προσεκτικά το καλάθι πάνω από το κρεβάτι μας ή δίπλα στο παράθυρο, ώστε το άρωμα να εξαπλωθεί σε όλο το σπίτι. Παίζαμε με τους λωτούς μέχρι να πάρουν το χρώμα στο μέγεθος αυγού ορτυκιού και μετά τους πιέζαμε απαλά για να μαλακώσουν πριν τους φάμε. Η σάρκα ήταν κίτρινη, μαλακή και γλυκιά σαν μέλι, με μια χαρακτηριστική ελαφρώς ξινή επίγευση - μια γεύση που δεν μπορώ να ξεχάσω μέχρι σήμερα.

Τότε, τα υλικά αγαθά ήταν σπάνια, οπότε κάθε δώρο, ειδικά τα mooncakes, γινόταν μια αγαπημένη προσμονή για κάθε παιδί. Την πανσέληνο του όγδοου σεληνιακού μήνα, οι φίλοι μου και εγώ από τη γειτονιά πηγαίναμε στο πολιτιστικό κέντρο του χωριού για να παραλάβουμε τα δώρα μας για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων.

Τότε, τα δώρα του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου αποτελούνταν συνήθως από ένα ζευγάρι φεγγαρόπιτα, ένα ψημένο φεγγαρόπιτα, ένα φεγγαρόπιτα με κολλώδες ρύζι και μερικά γλυκά. Η ποικιλία δεν ήταν τόσο μεγάλη όσο είναι τώρα. Τα ψημένα φεγγαρόπιτα είχαν μόνο ένα είδος ανάμεικτης γέμισης. Τα φεγγαρόπιτα με κολλώδες ρύζι είχαν ένα λεπτό άρωμα αρωματικού κολλώδους ρυζιού, μια πλούσια, γλυκιά γέμιση από πάστα φασολιών και μια επίμονη επίγευση που μας άφηνε μια λαχτάρα στο στόμα. Αφού λάβαμε τα δώρα, κανείς μας δεν τολμούσε να τα φάει αμέσως. Έπρεπε να περιμένουμε μέχρι το γεύμα κάτω από το φως του φεγγαριού, όταν η μαμά έκοβε τα φεγγαρόπιτα σε μικρά κομμάτια και μοιραζόταν από ένα στον καθένα μας για να τα απολαύσουμε.

Αφού απολαύσαμε το γλέντι με τις οικογένειές μας, εμείς τα παιδιά τρέξαμε έξω στους δρόμους για να κουβαλήσουμε φανάρια κάτω από το φως του φεγγαριού. Κάθε παιδί κρατούσε ένα φανάρι που είχε φτιάξει μόνο του. Κάποια χτυπούσαν τύμπανα, κάποια χόρευαν λιονταρικούς χορούς και άλλα τραγουδούσαν γνωστά λαϊκά τραγούδια... Όλη η ομάδα περιφερόταν στη γειτονιά μέχρι αργά το βράδυ πριν επιστρέψει σπίτι.

Η πανσέληνος, τέλεια στρογγυλή, θυμίζει τις αθώες μέρες της παιδικής ηλικίας. Αυτές είναι γνήσιες, απλές αναμνήσεις που διαμόρφωσαν την παιδική ηλικία της γενιάς μας. Τώρα, αυτά τα πράγματα παραμένουν μόνο στη μνήμη, δίνοντας τη θέση τους σε πιο σύγχρονα Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου.

My Duyen (Κέντρο Γενικών Υπηρεσιών της Κοινότητας Dong Phu)

Πηγή: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202510/ky-uc-trung-thu-a1d1526/