Μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων H'Mong της κας Pham Thi Hong

Συνειδητοποιώντας ότι το μοντέλο εκτροφής και εμπορίας μαύρων κοτόπουλων H'Mong έχει πολλές προοπτικές, η κα Hong δανείστηκε 100 εκατομμύρια VND από προνομιακό κεφάλαιο που της εμπιστεύτηκε μέσω του γυναικείου καναλιού για να ξεκινήσει μια επιχείρηση.

Προηγουμένως, η κα Hong εξέτρεφε επίσης μικρής κλίμακας ζώα, κυρίως κοτόπουλα Tam Hoang, διασταυρωμένες κότες μάχης, πάπιες κ.λπ. Αργότερα, αφού έμαθε περισσότερα για το μαύρο κοτόπουλο H'mong - μια σπάνια ράτσα κοτόπουλου με μαύρο, σφιχτό και αρωματικό κρέας και κόκαλα, που προτιμάται από την αγορά, η κα Hong προσπάθησε με τόλμη να το εκτρέφει. Από μερικές εκατοντάδες κοτόπουλα αναπαραγωγής, που εκτρέφονται για να πωλούνται ως κοτόπουλα κρέατος, μέχρι σήμερα, το αγρόκτημα της κας Hong διατηρεί περισσότερα από 2.000 κοτόπουλα που εκτρέφονται για αναπαραγωγή και σχεδόν χίλια κοτόπουλα κρέατος.

Όποιος κι αν σας υποδείξει ένα καλό αγρόκτημα με καλή εμπειρία, η κα Χονγκ πηγαίνει να μάθει από αυτό, από την κοινότητα Φου Βιν μέχρι το Ντα Νανγκ ή στο Βορρά... Εκτρέφοντας μαύρες κότες, το σημαντικό είναι να δίνετε προσοχή στην επιλογή των ράτσων, εισάγοντας ράτσες από αξιόπιστα, ποιοτικά μέρη. Όχι μόνο πρέπει να εμβολιάζετε τις κότες πλήρως και τακτικά, αλλά πρέπει επίσης να τους δίνετε νερό με ηλεκτρολύτες να πίνουν κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, να διατηρείτε τον στάβλο καθαρό και δροσερό και να διασφαλίζετε ζεστασιά τον χειμώνα.

«Η εκτροφή μαύρων κοτόπουλων H'Mong δεν διαφέρει πολύ από την εκτροφή ιθαγενών κοτόπουλων ή διασταυρωμένων κοτόπουλων... αλλά έχει περισσότερα πλεονεκτήματα. Επειδή τα μαύρα κοτόπουλα H'Mong είναι δημοφιλή στην αγορά, έχουν υψηλότερες τιμές, καλή αντοχή και είναι λιγότερο επιρρεπή σε ασθένειες. Για να έχω την επιχείρηση που έχω σήμερα, ξεκίνησα επίσης από «μικρά βήματα», όταν δεν είχα εμπειρία, εκτρέφω μικρό αριθμό και σταδιακά αυξάνω τον αριθμό με την εμπειρία. Υπήρχαν φορές που η εκτροφή κοτόπουλων δεν ήταν ευνοϊκή, τα κοτόπουλα αρρώσταιναν, αλλά δεν αποθαρρυνόμουν. Μετά από κάθε αποτυχία, συσσώρευα εμπειρία για να ελαχιστοποιήσω τους κινδύνους. Χάρη στην επίσκεψη σε αποτελεσματικά μοντέλα εκτροφής κοτόπουλων σε πολλά μέρη και στην απόκτηση πολλής εμπειρίας, τα τελευταία 3 χρόνια από τότε που άρχισα να εκτρέφω και να ασχολούμαι με επιχειρήσεις, τα κοτόπουλα σπάνια αρρώσταιναν, αναπτύσσονταν καλά και είχαν υψηλή οικονομική απόδοση», μοιράστηκε η κα Hong.

Αφού συνομιλήσαμε για λίγο μαζί μας, το τηλέφωνο της κας Χονγκ χτυπούσε συνεχώς. Χονδρέμποροι από κοντά και μακριά έκαναν παραγγελίες. Κάθε μέρα, η κα Χονγκ πουλάει πάνω από 300 κοτόπουλα, προς 160.000 VND/κιλό.

Η κα. Ngo Ngoc Khanh, Αντιπρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της περιφέρειας Vy Da, σχολίασε: Η κα. Hong είναι ένα από τα τυπικά παραδείγματα γυναικών μελών που ξεπερνούν τις δυσκολίες στην οικονομική ανάπτυξη της περιοχής. Χάρη στην κατάλληλη κατεύθυνση ανάπτυξης, η οικογενειακή οικονομία της κας Hong ευημερεί ολοένα και περισσότερο, η ζωή είναι σταθερή και μπορεί να στείλει τα παιδιά της στο σχολείο. Το μοντέλο εκτροφής και εμπορίας μαύρων κοτόπουλων H'Mong της κας Hong είναι αρκετά νέο στην περιοχή, φέρνοντας αρκετά υψηλή οικονομική αποδοτικότητα. Η Ένωση Γυναικών της κοινότητας κινητοποιεί επίσης και ενθαρρύνει τις γυναίκες να επισκεφθούν και να μάθουν αυτό το μοντέλο για την ανάπτυξη της οικογενειακής οικονομίας.

Άρθρο και φωτογραφίες: THAO VY

Πηγή: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-giau-tu-nuoi-ga-den-h-mong-157758.html