Το χωριό λουλουδιών Phu Van σφύζει από ζωή κατά τη διάρκεια του Tet.

Το Φου Βαν, που συχνά περιγράφεται ως μια μικρή χερσόνησος που περιβάλλεται από ποτάμια, είναι από καιρό διάσημο για την καλλιέργεια καλλωπιστικών λουλουδιών και φυτών. Τα λουλούδια του Φου Βαν ανθίζουν όλο το χρόνο, δημιουργώντας μια εκθαμβωτική ποικιλία χρωμάτων στην περιοχή. Ειδικά κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, οι καλλιεργητές λουλουδιών σφύζουν από ζωή στα χωράφια, ετοιμάζοντας αποστολές λουλουδιών στην πόλη, διασφαλίζοντας ότι οι οικογένειες μπορούν να γιορτάσουν τις γιορτές και να καλωσορίσουν την άνοιξη.

Μείνε ξύπνιος με τα λουλούδια...

Οι εικόνες του χωριού των λουλουδιών τη νύχτα, που τραβήχτηκαν από ψηλά, μοιάζουν με έναν λαμπερό, πολύχρωμο πίνακα ζωγραφικής με βερνίκι. Η επίσκεψη στην ίδια την περιοχή κατά μήκος της όχθης του ποταμού Hamlet 5, στην κοινότητα Phu Van, αποκαλύπτει μια ζωή που είναι ταυτόχρονα πολυάσχολη και ποιητική. Η κυρία Nguyen Thi Yen, φορώντας ένα καπέλο γερμένο για να προστατεύει τα μάτια της από τον ήλιο, στέκεται και κλαδεύει τα μπουμπούκια και τα κλαδιά των κίτρινων χρυσανθέμων. Αυτός είναι ένας κήπος με χρυσάνθεμα που φυτεύτηκε για το Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά), με καταπράσινα φύλλα και κλαδιά, στη διαδικασία της άνθισης και της έκπτυξης. Η εργασία μπορεί να φαίνεται εύκολη, αλλά είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα στη φροντίδα των λουλουδιών.

Η κα. Yen είπε: «Αυτά τα λουλούδια φυτεύτηκαν τον Αύγουστο, αφού αγόρασα σπορόφυτα από το Nam Dinh . Φέτος, ο καιρός ήταν ευνοϊκός και κάθε φυτό που φυτέψαμε ευδοκιμεί. Τώρα, μπορούμε να είμαστε 99% σίγουροι ότι θα μπορέσουμε να τα φάμε!»

Τα χρυσάνθεμα είναι ένα από τα πιο ευρέως καλλιεργούμενα λουλούδια στο Φου Βαν. Μετά από πολλά χρόνια καλλιέργειας και πώλησης λουλουδιών, οι ντόπιοι έχουν αρκετή εμπειρία για να γνωρίζουν ποιες ποικιλίες να καλλιεργήσουν και ποιες να πουλήσουν. Τα κίτρινα χρυσάνθεμα και τα κρυστάλλινα χρυσάνθεμα παραμένουν οι κύριες ποικιλίες. Η κα. Νγκουγιέν Θι Γιεν δήλωσε: «Αν ο καιρός συνεχιστεί έτσι, θα έχουμε μια καλή συγκομιδή, διαφορετικά θα χάσουμε την προγραμματισμένη προθεσμία, γιατί αν κάνει πολύ κρύο, πολλοί κήποι δεν θα είναι έτοιμοι για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά)».

Τα παρτέρια που φωτίζονται τη νύχτα στην άλλη πλευρά είναι οι κήποι εκτός εποχής. Αυτά τα λουλούδια φυτεύονται για το Φεστιβάλ Φαναριών (την 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα). Ο κ. Le Duc An, Διευθυντής του Οικοτουριστικού Συνεταιρισμού Λουλουδιών και Καλλωπιστικών Φυτών Phu Van, μοιράστηκε: «Αυτό το χωράφι με λουλούδια φωτίζεται κάθε χειμωνιάτικη νύχτα, κάνοντας την περιοχή Phu Van να μοιάζει με έναν λαμπερό πίνακα ζωγραφικής με βερνίκι. Αλλά κατά τη διάρκεια της ημέρας, το χωράφι με τα λουλούδια σφύζει από αγρότες. Κάθε είδος λουλουδιού απαιτεί διαφορετική φροντίδα, αλλά είναι πολύ λιγότερο κουραστικό από πριν».

Γιατί η εργασία είναι λιγότερο επίπονη; Ο κ. Le Duc An εξήγησε ότι αυτό συμβαίνει επειδή οι αγρότες γνωρίζουν πλέον πώς να εφαρμόζουν τις τεχνικές εξελίξεις, την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή. Από τα συστήματα άρδευσης για τα λουλούδια μέχρι τις επενδύσεις σε μηχανήματα αυλακώματος και μηχανήματα εφαρμογής λιπασμάτων, το εργατικό δυναμικό έχει μειωθεί ενώ η παραγωγικότητα έχει αυξηθεί.

Ο κ. An δήλωσε: «Οι αγρότες στο Phu Van εξακολουθούν να καλλιεργούν επίμονα παραδοσιακές ποικιλίες λουλουδιών για το Tet, όπως άνθη ροδακινιάς, κουμκουάτ, χρυσάνθεμα, τριαντάφυλλα, γλαδιόλες, κρίνα... Επιπλέον, ποικιλίες λουλουδιών υψηλής τεχνολογίας εισάγονται μέσω ανταλλαγών και συνεργασιών με φυτώρια στο Da Lat, στο Moc Chau, στο Ανόι... Αυτές καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και πωλούνται στην Phu Van High-Tech Flower Company. Σύμφωνα με τις προβλέψεις, φέτος η κατανάλωση λουλουδιών υψηλής τεχνολογίας θα επικεντρωθεί κυρίως στις ορχιδέες...»

Η έκταση που αφιερώνεται στην καλλιέργεια λουλουδιών σε ολόκληρη την κοινότητα έχει αυξηθεί κατά περίπου 15-17% φέτος, και το εισόδημα των κατοίκων της περιοχής αναμένεται επίσης να αυξηθεί κατά περίπου 15%. Επί του παρόντος, ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει 165,25 εκτάρια λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών, με τη μεγαλύτερη έκταση να συγκεντρώνεται ακόμα στον οικισμό Hamlet 5.

Οι άνθρωποι ανησυχούν ότι «τα λουλούδια ανθίζουν ενώ οι άνθρωποι κλαίνε».

Το σπίτι του κ. Nguyen Van Kien στην οδό Hamlet 5 είναι ένα από τα νοικοκυριά με τη μεγαλύτερη έκταση για την καλλιέργεια διακοσμητικών λουλουδιών. Ο κήπος του κ. Kien καλλιεργεί κυρίως άνθη ροδακινιάς, κουμκουάτ, τριαντάφυλλα και γλαδιόλες. Τα φυτά γλαδιόλες δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν. Τον ένατο σεληνιακό μήνα, οι αγρότες πρέπει να φέρουν σπορόφυτα στο σπίτι για να τα φυτέψουν εγκαίρως για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Ωστόσο, σε σύγκριση με άλλα είδη λουλουδιών, το κόστος των σπορόφυτων γλαδιόλες είναι πιο ακριβό. Κατά τη συγκομιδή, απαιτούνται θερμοκήπια και ψυκτικοί θάλαμοι για τη διατήρηση των λουλουδιών για τους πελάτες. Επομένως, η επένδυση σε ένα σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) γλαδιόλες απαιτεί 30 έως 40 εκατομμύρια VND σε διάφορα κόστη. Αντίθετα, ένα σάο χρυσάνθεμων κοστίζει μόνο περίπου 20 έως 30 εκατομμύρια VND. Το κύριο κόστος για την καλλιέργεια λουλουδιών περιλαμβάνει σπορόφυτα, νερό, λίπασμα, ηλεκτρικό ρεύμα και κόστος εργασίας που κυμαίνεται από 250.000 έως 300.000 VND ανά άτομο ανά ημέρα.

Η νοοτροπία των κατοίκων του Φου Βαν όσον αφορά την καλλιέργεια διακοσμητικών λουλουδιών έχει αλλάξει σημαντικά. Πλέον επικεντρώνονται περισσότερο στο σχέδιο και τη μορφή. Για παράδειγμα, διακοσμητικά λουλούδια όπως τα άνθη ροδακινιάς και τα κουμκουάτ καλλιεργούνται πλέον ως μπονσάι ή σε γλάστρες, κλαδεύονται για να δημιουργήσουν λουλούδια σε διάφορα σχήματα που μεταφέρουν διαφορετικές ιδέες και μηνύματα για τη ζωή και τα ανθρώπινα όνειρα. Ενώ οι παιώνιες κάποτε περιορίζονταν σε μερικά βασικά χρώματα, τώρα διατίθενται σε μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και τύπων για να καλύψουν τις ανάγκες των λάτρεις των λουλουδιών.

Ο κ. Dang Van Phuc, από την οδό Hamlet 6, στο Phu Van, ο οποίος καλλιεργεί πολλές ντάλιες στο Phu Van εδώ και πολλά χρόνια, δήλωσε: «Οι ίδιοι οι καλλιεργητές λουλουδιών πρέπει να προσπαθούν να συμβαδίζουν με τη ζήτηση της αγοράς, να μην είναι πολύ συντηρητικοί και να σπαταλούν γη και κόπο. Αν σας αρέσει αλλά στους αγοραστές όχι, η καλλιέργεια λουλουδιών είναι άσκοπη!»

Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα για τα οποία πρέπει να ανησυχούμε, αλλά η μεγαλύτερη ανησυχία για τους καλλιεργητές λουλουδιών στο Phu Van αυτή τη στιγμή είναι πώς να πουλήσουν όλα τα λουλούδια τους σε καλή τιμή για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Όπως είπε ο Dang Van Suot, ιδιοκτήτης ενός μεγάλου κήπου με ροδακινιές στην οδό Hamlet 6: «Η σκληρή δουλειά είναι εγγενής στη γεωργία, αλλά ελπίζουμε απλώς ότι φέτος δεν θα δούμε μια κατάσταση όπου τα λουλούδια χαίρονται αλλά οι άνθρωποι κλαίνε». Οι καλλιεργητές λουλουδιών δεν βασίζονται μόνο στον καιρό αλλά και στη ζωή των πελατών τους. Τα τελευταία χρόνια, λόγω της πανδημίας, οι οικονομίες των ανθρώπων ήταν αρκετά δύσκολες και οι δαπάνες για το Tet ήταν πιο προσεκτικές. Επομένως, οι καλλιεργητές λουλουδιών συχνά ανησυχούν εάν μέχρι τις 15 του 12ου σεληνιακού μήνα κανείς δεν έχει έρθει στον κήπο για να διαλέξει ένα φυτό».

Σύμφωνα με έκθεση της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Phu Van, η μεγάλη περιοχή καλλιέργειας λουλουδιών της κοινότητας απέφερε εισόδημα 1 δισεκατομμυρίου VND ανά εκτάριο το 2023. Για τους καλλιεργητές λουλουδιών Phu Van, η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά είναι μόνο μια πτυχή της ζωής τους. Η καλλιέργεια λουλουδιών όλο το χρόνο είναι το επάγγελμά τους, το βιοπορισμό τους και η ίδια τους η ύπαρξη. Καθώς πλησιάζει το Tet, τα λουλούδια αρχίζουν να ανθίζουν, με τα μπουμπούκια τους σύμβολο ελπίδας, από το έδαφος του Phu Van.

Σχόλιο (0)

Ζήστε τη γιορτή του ψωμιού.

Αδελφοί

Αγώνες όρθιας σανίδας στον κόλπο Nha Trang