Η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά του Giap Thin πλησιάζει, η οποία είναι επίσης η εποχή που οι ιδιοκτήτες κήπων στην «πρωτεύουσα» της καλλιέργειας λουλουδιών mai στην κοινότητα Ky Nam (πόλη Ky Anh, Ha Tinh ) ασχολούνται με τη φροντίδα των δέντρων για να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες των ανθρώπων.
Αυτές τις μέρες, ο κήπος με τις βερικοκιές της οικογένειας της κυρίας Βο Θι Νο (χωριό Ταν Ταν, κοινότητα Κι Ναμ) δέχεται αρκετούς επισκέπτες. Ο κήπος της κυρίας Νο , έκτασης άνω των 1.000 τετραγωνικών μέτρων, έχει περισσότερα από 300 δέντρα, εκ των οποίων περίπου 100 είναι 5-10 ετών.
Η κα. Νο μοιράστηκε: «Παρόλο που φέτος είναι δίσεκτο έτος, ο καιρός είναι πιο ευνοϊκός από πέρυσι, επομένως οι βερικοκιές μεγαλώνουν και αναπτύσσονται πολύ καλά. Αυτή τη στιγμή, η οικογένειά μου έχει περίπου 200 ώριμες βερικοκιές που μπορούν να πωληθούν σε τιμές που κυμαίνονται από 1,5 έως 30 εκατομμύρια VND ανά δέντρο».
Η κα. Ντανγκ Θι Μπιν - ιδιοκτήτρια ενός κήπου με σχεδόν 3.000 δέντρα στο χωριό Ταν Τιεν, δήλωσε: « Δεν είναι ακόμα Τετ, αλλά ο κήπος με τα δέντρα της οικογένειάς μου έχει πουλήσει περισσότερα από 300 εκατομμύρια ντόνγκ. Φέτος ο καιρός είναι διαφορετικός από πέρυσι, οπότε δεν μπορούμε να κλαδέψουμε όλα τα φύλλα στον κήπο μονομιάς, αλλά να επιλέξουμε το δέντρο, να δούμε τα νεαρά ή τα παλιά μπουμπούκια για να τα κλαδέψουμε ανάλογα...».
Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες κήπων με βερικοκιές, η καταλληλότερη εποχή για την αφαίρεση των φύλλων είναι από την 15η έως την 25η του 11ου σεληνιακού μήνα. Η αφαίρεση των φύλλων εξαρτάται επίσης από τον καιρό, την ηλικία, την ποικιλία της βερικοκιάς και την ανάπτυξη του δέντρου.
Η αφαίρεση όλων των φύλλων θα βοηθήσει το φυτό να συγκεντρώσει τα θρεπτικά συστατικά του στους οφθαλμούς, διασφαλίζοντας ότι οι οφθαλμοί είναι πολυάριθμοι, ομοιόμορφοι, παχουλοί, μεγάλοι, με χοντρά πέταλα και όμορφα χρώματα. Η αφαίρεση των φύλλων με το χέρι πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, ειδικά μην αφαιρείτε τα φύλλα ευθεία προς τα κάτω, καθώς κάτι τέτοιο θα προκαλέσει ζημιά στους οφθαλμούς των ανθέων.
Στους κήπους με τις βερικοκιές, αγοραστές βερικοκιών χονδρικής και λιανικής έρχονται για να επιλέξουν τα δέντρα που τους αρέσουν. Ο κ. Pham Vu Long - κοινότητα Ky Hoa (πόλη Ky Anh) μοιράστηκε: « Η κίτρινη βερικοκιά είναι ενδημική στο Ky Nam, τα άνθη της είναι ανθεκτικά, όμορφα με 5 πέταλα, κατάλληλα για σκληρά κλίματα, επομένως τα τελευταία χρόνια η αγορά για βερικοκιές για το Tet είναι πολύ δημοφιλής. Φέτος σκοπεύω να συλλέξω 400-500 βερικοκιές από τους κήπους για να τις πουλήσω στην αγορά...»
Το κίτρινο βερίκοκο Ky Nam έχει μεγάλα, στρογγυλά, χοντρά, σκουροπράσινα φύλλα. Τα άνθη με 5 πέταλα αναπτύσσονται σε συστάδες, βαθύ κίτρινο χρώμα, μακράς διαρκείας. Σκληροί μίσχοι, σκούρο καφέ χρώμα. Συγκεκριμένα, το κίτρινο βερίκοκο Ky Nam έχει την ικανότητα να αντέχει στην ξηρασία, την υπεράρδευση, ακόμη και σε ζεστά, ξηρά κλίματα με έλλειψη νερού. Οι ποικιλίες κίτρινου βερίκοκου της κοινότητας Ky Nam έχουν δείξει τα δικά τους μοναδικά χαρακτηριστικά, που σχετίζονται με τις φυσικές και οικολογικές συνθήκες της περιοχής παραγωγής. Αυτή είναι η επιστημονική βάση για την επιτυχή δημιουργία γεωγραφικής ένδειξης για το κίτρινο βερίκοκο Ky Nam το 2023.
Αυτή τη στιγμή, στην κοινότητα Ky Nam, υπάρχουν 153 νοικοκυριά που καλλιεργούν mai, με συνολική έκταση σχεδόν 7,5 εκταρίων, με περίπου 37.000 δέντρα. Εκτιμάται ότι ο αριθμός των Ky Nam mai που θα διατεθούν στην αγορά για το Σεληνιακό Νέο Έτος Giap Thin 2024 θα διπλασιαστεί σε σύγκριση με το 2023 - περίπου 2.000 δέντρα.
Η κα Le Thi Thanh Huong - Διευθύντρια του Κέντρου Εφαρμογών της Επιστήμης και της Τεχνολογίας και Προστασίας Φυτών και Κτηνοτροφίας (Ky Anh Town) δήλωσε: «Φέτος ο καιρός είναι αρκετά ευνοϊκός για τους κατοίκους της κοινότητας Ky Nam για την καλλιέργεια καλλωπιστικών βερικοκιών. Ωστόσο, συνιστούμε επίσης στους ανθρώπους, ανάλογα με τις πραγματικές συνθήκες κάθε εποχής, να κλαδεύουν τα φύλλα βερικοκιάς και να χρησιμοποιούν το κατάλληλο φάρμακο για κάθε δέντρο...».
Βίντεο : Οι καλλιεργητές στην κοινότητα Ky Nam κλαδεύουν τα φύλλα των βερικοκιών.
Που Τρανγκ - Αν Ταν
Πηγή
Σχόλιο (0)