Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, ένα μεγάλο μέρος των καταναλωτών τείνει να ενδιαφέρεται για την εξατομίκευση των προϊόντων, και ιδιαίτερα για την «εξατομικευμένη διατροφή».
Σύμφωνα με έρευνα της παγκόσμιας εταιρείας διατροφής Glanbia Nutritionals, η Γενιά Z και η Γενιά Άλφα επιθυμούν τρόφιμα και ποτά που είναι προσαρμοσμένα στις ατομικές τους ανάγκες, από τη γεύση, τα συστατικά έως τα οφέλη. Η Synergy Taste (παγκόσμιος κατασκευαστής και προμηθευτής γεύσεων, με έδρα τις ΗΠΑ) προβλέπει επίσης ότι μέχρι το 2025, η εξατομικευμένη διατροφή θα γίνει το νέο πρότυπο στον κλάδο της διατροφής.
Τέλος η ιστορία του «ένα μέγεθος για όλους»
Ο λόγος για τον οποίο οι νεαροί καταναλωτές δίνουν προσοχή στους παραπάνω παράγοντες είναι η ευκολία και η ευελιξία, που τους βοηθούν να προσαρμόζουν εύκολα το καθημερινό τους μενού ανάλογα με τις προτιμήσεις τους, σύμφωνα με την ταχεία, ολοένα και πιο εξατομικευμένη και επιστημονική τάση των καταναλωτών τις τελευταίες δεκαετίες. Αυτή η τάση έτυχε επίσης θετικής ανταπόκρισης από τους προοδευτικούς καταναλωτές στο Βιετνάμ.
Η Quoc An (25 ετών, υπάλληλος γραφείου) μοιράστηκε: «Οι φίλοι μου κι εγώ γινόμαστε όλο και πιο αυστηροί στην επιλογή διατροφικών προϊόντων, επειδή ο καθένας θέλει αυτό που βάζει στο σώμα του να ταιριάζει πραγματικά στις ανάγκες του. Μετά τη δουλειά, συχνά έχω ένα αυστηρό πρόγραμμα άσκησης για να διατηρήσω την υγεία και τη σιλουέτα μου. Εκτός από το να τρώω καλά, πίνω συχνά γάλα, δίνοντας προτεραιότητα στο γάλα χαμηλών λιπαρών αλλά πλούσιο σε πρωτεΐνες, ώστε οι προσπάθειές μου να ασκούμαι και να διατηρώ το βάρος μου να μην είναι μάταιες».
Αντιμέτωπες με ολοένα και πιο έξυπνες και συνεχώς μεταβαλλόμενες καταναλωτικές τάσεις, οι μάρκες φρέσκου γάλακτος πρέπει να «αγωνιστούν» για να προλάβουν την τάση. Το φρέσκο γάλα, όχι μόνο περιορίζεται στην παροχή θρεπτικών συστατικών, αλλά πλέον είναι και εξατομικευμένο στο μέγιστο - από ποικίλες φόρμουλες, βέλτιστα συστατικά έως «έξυπνες εξατομικευμένες» εκδόσεις κατάλληλες για κάθε ομάδα πελατών. Σε αυτόν τον αγώνα, η καινοτομία δεν είναι απλώς μια επιλογή, αλλά μια προϋπόθεση για τις μάρκες, ώστε να διατηρήσουν τη θέση τους και να συνοδεύσουν τη νέα γενιά καταναλωτών.
Vinamilk Green Farm υψηλής πρωτεΐνης - πρωτοπόρος στην αύξηση των προτύπων κατανάλωσης
Πάντα πρωτοπόρος στις καινοτόμες καινοτομίες για την υγεία των καταναλωτών, η Vinamilk - ένας «γίγαντας» στη γαλακτοκομική βιομηχανία με σχεδόν 50 χρόνια εμπειρίας - λάνσαρε μια σειρά γάλακτος υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλών λιπαρών, φτιαγμένου εξ ολοκλήρου από φρέσκο γάλα. Αυτό το προϊόν θεωρείται μια νέα «βεντέτα» για τη σύγχρονη και προοδευτική γενιά καταναλωτών - εφαρμόζοντας την κορυφαία ευρωπαϊκή τεχνολογία μικροδιήθησης που παρέχεται από την Tetra Pak, εξάγοντας θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιώντας μεμβράνες μικροδιήθησης σε μοριακό επίπεδο για να βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπημένης περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και λίπος.
Συγκεκριμένα, κάθε κουτί 250 ml υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη Vinamilk Green Farm παρέχει 12,5 g πρωτεΐνης - 65% υψηλότερη από το αποστειρωμένο πλήρες φρέσκο γάλα Vinamilk Green Farm - ενώ παράλληλα αυξάνει το ασβέστιο κατά 30% και μειώνει το λίπος κατά 60%, καλύπτοντας τις ανάγκες των καταναλωτών με αυστηρές δίαιτες, όπως οι έγκυες μητέρες, οι δίαιτες, τα άτομα με ειδικές σωματικές καταστάσεις και τα άτομα που θέλουν να ελέγξουν το βάρος και τη σιλουέτα τους.
Από την άλλη πλευρά, η τεχνολογία υπερμικροδιήθησης επιτρέπει επίσης την αφαίρεση της λακτόζης από το γάλα, καθιστώντας το προϊόν προσβάσιμο σε άτομα με πεπτικό σύστημα ευαίσθητο στη λακτόζη. Δεν είναι όλα τα φρέσκα γάλατα ίδια. Η Vinamilk Green Farm έχει αποδείξει το πνεύμα της «η συζήτηση είναι δράση» αυξάνοντας τα διατροφικά πρότυπα μέσω προηγμένης τεχνολογίας, σχολαστικότητας σε κάθε στάδιο παραγωγής και της ικανότητας να κατανοεί σε βάθος τις ανάγκες των καταναλωτών. Η υψηλή πρωτεΐνη της Vinamilk Green Farm θεωρείται ένας ισχυρός διατροφικός σύντροφος για τους σύγχρονους καταναλωτές στη διαδικασία της βιώσιμης και επιστημονικής υγειονομικής περίθαλψης.
Πηγή: https://baohatinh.vn/vinamilk-don-dau-xu-huong-dinh-duong-thong-minh-post299703.html
Σχόλιο (0)