Το πρώτο Διεθνές Φεστιβάλ Τζίνσενγκ και Φαρμακευτικών Βοτάνων πραγματοποιείται στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Το Διεθνές Φεστιβάλ Τζίνσενγκ, Μπαχαρικών και Φαρμακευτικών Βοτάνων στην πόλη Χο Τσι Μινχ του 2024 προσέλκυσε χιλιάδες ντόπιους και τουρίστες. Σε αυτούς συμμετείχαν 13 διεθνείς αντιπροσωπείες και πάνω από 150 εγχώριες και διεθνείς επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς του τζίνσενγκ, των μπαχαρικών και των φαρμακευτικών βοτάνων.

Ο κ. Βο Βαν Χόαν, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Χο Τσι Μινχ, αναγνώρισε ότι το Βιετνάμ διαθέτει πολλά πολύτιμα φαρμακευτικά φυτά που αναγνωρίζονται παγκοσμίως , όπως ο αστεροειδής γλυκάνισος, η κανέλα, η αγκινάρα, το τζίνσενγκ Ngoc Linh, το τζίνσενγκ Lai Chau, η χρυσή ορχιδέα, το άγριο Panax notoginseng, το κόκκινο πεύκο και το Coptis chinensis, και έχει δημιουργήσει εξειδικευμένες περιοχές για την καλλιέργεια και την παραγωγή αυτών των φαρμακευτικών φυτών.

Αυτή τη στιγμή, η συνολική παραγωγή φαρμακευτικών φυτών που καλλιεργούνται στο Βιετνάμ εκτιμάται σε περίπου 100.000 τόνους ετησίως. Σε αυτήν περιλαμβάνονται πολλά πολύτιμα, σπάνια και ενδημικά είδη φαρμακευτικών φυτών που έχουν υψηλή οικονομική αξία και φαρμακευτικές χρήσεις, όπως το τζίνσενγκ Ngoc Linh, το τζίνσενγκ Lai Chau, η χρυσή ορχιδέα, το άγριο Panax notoginseng, το κόκκινο πεύκο και το Coptis chinensis...

Ωστόσο, οι τρέχοντες επενδυτικοί πόροι για την ανάπτυξη φαρμακευτικών φυτών εξακολουθούν να είναι περιορισμένοι, τα περισσότερα προϊόντα είναι αυτάρκη, δεν διαθέτουν διασυνδέσεις και, ιδίως, δεν διαθέτουν πληροφορίες σχετικά με τη διεθνή αγορά.

Ως εκ τούτου, η κυβέρνηση έχει εκδώσει πολλές πολιτικές και μηχανισμούς για την ενθάρρυνση των επενδύσεων και της ανάπτυξης στις βιομηχανίες τζίνσενγκ, μπαχαρικών και φαρμακευτικών βοτάνων.

«Η πόλη Χο Τσι Μινχ δεν καλλιεργεί τζίνσενγκ και δεν διαθέτει περιοχές καλλιέργειας φαρμακευτικών βοτάνων, αλλά φιλοξενεί πολλές επιχειρήσεις που επενδύουν στην επεξεργασία και αποτελεί επίσης μια μεγάλη καταναλωτική αγορά που προωθεί την επωνυμία σε διεθνείς φίλους, επιβεβαιώνοντας την εθνική επωνυμία τζίνσενγκ του Βιετνάμ», τόνισε ο κ. Χόαν.

Νωρίτερα το ίδιο απόγευμα, στο πλαίσιο του φεστιβάλ, πραγματοποιήθηκε επίσης σεμινάριο με θέμα το τζίνσενγκ, τα μπαχαρικά και τα φαρμακευτικά βότανα.

Επιχειρήσεις και ειδικοί συνεργάστηκαν για να προτείνουν λύσεις για την ανάπτυξη των βιομηχανιών τζίνσενγκ, αρωματικών ουσιών και φαρμακευτικών βοτάνων στο Βιετνάμ.

Το εργαστήριο πρότεινε λύσεις που θα βοηθήσουν στην υλοποίηση της πολιτικής της βιετναμέζικης κυβέρνησης για την ανάπτυξη των βιομηχανιών τζίνσενγκ, μπαχαρικών και φαρμακευτικών βοτάνων στο Βιετνάμ.

Το Βιετνάμ έχει πάνω από 7.500 εκτάρια καλλιέργειας τζίνσενγκ, συγκεντρωμένα κυρίως στις επαρχίες Κουάνγκ Ναμ, Κον Τουμ, Τζια Λάι, κ.λπ. Μεταξύ αυτών, υπάρχουν 8 βασικές περιοχές καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών του Βιετνάμ σύμφωνα με το σχέδιο της κυβέρνησης, όπως: Βορειοδυτικά, Βορειοανατολικά, Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού, Βορειοκεντρικά, Νότια Κεντρική Ακτή, Κεντρικά Υψίπεδα, Νοτιοανατολικά και Νοτιοδυτικά.

Ακολουθούν μερικές φωτογραφίες από την τελετή έναρξης του Διεθνούς Φεστιβάλ Τζίνσενγκ, Μπαχαρικών και Φαρμακευτικών Βοτάνων 2024 στην πόλη Χο Τσι Μινχ:

Από τις 24 έως τις 26 Μαΐου, το Διεθνές Φεστιβάλ Τζίνσενγκ, Αρωματικών Βοτάνων και Φαρμακευτικών Φυτών της πόλης Χο Τσι Μινχ 2024 θα πραγματοποιηθεί στην οδό Le Loi, στην περιοχή Ben Nghe, στην περιοχή 1, στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Το Διεθνές Φεστιβάλ Τζίνσενγκ προσελκύει μεγάλο αριθμό ανθρώπων που το επισκέπτονται και ψωνίζουν.

Το Διεθνές Φεστιβάλ Τζίνσενγκ, Αρωματικών Βοτάνων και Φαρμακευτικών Φυτών της πόλης Χο Τσι Μινχ του 2024 είναι το πρώτο διεθνές φεστιβάλ τζίνσενγκ που πραγματοποιείται στο Βιετνάμ.

Το Βιετνάμ διαθέτει σήμερα πάνω από 5.000 είδη πολύτιμων φαρμακευτικών φυτών και βοτάνων που αναγνωρίζονται παγκοσμίως, όπως ο αστεροειδής γλυκάνισος, η κανέλα, η αγκινάρα και το τζίνσενγκ Ngoc Linh... Η εικόνα δείχνει το τζίνσενγκ Ngoc Linh, ένα πολύτιμο είδος τζίνσενγκ από το Βιετνάμ.

Ένας εκπρόσωπος Τύπου της Ngoc Linh Kon Tum Ginseng Joint Stock Company δήλωσε ότι όλα τα φυτά ginseng, ηλικίας 2-15 ετών, μεταφέρθηκαν από το Kon Tum στην πόλη Χο Τσι Μινχ τις τελευταίες ημέρες.

Προϊόντα που παρασκευάζονται από το τζίνσενγκ Ngoc Linh.

Οι επισκέπτες περιηγούνται και αγοράζουν προϊόντα τζίνσενγκ και φαρμακευτικών βοτάνων στο φεστιβάλ.

Πηγή: https://www.baogiaothong.vn/le-hoi-sam-duoc-lieu-quoc-te-lan-dau-to-chuc-tai-tphcm-192240524223753933.htm