Σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης μελιού για την αύξηση του εισοδήματος.

Οι κάτοικοι του χωριού Χόα Θι, στην παραμεθόρια κοινότητα Θο Ντιέν (περιοχή Βου Κουάνγκ, επαρχία Χα Τιν ) έχουν δημιουργήσει μια μάρκα μελιού, αυξάνοντας έτσι το εισόδημά τους στο πλαίσιο του νέου προγράμματος αγροτικής ανάπτυξης.

Η μελισσοκομία για την παραγωγή μελιού αποδεικνύεται αποτελεσματική κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης στο χωριό Χόα Θι (κοινότητα Θο Ντιέν).

Προηγουμένως, η οικογένεια του κ. Nguyen Van Thang στο χωριό Hoa Thi (κοινότητα Tho Dien) εκτρέφει μέλισσες χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους, με το μέλι να καταναλώνεται κυρίως εντός της επαρχίας, με αποτέλεσμα τις ασταθείς τιμές.

Στις αρχές του 2023, αφού ενθαρρυθήκαν και υποστηρίχθηκαν από τις αρχές σε όλα τα επίπεδα, ο κ. Thang και έξι άλλα μελισσοκομικά νοικοκυριά στο χωριό Hoa Thi αποφάσισαν να ιδρύσουν τον Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Minh Chau για να δημιουργήσουν ένα εμπορικό σήμα και να μοιραστούν εμπειρίες και τεχνικές μελισσοκομίας μεταξύ τους.

Η οικογένεια του κ. Nguyen Van Thang στο χωριό Hoa Thi (κοινότητα Tho Dien) εκτρέφει αυτή τη στιγμή 60 αποικίες μελισσών.

Ο κ. Thang δήλωσε: «Στις αρχές του 2023, αποφασίσαμε να ιδρύσουμε τον μελισσοκομικό συνεταιρισμό Minh Chau. Αφού ο συνεταιρισμός τέθηκε σε λειτουργία και σταθεροποιήθηκε, αναπτύξαμε ένα προϊόν OCOP και τα απαραίτητα έγγραφα είναι πλέον πλήρη και αναμένεται να αξιολογηθούν στα τέλη Δεκεμβρίου. Από την επιτυχημένη δημιουργία της μάρκας μελιού Minh Chau, τα μέλη του συνεταιρισμού δεν ανησυχούν πλέον για τις πωλήσεις και τις τιμές όπως σε προηγούμενες σεζόν».

«Η οικογένειά μου εκτρέφει αυτή τη στιγμή 60 αποικίες μελισσών, παρέχοντας κατά μέσο όρο πάνω από 500 λίτρα μέλι στην αγορά κάθε χρόνο. Πριν ενταχθούμε στον συνεταιρισμό, πουλούσαμε μέλι μόνο στα 200.000 VND/λίτρο. Ωστόσο, από τότε που ενταχθήκαμε στον συνεταιρισμό, η τιμή έχει φτάσει τα 250.000 VND/λίτρο και το προϊόν έχει εδραιωθεί στην αγορά», δήλωσε περαιτέρω ο κ. Thang.

Συμμετέχοντας στον μελισσοκομικό συνεταιρισμό Minh Chau, τα προϊόντα μελιού των κατοίκων του χωριού Hoa Thi καταναλώνονται ολοένα και περισσότερο.

Η οικογένεια του κ. Thang όχι μόνο απολάμβανε «διπλά οφέλη» από τη συμμετοχή της στον μελισσοκομικό συνεταιρισμό Minh Chau, αλλά και τα άλλα μέλη του συνεταιρισμού ήταν επίσης ενθουσιασμένα, καθώς τα προϊόντα που συγκομίστηκαν πωλούνταν αμέσως μόλις συγκομίζονταν, οι τιμές ήταν σταθερές και κέρδιζαν υψηλό εισόδημα.

Σύμφωνα με πληροφορίες, η αποικία μελισσών διαθέτει σήμερα σχεδόν 300 κυψέλες και αναμένεται ότι τις επόμενες περιόδους η αποικία θα αυξήσει τον αριθμό των κυψελών και των μελών της για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς.

Ο κ. Nguyen Van Minh, μέλος του μελισσοκομικού συνεταιρισμού Minh Chau, δήλωσε: «Κατά τη διάρκεια της πρόσφατης περιόδου συγκομιδής μελιού, όλο το μέλι της οικογένειάς μας αγοράστηκε από πελάτες στο Da Nang . Χάρη στην καθοδήγηση των ανώτερων αρχών σχετικά με τις τεχνικές μελισσοκομίας, οι 50 αποικίες μελισσών μας παράγουν σταθερά μέλι υψηλής ποιότητας, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη των πελατών μας. Μπορεί να ειπωθεί ότι η συμμετοχή στον συνεταιρισμό έδωσε στα προϊόντα μελιού του παραμεθόριου χωριού Hoa Thi την ευκαιρία να έχουν πρόσβαση σε πολλές πιθανές αγορές».

Σύμφωνα με τον κ. Μινχ, η οικογένειά του προμήθευσε στην αγορά πάνω από 400 λίτρα μέλι κατά τη διάρκεια της πρόσφατης συγκομιδής μελιού, σε αντίθεση με άλλους καλλιεργητές μελιού. Ενώ οι περισσότεροι πωλούν μέλι προς 180-200 χιλιάδες VND/λίτρο, η οικογένεια του κ. Μινχ, χάρη στην οικοδόμηση μιας μάρκας, το πούλησε προς 250 χιλιάδες VND/λίτρο, αποφέροντας εισόδημα σχεδόν 100 εκατομμυρίων VND.

Αυτή τη στιγμή, τα μέλη του μελισσοκομικού συνεταιρισμού Minh Chau ολοκληρώνουν την τεκμηρίωση για την ανάπτυξη των προϊόντων τους ώστε να πληρούν τα πρότυπα OCOP.

Ο κ. Nguyen Dang Nhan, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Thọ Điền, δήλωσε: Ολόκληρη η κοινότητα έχει σήμερα πάνω από 100 νοικοκυριά που εκτρέφουν μέλισσες, με σχεδόν 1.700 αποικίες. Μεταξύ αυτών, ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Minh Châu υποστηρίζει την ομάδα στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP για την ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας.

Για την ανάπτυξη της τοπικής μελισσοκομικής βιομηχανίας και την επέκταση της εμβέλειάς της σε μεγαλύτερες αγορές, οι τοπικές αρχές ενθαρρύνουν τα νοικοκυριά να ενταχθούν σε συνεταιρισμούς για την τυποποίηση της ποιότητας των προϊόντων και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας στην αγορά.

Η κα. Nguyen Thi Luong, Αναπληρώτρια Επικεφαλής του Νέου Γραφείου Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Vu Quang, δήλωσε: «Μέσω της επίσκεψης και της επιθεώρησής μας, εκτιμούμε ιδιαίτερα τη διαδικασία μελισσοκομίας και συγκομιδής μελιού του μελισσοκομικού συνεταιρισμού Minh Chau. Η περιφέρεια υποστηρίζει τον συνεταιρισμό στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP για να βοηθήσει τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους. Συνοδεύοντας τους ανθρώπους στο ταξίδι τους για την «αναβάθμιση» των τοπικών γεωργικών προϊόντων, η περιφέρεια έχει εφαρμόσει πολλές πολιτικές υποστήριξης όλα αυτά τα χρόνια, όπως τεχνική υποστήριξη, καθοδήγηση διαδικασίας και τεκμηρίωση... για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP, και παρέχοντας επιδότηση 30 εκατομμυρίων VND όταν τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα. Αυτή είναι επίσης μια λύση για να βοηθήσει τους ανθρώπους να αισθάνονται ασφαλείς στην ανάπτυξη των αποικιών μελισσών τους, συμβάλλοντας στη διασφάλιση του κριτηρίου εισοδήματος κατά την οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών».

Βαν Τσουνγκ

Πηγή: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/lien-ket-san-xuat-tieu-thu-mat-ong-de-nang-cao-thu-nhap/258330.htm