Απροσδόκητα οφέλη των μήλων για άτομα άνω των 50 ετών

Τα μήλα θεωρούνται ένα θρεπτικό φρούτο, που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν πολλά οφέλη στον οργανισμό.

Πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, τα μήλα βοηθούν στη μείωση του κινδύνου πολλών ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ορισμένοι τύποι καρκίνου, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ειδήσεων The Courier.

Υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Οι πολυφαινόλες του μήλου είναι πολύ ωφέλιμες για τους ηλικιωμένους. Η Δρ. Jenny Taitz, κλινική αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια (ΗΠΑ), δήλωσε: Ο χυμός μήλου μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του εγκεφάλου στους ηλικιωμένους χάρη στις αντιοξειδωτικές επιδράσεις των πολυφαινολών στα μήλα.

Οι πολυφαινόλες στα μήλα είναι πολύ ωφέλιμες για τους ηλικιωμένους.

Ο Δρ Taitz δήλωσε ότι έρευνα διαπίστωσε ότι ασθενείς με Αλτσχάιμερ που έπιναν δύο ποτήρια χυμού μήλου των 120 ml την ημέρα για ένα μήνα είχαν βελτίωση κατά 27% σε συμπτώματα όπως άγχος, ανησυχία και παραληρητικές ιδέες, σύμφωνα με το Health Digest.

Υποστήριξη της πέψης

Η πηκτίνη στα μήλα είναι ένας τύπος ίνας που δρα ως πρεβιοτικό, προωθώντας την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου και είναι καλή για την υγεία.

Καταπολεμήστε τις χρόνιες ασθένειες

Η πηκτίνη βοηθά επίσης στην προστασία από πολλές χρόνιες ασθένειες όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2, ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.

Δυναμώνω

Τα μήλα είναι γεμάτα με φλαβονοειδή που μπορεί να βελτιώσουν την ευθραυστότητα σε ηλικιωμένους ενήλικες. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φλαβονοειδή μπορεί να αποτρέψει την ευθραυστότητα σε ηλικιωμένους ενήλικες.

Αντικαρκινικό, αντιδιαβητικό

Τα μήλα είναι επίσης πλούσια σε ένα φλαβονοειδές που ονομάζεται κερσετίνη, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του οιδήματος, στην εξόντωση των καρκινικών κυττάρων και στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Μειώνει τη χοληστερόλη, προστατεύει την καρδιά

Τα μήλα αποτελούν εξαιρετική πηγή πολυφαινολών και πηκτίνης, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης. Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 100-150 γραμμαρίων μήλων την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μειώνοντας την υψηλή αρτηριακή πίεση. Έρευνες έχουν επίσης δείξει ότι η κατανάλωση μήλων μπορεί να μειώσει σημαντικά τον δείκτη μάζας σώματος, ο οποίος αποτελεί επίσης παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, σύμφωνα με την εφημερίδα The Courier.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση χυμού μήλου χωρίς ζάχαρη ή την κατανάλωση ολόκληρων μήλων για μεγιστοποίηση των οφελών.

Βοηθά στην απώλεια βάρους

Δεδομένου ότι τα μήλα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, διατηρούν επίσης την αίσθηση του κορεσμού. Επιπλέον, οι πλούσιες φυτικές ίνες στα μήλα επιβραδύνουν επίσης τον ρυθμό με τον οποίο αδειάζει το στομάχι.

Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε μήλα

Ο χυμός μήλου συνήθως έχει αφαιρεθεί η πηκτίνη. Έρευνες δείχνουν ότι άτομα που έτρωγαν ολόκληρα μήλα ή πουρέ μήλου κάθε μέρα για τέσσερις εβδομάδες είχαν σχεδόν 7% χαμηλότερη κακή χοληστερόλη από εκείνα που έπιναν χυμό, από τον οποίο είχε αφαιρεθεί ο πολτός.

Επιπλέον, ο χυμός μήλου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και στερείται φυτικών ινών, κάτι που μπορεί εύκολα να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να οδηγήσει σε αύξηση βάρους - κάτι που μπορεί να μην είναι η πιο υγιεινή επιλογή.

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2022 στο περιοδικό Nutrients , ο χυμός μήλου διατηρεί περισσότερα αντιοξειδωτικά από τον χυμό μήλου. Άλλες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι ο χυμός μήλου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες στο DNA. Οι πολυφαινόλες στον χυμό μήλου μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και στη μείωση του κινδύνου ασθενειών που σχετίζονται με το παχύ έντερο.

Η διατροφολόγος Joanna Gregg, Διευθύντρια του Κέντρου Φροντίδας Υγείας MyFitnessPal (ΗΠΑ), μια έμπειρη σύμβουλος διατροφής, συνιστά την κατανάλωση χυμού μήλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή την κατανάλωση ολόκληρων μήλων για μεγιστοποίηση των οφελών, σύμφωνα με το Health Digest.

Πηγή: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-tao-voi-nguoi-tren-50-tuoi-185241112230148066.htm