Τα «χρυσά» οφέλη για την υγεία από το φρούτο του δράκου

Το φρούτο του δράκου είναι ένα φρούτο που αγαπούν πολλοί Βιετναμέζοι - Φωτογραφία: Διαδίκτυο

Το φρούτο του δράκου περιέχει πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Μια μερίδα 100 γρ. φρούτου του δράκου περιέχει περίπου: Θερμίδες: 60. Συνολικοί υδατάνθρακες: 12,9 γρ.. Φυτικές ίνες: 2,9 γρ.. Ζάχαρη: 7,7 γρ.. Συνολικά λιπαρά: 0 γρ.. Πρωτεΐνη: 1,2 γρ..

Νάτριο: 0mg· Μαγνήσιο: 40mg (10% ΔΤ - Ημερήσια Αξία)· Ριβοφλαβίνη: 0,1mg (8% ΔΤ)· Σίδηρος: 0,7mg (4% ΔΤ)· Βιταμίνη C: 2,5mg (3% ΔΤ)· Νιασίνη: 0,4mg (3% ΔΤ)· Ασβέστιο: 18mg (1% ΔΤ)· Ποσοστά που βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων την ημέρα.

Επιπλέον, το φρούτο του δράκου περιέχει επίσης φώσφορο και άλλες βιταμίνες και μέταλλα.

Ο Δρ. Nguyen Thuy Ngan, από το Ινστιτούτο Έρευνας και Ανάπτυξης Παραδοσιακής Ιατρικής του Βιετνάμ, δήλωσε ότι με τη γλυκιά, πιθανώς ελαφρώς ξινή γεύση του, το φρούτο του δράκου είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες και smoothies.

Το φρούτο του δράκου μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλα φρούτα και να χρησιμοποιηθεί ως επικάλυψη για γιαούρτι και πλιγούρι βρώμης, και λειτουργεί καλά ακόμη και σε συνταγές κέικ και χυμών.

Με εφαρμογές στα τρόφιμα, το φρούτο του δράκου τοποθετείται επίσης σε στιγμιαία ζυμαρικά και ψωμί για να δημιουργήσει εντυπωσιακά χρώματα και να ενισχύσει τη γεύση αυτών των πιάτων.

Ο γιατρός Nguyen Thuy Ngan προτείνει ορισμένα οφέλη για την υγεία από το φρούτο του δράκου:

- Πιθανό ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος .

Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή και αντιγριπική βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ καλή για το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το φρούτο του δράκου κατατάσσεται επίσης ψηλά στη λίστα με τις τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην εξάλειψη των επιβλαβών ελεύθερων ριζών.

Υπάρχει ακόμη μεγαλύτερη υποστήριξη από τις βιταμίνες Β1, Β2 και Β3, καθώς και από το ασβέστιο, τον φώσφορο, τον σίδηρο, την πρωτεΐνη, τη νιασίνη και τις φυτικές ίνες, τα οποία συνεργάζονται για να διατηρούν το ανοσοποιητικό σύστημα σε άριστη κατάσταση.

- Βοηθά στην πέψη

Το φρούτο του δράκου περιέχει μια καλή ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην εξάλειψη προβλημάτων όπως η δυσκοιλιότητα και η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο το φρούτο του δράκου είναι ευεργετικό για την πέψη είναι οι ολιγοσακχαρίτες που περιέχει. Αυτοί οι ολιγοσακχαρίτες δρουν ως πρεβιοτικά, βελτιώνοντας έτσι την υγεία του εντέρου και την πέψη.

- Διαχείριση και πρόληψη του διαβήτη

Εκτός από την προώθηση της καλύτερης πέψης, οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στο φρούτο του δράκου μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα για τη διατήρηση καλύτερου γλυκαιμικού ελέγχου.

Ένα ζωικό μοντέλο που δημοσιεύτηκε στο Journal of Pharmacological Research σημείωσε ότι το φρούτο του δράκου βοήθησε στη μείωση του οξειδωτικού στρες, υποδηλώνοντας ότι η κατανάλωσή του μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων από τα προβλήματα που σχετίζονται με τον διαβήτη.

Όχι μόνο αυτό, περαιτέρω έρευνα που εξετάζει τα οφέλη του φρούτου του δράκου στην αντίσταση στην ινσουλίνη σε παχύσαρκα ποντίκια υποδηλώνει ότι η κατανάλωση φρούτων του δράκου μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Τα λευκά και τα κόκκινα φρούτα του δράκου είναι και τα δύο θρεπτικά - Φωτογραφία: Διαδίκτυο

- Βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας

Το ζωικό μοντέλο που αναφέρθηκε παραπάνω στο Journal of Pharmacological Research έδειξε ότι το φρούτο του δράκου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της κακής LDL χοληστερόλης, βελτιώνοντας παράλληλα την καλή HDL χοληστερόλη, καθιστώντας το φρούτο του δράκου μια εξαιρετική τροφή για τη μείωση της χοληστερόλης.

Μην ξεχνάτε τους μικροσκοπικούς μαύρους σπόρους που υπάρχουν στο φρούτο του δράκου. Κάθε μερίδα παρέχει μεγάλη ποσότητα ωμέγα λιπαρών οξέων, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων για την προστασία της υγείας της καρδιάς.

- Βοηθά στη διατήρηση μιας νεανικής εμφάνισης

Τα αντιοξειδωτικά δεν είναι μόνο εξαιρετικά για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του εσωτερικού του σώματός σας, αλλά έχουν επίσης ισχυρές επιδράσεις στην υγεία του δέρματος. Τα αντιοξειδωτικά είναι εξαιρετικά για να διατηρούν το δέρμα σφριγηλό και σφριγηλό, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση μιας νεανικής εμφάνισης.

Επιπλέον, ο φώσφορος στα φρούτα βοηθά επίσης στην αύξηση της αντιγηραντικής ικανότητας.

- Πιθανή πρόληψη του καρκίνου

Το φρούτο του δράκου είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως φυτοαλβουμίνη, βιταμίνη C και λυκοπένιο. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών.

Το λυκοπένιο, ειδικότερα, έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά των καρκινικών κυττάρων. Μάλιστα, ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε λυκοπένιο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη.

Συγκεκριμένα, για το φρούτο του δράκου, έχει βρεθεί ότι έχει ιδιότητες πρόληψης του καρκίνου και το εκχύλισμα του φρούτου του δράκου μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού. Οι ερευνητές αξιολόγησαν ότι «τα δεδομένα μας δείχνουν ότι το φρούτο του δράκου έχει θεραπευτικό δυναμικό κατά του καρκίνου του μαστού».

Έχουν μελετηθεί διάφορα εκχυλίσματα φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των β-κυανινών και των ανθοκυανινών, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι έχουν κυτταροτοξικές και αντικαρκινικές επιδράσεις.

Σύμφωνα με τον Δρ. Ngan, για τους περισσότερους ανθρώπους, το φρούτο του δράκου μπορεί να απολαμβάνεται με ασφάλεια ως μέρος μιας υγιεινής, ολοκληρωμένης διατροφής.

Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις, ορισμένα άτομα έχουν αναφέρει αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση φρούτων του δράκου. Εάν εμφανίσετε οποιεσδήποτε παρενέργειες από τα φρούτα του δράκου, όπως κνίδωση, κνησμό και πρήξιμο, διακόψτε τη χρήση τους και μιλήστε με το γιατρό σας.

Επειδή το φρούτο του δράκου είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, η απότομη αύξηση της πρόσληψής του μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως φούσκωμα, δυσκοιλιότητα και πόνο στο στομάχι. Φροντίστε να αυξήσετε σταδιακά την πρόσληψη φυτικών ινών και να τις συνδυάσετε με άφθονο νερό για να αποτρέψετε αρνητικές παρενέργειες.

Πηγή: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm