Τα φτερά κοτόπουλου γίνονται επίσης «καφέ χρυσός» για τη γη.

Από φαινομενικά απορριπτόμενα απόβλητα σε σφαγεία, ο νεαρός Nguyen Ha Thien (κοινότητα Duy Phuoc, περιφέρεια Duy Xuyen, επαρχία Quang Nam) πειραματίστηκε με επιτυχία με τη μετατροπή φτερών κοτόπουλου σε οργανικό λίπασμα σε μορφή σφαιριδίων ή σκόνης - ένα προϊόν που δεν είναι μόνο φιλικό προς το περιβάλλον στη γεωργική παραγωγή, αλλά προσφέρει και σημαντικά οικονομικά οφέλη στην οικογένειά του και σε πολλούς τοπικούς εργαζόμενους.

Ο κ. Nguyen Ha Thien παρήγαγε με επιτυχία οργανικό λίπασμα από φτερά κοτόπουλου.

Το 2021, ο Nguyen Ha Thien δέχτηκε μια δουλειά συλλέγοντας φτερά κοτόπουλου για έναν έμπορο στο Can Tho , τα οποία εξήγαγε στην Κίνα. Αρχικά, η επιχείρηση πήγε ομαλά, αλλά λίγο αργότερα, ο συνεργάτης άρχισε να τον πιέζει για την τιμή. Με το απούλητο απόθεμα, ο Thien αντιμετώπισε ένα δίλημμα: να τα παρατήσει ή να βρει μια νέα κατεύθυνση.

Ενώ αγωνιζόταν να βρει αγορά για τα προϊόντα του, πήρε τα υπόλοιπα φτερά κοτόπουλου για να τα πουλήσει σε καλλιεργητές κουμκουάτ, βερίκοκων και βιολογικών λαχανικών στο Χόι Αν. Παραδόξως, πολλοί άνθρωποι τα δέχτηκαν και τα χρησιμοποίησαν ως συμπληρωματικό αζωτούχο λίπασμα για τα φυτά τους. Μέσα από αυτές τις συζητήσεις με τους καλλιεργητές άρχισε να μαθαίνει περισσότερα για τις χρήσεις των φτερών κοτόπουλου.

«Τα φτερά κοτόπουλου είναι πράγματι πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά αν αφεθούν ως έχουν, ενέχουν πολλούς κινδύνους ανάπτυξης βακτηρίων, δυσάρεστων οσμών, ακόμη και εγκαύματος ριζών, βλάπτοντας τα φυτά. Ως εκ τούτου, ήμουν αποφασισμένος να κάνω έρευνα και να δημιουργήσω ένα προϊόν με τη δική μου μάρκα», θυμήθηκε ο Thien.

Χωρίς δισταγμό, ο Thien άρχισε να πειραματίζεται με διαφορετικές μεθόδους κομποστοποίησης. Την πρώτη φορά, αποξήρανε και άλεσε φτερά κοτόπουλου σε σκόνη. Ωστόσο, τα φτερά κοτόπουλου περιέχουν πολλή πρωτεΐνη, επομένως οι υψηλές θερμοκρασίες παρήγαγαν βιοαέριο χωρίς να αφαιρέσουν την υγρασία. Αυτή η προσπάθεια απέτυχε.

Απτόητος, συνέχισε να δοκιμάζει την παραδοσιακή μέθοδο κομποστοποίησης φτερών κοτόπουλου – χρησιμοποιώντας στάχτη, φλοιούς ρυζιού και πίτουρο ρυζιού αναμεμειγμένα με προβιοτικά. Αυτή τη φορά, το προϊόν που προέκυψε περιείχε πολλούς ωφέλιμους μικροοργανισμούς, οι οποίοι βοήθησαν στη βελτίωση του εδάφους και στη θρέψη των ριζών. Ωστόσο, η δυσάρεστη οσμή έγινε εμπόδιο, δυσχεραίνοντας την άφιξη του προϊόντος στην αγορά.

Αφού αγοράσει τα φτερά κοτόπουλου, ο κ. Thien τα ζυμώνει χρησιμοποιώντας τη δική του φόρμουλα για περίπου 30-50 ημέρες.

Κάθε αρχή είναι δύσκολη, οπότε ο Thien συνέχισε να αφιερώνει χρόνο στην έρευνα χρήσιμων πληροφοριών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για τα επόμενα πειράματά του. Παρά το γεγονός ότι δοκίμασε πολλές διαφορετικές μεθόδους, η επιτυχία ήταν ακόμα άπιαστη. Κάθε φορά που κάτι αποτύγχανε, προσπαθούσε ξανά. Πολλές φορές, φίλοι και συγγενείς προσπαθούσαν να τον αποτρέψουν, αλλά παρέμενε αποφασισμένος να συνεχίσει το ταξίδι του.

Τυχαία, έπεσε πάνω σε πληροφορίες για αγρότες που χρησιμοποιούσαν φλοιούς ρυζιού και πίτουρο ρυζιού αναμεμειγμένα με κοπριά και κομποστοποιημένα για να λιπάνουν τις καλλιέργειες ρυζιού. Προσπάθησε να εφαρμόσει αυτή τη μέθοδο για να κομποστοποιήσει φτερά κοτόπουλου σε οργανικό λίπασμα.

Τα φτερά κοτόπουλου στραγγίζονται από το νερό και στη συνέχεια αναμειγνύονται με φλοιούς ρυζιού, σκόνη πίτουρου και διάφορα προβιοτικά. Ο Thien πειραματίστηκε πολλές φορές με διαφορετικές αναλογίες συστατικών και τύπους προβιοτικών για να βρει την καταλληλότερη φόρμουλα.

Σύμφωνα με τον κ. Thien, το μείγμα θεωρείται έτοιμο όταν τα φτερά κοτόπουλου αποτελούν περίπου το 70%, ενώ το υπόλοιπο αποτελείται από φλοιούς ρυζιού, πίτουρο ρυζιού και προβιοτικά. Αφού αναμειχθεί καλά, το ζυμώνει για 30 έως 50 ημέρες μέχρι να αποσυντεθούν πλήρως τα φτερά κοτόπουλου. Σε σύγκριση με τη μέθοδο ξήρανσης, αυτή η παραδοσιακή μέθοδος ζύμωσης μειώνει τις δυσάρεστες οσμές έως και 80%.

Μόλις το μείγμα αποσυντεθεί, το αφήνει να στεγνώσει φυσικά, στη συνέχεια το αλέθει σε λεπτή σκόνη και το συμπιέζει σε σφαιρίδια. Μέσω πειραμάτων, το οργανικό λίπασμα που παρασκευάζεται από φτερά κοτόπουλου έχει δείξει ότι βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν εξαιρετικά καλά, αυξάνοντας ιδιαίτερα την απόδοση και την ανθεκτικότητα των φυτών.

Σύμφωνα με τον κ. Thien, εκτός από την θρέψη των φυτών, το οργανικό λίπασμα από φτερά κοτόπουλου βοηθά επίσης στην αναζωογόνηση του φτωχού εδάφους. Αυτός ο τύπος λιπάσματος διεγείρει την ανάπτυξη των γαιοσκωλήκων - έναν σημαντικό παράγοντα για τη χαλάρωση και τη βελτίωση του γεωργικού εδάφους.

«Παρόλο που εξακολουθεί να υπάρχει μια ελαφρά οσμή όταν εφαρμόζεται απευθείας στην επιφάνεια, εξαφανίζεται εντελώς μετά από περίπου 4 ώρες έκθεσης στον αέρα. Για καλύτερα αποτελέσματα, οι χρήστες θα πρέπει να χαλαρώσουν το χώμα, να απλώσουν το λίπασμα και στη συνέχεια να το καλύψουν ξανά με χώμα», μοιράστηκε ο κ. Thien.

Το λίπασμα του κ. Thien, που παρασκευάζεται από φτερά κοτόπουλου, έχει πωληθεί στις αγορές του Quang Nam, του Da Nang και της περιοχής Central Highlands.

Αυτή τη στιγμή, η μονάδα παραγωγής οργανικών λιπασμάτων της Thien βρίσκεται στην περιοχή σχεδιασμού βιομηχανικών συμπλεγμάτων της κοινότητας Duy Nghia (περιοχή Duy Xuyen), με επένδυση άνω των 1,5 δισεκατομμυρίων VND και διαδικασία κλειστού βρόχου. Κάθε μέρα, αγοράζει κατά μέσο όρο 1,7 τόνους φτερών κοτόπουλου από περίπου 30 σφαγεία στο Da Nang και το Quang Nam .

Από αυτές τις πρώτες ύλες, παράγει 30-50 τόνους συμπιεσμένων λιπασμάτων σε μορφή σφαιριδίων κάθε μήνα, προμηθεύοντας τακτικά αγροκτήματα που καλλιεργούν άνθη βερίκοκου, κουμκουάτ και βιολογικά λαχανικά σε όλο το Κεντρικό Βιετνάμ και τα Κεντρικά Υψίπεδα. Με μηνιαία έσοδα που υπερβαίνουν τα 200 εκατομμύρια VND, τα βιολογικά προϊόντα λιπασμάτων του έχουν πάντα μεγάλη ζήτηση. Επιπλέον, η οικογενειακή του επιχείρηση παρέχει σταθερή απασχόληση σε αρκετούς ντόπιους εργάτες.

Ο κ. Thien σχεδιάζει να επενδύσει σε επιπλέον μονωμένα συστήματα ξήρανσης τον επόμενο χρόνο και να επεκτείνει την κλίμακα των δραστηριοτήτων του για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς.

«Το οργανικό λίπασμα που παρασκευάζεται από φτερά κοτόπουλου όχι μόνο παρέχει άζωτο στα φυτά, αλλά βοηθά επίσης στη χαλάρωση του εδάφους και στην αύξηση των ωφέλιμων μικροοργανισμών. Αυτό που με κάνει πιο χαρούμενο είναι η μετατροπή ενός προϊόντος που προκαλούσε ρύπανση σε ένα προϊόν χρήσιμο για καθαρή γεωργία. Επί του παρόντος, το λίπασμα έχει μια σταθερή αγορά, είναι δημοφιλές λόγω της προσιτής τιμής του και έχει πολλές χρήσεις», μοιράστηκε ο Thien.

Πηγή: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm