Ο κ. Nguyen Ha Thien παρήγαγε με επιτυχία οργανικό λίπασμα από φτερά κοτόπουλου.
Το 2021, ο Nguyen Ha Thien συμφώνησε να συλλέγει φτερά κοτόπουλου για έναν έμπορο στο Can Tho , τα οποία θα εξάγει στην Κίνα. Στην αρχή, η επιχείρηση κύλησε ομαλά, αλλά σύντομα, ο συνεργάτης άρχισε να συμπιέζει την τιμή. Το απόθεμα δεν μπορούσε να πωληθεί και ο κ. Thien βρισκόταν σε ένα σταυροδρόμι μεταξύ της παραίτησης ή της εύρεσης μιας νέας κατεύθυνσης.
Κατά τη διάρκεια των ημερών που αγωνιζόταν να βρει μια διέξοδο, έφερνε τα υπόλοιπα φτερά κοτόπουλου για να τα πουλήσει σε κηπουρούς που καλλιεργούσαν κουμκουάτ, βερίκοκα και καθαρά λαχανικά στο Χόι Αν. Παραδόξως, πολλοί άνθρωποι τα δέχτηκαν και τα χρησιμοποίησαν ως ένα είδος αζωτούχου λιπάσματος για τα φυτά. Από αυτές τις συζητήσεις με τους κηπουρούς άρχισε να μαθαίνει περισσότερα για τις χρήσεις των φτερών κοτόπουλου.
«Τα φτερά κοτόπουλου είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά αν αφεθούν άθικτα, μπορούν ενδεχομένως να δημιουργήσουν βακτήρια, δυσάρεστες οσμές, ακόμη και να προκαλέσουν θερμότητα στις ρίζες και να βλάψουν τα φυτά. Ως εκ τούτου, ήμουν αποφασισμένος να κάνω έρευνα και να δημιουργήσω ένα προϊόν με τη δική μου μάρκα», θυμάται ο Thien.
Η σκέψη είναι πράξη, οπότε ο κ. Thien άρχισε να πειραματίζεται με διαφορετικούς τρόπους κομποστοποίησης. Την πρώτη φορά, αποξήρανε και στη συνέχεια άλεσε φτερά κοτόπουλου σε σκόνη. Αλλά τα φτερά κοτόπουλου περιέχουν πολλή πρωτεΐνη, επομένως οι υψηλές θερμοκρασίες θα παρήγαγαν βιοαέριο, αλλά και πάλι δεν θα απομάκρυναν την υγρασία. Αυτή τη φορά το θεώρησε αποτυχία.
Απτόητος, συνέχισε να δοκιμάζει την παραδοσιακή μέθοδο επώασης φτερών κοτόπουλου – χρησιμοποιώντας στάχτη, φλοιούς ρυζιού, πίτουρο ρυζιού αναμεμειγμένο με προβιοτικά. Αυτή τη φορά, το τελικό προϊόν περιείχε πολλούς ωφέλιμους μικροοργανισμούς, οι οποίοι βοηθούσαν στη βελτίωση του εδάφους και στη θρέψη των ριζών. Ωστόσο, η άσχημη μυρωδιά αποτελούσε εμπόδιο που δυσκόλευε την άφιξη του προϊόντος στην αγορά.
Μετά την αγορά, ο κ. Thien επωάζει τα φτερά κοτόπουλου σύμφωνα με τη δική του φόρμουλα για περίπου 30-50 ημέρες.
Όλες οι αρχές είναι δύσκολες. Ο Thien συνέχισε να περνάει χρόνο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να βρει χρήσιμες πληροφορίες για τα επόμενα πειράματά του. Αν και δοκίμασε πολλούς τρόπους, ήταν ακόμα δύσκολο να πετύχει, συνέχιζε να προσπαθεί ξανά αν αποτύγχανε. Πολλές φορές, οι φίλοι και η οικογένειά του τον συμβούλευαν, αλλά ήταν ακόμα αποφασισμένος με το ταξίδι του.
Μια μέρα, στάθηκε αρκετά τυχερός ώστε να βρει πληροφορίες ότι οι αγρότες χρησιμοποιούσαν φλοιούς ρυζιού και πίτουρο ρυζιού αναμεμειγμένα με κοπριά και στη συνέχεια τα κομποστοποιούσαν για να γονιμοποιήσουν το ρύζι. Προσπάθησε να τα χρησιμοποιήσει για να κομποστοποιήσει φτερά κοτόπουλου σε οργανικό λίπασμα.
Τα φτερά κοτόπουλου στραγγίζονται και στη συνέχεια αναμειγνύονται με φλούδες ρυζιού, σκόνη πίτουρου και προβιοτικά. Ο Thien έχει πειραματιστεί πολλές φορές με διαφορετικές αναλογίες συστατικών και τύπων μαγιάς για να βρει την πιο κατάλληλη φόρμουλα.
Σύμφωνα με τον κ. Thien, το μείγμα πληροί το πρότυπο όταν τα φτερά κοτόπουλου αποτελούν περίπου το 70%, ενώ το υπόλοιπο περιλαμβάνει φλοιούς ρυζιού, πίτουρο ρυζιού και προβιοτικά. Αφού αναμειχθεί καλά, επωάζεται για 30 έως 50 ημέρες, ώστε τα φτερά κοτόπουλου να αποσυντεθούν πλήρως. Σε σύγκριση με τη μέθοδο ξήρανσης, αυτή η παραδοσιακή μέθοδος επώασης βοηθά στη μείωση έως και 80% των δυσάρεστων οσμών.
Όταν το μείγμα φτάσει στο σωστό επίπεδο αποσύνθεσης, το αφήνει να στεγνώσει φυσικά, στη συνέχεια το βάζει σε έναν λεπτό μύλο και το συμπιέζει σε σφαιρίδια. Μέσω πειραματισμού, το οργανικό λίπασμα από φτερά κοτόπουλου βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν εξαιρετικά καλά, αυξάνοντας ιδιαίτερα την παραγωγικότητα και την αντοχή τους.
Σύμφωνα με τον κ. Thien, εκτός από την καλλιέργεια φυτών, το οργανικό λίπασμα από φτερά κοτόπουλου βοηθά επίσης στην αναζωογόνηση του φτωχού εδάφους. Αυτός ο τύπος λιπάσματος διεγείρει την ανάπτυξη των γεωσκωλήκων - ένας σημαντικός παράγοντας για τη χαλάρωση και τη βελτίωση του καλλιεργημένου εδάφους.
«Παρόλο που εξακολουθεί να υπάρχει μια ελαφριά μυρωδιά όταν απλώνεται απευθείας στην επιφάνεια, μετά από περίπου 4 ώρες έκθεσης στον αέρα, η οσμή θα εξαφανιστεί εντελώς. Για καλύτερα αποτελέσματα, οι χρήστες θα πρέπει να σκάψουν το χώμα, να απλώσουν το λίπασμα και στη συνέχεια να το καλύψουν ξανά», δήλωσε ο κ. Thien.
Τα προϊόντα λιπάσματος για φτερά κοτόπουλου του κ. Thien έχουν καταναλωθεί στις αγορές του Quang Nam , του Da Nang και της περιοχής Central Highlands.
Αυτή τη στιγμή, το εργοστάσιο οργανικών λιπασμάτων του Thien βρίσκεται στην περιοχή σχεδιασμού βιομηχανικών συμπλεγμάτων της κοινότητας Duy Nghia (Duy Xuyen), με επένδυση άνω των 1,5 δισεκατομμυρίων VND με κλειστή διαδικασία. Κάθε μέρα, αγοράζει κατά μέσο όρο 1,7 τόνους φτερών κοτόπουλου από περίπου 30 σφαγεία στο Da Nang και το Quang Nam.
Από αυτές τις πρώτες ύλες, παράγει κάθε μήνα 30-50 τόνους συμπιεσμένων λιπασμάτων σε μορφή σφαιριδίων, τα οποία προμηθεύει τακτικά με αγροκτήματα που καλλιεργούν βερίκοκα, κουμκουάτ και καθαρά λαχανικά σε όλες τις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Χάιλαντς. Τα έσοδα φτάνουν τα 200 εκατομμύρια VND ανά μήνα και τα οργανικά λιπάσματα των εγκαταστάσεών του είναι πάντα «εξαντλημένα». Επιπλέον, οι οικογενειακές εγκαταστάσεις του κ. Thien δημιουργούν επίσης θέσεις εργασίας για αρκετούς τοπικούς εργαζόμενους με σταθερό εισόδημα.
Ο κ. Thien σχεδιάζει να επενδύσει σε πρόσθετα συστήματα ξήρανσης μόνωσης τον επόμενο χρόνο και να επεκτείνει την κλίμακα του για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς.
«Το οργανικό λίπασμα από φτερά κοτόπουλου όχι μόνο παρέχει άζωτο στα φυτά, αλλά βοηθά επίσης στη χαλάρωση του εδάφους και στην αύξηση των ωφέλιμων μικροοργανισμών. Αυτό που με κάνει πιο χαρούμενο είναι η μετατροπή κάτι που προκαλεί ρύπανση σε ένα χρήσιμο προϊόν για καθαρή γεωργία. Επί του παρόντος, η παραγωγή λιπάσματος είναι σταθερή και αρέσει σε πολλούς ανθρώπους επειδή είναι οικονομικά προσιτό και έχει πολλές χρήσεις», μοιράστηκε ο κ. Thien.
Πηγή: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm
Σχόλιο (0)