Επιλογή και ανάπτυξη προϊόντων OCOP από βασικά πλεονεκτήματα

Μετά από 7 χρόνια εφαρμογής του Προγράμματος OCOP, η επαρχία Thanh Hoa διαθέτει πλέον 661 προϊόντα OCOP. Πολλά από αυτά έχουν καλή κατανάλωση, επιβεβαιώνοντας τη θέση τους στην αγορά. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη ορισμένα προϊόντα που δεν έχουν ακόμη προωθήσει τις δυνατότητες και τα δυνατά τους σημεία, αντιμετωπίζοντας δυσκολίες στην κατανάλωση. Ως εκ τούτου, οι λειτουργικοί τομείς και οι τοπικές αρχές πρέπει να επιλέξουν και να αναπτύξουν προϊόντα OCOP από τα κύρια δυνατά τους σημεία, για να αποφύγουν την «σπατάλη» των αστεριών OCOP.

Παραγωγή προϊόντων OCOP μαύρου τσαγιού - Solanum procumbens Happlify, κοινότητα Cam Thach.

Εφαρμόζοντας το Πρόγραμμα OCOP, τμήματα, παραρτήματα, τοπικές αρχές και μαζικές οργανώσεις στην επαρχία έχουν προωθήσει, καθοδηγήσει και αναπτύξει προϊόντα OCOP με πρακτικό και βιώσιμο τρόπο. Συγκεκριμένα, εστιάζοντας στην προώθηση τυπικών προϊόντων στις περιοχές, τα προϊόντα OCOP κατατάσσονται για την ενίσχυση της κατανάλωσης. Μέσω αυτού, πολλά προϊόντα έχουν επιβεβαιώσει την ποιότητά τους στην αγορά, συμβάλλοντας στην προώθηση της τοπικής μάρκας.

Η κοινότητα Cam Thach ιδρύθηκε με βάση τη συγχώνευση των κοινοτήτων Cam Binh, Cam Lien και Cam Thach (παλαιά), με τις εθνοτικές ομάδες Kinh, Muong και Dao να ζουν μαζί, δημιουργώντας μοναδικά χαρακτηριστικά στην καθημερινή ζωή και παραγωγή. Ταυτόχρονα, υπάρχουν πολλά βασικά προϊόντα με τυπικά και ενδημικά χαρακτηριστικά.

Ο πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Cam Thach, Ha Thanh Son, δήλωσε: «Οι εθνοτικές μειονότητες με διαφορετικούς τρόπους ζωής έχουν πάντα ισχυρά προϊόντα. Αν γνωρίζουμε πώς να τις «ενθαρρύνουμε» και να τις υποστηρίξουμε, θα εξελιχθούν σε μοναδικά προϊόντα, με έντονα περιφερειακά χαρακτηριστικά και «ελκυστικά» στην αγορά. Ως εκ τούτου, κατά την εφαρμογή του Προγράμματος OCOP, η Κοινότητα Cam Thach δίνει προτεραιότητα στην επιλογή και την ανάπτυξη προϊόντων που περιέχουν την κουλτούρα παραγωγής και τρόπου ζωής των τοπικών εθνοτικών μειονοτήτων σε προϊόντα OCOP».

Με σαφή προσανατολισμό στην εφαρμογή του Προγράμματος OCOP, η κοινότητα Cam Thach έχει αναπτύξει 7 προϊόντα OCOP, εκ των οποίων τα 2/3 είναι προϊόντα τσαγιού βοτάνων που βασίζονται σε λαϊκές θεραπείες των εθνοτικών ομάδων Dao και Muong, και πωλούνται καλά στην αγορά.

Ως τυπική τοποθεσία της επαρχίας στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP, μετά τη ρύθμιση της διοικητικής μονάδας, η κοινότητα Nga Son διαθέτει 25 προϊόντα OCOP. Εκ των οποίων, υπάρχουν 2 προϊόντα 4 αστέρων και 23 προϊόντα 3 αστέρων στις ομάδες χειροτεχνίας, τροφίμων, ποτών... Η κοινότητα Nga Son, εκτός από το πλεονέκτημα των παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών, έχει επίσης το πλεονέκτημα της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας , αλλά η τοποθεσία έχει αναπτύξει μόνο 2 γεωργικά προϊόντα σε προϊόντα OCOP: το κίτρινο πεπόνι Van Hoa και το πεπόνι Van Hoa (4 αστέρια). Μέχρι σήμερα, και τα δύο προϊόντα είχαν έγγραφα που δεν αναγνωρίστηκαν εκ νέου επειδή η παραγωγική οντότητα δεν επανεγγράφηκε μετά τη λήξη του πιστοποιητικού OCOP μετά την 3ετή λήξη. Επιπλέον, η τοποθεσία διαθέτει επίσης ορισμένα προϊόντα σε άλλες ομάδες χειροτεχνίας που δεν αναγνωρίστηκαν εκ νέου μετά τη λήξη. Παράλληλα, τα περισσότερα προϊόντα αναπτύσσονται σε μικρή κλίμακα παραγωγής, η σύνδεση μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης προϊόντων δεν είναι υψηλή και δεν έχει δημιουργήσει πολλές εντυπώσεις στην αγορά. Οι παραπάνω λόγοι έχουν μειώσει τη «δύναμη» του τοπικού οικοσυστήματος προϊόντων OCOP.

Η Κοινότητα Nga Son επιλέγει χειροτεχνικά προϊόντα από το σπαθόχορτο για να τα εξελίξει σε βασικά προϊόντα OCOP.

Παρόλο που εξακολουθεί να βρίσκεται στην «κορυφή» των κορυφαίων τοποθεσιών της επαρχίας όσον αφορά τον αριθμό των προϊόντων OCOP, η ανταγωνιστικότητα και η θέση των προϊόντων Nga Son OCOP στην αγορά δεν είναι πραγματικά ισχυρές. Επομένως, προκειμένου να αναπτυχθεί ένα ουσιαστικό και βιώσιμο Πρόγραμμα OCOP, η Λαϊκή Επιτροπή ανέθεσε σε εξειδικευμένα τμήματα και γραφεία να εξετάσουν και να προσδιορίσουν τις δυνατότητες και τα δυνατά σημεία της περιοχής και να αξιολογήσουν τις δυνατότητες των φορέων με πιθανά προϊόντα για την υποστήριξη και την ανάπτυξή τους σε προϊόντα OCOP. Ταυτόχρονα, αναβαθμίζεται η ποιότητα των πιστοποιημένων προϊόντων σε 3 αστέρια ή υψηλότερα. Το 100% των προϊόντων OCOP επιτρέπεται να συμμετέχουν σε εκδηλώσεις για την προβολή, την εισαγωγή, την προώθηση και τη σύνδεση του εμπορίου προϊόντων OCOP...

Σύμφωνα με έρευνα του Γραφείου Συντονισμού του Επαρχιακού Νέου Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, μετά τη συγχώνευση διοικητικών μονάδων, οι περισσότερες κοινότητες και τα διαμερίσματα στην επαρχία διαθέτουν προϊόντα OCOP, εκτός από ορισμένες ορεινές κοινότητες με δύσκολες κοινωνικοοικονομικές συνθήκες. Στην πραγματικότητα, το Πρόγραμμα OCOP έχει αποφέρει πολλά οφέλη τόσο στους παραγωγούς όσο και στην τοπική οικονομική ανάπτυξη. Ωστόσο, πολλά προϊόντα OCOP δεν έχουν ακόμη προωθήσει τις δυνατότητες και τα δυνατά τους σημεία και έχουν αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες στην κατανάλωση. Ο λόγος είναι ότι η κλίμακα παραγωγής των υποκειμένων είναι ακόμη μικρή, τα προϊόντα είναι εποχιακά, επομένως η σύνδεση μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης προϊόντων είναι ακόμη περιορισμένη. Η ικανότητα και το επίπεδο παραγωγής των υποκειμένων είναι ακόμη αδύναμα, καθώς δεν επικεντρώνονται στην εφαρμογή προηγμένων τεχνικών μέτρων για ασφαλή, αποτελεσματική και βιώσιμη παραγωγή.

Για την βιώσιμη ανάπτυξη του Προγράμματος OCOP, τα τμήματα, τα υποκαταστήματα και οι τοπικές αρχές πρέπει να επιλέξουν προϊόντα OCOP από βασικά πλεονεκτήματα, εστιάζοντας σε ομάδες προϊόντων με τοπικό δυναμικό και πλεονεκτήματα, δίνοντας προτεραιότητα στα παραδοσιακά προϊόντα, στα νέα προϊόντα υψηλής ποιότητας και στα προϊόντα που έχουν υποστεί βαθιά επεξεργασία από τυπικές πρώτες ύλες. Η διαδικασία επιλογής πρέπει να αξιολογεί την οικονομική δυνατότητα και τους πόρους, να δημιουργεί ισχυρά εμπορικά σήματα και να προωθεί την εμπορική προώθηση για την ενίσχυση της αξίας των προϊόντων καθώς και της ανταγωνιστικότητας στην αγορά.

Άρθρο και φωτογραφίες: Le Hoa

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/lua-chon-phat-trien-san-pham-ocop-tu-the-manh-chu-luc-269844.htm