Πάντα επιβαρυμένοι με το να βγάζουμε τα προς το ζην, αγαπιόμενοι ο ένας τον άλλον χωρίς κανέναν απολύτως λόγο

Η ζωή στην πόλη Χο Τσι Μινχ συχνά συγκρίνεται με έναν πίνακα που περιέχει πολλά χρώματα που δημιουργούν αντίθεση. Εκτός από τα πολυτελή, πολύβουα μέρη, τα ψηλά κτίρια, υπάρχουν ακόμα παλιές πανσιόν και άνθρωποι που αγωνίζονται να βγάλουν τα προς το ζην. Σε αυτή την πόλη, το μόνο πράγμα στο οποίο μπορούν να βασιστούν είναι η αγάπη των ξένων.

Η αγάπη των κατοίκων της πόλης Χο Τσι Μινχ για τη «Γιαγιά Μάι»

Κάτω από το σκληρό φως του ήλιου ενός καλοκαιρινού μεσημεριού, ακριβώς δίπλα στο πολύβουο εμπορικό κέντρο της πλατείας Saigon (οδός Nam Ky Khoi Nghia, Περιοχή 1), κάθεται μια ηλικιωμένη γυναίκα πουλάει γλυκιά σούπα, φορώντας ένα φθαρμένο κωνικό καπέλο, με τα μάτια της κόκκινα από πολλές άγρυπνες νύχτες. Αυτή είναι η κυρία Pham Thi Mai (82 ετών, Περιοχή Binh Thanh) και ο πάγκος της με γλυκιά φασολάδα που είναι πάνω από 30 ετών.

Η κυρία Μάι κατάγεται από το Κουάνγκ Νγκάι . Επειδή η οικογένειά της ήταν φτωχή, ακολούθησε τους γνωστούς της στην πόλη Χο Τσι Μινχ για να βγάλει τα προς το ζην από τότε που ήταν παιδί. Πριν από πολλά χρόνια, όταν ήταν ακόμα υγιής, μετέφερε τα αγαθά της στους δρόμους. Η γλυκιά γεύση της κατσαρόλας με τη γλυκιά σούπα που μαγείρευε ήταν η παιδική ηλικία πολλών ανθρώπων που ζούσαν στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Είπε ότι στην περιοχή Ben Nghe Ward, Ben Thanh (Περιοχή 1), είχε πολλούς γνωστούς.

Η κυρία Μάι πουλάει γλυκιά σούπα στην πόλη Χο Τσι Μινχ για περισσότερα από 30 χρόνια.

«Παλιότερα, μόλις άκουγαν το κάλεσμά της, τα παιδιά έτρεχαν να τη στηρίξουν. Τώρα πολλά από αυτά είναι παντρεμένα και ξέρουν ότι πουλάει εδώ, οπότε περνούν από καιρό σε καιρό. Σε ένα ξένο μέρος, μπορώ να βασιστώ μόνο στην αγάπη των θείων μου, των θείων μου, των αδελφών μου και των αδελφών μου για να επιβιώσω», είπε πνιχτά.

Μετά από μια ζωή γεμάτη δυσκολίες, στα γεράματά της, η μοίρα δεν την άφησε να φύγει, αφαιρώντας της σκληρά πάρα πολλά πράγματα. Πρώτα ήταν ο σύζυγός της, που μοιραζόταν μαζί της τη χαρά και τη λύπη, και μετά ο γιος της με καρδιακή νόσο. Τώρα έχει μόνο έναν ψυχικά άρρωστο γιο, μισό συνειδητό και μισό αναίσθητο, που ζει στην επαρχία και ζητά από συγγενείς να τον φροντίσουν.

Το δεξί της μάτι δεν έβλεπε πια καθαρά και ο ένας ώμος του πουκαμίσου της ήταν καλυμμένος με μπαλώματα.

«Πολλές φορές, ήθελε να τον ακολουθήσει για να γίνει καλά, αλλά μετά σκέφτηκε ότι ο φτωχός γιος της στην επαρχία χρειαζόταν ακόμα τη μητέρα του, χρειαζόταν τα λίγα κέρματα που έστελνε η μητέρα του στο σπίτι κάθε μήνα για να αγοράσει φάρμακα. Έτσι, ό,τι κι αν έκανε, προσπαθούσε να αντέξει, ζώντας μέρα με τη μέρα», τα μάτια της ήταν βυθισμένα, είχε περάσει πολύς καιρός από τότε που είχε κοιμηθεί καλά το βράδυ.

Όταν ήρθα να τη δω, συνάντησα τυχαία τον κ. Ngoc Duc (57 ετών, από την περιοχή Go Vap), ο οποίος της αγόρασε τσάι και της έκανε μερικά δώρα. Τα χρήματα προέρχονταν από έναν φίλο που ζούσε στο εξωτερικό και του ζήτησε να της τα φέρει για φαγητό και φάρμακα.

Τα φλιτζάνια τσαγιού περιέχουν την παιδική ηλικία πολλών ανθρώπων στην πόλη Χο Τσι Μινχ

«Έχω περάσει από δίπλα της πολλές φορές, βλέποντάς την ηλικιωμένη και να παλεύει ακόμα έτσι, τη λυπάμαι και μου λείπει η μητέρα μου. Αυτό το μικρό δώρο δεν αξίζει πολλά, αλλά τουλάχιστον τη βοηθά να έχει περισσότερο κίνητρο να συνεχίσει να ζει. Στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι άνθρωποι αγαπιούνται χωρίς κανέναν απολύτως λόγο, απλώς βοηθώντας την λίγο, εγώ και όλοι οι άλλοι είμαστε ευτυχισμένοι», εμπιστεύτηκε ο κ. Ντουκ.

Μιλώντας με την κυρία Μάι, λυπήθηκα πραγματικά για την άθλια ζωή της. Μια τόσο μεγάλη ζωή, με το βαρύ φορτίο των δύο στύλων στους ώμους της, δεν τόλμησε ποτέ να σκεφτεί να ξεκουραστεί. Τη ρώτησα τι την έκανε ευτυχισμένη, χαμογέλασε αμήχανα και κούνησε το κεφάλι της, είπε ότι δεν τολμούσε να ελπίζει στην ευτυχία, απλώς ήθελε να ζήσει λίγο περισσότερο για να φροντίσει τα παιδιά της.

Ο κ. Νγκοκ Ντουκ ήρθε να αγοράσει τσάι και να δώσει δώρα στην κυρία Μάι.

Στον ζεστό και υγρό καιρό της πόλης Χο Τσι Μινχ, υπήρχαν άνθρωποι που δεν ενοχλούνταν από την κυκλοφοριακή συμφόρηση, περιμένοντας να αγοράσουν ένα φλιτζάνι γλυκιά σούπα φασολιών για να τη στηρίξουν. Όσοι είχαν περισσότερα χρήματα της έδιναν μερικές δεκάδες χιλιάδες δολάρια παραπάνω για δείπνο, όσοι ήταν λιγότερο τυχεροί την αγκάλιαζαν, της έδιναν χειραψία και της έδιναν γλυκά λόγια ενθάρρυνσης: «Γιαγιά, συνέχισε να προσπαθείς!»

«Περίμενέ με μια στιγμή, γιε μου!»

Στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι άνθρωποι συχνά αποκαλούν τους ηλικιωμένους πλανόδιους πωλητές «μητέρα» ή «γιαγιά». Ακούγεται τόσο ζεστό και στοργικό. Αυτή η πόλη φημίζεται για τη βιασύνη της για τη δουλειά, τη βιασύνη της για να τελειώσει τη δουλειά, κι όμως υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που περιμένουν υπομονετικά στην ουρά για ώρες για να αγοράσουν ανάμεικτο χαρτί ρυζιού από τη γιαγιά Ταμ.

«Παρακαλώ περιμένετε λίγο, τα χέρια μου τρέμουν, οπότε δουλεύω αργά, παρακαλώ περιμένετε λίγο», είπε αργά η κυρία Nguyen Thi Tam (82 ετών, Περιοχή 10). Δεν ξέρω αν πρέπει να χρησιμοποιήσω τη λέξη «μεταφορέας» ή «στάβλος», επειδή το μέρος που πουλάει η κυρία Tam είναι απλώς μια μικρή γωνία μπροστά από την πύλη του γείτονά της. Πουλάει χαρτί ρυζιού εδώ και σχεδόν 30 χρόνια, από την εποχή που κόστιζε μόνο μερικές χιλιάδες dong ανά μερίδα.

Πάνω από 80 ετών, η κυρία Ταμ πουλάει αγαθά μέχρι αργά το βράδυ κάθε βράδυ για να βιοποριστεί.

Ο σύζυγός της πέθανε νωρίς, έτσι η κυρία Ταμ και η κόρη της εξαρτώνταν ο ένας από τον άλλον για να επιβιώσουν. Λυπούμενη για τις δυσκολίες της κόρης της, στα γεράματά της, εξακολουθούσε να πουλάει τακτικά ριζόχαρτο για να κερδίζει χρήματα και να βοηθά την κόρη της. Συμπονώντας την κατάστασή της, πολλοί νέοι έρχονταν να κινηματογραφήσουν, να τραβήξουν φωτογραφίες και να τις κοινοποιήσουν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με την ελπίδα ότι θα είχε περισσότερους πελάτες.

Τα εργαλεία της είναι πολύ απλά, απλώς ρυζόχαρτο, σατάι, λάδι από φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, αυγά ορτυκιού, φλούδες χοιρινού κρέατος, λίγο μάνγκο και βιετναμέζικο κόλιανδρο. Ωστόσο, όταν αναμειγνύονται, δημιουργούν μια ξεχωριστή, απερίγραπτη γεύση, που θυμίζει την παιδική ηλικία πολλών ανθρώπων στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Μια ομάδα νέων στην πόλη Χο Τσι Μινχ ζωγράφισε μια πινακίδα για την κυρία Ταμ για να βοηθήσει τους πελάτες να τη βρίσκουν πιο εύκολα.

«Ζώντας στην πόλη Χο Τσι Μινχ, ποιος δεν αγαπά το ανάμεικτο χαρτί ρυζιού; Νέοι και ηλικιωμένοι, πλούσιοι και φτωχοί, όλοι μπορούν να φάει ένα σακουλάκι χαρτί ρυζιού, να το πιουν μια γουλιά και να μιλήσουν μεταξύ τους μέχρι αργά το βράδυ. Στο παρελθόν, το ανάμεικτο χαρτί ρυζιού ήταν πολύ πιο απλό, αλλά τώρα είναι διαφορετικό, πολλά μέρη προσθέτουν κάθε είδους μπαχαρικά. Είμαι μεγάλη, οπότε δεν ξέρω, απλώς παρασκευάζω την ίδια παλιά συνταγή, αλλά πολλοί φίλοι την επαινούν ως νόστιμη και εθιστική», γέλασε με την καρδιά της η κυρία Ταμ.

Το χαμόγελό της ήταν λαμπερό και λαμπερό, κρυμμένο πίσω από το ζαρωμένο δέρμα της. Συνέχιζε να λέει ευχαριστώ. Σε ευχαριστώ που της αγόρασες, που την περίμενες, που την αγαπούσες αρκετά για να διανύσεις την απόσταση.

Απλά υλικά φτιαγμένα από την ίδια την κυρία Ταμ

«Είμαι πολύ ευγνώμων σε εσάς και σε όλους. Είμαι μεγάλη, οπότε τα χέρια και τα πόδια μου δεν είναι τόσο ευκίνητα, μερικές φορές χρειάζονται σχεδόν 15 λεπτά για να ζυμώσω το κέικ. Κι όμως όλοι περιμένουν υπομονετικά, χωρίς κανένα παράπονο. Ένας φίλος αγόρασε μια μερίδα των 20 και μου έδωσε κάποια επιπλέον χρήματα για να αγοράσω γάλα», χαμογέλασε πλατιά η κυρία Ταμ.

Όταν ρωτήθηκε αν είχε κάποιες ευχές, είπε ότι δεν τολμούσε να ονειρευτεί να γίνει πλούσια, ήθελε απλώς να έχει ένα μικρό χρηματικό ποσό για να ξεκουράζεται, να μην χρειάζεται πλέον να εργάζεται σκληρά. Εκείνη την εποχή, ήθελε να πάει στα αξιοθέατα, να πάει στον ναό για να λατρέψει τον Βούδα, να κάνει φιλανθρωπικό έργο στην πόλη Χο Τσι Μινχ... Οι ευχές της από τότε που ήταν μικρή δεν έχουν ακόμη εκπληρωθεί.

Μιλώντας με την κα. Βο Θι Όανχ (36 ετών, Περιοχή 3), έμαθα ότι κάθε εβδομάδα περνάει μια μέρα εδώ για να φάει κέικ για να στηρίξει τη ζωή της. «Κοιτάζοντας την κα. Ταμ, μου λείπει η γιαγιά μου. Όταν έχω τα μέσα, δεν έχω πλέον την ευκαιρία να της δείξω την ευγνωμοσύνη μου. Βλέποντας την κα. Ταμ, η οποία είναι ηλικιωμένη αλλά εξακολουθεί να πουλάει μέχρι αργά κάθε βράδυ, τη λυπάμαι πολύ. Ελπίζω μόνο να είναι υγιής και όσο ζω στην πόλη Χο Τσι Μινχ, να μπορώ ακόμα να τη στηρίξω», μου εκμυστηρεύτηκε η κα. Όανχ.

Η κα Oanh έρχεται συχνά για να υποστηρίξει και μένει για να βοηθήσει την κα Tam να πουλήσει.

Στα γεράματά τους, γιαγιάδες και μητέρες όπως η κυρία Μάι και η κυρία Ταμ αγωνίζονται να βγάλουν τα προς το ζην, εξοικονομώντας κάθε δεκάρα για να φροντίσουν τις οικογένειές τους. Παρά τις αμέτρητες δυσκολίες που αντιμετωπίζουν, εξακολουθούν να έχουν ελπίδα και αισιοδοξία μέσα τους, την οποία έχουν καλλιεργήσει ξένοι στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Πηγή: https://thanhnien.vn/song-o-tphcm-luon-nang-ganh-muu-sinh-thuong-nhau-chang-vi-ly-do-gi-ca-185240525111105551.htm