Αυξάνονται οι τιμές των τροφίμων

ANTD.VN - Ο δείκτης τιμών της ομάδας τροφίμων αυξήθηκε κατά 0,77% και τα τρόφιμα αυξήθηκαν κατά 0,66% τον Οκτώβριο του 2024, σύμφωνα με τη Γενική Στατιστική Υπηρεσία.

Αυξάνονται οι τιμές των τροφίμων μετά τις καταιγίδες και τις πλημμύρες

Σύμφωνα με την στατιστική υπηρεσία, ο δείκτης τιμών τροφίμων και υπηρεσιών εστίασης τον Οκτώβριο του 2024 αυξήθηκε κατά 0,55%, με αποτέλεσμα ο συνολικός ΔΤΚ να αυξηθεί κατά 0,18 ποσοστιαίες μονάδες.

Εκ των οποίων, ο δείκτης τιμών της ομάδας τροφίμων αυξήθηκε κατά 0,77%, με αύξηση 0,03 ποσοστιαίων μονάδων· η ομάδα τροφίμων αυξήθηκε κατά 0,66%, με αύξηση 0,14 ποσοστιαίων μονάδων· η ομάδα φαγητού σε εξωτερικό χώρο αυξήθηκε κατά 0,19%, με αύξηση 0,01 ποσοστιαίων μονάδων.

Η αύξηση των τιμών των τροφίμων τον Οκτώβριο οφειλόταν κυρίως στον αντίκτυπο των καταιγίδων, των βροχών και των δυσμενών καιρικών συνθηκών που σημειώθηκαν τον Σεπτέμβριο του 2024.

Εκ των οποίων, ο δείκτης τιμών της ομάδας ρυζιού αυξήθηκε κατά 0,79% (το νόστιμο ρύζι αυξήθηκε κατά 0,92%, το κανονικό ρύζι αυξήθηκε κατά 0,76%, το κολλώδες ρύζι αυξήθηκε κατά 0,75%).

Οι εγχώριες τιμές του ρυζιού αυξήθηκαν λόγω των επιπτώσεων των παρατεταμένων καταιγίδων και βροχών, οι οποίες επηρέασαν την παραγωγή. Η τιμή του συνηθισμένου ρυζιού κυμαίνεται συνήθως από 14.900 έως 18.900 VND/kg. Η τιμή του ρυζιού Bac Huong κυμαίνεται από 20.800 έως 23.900 VND/kg. Η τιμή του νόστιμου συνηθισμένου ρυζιού Nang Thom από την αγορά Dao κυμαίνεται από 22.300 έως 24.500 VND/kg. Η τιμή του κολλώδους ρυζιού κυμαίνεται από 27.100 έως 41.300 VND/kg.

Επιπλέον, ορισμένα τρόφιμα τον Οκτώβριο, όπως οι τιμές των πατατών, του καλαμποκιού, του αλεύρου καλαμποκιού, των στιγμιαίων δημητριακών... κατέγραψαν επίσης αύξηση τιμών σε σύγκριση με πριν.

Όπως και με τα τρόφιμα, ο δείκτης τιμών τροφίμων τον Οκτώβριο του 2024 αυξήθηκε κατά 0,66%. Συνεπώς, η τιμή των φρέσκων, αποξηραμένων και επεξεργασμένων λαχανικών αυξήθηκε κατά 3% λόγω της αυξημένης καταναλωτικής ζήτησης τον μήνα, ενώ ορισμένα λαχανικά, κόνδυλοι και φρούτα βρίσκονταν στο τέλος της σεζόν και ο βροχερός καιρός, οι καταιγίδες και οι πλημμύρες σε πολλές τοποθεσίες επηρέασαν την προσφορά.

Εκ των οποίων, οι τιμές του λάχανου αυξήθηκαν κατά 8,02%, του γογγυλού κρόκου αυξήθηκαν κατά 7,55%, των μεταποιημένων λαχανικών κάθε είδους αυξήθηκαν κατά 4,25%, των ντομάτων αυξήθηκαν κατά 3,33%, των άλλων φρέσκων λαχανικών αυξήθηκαν κατά 3,2%, του νεροσπανακιού αυξήθηκε κατά 3,05%, των φρέσκων φασολιών αυξήθηκαν κατά 2,64%, των φρούτων και των ριζωδών λαχανικών αυξήθηκαν κατά 1,83%.

Οι τιμές του χοιρινού κρέατος αυξήθηκαν κατά 0,25%. Από τις 28 Οκτωβρίου 2024, η τιμή των ζωντανών χοίρων κυμάνθηκε μεταξύ 59.000 και 63.000 VND/kg. Παράλληλα με αυτήν την αύξηση της τιμής, η τιμή του ζωικού λίπους αυξήθηκε κατά 0,85%, το κρέας πουλερικών αυξήθηκε κατά 0,2%, εκ των οποίων η τιμή του κρέατος κοτόπουλου αυξήθηκε κατά 0,31%, ενώ το άλλο κρέας πουλερικών αυξήθηκε κατά 0,02%. Επιπλέον, η τιμή των αυγών κάθε είδους αυξήθηκε κατά 0,18%.

Οι τιμές των φρέσκων θαλασσινών αυξήθηκαν κατά 0,36% λόγω της αυξημένης ζήτησης, της μειωμένης παραγωγής κατά την περίοδο των βροχών και των θυελλών και του περιορισμένου αριθμού αλιευτικών σκαφών, με αποτέλεσμα τη μείωση των αλιευμάτων θαλασσινών. Εκ των οποίων, οι τιμές των φρέσκων ή ψυγμένων γαρίδων αυξήθηκαν κατά 0,83%, των φρέσκων ή ψυγμένων ψαριών αυξήθηκαν κατά 0,21% και των άλλων φρέσκων θαλασσινών αυξήθηκαν κατά 0,11%.

Επιπλέον, πολλά είδη φρέσκων φρούτων και επεξεργασμένων φρούτων αυξήθηκαν επίσης σε τιμή από τον προηγούμενο μήνα, συμπεριλαμβανομένων πολλών δημοφιλών φρούτων όπως οι μπανάνες, τα μάνγκο κ.λπ. Τα μπαχαρικά, τα κέικ, οι καραμέλες, το τσάι και ο καφές αυξήθηκαν επίσης σε τιμή τον Οκτώβριο και αυξήθηκαν σημαντικά σε σύγκριση με τις αρχές του τρέχοντος έτους.

Η αύξηση των τιμών των τροφίμων έχει επίσης ασκήσει πίεση στις δαπάνες των νοικοκυριών. Παρά την πρόσφατη αύξηση μισθών, οι άνθρωποι λένε ότι η αύξηση των τιμών των βασικών αγαθών και υπηρεσιών εξακολουθεί να τους αναγκάζει να υπολογίζουν τις δαπάνες τους πολύ προσεκτικά.

Πηγή: https://www.anninhthudo.vn/luong-thuc-thuc-pham-tang-gia-post595101.antd