Οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται.

ANTD.VN - Ο δείκτης τιμών τροφίμων αυξήθηκε κατά 0,77% και ο δείκτης τιμών τροφίμων αυξήθηκε κατά 0,66% τον Οκτώβριο του 2024, σύμφωνα με τη Γενική Στατιστική Υπηρεσία.

Οι τιμές των τροφίμων έχουν αυξηθεί μετά τις καταιγίδες και τις πλημμύρες.

Σύμφωνα με την στατιστική υπηρεσία, ο δείκτης τιμών για τις υπηρεσίες τροφίμων και ποτών τον Οκτώβριο του 2024 αυξήθηκε κατά 0,55%, συμβάλλοντας κατά 0,18 ποσοστιαίες μονάδες στη συνολική αύξηση του ΔΤΚ.

Συγκεκριμένα, ο δείκτης τιμών τροφίμων αυξήθηκε κατά 0,77%, σημειώνοντας αύξηση 0,03 ποσοστιαίων μονάδων, η ομάδα τροφίμων αυξήθηκε κατά 0,66%, σημειώνοντας αύξηση 0,14 ποσοστιαίων μονάδων και η ομάδα φαγητού σε εξωτερικό χώρο αυξήθηκε κατά 0,19%, σημειώνοντας αύξηση 0,01 ποσοστιαίων μονάδων.

Η αύξηση των τιμών των τροφίμων τον περασμένο Οκτώβριο οφειλόταν κυρίως στον αντίκτυπο των καταιγίδων και των δυσμενών καιρικών συνθηκών που σημειώθηκαν τον Σεπτέμβριο του 2024.

Συγκεκριμένα, ο δείκτης τιμών για την ομάδα του ρυζιού αυξήθηκε κατά 0,79% (το λευκό ρύζι υψηλής ποιότητας αυξήθηκε κατά 0,92%, το κανονικό λευκό ρύζι αυξήθηκε κατά 0,76%, το ρύζι με κολλώδη γεύση αυξήθηκε κατά 0,75%).

Οι εγχώριες τιμές του ρυζιού έχουν αυξηθεί λόγω των επιπτώσεων των παρατεταμένων καταιγίδων και των έντονων βροχοπτώσεων που επηρεάζουν την παραγωγή. Οι τιμές για το κανονικό λευκό ρύζι κυμαίνονται από 14.900-18.900 VND/kg, για το ρύζι Bac Huong από 20.800-23.900 VND/kg, για το λευκό ρύζι premium Nang Thom Cho Dao από 22.300-24.500 VND/kg και για το ρύζι με κολλώδη υφή από 27.100-41.300 VND/kg.

Επιπλέον, ορισμένα τρόφιμα τον Οκτώβριο, όπως οι πατάτες, το καλαμπόκι, το αλεύρι καλαμποκιού και τα στιγμιαία δημητριακά, κατέγραψαν επίσης μικρή αύξηση τιμών σε σύγκριση με πριν.

Όπως και με τα βασικά είδη διατροφής, ο δείκτης τιμών τροφίμων τον Οκτώβριο του 2024 αυξήθηκε κατά 0,66%. Συγκεκριμένα, η τιμή των φρέσκων, αποξηραμένων και επεξεργασμένων λαχανικών αυξήθηκε κατά 3% λόγω της αυξημένης καταναλωτικής ζήτησης κατά τη διάρκεια του μήνα, ενώ ορισμένα λαχανικά και φρούτα βρίσκονταν στο τέλος της σεζόν τους, ενώ οι βροχεροί, θυελλώδεις και πλημμυρικοί καιρικοί καιροί σε πολλές περιοχές επηρέασαν την προσφορά.

Συγκεκριμένα, οι τιμές του λάχανου αυξήθηκαν κατά 8,02%, του γογγυλού κρόκου κατά 7,55%, των επεξεργασμένων λαχανικών κατά 4,25%, των ντοματών κατά 3,33%, των άλλων φρέσκων λαχανικών κατά 3,2%, του νεροσπανακιού κατά 3,05%, των φρέσκων φασολιών κατά 2,64% και των ριζωδών λαχανικών κατά 1,83%.

Οι τιμές του χοιρινού κρέατος αυξήθηκαν κατά 0,25%. Από τις 28 Οκτωβρίου 2024, οι τιμές των ζωντανών χοίρων κυμαίνονταν από 59.000 έως 63.000 VND/kg. Παράλληλα με αυτήν την αύξηση τιμών, οι τιμές του ζωικού λίπους αυξήθηκαν κατά 0,85%, οι τιμές του κρέατος πουλερικών αυξήθηκαν κατά 0,2%, με τις τιμές του κοτόπουλου να αυξάνονται κατά 0,31% και των άλλων κρεάτων πουλερικών κατά 0,02%. Επιπλέον, οι τιμές των αυγών αυξήθηκαν κατά 0,18%.

Οι τιμές των φρέσκων θαλασσινών αυξήθηκαν κατά 0,36% λόγω της αυξημένης ζήτησης και της μείωσης του όγκου αλιευμάτων κατά την περίοδο των βροχών και των θυελλών, η οποία περιόρισε τα αλιευτικά σκάφη από το να βγουν στη θάλασσα, με αποτέλεσμα τη μείωση των αλιευμάτων θαλασσινών. Συγκεκριμένα, η τιμή των φρέσκων ή διατηρημένων με απλή ψύξη γαρίδων αυξήθηκε κατά 0,83%, των φρέσκων ή διατηρημένων με απλή ψύξη ψαριών αυξήθηκε κατά 0,21% και των άλλων φρέσκων θαλασσινών αυξήθηκε κατά 0,11%.

Επιπλέον, πολλά είδη φρέσκων και επεξεργασμένων φρούτων έχουν επίσης αυξηθεί σε τιμή από τον περασμένο μήνα, συμπεριλαμβανομένων πολλών δημοφιλών φρούτων όπως οι μπανάνες και τα μάνγκο. Τα μπαχαρικά, τα είδη ζαχαροπλαστικής, το τσάι και ο καφές αυξήθηκαν επίσης σε τιμή τον Οκτώβριο, και μάλιστα σημαντικά σε σύγκριση με τις αρχές του τρέχοντος έτους.

Οι αυξανόμενες τιμές των τροφίμων ασκούν επίσης πιέσεις στις δαπάνες των νοικοκυριών. Παρά τις πρόσφατες αυξήσεις μισθών, οι κάτοικοι αναφέρουν ότι οι αυξανόμενες τιμές των βασικών αγαθών και υπηρεσιών εξακολουθούν να τους αναγκάζουν να προϋπολογίζουν προσεκτικά τα έξοδά τους.

Πηγή: https://www.anninhthudo.vn/luong-thuc-thuc-pham-tang-gia-post595101.antd