Απολαύστε γαστρονομικές παραστάσεις στο Γαλλικό και Γαλλόφωνο Φεστιβάλ του 2025

Μετά την επιτυχία των τεσσάρων προηγούμενων σεζόν που πραγματοποιήθηκαν το 2018, το 2020, το 2023 και το 2024, το γαλλικό φεστιβάλ γαστρονομίας στο Βιετνάμ επιστρέφει στην πρωτεύουσα Ανόι, στο πάρκο Thong Nhat, από τις 28 έως τις 30 Μαρτίου.

Οι ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής από επαγγελματίες σεφ προσέφεραν στους συμμετέχοντες μια συναρπαστική γαστρονομική εμπειρία. Αυτή ήταν επίσης μια ευκαιρία να εξερευνήσουν τη γαλλική γαστρονομική τέχνη στο περίπτερο της Taste France – του επίσημου εκπροσώπου του Γαλλικού Υπουργείου Γεωργίας και Επισιτιστικής Κυριαρχίας .

Στην γαστρονομική παράσταση του φεστιβάλ, ο σεφ Ζακ Τρουόνγκ έφερε πουρέ πατάτας με τυρί και χάρισε στους θαμώνες αξέχαστες εμπειρίες και γεύσεις.

Μαζί με τον σεφ Zack Truong, επαγγελματίες σεφ ταξίδεψαν τους επισκέπτες για να ανακαλύψουν τυπικά γαλλικά προϊόντα όπως γάλα, σοκολάτα, ψωμί, τυρί, αλλαντικά, φρούτα, κρασί και αλκοολούχα ποτά. Συγκεκριμένα, η γαλλική έκθεση τροφίμων συγκέντρωσε περισσότερα από 40 περίπτερα, όπου οι επισκέπτες μπορούσαν να εξερευνήσουν τη γαλλική γεωργική και διατροφική κληρονομιά. Το φεστιβάλ όχι μόνο τίμησε τη γαλλική κουζίνα μέσα από κάθε πιάτο, αλλά μετέδωσε και το εορταστικό πνεύμα, αναδεικνύοντας παράλληλα τον πλούτο των καθημερινών συστατικών που συνδέονται με τις τοπικές σπεσιαλιτέ.

Αφού περιπλανήθηκαν στον γαστρονομικό λαβύρινθο με τις αμέτρητες μοναδικές γεύσεις, πολλοί θαμώνες δεν μπόρεσαν να κρύψουν τον ενθουσιασμό και την εντύπωση που ένιωσαν από τα πιάτα με τις έντονες γεύσεις της χώρας του γαλατικού κόκορα. Όλα τα παραδοσιακά πιάτα άφησαν μια έντονη εντύπωση, βοηθώντας τους θαμώνες να κατανοήσουν καλύτερα την ποικιλομορφία και την πλούσια ταυτότητα της γαλλικής κουζίνας.

Εισερχόμενο στην 5η σεζόν του, το Φεστιβάλ Γαλλίας και Γαλλόφωνης Κοινότητας 2025 έχει επεκταθεί τόσο σε κλίμακα όσο και σε θέμα, μεταφέροντας ένα ουσιαστικό μήνυμα για να τιμήσει την ποικιλομορφία και την πολιτιστική ανταλλαγή μεταξύ των γαλλόφωνων χωρών. Η εκδήλωση αυτή στοχεύει στην ενίσχυση της φιλίας και της αλληλεγγύης μεταξύ των χωρών του γαλλόφωνου μπλοκ, ιδίως με τη γαλλόφωνη κοινότητα στο Βιετνάμ.

(Βιετνάμ+)

Πηγή: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp