Ανοίγοντας το δρόμο για να φέρει τον «πράσινο χρυσό» στη γη Thanh

(Baothanhhoa.vn) - Πάνω από τρία χρόνια μετά την πρώτη μέρα ριζώματος από το εργαστήριο στην πράξη, τα δέντρα αβοκάντο στο Περίπτερο 7 και 034 όχι μόνο φέρουν την ελπίδα για αλλαγή στον τρόπο ζωής, αλλά και πυροδοτούν νέα πίστη στους κατοίκους των ορεινών περιοχών για ένα δέντρο που «βγάζει καρπούς, τους φροντίζει και φέρνει σοδειά».

Οι ποικιλίες αβοκάντο στο περίπτερο 7 και 034 καλλιεργούνται στην πόλη Van Du (Tach Thanh).

Σπορά σπόρων "πράσινου χρυσού"

Στο εξειδικευμένο θερμοκήπιο 300 τ.μ. του Γεωργικού Ινστιτούτου Thanh Hoa, 210 μητρικά δέντρα αβοκάντο δύο ποικιλιών, Περίπτερο 7 και 034, μετά από 3 χρόνια φροντίδας, έχουν αναπτυχθεί σταθερά, έχουν αναπτυχθεί ομοιόμορφα, είναι πράσινα και έχουν λίγα παράσιτα και ασθένειες. Αυτή τη στιγμή, τα δέντρα εισέρχονται στη δεύτερη συγκομιδή, ένα βασικό στάδιο για την αξιολόγηση της ποιότητας των καρπών και του δυναμικού απόδοσης πριν από την επιλογή των μητρικών δέντρων για παραγωγή σπόρων μεγάλης κλίμακας.

Σύμφωνα με την αξιολόγηση, η ποιότητα του αβοκάντο καταγράφεται σε εξαιρετικό επίπεδο. Η σάρκα του καρπού είναι παχιά, ο πυρήνας είναι σφιχτός. Η γεύση είναι αρωματική, πλούσια και εύπλαστη, πιστή στα χαρακτηριστικά των ποικιλιών αβοκάντο υψηλής ποιότητας. Συγκεκριμένα, ο καρπός είναι μεγάλος, ομοιόμορφος σε μέγεθος και έχει μικρή αναλογία σπόρων, τα οποία αποτελούν σημαντικά κριτήρια για την εξυπηρέτηση των αγορών καταναλωτών και μεταποίησης. Εκτός από τα 210 μητρικά δέντρα, το Γεωργικό Ινστιτούτο Thanh Hoa έχει αναπτύξει ένα μοντέλο παραγωγής σπόρων με κλίμακα 1.500 δέντρων/ποικιλία/έτος. Η εφαρμογή της τεχνολογίας σε θερμοκήπια βοηθά στον καλό έλεγχο των παρασίτων και των ασθενειών, στην αύξηση του ποσοστού επιβίωσης των μοσχευμάτων και στην ομοιόμορφη ποιότητα των σπορόφυτων. Το 2022 και το 2024, το ινστιτούτο παρήγαγε 9.067 μοσχευμένα δέντρα, εκ των οποίων 7.283 δέντρα πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής (υπερβαίνοντας το 121% του καθορισμένου στόχου). Αυτά τα δέντρα έχουν διανεμηθεί σε πολλά μοντέλα στις πόλεις Thuong Xuan, Nhu Xuan, Thach Thanh, Ha Trung και Thanh Hoa City.

Επιπλέον, η συντήρηση του μητρικού κήπου με τα δέντρα για 3 χρόνια δείχνει επίσης την αποφασιστικότητα του Γεωργικού Ινστιτούτου Thanh Hoa στην οικοδόμηση ενός συστηματικού συστήματος ποικιλιών δέντρων με σαφή επιστημονική βάση. Δεν δίνεται μόνο προσοχή στους δείκτες ανάπτυξης όπως το ύψος, η διάμετρος του κορμού και το φύλλωμα, αλλά και η ποιότητα των καρπών, ο παράγοντας που καθορίζει την εμπορική αξία, παρακολουθείται και αναλύεται προσεκτικά...

Ωστόσο, ένα από τα σημαντικότερα εμπόδια σήμερα είναι ότι ο μητρικός οπωρώνας δεν έχει αναγνωριστεί ως «γονικός οπωρώνας». Αυτή είναι μια απαραίτητη νομική προϋπόθεση για να επιτραπεί η εκμετάλλευση εμβολιασμένων οφθαλμών για παραγωγή σπόρων μεγάλης κλίμακας. Εν τω μεταξύ, η αγορά σπόρων εξακολουθεί να εξαρτάται από τις εισαγωγές από τις νότιες επαρχίες, γεγονός που ενέχει πολλούς πιθανούς κινδύνους όσον αφορά την ποιότητα. Επομένως, η έγκαιρη αναγνώριση των μητρικών οπωρώνων θα ανοίξει το δρόμο για ένα οικοσύστημα τυπικής παραγωγής σπόρων αβοκάντο επί τόπου, κάτι που αποτελεί προϋπόθεση για την ανάπτυξη βιώσιμων εξειδικευμένων περιοχών.

Προσδοκίες από την πρακτική άσκηση

Από μια καλά εδραιωμένη τεχνολογική βάση, τα εμπορικά μοντέλα φύτευσης των αβοκάντο στο Περίπτερο 7 και 034 εφαρμόστηκαν γρήγορα στην πράξη και έφεραν σαφή αποτελέσματα.

210 μητρικά δέντρα αβοκάντο δύο ποικιλιών, στα Περίπτερα 7 και 034, εξακολουθούν να συντηρούνται, να φροντίζονται, να αξιολογούνται και να παρακολουθούνται στο Γεωργικό Ινστιτούτο Thanh Hoa.

Στην κοινότητα Tan Binh, στην περιφέρεια Nhu Xuan, όπου το έδαφος είναι συνήθως ορεινό και η καλλιεργήσιμη γη περιορισμένη, το μοντέλο φύτευσης αβοκάντο στα Περίπτερα 7 και 034 έχει εφαρμοστεί σε συνολική έκταση 4 εκταρίων. Μέσω έρευνας πεδίου, το διοικητικό συμβούλιο του έργου επέλεξε δύο τυπικά νοικοκυριά για την εφαρμογή του μοντέλου, τον κ. Do Trung Ha (χωριό Tan Thang) και τον κ. Vi Van Thuong (χωριό Tan Lap). Και τα δύο νοικοκυριά ανήκουν στην ομάδα των αγροτών εθνοτικών μειονοτήτων που είναι προνοητικοί και συμμετέχουν ενεργά στη μετατροπή των καλλιεργειών.

Σε αυτήν την έκταση, φυτεύονται δύο ποικιλίες αβοκάντο σε αναλογία 1:1 (κάθε ποικιλία είναι 2 εκτάρια). Ο συνολικός αριθμός σπορόφυτων που παρέχονται είναι 2.020, εκ των οποίων τα 1.600 φυτεύονται απευθείας και τα 420 χρησιμοποιούνται για αναφύτευση. Η διαδικασία φύτευσης παρακολουθείται στενά, από την προετοιμασία του εδάφους, το σκάψιμο λάκκων έως τη φροντίδα μετά τη φύτευση και τον έλεγχο των παρασίτων. Επί του παρόντος, μετά από περισσότερα από 3 χρόνια, τα δέντρα αναπτύσσονται σταθερά, είναι πράσινα και ορισμένα δέντρα δείχνουν σημάδια ανθοφορίας, υπόσχοντας ότι η πρώτη σοδειά φρούτων θα αποδώσει την αναμενόμενη ποιότητα.

Ο κ. Χα μοιράστηκε: «Καλλιεργούσα μανιόκα και ακακία, αλλά τα αποτελέσματα δεν ήταν υψηλά. Όταν έμαθα για το μοντέλο καλλιέργειας αβοκάντο και μου παρείχαν σπόρους και τεχνική εκπαίδευση, ενθουσιάστηκα πολύ. Αν το δέντρο αναπτυχθεί σωστά σύμφωνα με τις οδηγίες, πιστεύω ότι αυτό είναι ένα δέντρο που μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους εδώ να αλλάξουν τη ζωή τους». Η προκαταρκτική αξιολόγηση δείχνει ότι το δέντρο έχει λίγα παράσιτα και ασθένειες, είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για επικλινή εδάφη και λεπτά στρώματα καλλιέργειας.

Όχι μόνο φέρνει ελπίδα για εισόδημα, αλλά βοηθά επίσης στο πρασίνισμα της γυμνής γης, συμβάλλοντας στην προστασία του οικοσυστήματος της περιοχής που συνορεύει με το Φυσικό Καταφύγιο Xuan Lien, όπου το έργο έχει συμφωνήσει να επεκταθεί κατά 1 εκτάριο για να συνεχίσει να παρακολουθεί την προσαρμοστικότητα των δέντρων σε συνθήκες ημιάγριας φυσικής δασικής ζώνης.

Στην περιοχή Thuong Xuan, το εμπορικό μοντέλο καλλιέργειας αβοκάντο ανατέθηκε στον Συνεταιρισμό Γενικών Γεωργικών Υπηρεσιών Thanh Xuan (κοινότητα Thanh Xuan) ως το κεντρικό σημείο εφαρμογής, σε μια έκταση 3 εκταρίων λοφώδους γης. Ο Συνεταιρισμός έχει λάβει 1.680 σπορόφυτα από το έργο, συμπεριλαμβανομένων 1.200 επίσημων δέντρων και 480 εφεδρικών δέντρων για αντικατάσταση. Τα δέντρα αβοκάντο κατανέμονται ομοιόμορφα σε δύο ποικιλίες: 1,5 εκτάρια αβοκάντο στο Περίπτερο 7 και 1,5 εκτάρια αβοκάντο 034. Επί του παρόντος, τα δέντρα αβοκάντο αναπτύσσονται καλά, διακλαδίζονται ομοιόμορφα, με λίγα παράσιτα και ασθένειες και υψηλό ποσοστό επιβίωσης μετά τη φύτευση. Ορισμένα δέντρα έχουν αποδώσει την πρώτη τους συγκομιδή και παρουσιάζουν σαφές εμπορικό δυναμικό.

Κοινοποιώντας τα αρχικά αποτελέσματα μετά από περισσότερα από 3 χρόνια υλοποίησης του έργου, ο MSc. Pham Thi Ly, υπεύθυνος έργου, σχολίασε: «Είμαστε ικανοποιημένοι με την επιστημονική και πρακτική αποτελεσματικότητα του έργου. Στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της ορεινής περιοχής Thanh Hoa, οι δύο ποικιλίες αβοκάντο, Περίπτερο 7 και 034, έχουν προσαρμοστεί καλά, έχουν αναπτυχθεί δυναμικά, έχουν παράγει σταθερούς καρπούς και υψηλή ποιότητα. Αυτοί είναι πολύ σημαντικοί παράγοντες αν θέλουμε να εξελιχθούμε σε μια μακροπρόθεσμη περιοχή παραγωγής βασικών προϊόντων».

Σύμφωνα με την κα Ly, ένα από τα αξιοσημείωτα σημεία μετά την αποδοχή του έργου είναι το αίσθημα ευθύνης και η αφοσίωση του προσωπικού του Γεωργικού Ινστιτούτου Thanh Hoa. Παρόλο που το έργο έχει ολοκληρωθεί και δεν υπάρχει πλέον χρηματοδότηση από τον κρατικό προϋπολογισμό, το ινστιτούτο συνεχίζει να φροντίζει, να παρακολουθεί και να αξιολογεί ολοκληρωμένα τον κήπο με τα μητρικά δέντρα με τα 210 πρωτότυπα σπορόφυτα.

«Διαπιστώνουμε με σαφήνεια ότι αυτό δεν είναι απλώς ένα βραχυπρόθεσμο έργο στο πλαίσιο ενός έργου, αλλά αποτελεί τη βάση για μια μακροπρόθεσμη στρατηγική παραγωγής ποικιλιών αβοκάντο. Επομένως, η συνεχής παρατήρηση της ανάπτυξης, η παρακολούθηση της ποιότητας των καρπών, της απόδοσης και της προσαρμοστικότητας κάθε ποικιλίας θα εφαρμοστεί σοβαρά για τουλάχιστον τα επόμενα 3 χρόνια», τόνισε η κα Ly.

Πρόσθεσε επίσης ότι τα δεδομένα που συλλέγονται στη φάση μετά την αποδοχή θα αποτελέσουν την επιστημονική βάση για την επιλογή των γονικών δέντρων, ολοκληρώνοντας σταδιακά τον φάκελο για την αναγνώριση των γονικών κήπων - μια σημαντική προϋπόθεση για την προληπτική παραγωγή ποικιλιών υψηλής ποιότητας επί τόπου, εξυπηρετώντας τις ανάγκες της βιώσιμης ανάπτυξης της περιοχής αβοκάντο στην ορεινή περιοχή Thanh Hoa.

Αν και βρίσκεται μόνο στο αρχικό στάδιο, τα αρχικά αποτελέσματα των έργων αβοκάντο στα Περίπτερα 7 και 034 στο Thanh Hoa έχουν δημιουργήσει μια σταθερή βάση για μια νέα κατεύθυνση στην ανάπτυξη της ορεινής γεωργίας. Από τους μητρικούς οπωρώνες με καλές επενδύσεις μέχρι τα νοικοκυριά που είναι αφοσιωμένα στη φροντίδα των δέντρων, η πίστη σε ένα δέντρο «πράσινου χρυσού» σταδιακά διαμορφώνεται. Εάν υποστηριχθούν από κατάλληλες πολιτικές και μακροπρόθεσμες στρατηγικές ανάπτυξης, τα δέντρα αβοκάντο θα συμβάλουν στην αύξηση του εισοδήματος, στη βελτίωση των μέσων διαβίωσης των ανθρώπων και στον βιώσιμο εμπλουτισμό των εδαφών με μεγάλο ανεκμετάλλευτο δυναμικό.

Άρθρο και φωτογραφίες: Tran Hang

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/mo-duong-dua-cay-vang-xanh-ve-dong-dat-xu-thanh-251396.htm