Το μοντέλο βιολογικής γεωργίας αποφέρει εισόδημα άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND

[διαφήμιση_1]

Έχοντας εργαστεί στον τομέα της εκπαίδευσης για 25 χρόνια, ο κ. La Phu Thuan, από τον οικισμό Hamlet 1, στην κοινότητα Khanh Thinh (Yen Mo), έχει ιδιαίτερο πάθος για την καθαρή γεωργία και τη βιολογική γεωργία. Έχει «παραιτηθεί προσωρινά από την εργασία του ως εκπαιδευτικός» και συνεχίζει να πληρώνει εισφορές κοινωνικής ασφάλισης από το 2022, προκειμένου να συνεχίσει το πάθος του για τη γη και την παραγωγή καθαρών τροφίμων για την υγεία των καταναλωτών.

Ο κ. Thuan έχει αφιερώσει πολλά χρόνια στην έρευνα του βιολογικού γεωργικού μοντέλου με το εξαιρετικό πλεονέκτημα της παραγωγής μιας καθαρής αλυσίδας προϊόντων, καλύπτοντας τη ζήτηση των καταναλωτών. Το 2020, ο κ. Thuan αποφάσισε να δημιουργήσει ένα μοντέλο «Οργανικής σύνθεσης σε συνδυασμό με φυσικές διεργασίες που λειτουργούν με κυκλικό τρόπο για την παραγωγή μιας καθαρής αλυσίδας προϊόντων». Μετά από 2 χρόνια, το οικονομικό μοντέλο του κ. Thuan έχει προωθήσει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, δημιουργώντας εισόδημα άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND/έτος. Το 2022, ο κ. La Phu Thuan τιμήθηκε με Πιστοποιητικό Αξίας από τον Πρόεδρο της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής για τα εξαιρετικά του επιτεύγματα στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις κατά την περίοδο 2020 - 2022.

Ο κ. La Phu Thuan μοιράστηκε: Δυσκολευόμενος να αναπτύξω την οικογενειακή οικονομία, ερεύνησα νέα, καθαρά οικονομικά μοντέλα. Το 2015 - 2016, ερεύνησα το αμερικανικό βιολογικό μοντέλο και το ιαπωνικό φυσικό μοντέλο στο Διαδίκτυο, συνειδητοποιώντας ότι τα καθαρά τρόφιμα γίνονται όλο και πιο δημοφιλή καθώς η χώρα αναπτύσσεται. Ως εκ τούτου, ταξίδεψα σε πολλά μέρη, έμαθα και απέκτησα εμπειρία σε μεθόδους παραγωγής και αναπαραγωγής που θα εφαρμόσω. Από την πρακτική εμπειρία, σκέφτηκα να επιλέξω να καλλιεργήσω ταϊλανδέζικο taro για βλαστούς και να εκτρέψω φυσικά υδρόβια προϊόντα κατάλληλα για τις εδαφικές συνθήκες της πατρίδας μου.

Στις αρχές του 2020, ο κ. Thuan δημιούργησε ένα πράσινο γεωργικό μοντέλο, αρχικά ενοικιάζοντας 3 σάο σε χαμηλά χωράφια ρυζιού από αγρότες, αγοράζοντας σπορόφυτα ταϊλανδέζικου τάρο και σαλιγκαριού για δοκιμές. Χάρη στην ορθή εφαρμογή ασφαλών και βιολογικών διαδικασιών παραγωγής, η έκταση με πατάτα αναπτύχθηκε καλά. Μετά από περισσότερους από 3 μήνες φύτευσης και φροντίδας, τα φυτά πατάτας άρχισαν να αποδίδουν τις πρώτες συγκομιδές. Μετά από 6 μήνες, τα φυτά πατάτας έδωσαν αρκετά υψηλή απόδοση και ήταν πολύ υψηλότερα από την παραδοσιακή καλλιέργεια ρυζιού πριν.

Με την υποστήριξη της οικογένειάς του και των τοπικών αρχών, το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας υποστήριξε 5.000 φυτά πατάτας, ενώ ο κ. Thuan συνέχισε να κινητοποιεί άτομα για μακροπρόθεσμη μίσθωση γης για την επέκταση του μοντέλου. Μέχρι τον Νοέμβριο του 2021, η συνολική έκταση καλλιέργειας πατάτας είχε αυξηθεί σε 4,2 εκτάρια. Επί του παρόντος, ο κ. Thuan ολοκληρώνει ένα συνθετικό βιολογικό μοντέλο σε συνδυασμό με φυσική γεωργία, το οποίο λειτουργεί με κυκλικό τρόπο για την παραγωγή μιας αλυσίδας καθαρών προϊόντων όπως: βλαστοί πατάτας, σαλιγκάρια, χλοοτάπητες, γαρίδες, καβούρια, λόουτς, ψάρια μπανάνας, χοίροι, κοτόπουλα, κολοκύθες, κολοκύθες κ.λπ.

Δάσκαλος με πάθος για το μοντέλο βιολογικής γεωργίας, — Ο κ. La Phu Thuan παρουσίασε το μοντέλο στους ηγέτες του Αγροτικού Συνδέσμου της περιφέρειας Yen Mo.

Αναφερόμενος στο ταϊλανδέζικο γλυκό φυτό taro, το οποίο είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια μεταξύ πολλών πελατών, ο κ. Thuan είπε: Αυτό το φυτό έχει βλαστούς που δεν φαγουρίζουν, είναι παχουλό, έχει υψηλές αποδόσεις, είναι κατάλληλο για χαμηλά χωράφια, έχει λίγα παράσιτα και ασθένειες και δεν απαιτεί πολλή φροντίδα. Οι βλαστοί taro της ταϊλάνδης έχουν μια νόστιμη, γλυκιά γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πολλών πιάτων, όπως μαγειρεμένα με ρύζι, μαγειρεμένα με κόκαλα, μαγειρεμένα με σαλιγκάρια, σοταρισμένα, σαλάτες... το προϊόν είναι πολύ δημοφιλές στους πελάτες.

Προκειμένου να διατηρήσει και να καλύψει τις ποικίλες ανάγκες των πελατών, ο κ. Thuan έχει επενδύσει στην κατασκευή ενός εργοστασίου για την επεξεργασία συσκευασμένων βλαστών πατάτας. Επί του παρόντος, κατά μέσο όρο, ο κ. Thuan πουλάει 1-1,2 εκατόκιλα βλαστών πατάτας στην αγορά καθημερινά σε σταθερή τιμή 20-25 χιλιάδες VND/kg ακατέργαστων, 35-40 χιλιάδες VND/kg επεξεργασμένων.

Για να φέρει τα καθαρά προϊόντα του μοντέλου σε μεγάλο αριθμό πελατών, ο κ. Thuan συμβαδίζει με την ανάπτυξη της ψηφιακής τεχνολογίας, μέσω μεθόδων πωλήσεων σε ιστότοπους κοινωνικής δικτύωσης όπως το Facebook, το Zalo, τα προϊόντα από βλαστούς ταϊλανδέζικου taro δεν είναι μόνο δημοφιλή στην επαρχιακή αγορά, αλλά εξάγονται και σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα, όπως το Ανόι, το Χάι Φονγκ, το Κουάνγκ Νιν...

Με μια ασφαλή παραγωγική διαδικασία, ακολουθώντας τον φυσικό κύκλο γύρω από μια έκταση 4,2 εκταρίων φυτειών πατάτας, κάτω από τις τάφρους πατάτας βρίσκονται γαρίδες, καβούρια, πέρκα, κυπρίνοι, παραδοσιακά σαλιγκάρια..., ο κ. Thuan χρησιμοποίησε υποπροϊόντα από φυτά πατάτας όπως κονδύλους, φύλλα καθώς και μικτό ιχθυάλευρο μέσω επεξεργασίας για να φτιάξει τροφή για ζώα όπως σαλιγκάρια, χοίρους, κοτόπουλα, ψάρια... Στην οποία, τα σαλιγκάρια εκτρέφονται εντελώς φυσικά σε χωράφια πατάτας με έκταση περίπου 1,5 εκταρίων, απελευθερώνοντας περίπου 2 εκατομμύρια νεαρά ζώα. Άλλα ζώα ενσωματώνονται ανάλογα με την περιοχή.

Το οικονομικό μοντέλο του κ. Thuan παράγει εισόδημα άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND/έτος· δημιουργεί σταθερές θέσεις εργασίας για 6 μόνιμους εργαζόμενους και 3-4 εποχικούς εργαζόμενους, με μισθό 4-5 εκατομμύρια VND/άτομο/μήνα. Το μοντέλο αποτελεί επίσης μια αξιόπιστη διεύθυνση που παρέχει σπόρους πατάτας και μοιράζεται εμπειρίες και μεθόδους για γειτονικές περιοχές εντός και εκτός της επαρχίας.

Το 2022, οι βλαστοί taro της οικογένειας του κ. Thuan αναγνωρίστηκαν ως προϊόν OCOP 3 αστέρων. Το μοντέλο έλαβε την προσοχή όλων των επιπέδων, των τομέων και πολλών αγροτών εντός και εκτός της επαρχίας, οι οποίοι το επισκέφθηκαν, το μοιράστηκαν και έμαθαν από τις εμπειρίες τους. Χωρίς να σταματήσει στην τρέχουσα επιτυχία, ο κ. Thuan έθεσε ως στόχο το 2023, να συλλέξει περίπου 10 τόνους εμπορικών σαλιγκαριών και να πουλήσει μεγάλο αριθμό νεαρών σαλιγκαριών στην αγορά, να εκτρέφει καθαρούς αγριόχοιρους χρησιμοποιώντας υποπροϊόντα taro και να επιδιώκει έσοδα 800 εκατομμυρίων dong/ha, με στόχο την ανάπτυξη του τουρισμού από το υπάρχον μοντέλο για τη διατήρηση της ομορφιάς της γεωργικής κουλτούρας, την προώθηση της εικόνας της γης και των ανθρώπων του Khanh Thinh. Ταυτόχρονα, ο κ. Thuan σχεδιάζει να διαθέσει ένα μέρος των κερδών από τις επιχειρήσεις για τη δημιουργία ενός Ταμείου Υποτροφιών για την πατρίδα, υποστηρίζοντας τους φτωχούς μαθητές να ξεπεράσουν τις δυσκολίες, συνεχίζοντας την αγάπη τους για την εκπαίδευση.

Ο σύντροφος La Thi Anh Dao, πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Κοινότητας Khanh Thinh, δήλωσε: Με την επιτυχία του οικογενειακού οικονομικού μοντέλου του κ. Thuan, ο Σύνδεσμος Αγροτών της Κοινότητας συμβούλευσε την Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας να δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για τη γη ώστε η οικογένειά του να συνεχίσει να αναπτύσσει το μοντέλο. Προπαγάνδα για άτομα με αναποτελεσματικά χωράφια ρυζιού προς ενοικίαση στον κ. Thuan για την επέκταση του μοντέλου. Ταυτόχρονα, προώθηση προπαγάνδας στο Facebook, στο Zalo του Συνδέσμου και στη σελίδα ηλεκτρονικών πληροφοριών της Κοινότητας για την προώθηση των βλαστών ταϊλανδέζικου taro σε μεγάλο αριθμό μελών και ανθρώπων, προώθηση της αγοράς κατανάλωσης προϊόντων...

Άρθρο και φωτογραφίες: Phuong Anh

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής