• Αποτελεσματικότητα της εκτροφής γαρίδας σε συνδυασμό με την απελευθέρωση τιλάπιας για την επεξεργασία των πηγών νερού
  • Ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Le Van Su, πραγματοποίησε έρευνα για το μοντέλο καλλιέργειας τιλάπιας στην πόλη Can Tho .

Το εργαστήριο διοργανώθηκε από το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Ca Mau σε συντονισμό με την Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Bac Lieu και προσέλκυσε περίπου 50 νοικοκυριά, επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και συνεταιριστικές ομάδες της περιοχής για να το παρακολουθήσουν.

Ο κ. Cao Tuan Anh, Διευθυντής της Can Tho Seafood Joint Stock Company, μοιράζεται την αποτελεσματικότητα και τις τεχνικές καλλιέργειας τιλάπιας με τους αγρότες.

Αυτή τη στιγμή, η έκταση καλλιέργειας τιλάπιας σε συνδυασμό με άλλα υδρόβια είδη στην επαρχία Ca Mau είναι περίπου 371.840 εκτάρια, η μέση απόδοση είναι περίπου 50 κιλά τιλάπιας/εκτάριο/έτος, ενώ η εμπορική παραγωγή ψαριών εκτιμάται σε περίπου 20.000 τόνους/έτος. Επειδή εκτρέφεται σε συνδυασμό με γαρίδες, η τιλάπια επηρεάζεται λιγότερο από ασθένειες και περιβαλλοντικές διακυμάνσεις. Πρόσφατα, τα προϊόντα τιλάπιας Ca Mau εξυπηρετούν κυρίως την εγχώρια αγορά, καταναλώνοντάς τα μέσω παραδοσιακών αγορών σε πολλές μορφές, όπως: φρέσκια τιλάπια, τιλάπια για δόλωμα υδατοκαλλιέργειας, αποξηραμένη, σάλτσα ψαριού, κέικ τιλάπιας και άλλα παραδοσιακά επεξεργασμένα προϊόντα.

Εκπρόσωποι των καλλιεργητών τιλάπιας αντάλλαξαν πρακτικές εμπειρίες στο εργαστήριο.

Στο εργαστήριο, οι σύνεδροι επικεντρώθηκαν στη συζήτηση και την αποσαφήνιση των δυνατοτήτων και των πλεονεκτημάτων του μοντέλου καλλιέργειας τιλάπιας, επισημαίνοντας παράλληλα τις δυσκολίες, τις προκλήσεις και τις λύσεις για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της γεωργίας, με στόχο τις εξαγωγές. Το εργαστήριο κατέγραψε επίσης πολλές απόψεις και επιθυμίες των ανθρώπων, ειδικά σχετικά με την παραγωγή προϊόντων , το κόστος των ζωοτροφών, τις πηγές νερού για τις λίμνες καλλιέργειας... Σε αυτή τη βάση, οι λειτουργικοί τομείς μοιράστηκαν πολλές χρήσιμες πληροφορίες, προσανατολισμένη στην τεχνική υποστήριξη, τη σύνδεση παραγωγής - κατανάλωσης, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για βιώσιμη ανάπτυξη μοντέλου στο μέλλον.

Οι αντιπρόσωποι επισκέφθηκαν το μοντέλο καλλιέργειας τιλάπιας στην περιοχή Bac Lieu.

Μιλώντας στο εργαστήριο, ο κ. Tiet Tien Dung, Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Ca Mau, δήλωσε: «Το Ca Mau έχει μεγάλο δυναμικό για την ανάπτυξη ενός μοντέλου καλλιέργειας τιλάπιας, ωστόσο, το βασικό ζήτημα είναι να διασφαλιστεί η οικονομική αποδοτικότητα, να αποφευχθεί η κατάσταση καλής σοδειάς αλλά χαμηλής τιμής, χωρίς σταθερή παραγωγή».

Ο κ. Tiet Tien Dung, Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Ca Mau, μίλησε στο εργαστήριο.

Ο κ. Dung τόνισε ότι το εργαστήριο αποτελεί ευκαιρία για την καταγραφή και ανταλλαγή πρακτικών εμπειριών γεωργικών νοικοκυριών και επιχειρήσεων, με στόχο τις εξαγωγικές αγορές, τη μείωση του κόστους παραγωγής και την αύξηση των κερδών. Για να επιτευχθεί αυτό, οι αγρότες πρέπει να ακολουθούν τον προγραμματισμό, να συμμορφώνονται με τις τεχνικές διαδικασίες, να διασφαλίζουν την ποιότητα των φυλών και των ζωοτροφών, να συνδυάζουν τις φυσικές πηγές ζωοτροφών και να παράγουν σύμφωνα με τις παραγγελίες και να αποφεύγουν την αχαλίνωτη γεωργία που οδηγεί σε υπερπροσφορά.

Το εργαστήριο συνέβαλε στο να βοηθήσει τους αγρότες να αποκτήσουν μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα της κατάστασης της υδατοκαλλιέργειας στην επαρχία γενικότερα και του μοντέλου εκτροφής τιλάπιας ειδικότερα, προσανατολιζόμενοι σωστά, εφαρμόζοντας αποτελεσματικές τεχνικές λύσεις, συνδέοντας προληπτικά την ασφαλή παραγωγή και προωθώντας την ανάπτυξη ενός εντατικού μοντέλου εκτροφής τιλάπιας στο μέλλον.

Λόαν Φουόνγκ

Πηγή: https://baocamau.vn/nang-cao-hieu-qua-nuoi-huong-den-xuat-khau-ca-ro-phi-a123725.html