Κατάλληλο για ηλιόλουστες και ανεμώδεις εκτάσεις, το φρούτο του δράκου ήταν κάποτε γνωστό ως καλλιέργεια που «εξαλείφει την πείνα και μειώνει τη φτώχεια». Στην ακμή του, θεωρούνταν επίσης καλλιέργεια που «βοηθούσε στην πλουτισμό» για ένα μέρος των αγροτών του Μπιν Τουάν .
Επομένως, κατά την περίοδο 2011 - 2020, η έκταση με δρακόφρουτο σε ολόκληρη την επαρχία αυξήθηκε από 18.616 εκτάρια σε περίπου 33.750 εκτάρια, που αντιστοιχεί σε αύξηση της παραγωγής από σχεδόν 397.600 τόνους σε περισσότερους από 698.000 τόνους/έτος. Χάρη σε αυτό, συμβάλλει στη σημαντική βελτίωση του εισοδήματος σχεδόν 30.000 νοικοκυριών και συμβάλλει στη δημιουργία θέσεων εργασίας για δεκάδες χιλιάδες εργαζόμενους, ενώ παράλληλα αποτελεί το κύριο εξαγώγιμο προϊόν της τοπικής ομάδας γεωργικών προϊόντων.
Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή και η κατανάλωση του δρακόφρουτου Binh Thuan έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες λόγω των χαμηλών τιμών πώλησης, ενώ το κόστος εργασίας και λιπασμάτων αυξάνεται. Επιπλέον, η μέση απόδοση ανά εκτάριο δρακόφρουτου έχει τάση μείωσης, κυρίως λόγω του εκφυλισμού των ποικιλιών και της υπερεκμετάλλευσης, που οδηγεί σε εξάντληση των δέντρων και μειωμένη αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Συγκεκριμένα, η κατάσταση των ασθενειών στα δρακόφρουτα δεν έχει αντιμετωπιστεί διεξοδικά. Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας του Τμήματος Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας του Binh Thuan, υπάρχουν έως και 19 παράσιτα και ασθένειες σε αυτήν την καλλιέργεια. Από αυτά, υπάρχουν 6 κύρια παράσιτα και ασθένειες: μύγες των φρούτων, αλευρώδης κοριός (αντικείμενα καραντίνας για τις αγορές της Νοτιοανατολικής Ασίας), σαλιγκάρια, σήψη ριζών, ανθράκωση και ασθένεια καφέ κηλίδων. Στην πραγματικότητα, λόγω των επιπτώσεων της επιδημίας Covid-19, η οποία έχει διασπάσει την αλυσίδα εφοδιασμού, η γεωργική παραγωγή γενικά και οι καλλιεργητές δρακόφρουτων ειδικότερα έχουν γίνει ακόμη πιο δύσκολες. Και από το 2021, τόσο η έκταση όσο και η παραγωγή του φρούτου του δράκου Binh Thuan θα μειωθούν σταδιακά σε περίπου 27.780 εκτάρια, με παραγωγή 594.000 τόνων το 2022...
Εκτός από τις παραπάνω δυσκολίες, τα πλεονεκτικά προϊόντα της Binh Thuan πρέπει επίσης να ανταγωνιστούν φρούτα του δράκου από άλλες επαρχίες και πόλεις όπως η Tien Giang , η Long An (όπου καλλιεργούνται φρούτα του δράκου σε συγκεντρωμένες περιοχές) και περισσότερες από 30 τοποθεσίες που μπορούν να καλλιεργήσουν αυτό το δέντρο σε κλίμακα 100 - 300 εκταρίων... Επιπλέον, η έκταση των φρούτων του δράκου στον κόσμο συνεχίζει να αυξάνεται, ειδικά η Κίνα - η παραδοσιακή αγορά, ο κύριος εισαγωγέας φρούτων του δράκου από το Βιετνάμ, έχει αυξήσει σημαντικά την έκτασή της τα τελευταία χρόνια. Με την Ινδία να θεωρείται μια μεγάλη, πιθανή αγορά, υπάρχει επίσης μια πολιτική για την αύξηση της παραγωγής για την εξυπηρέτηση της εγχώριας ζήτησης με έκταση 3.000 - 50.000 εκταρίων τα επόμενα 5 χρόνια.
Συνεπώς, προβλέπεται ότι στο μέλλον, η παραγωγή του φρούτου δράκου Binh Thuan ενδέχεται να αντιμετωπίσει πολλές προκλήσεις, επειδή η σύνδεση παραγωγής σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας που σχετίζεται με την επεξεργασία και την κατανάλωση δεν ανταποκρίνεται επί του παρόντος στις απαιτήσεις της μεγάλης κλίμακας παραγωγής βασικών προϊόντων. Εν τω μεταξύ, η εγχώρια κατανάλωση αντιπροσωπεύει μόνο περίπου το 15% της παραγωγής και το υπόλοιπο 85% εξάγεται (μέχρι σήμερα, τα φρούτα δράκου Binh Thuan έχουν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 αγορές, κυρίως στην Ασία). Αλλά στις εξαγωγές, περίπου το 2-3% είναι επίσημες εξαγωγές, το υπόλοιπο 97-98% αγοράζεται και πωλείται με τη μορφή συνοριακού εμπορίου με Κινέζους εμπόρους ή πωλείται σε επιχειρήσεις εκτός της επαρχίας για άμεση εξαγωγή...
Για να διατηρηθεί και να προωθηθεί η επωνυμία των πλεονεκτικών προϊόντων της Binh Thuan, η περιοχή προώθησε την ανάπτυξη ενός «έργου ανάπτυξης φρούτων του δράκου στην επαρχία έως το 2030». Πρόσφατα, η Μόνιμη Επιτροπή της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος (περίοδος XIV) πραγματοποίησε επίσης συνεδρίαση για να συγκεντρώσει απόψεις, ώστε η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή να μπορέσει σύντομα να εκδώσει απόφαση έγκρισης αυτού του έργου. Στόχος είναι η σταθεροποίηση της έκτασης των φρούτων του δράκου σε ολόκληρη την επαρχία σε περίπου 25.000 εκτάρια (κυρίως σε βασικές περιοχές: Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac, Bac Binh, Ham Tan), καθώς και η αντικατάσταση παλαιών κήπων φρούτων του δράκου με χαμηλή παραγωγικότητα και ποιότητα. Ταυτόχρονα, η ανάπτυξη των φρούτων του δράκου προς την κατεύθυνση μιας μεγάλης κλίμακας, καθαρής, ασφαλούς, φιλικής προς το περιβάλλον παραγωγής προϊόντων, με την ικανότητα αντοχής στις επιδημίες και την κλιματική αλλαγή, και η έκκληση για επενδύσεις στη δημιουργία εργοστασίων για την επεξεργασία μιας ποικιλίας προϊόντων φρούτων του δράκου. Επιπλέον, συνδέεται στενά με τις εγχώριες και τις ξένες αγορές για να συμβάλει στη δημιουργία θέσεων εργασίας, να αποφέρει υψηλό εισόδημα και να αυξήσει την αξία των εξαγωγών για τα φρούτα του δράκου της Binh Thuan.
Πηγή
Σχόλιο (0)