Νάπολη: Ανακαλύψτε την κορυφαία γαστρονομική πρωτεύουσα στον κόσμο.

Νάπολη: Όπου η κουζίνα γιορτάζεται.

Σύμφωνα με την τελευταία κατάταξη από τον έγκριτο ιστότοπο γαστρονομίας Taste Atlas, η Νάπολη αναγνωρίστηκε επίσημα ως η πόλη με την καλύτερη κουζίνα στον κόσμο . Με άριστη βαθμολογία 5/5, η πόλη-λιμάνι της νότιας Ιταλίας ξεπέρασε πάνω από 17.000 ανταγωνιστές για να διεκδικήσει αυτή τη διάσημη θέση, επιβεβαιώνοντας την αναμφισβήτητη γοητεία των ιστορικά και πολιτιστικά πλούσιων πιάτων της.

Για τους τουρίστες, η εξερεύνηση της Νάπολης δεν είναι απλώς ένας θαυμασμός αρχαίων κατασκευών, αλλά και μια γαστρονομική περιπέτεια, όπου κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία για την ανάμειξη πολιτισμών.

Ανακαλύψτε τη μοναδική γαστρονομική κληρονομιά της Νάπολης.

Η ναπολιτάνικη κουζίνα είναι το αποκορύφωμα αιώνων ιστορίας, βαθιά επηρεασμένη από ελληνικούς, ρωμαϊκούς και άλλους πολιτισμούς. Αυτός ο συνδυασμός έχει οδηγήσει σε πιάτα που είναι ταυτόχρονα εκλεπτυσμένα και ρουστίκ, παρασκευασμένα με τα πιο φρέσκα τοπικά υλικά, όπως ντομάτες που καλλιεργούνται σε ηφαιστειακό έδαφος και φρέσκα θαλασσινά.

Ένα λαχταριστό πιάτο που δεν πρέπει να χάσετε.

Όταν σκέφτεστε τη Νάπολη, σας έρχεται στο μυαλό η πίτσα. Η πίτσα Μαργαρίτα , με τα τρία χρώματά της που συμβολίζουν την ιταλική σημαία (κόκκινες ντομάτες, λευκή μοτσαρέλα και πράσινος βασιλικός), θεωρείται σύμβολο της πόλης. Δεν είναι απλώς ένα πιάτο, αλλά και μέρος της πολιτιστικής της κληρονομιάς που αναγνωρίζεται παγκοσμίως.

Η πίτσα μαργαρίτα αποτελείται από σάλτσα ντομάτας και τυρί. Φωτογραφία: Ιταλική μαγειρική

Εκτός από την πίτσα, τα ζυμαρικά νιόκι είναι μια άλλη σπεσιαλιτέ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Αυτές οι μαλακές μπάλες νιόκι με βάση την πατάτα συχνά σερβίρονται με πλούσιες σάλτσες, δημιουργώντας μια αξέχαστη γεύση.

Ένας παράδεισος από αρτοσκευάσματα

Η Νάπολη είναι επίσης ένας παράδεισος για όσους αγαπούν τα γλυκά. Το αποκορύφωμα είναι η σφολιατέλα , μια τραγανή ζύμη σε σχήμα κοχυλιού με πλούσια, κρεμώδη γέμιση ρικότα. Είναι το τέλειο πρωινό ή επιδόρπιο.

Σφολιατέλα - ένα μέρος που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε τη Νάπολη. Φωτογραφία: Trend Hunter

Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από πολλά άλλα ελκυστικά γλυκά όπως:

Μπισκότα Tarallo : Τραγανά, με αλμυρές και γλυκές γεύσεις.
Μπαμπά αλ ρούμ : Ένα μαλακό, αφράτο παντεσπάνι μουλιασμένο σε ρούμι.
Στρούφολι : Τραγανά τηγανητά μπαλάκια ζύμης επικαλυμμένα με μέλι, που σερβίρονται συχνά κατά τη διάρκεια των γιορτών.
Τόρτα καπρέζε : Μπισκότα σοκολάτας και αμυγδάλου χωρίς αλεύρι με υγρή, απαλή υφή.
Fiocchi di neve : Αρτοσκευάσματα σε σχήμα χιονονιφάδας με ελαφριά γέμιση από φρέσκια κρέμα γάλακτος, ρικότα και μασκαρπόνε.

Ταξιδιωτική εμπειρία στη Νάπολη

Η ιδανική στιγμή

Η άνοιξη (Απρίλιος-Ιούνιος) και το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος) είναι οι καλύτερες εποχές για να επισκεφθείτε τη Νάπολη. Ο καιρός είναι ευχάριστος, όχι πολύ ζεστός και έχει λιγότερο κόσμο από ό,τι κατά την περίοδο αιχμής του καλοκαιριού.

Κίνηση

Η Νάπολη διαθέτει το Διεθνές Αεροδρόμιο Capodichino, το οποίο συνδέεται με πολλές μεγάλες πόλεις της Ευρώπης. Μέσα στην πόλη, μπορείτε εύκολα να μετακινηθείτε χρησιμοποιώντας το μετρό, τα λεωφορεία ή με τα πόδια για να εξερευνήσετε το ιστορικό κέντρο.

Η Νάπολη είναι μια πόλη-λιμάνι που βρίσκεται στη νότια Ιταλία. Φωτογραφία: Ξενοδοχεία

Βιετναμέζικη κουζίνα στον παγκόσμιο χάρτη

Επίσης, στην κατάταξη του Taste Atlas, το Βιετνάμ έχει με υπερηφάνεια τρεις εκπροσώπους στις 100 κορυφαίες πόλεις με το καλύτερο φαγητό. Η αρχαία πρωτεύουσα Χουέ κατατάχθηκε 35η με μέσο όρο βαθμολογίας 4,53/5. Η πρωτεύουσα Ανόι κατατάχθηκε 40ή (4,5 βαθμοί) και η πόλη Χο Τσι Μινχ κατατάχθηκε 56η (4,45 βαθμοί), καταδεικνύοντας την απήχηση της βιετναμέζικης κουζίνας στη διεθνή σκηνή.

Πηγή: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html