Δοκιμάζοντας το πιάτο με τις «γαρίδες που πηδούν», οι θαυμαστές αναφώνησαν με θαυμασμό για την υπέροχη γεύση.

Αυτό το πιάτο με τις «γαρίδες που πηδούν» είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην περιοχή Issan, κατά μήκος του ποταμού Μεκόνγκ, στη Βόρεια Ταϊλάνδη.

Οι πωλητές συχνά βάζουν μικρές, ζωντανές, πηδηματώδεις γαρίδες στη μία πλευρά, ενώ στην άλλη πλευρά βάζουν σάλτσα και μυρωδικά όπως δυόσμο, λεμονόχορτο, κρεμμύδια κ.λπ.

Φωτογραφία κομμένη από κλιπ

Αφού αναμειχθούν καλά τα υλικά, κάθε γαρίδα «μουλιάζει στις πικάντικες, αλμυρές, αρωματικές γεύσεις από τη σάλτσα και τα άλλα μπαχαρικά».

Οι πελάτες μπορούν να φάνε σαλάτα γαρίδας με λευκό κολλώδες ρύζι ή τυλιγμένη σε φύλλα betel.

Μοιράζοντας την εμπειρία του απολαμβάνοντας το Goong Ten, ο διάσημος blogger Mark Weins είπε: «Από την πρώτη μπουκιά, ένιωσα τη γλώσσα μου να μουδιάζει λόγω της υπέροχης γεύσης και της απερίγραπτης αίσθησης».

Κάθε μερίδα σαλάτας με γαρίδες κοστίζει μερικές δεκάδες μπατ. Φωτογραφία: Taste Atlas

Το Goong Ten πωλείται ευρέως σε πάγκους, σε αγορές ή από πλανόδιους πωλητές.

Νόστιμες σπεσιαλιτέ που δεν πρέπει να χάσετε όταν ταξιδεύετε στην Ταϊλάνδη Η Ταϊλάνδη είναι μια χώρα που αγαπιέται από πολλούς διεθνείς τουρίστες. Αυτή η χώρα προσελκύει τουρίστες με τη φυσική της ομορφιά, την πολιτιστική ομορφιά και την πλούσια κουζίνα της, που κάνει όλους να την ερωτεύονται όταν την απολαμβάνουν.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/nem-thu-mon-tep-nhay-thuc-khach-xuyt-xoa-khen-huong-vi-tuyet-voi-2317590.html