Αποδοχή του μοντέλου παραγωγής της αλυσίδας αξίας και του συστήματος ψηφιακού μετασχηματισμού

Στις 13 Δεκεμβρίου, η Επαρχιακή Συνεταιριστική Ένωση οργάνωσε την αποδοχή μοντέλων παραγωγής αλυσίδας αξίας και μοντέλων υποστήριξης συστημάτων ψηφιακού μετασχηματισμού του IoT στον συνεταιρισμό καθαρών γεωργικών προϊόντων Van Quyen, στον συνεταιρισμό φωλιάς πουλιών Huan Hoa (περιοχή Yen Mo) και στον συνεταιρισμό RiTi (Nho Quan).

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Van Quyen (Κοινότητα Yen Phong, Yen Mo) ειδικεύεται στην παραγωγή κίτρινων και πράσινων πεπονιών σε θερμοκήπια και μεμβρανώδεις θαλάμους για να διασφαλίζει την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων. Τα προϊόντα του συνεταιρισμού έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων.

Αυτή τη στιγμή, ο Συνεταιρισμός επεκτείνει την έκταση των κορεατικών σταφυλιών γάλακτος, η οποία αναμένεται να συγκομιστεί τον Ιούνιο του 2024. Πρόσφατα, ο Συνεταιρισμός επένδυσε στην εγκατάσταση ενός ψυκτικού θαλάμου 40 τ.μ., ενός συστήματος ψυκτικής αποθήκευσης 30 τ.μ. και στην εγκατάσταση ενός συστήματος αισθητήρων IoT στο θερμοκήπιο, με συνολικό προϋπολογισμό που υποστηρίζεται από την Επαρχιακή Συνεταιριστική Ένωση άνω των 320 εκατομμυρίων VND από το συλλογικό ταμείο οικονομικής ανάπτυξης που διατίθεται από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή.

Ο Συνεταιρισμός Huan Hoa Bird's Nest ιδρύθηκε τον Φεβρουάριο του 2023. Ο Συνεταιρισμός προμηθεύει την αγορά με αποξηραμένα προϊόντα φωλιάς πουλιών και αποσταγμένα προϊόντα φωλιάς πουλιών σε σχήμα βάζου. Προκειμένου να βελτιωθεί σταδιακά η ποιότητα, ο σχεδιασμός καθώς και η κλειστή διαδικασία παραγωγής, ο Συνεταιρισμός έχει επενδύσει στην εγκατάσταση ενός συστήματος γραμμής ξήρανσης φωλιάς πουλιών που περιλαμβάνει: Ηλεκτρικό απορροφητήρα φωλιάς πουλιών, αντιβακτηριακό τραπέζι συλλογής φτερών φωλιάς πουλιών για 2 άτομα, τραπέζι γεμίσματος φωλιάς, αυτόματο φυσητήρα θερμού αέρα με συρρικνούμενη μεμβράνη με μεταφορικό ιμάντα, στεγνωτήριο τροφίμων Milotech - MSL και γραμμή μαγειρέματος φωλιάς πουλιών που περιλαμβάνει τους ακόλουθους τύπους μηχανημάτων: Εκτυπωτή ημερομηνίας βάζου φωλιάς πουλιών, ημιαυτόματη μηχανή ετικετών χωρίς εκτύπωση ημερομηνίας, ημιαυτόματη μηχανή σφράγισης καπακιού βάζου, αυτόκλειστο αποστειρωτή 100L, δοχείο θέρμανσης ανάδευσης 100L με συνολικό κόστος 520 εκατομμύρια VND, εκ των οποίων η Επαρχιακή Συνεταιριστική Ένωση υποστηρίζει 260 εκατομμύρια VND, το υπόλοιπο είναι η πηγή χρηματοδότησης του Συνεταιρισμού. Μέσω της εγκατάστασης ενός συστήματος γραμμών και μηχανημάτων, ο Συνεταιρισμός συμβάλλει στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων. Τα προϊόντα του συνεταιρισμού έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων.

Αποδοχή του μοντέλου παραγωγής της αλυσίδας αξίας και του συστήματος ψηφιακού μετασχηματισμού — Εκπρόσωποι της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης επισκέφθηκαν το χωράφι με χρυσάνθεμα που καλλιεργείται σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας, εφαρμόζοντας έξυπνες γεωργικές λύσεις.

Για τον Συνεταιρισμό RiTi, το κύριο προϊόν είναι το βιολογικό τσάι χρυσάνθεμου, του οποίου η καλλιέργεια σχεδιάζεται να πληροί τα βιολογικά πρότυπα. Προκειμένου η διαδικασία καλλιέργειας χρυσάνθεμου να πιστοποιηθεί βιολογικά, ο Συνεταιρισμός έχει κατασκευάσει ένα εργαστήριο παραγωγής κομπόστ σκουληκιών 300 τ.μ. για τον προληπτικό έλεγχο της ποιότητας και της ποσότητας του λιπάσματος, καλύπτοντας τις ανάγκες της περιοχής καλλιέργειας.

Με την υποστήριξη της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης, ο Συνεταιρισμός έχει αναπτύξει ένα σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας και υγρασίας σε συνδυασμό με ένα σύστημα IoT για το εργαστήριο παραγωγής κομπόστ σκουληκιών για την καλλιέργεια βιολογικών χρυσανθέμων. Η συνολική χρηματοδότηση που υποστηρίζεται από την Επαρχιακή Συνεταιριστική Ένωση είναι 85 εκατομμύρια VND.

Μέσω της εφαρμογής υποστήριξης για μοντέλα παραγωγής αλυσίδας αξίας, είναι εύκολο να εντοπιστεί η προέλευση των προϊόντων από τα στάδια παραγωγής, προκαταρκτικής επεξεργασίας και μεταποίησης, δημιουργώντας έτσι εμπιστοσύνη για τους καταναλωτές, βοηθώντας τους να έχουν την ευκαιρία να έχουν πρόσβαση σε ασφαλή προϊόντα. Ταυτόχρονα, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας του εισοδήματος ανά μονάδα καλλιεργούμενης έκτασης. Αυξάνοντας την εφαρμογή προηγμένων μηχανημάτων, επιστήμης και τεχνολογίας στην παραγωγή και τη μεταποίηση, συμβάλλοντας στη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας των προϊόντων, της ποικιλομορφίας των προϊόντων και στην κάλυψη της ζήτησης της αγοράς.

Τιεν Ντατ - Μιν Ντουόνγκ

Πηγή