Δηλητηρίαση από κοτόπουλο και ρύζι στο Να Τρανγκ: Δώστε περισσότερα δεδομένα στην αστυνομία, ελέγξτε τις κάμερες του εστιατορίου

Μέχρι το τέλος της 22ας Μαρτίου, δεν υπήρχαν άλλα κρούσματα δηλητηρίασης που να αντιμετωπίζονται στα νοσοκομεία - Φωτογραφία: MINH CHIEN

Σύμφωνα με τον κ. Trinh Ngoc Hiep - Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Υγείας του Khanh Hoa, η επαγγελματική υπηρεσία του τμήματος έχει παράσχει στην υπηρεσία ερευνών δεδομένα και πληροφορίες σχετικά με δείγματα ασθενών.

«Το Υπουργείο θα συντονιστεί επίσης με την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Nha Trang για τη διοικητική διαχείριση του εστιατορίου. Μετά από αυτό το περιστατικό, καθώς και τους επόμενους μήνες, θα υπάρξουν πολλές τουριστικές και πολιτιστικές δραστηριότητες και μεγάλος αριθμός τουριστών θα συρρέει στην περιοχή. Το Υπουργείο Υγείας, το Επαρχιακό Τμήμα Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων, καθώς και οι σχετικές μονάδες, θα ενισχύσουν τους ελέγχους των εστιατορίων και των συλλογικών κουζινών...», ενημέρωσε ο κ. Hiep.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Nha Trang, στον ιδιοκτήτη του καταστήματος κοτόπουλου-ρυζιού Tram Anh δεν έχει ακόμη επιβληθεί πρόστιμο. Το Υπουργείο Υγείας συντονίζεται με την Αστυνομία της πόλης Nha Trang, το Ιατρικό Κέντρο της πόλης, το Ινστιτούτο Παστέρ Nha Trang και τις σχετικές μονάδες για να συνεχίσουν τον έλεγχο των καμερών, την ανίχνευση παραβάσεων και των παραγόντων που είναι ύποπτοι για πρόκληση τροφικής δηλητηρίασης. Όταν υπάρξει κάποιο συμπέρασμα, η Λαϊκή Επιτροπή της πόλης θα συμβουλεύσει την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης να εκδώσει απόφαση για τη διαχείριση σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Πρόσφατα, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Khanh Hoa έστειλε επίσης ένα έγγραφο ζητώντας από τη Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Χο Τσι Μινχ, τα δύο υπουργεία Δικαιοσύνης, Επιστήμης και Τεχνολογίας, και το Κέντρο Υπηρεσιών Εργαστηριακής Ανάλυσης της πόλης Χο Τσι Μινχ να επανεξετάσουν δείγματα νερού.

Προηγουμένως, το Ινστιτούτο Παστέρ Nha Trang εξέτασε δείγματα νερού βρύσης που ελήφθησαν από την περιοχή επεξεργασίας στο εστιατόριο ρυζιού με κοτόπουλο Tram Anh και τα αποτελέσματα έδειξαν Escherichia coli και κολοβακτηρίδια.

Δείγματα νερού από πηγάδια που συλλέχθηκαν από δεξαμενές νερού που χρησιμοποιούνται για το πλύσιμο οργάνων περιείχαν βακτήρια Escherichia coli, Coliform και Pseudomonas aeruginosa.

Επιπλέον, τα αποτελέσματα των εξετάσεων δειγμάτων τροφίμων που ελήφθησαν στο εστιατόριο κατά τη διάρκεια του γεύματος στις 11 και 12 Μαρτίου ανίχνευσαν Salmonella, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus σε πιάτα με κοτόπουλο, σάλτσα αυγών, τουρσιά...

Με βάση τα παραπάνω αποτελέσματα των εξετάσεων, η αστυνομική υπηρεσία διερεύνησης ζήτησε τη διενέργεια εκτίμησης για τη συλλογή εγγράφων για την έρευνα.

Όπως αναφέρθηκε από το Tuoi Tre Online , το περιστατικό δηλητηρίασης ανάγκασε 368 άτομα να μεταβούν σε ιατρικές εγκαταστάσεις για εξετάσεις και θεραπεία, και το εστιατόριο Tram Anh με κοτόπουλο και ρύζι ανέστειλε τη λειτουργία του για την εξυπηρέτηση της έρευνας.

Πηγή: https://tuoitre.vn/ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-cap-nhieu-du-lieu-cho-cong-an-kiem-tra-camera-quan-20240324204941174.htm