Η επαρχία Κουάνγκ Νγκάι διέταξε την επείγουσα αντιμετώπιση περιστατικού τροφικής δηλητηρίασης που νοσηλεύτηκε σε πάνω από 100 άτομα.

Όσον αφορά το ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης που προκλήθηκε από ψωμί στην αλυσίδα καταστημάτων Hong Van, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Quang Ngai ζήτησε από τις αρμόδιες μονάδες να συλλέξουν δείγματα για εξετάσεις, ώστε να προσδιοριστεί η αιτία και να αντιμετωπιστούν αυστηρά τυχόν παραβιάσεις των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων (εάν υπάρχουν) πριν από τις 16 Δεκεμβρίου.

Στις 15 Δεκεμβρίου, σχετικά με το ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης στην αλυσίδα ψωμιού Hong Van, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Quang Ngai , Nguyen Hoang Giang, εξέδωσε οδηγία για την ενίσχυση των μέτρων πρόληψης τροφικών δηλητηριάσεων στην επαρχία και ζήτησε άμεση διερεύνηση και χειρισμό της υπόθεσης.

Ένα αρτοποιείο Hong Van που βρίσκεται στην επαρχία Quang Ngai.

Συνεπώς, ο Πρόεδρος της επαρχίας Quang Ngai έδωσε εντολή στο Υπουργείο Υγείας να αναλάβει ηγετικό ρόλο και να δώσει εντολή στο Επαρχιακό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) να συντονιστεί με την Επαρχιακή Υποδιεύθυνση Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων και τις αρμόδιες τοπικές αρχές για την επείγουσα οργάνωση έρευνας, τη συλλογή δειγμάτων τροφίμων για εξετάσεις και τον προσδιορισμό της ακριβούς αιτίας της δηλητηρίασης.

Με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, οι αρμόδιες αρχές οφείλουν να χειριστούν αυστηρά τυχόν παραβιάσεις των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων (εάν υπάρχουν) και να αναφέρουν τα αποτελέσματα στην Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή πριν από τις 16 Δεκεμβρίου 2025.

Ο Πρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής ζήτησε επίσης από τις ιατρικές εγκαταστάσεις της περιοχής να επικεντρώσουν τους πόρους τους στην παροχή έγκαιρης επείγουσας περίθαλψης και θεραπείας σε ασθενείς που πάσχουν από τροφική δηλητηρίαση, διασφαλίζοντας την καλύτερη δυνατή προστασία για την υγεία και τη ζωή των ανθρώπων, και να υποστηρίξουν προληπτικά τις τοπικές αρχές στην αντιμετώπιση και τον μετριασμό των συνεπειών.

Η επαρχία Κουάνγκ Νγκάι ζήτησε από τις αρμόδιες μονάδες να συλλέξουν δείγματα για εξετάσεις, ώστε να προσδιοριστεί η αιτία της τροφικής δηλητηρίασης και να υποβάλουν εκθέσεις πριν από τις 16 Δεκεμβρίου.

Ο επικεφαλής της επαρχιακής κυβέρνησης Quang Ngai ζήτησε επίσης αυξημένες επιθεωρήσεις, συμπεριλαμβανομένων αιφνιδιαστικών ελέγχων, σχετικά με τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς σχετικά με τους όρους ασφάλειας των τροφίμων για τις εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων και τις επιχειρήσεις, τις επιχειρήσεις εστίασης και τους πωλητές πλανόδιων τροφίμων· την αποφασιστική αναστολή της λειτουργίας των εγκαταστάσεων που δεν διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων και την ανάκληση και απόρριψη τροφίμων που ενέχουν κίνδυνο δηλητηρίασης.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να οργανωθεί εκπαίδευση και να επικαιροποιηθούν οι γνώσεις σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων για τους σχετικούς ενδιαφερόμενους φορείς· να διατεθούν προληπτικά πόροι και να αναπτυχθούν σχέδια αντιμετώπισης σε περίπτωση περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης στην περιοχή. Οι εξειδικευμένοι φορείς πρέπει να επανεξετάζουν και να παρακολουθούν τακτικά την κατάσταση της ασφάλειας των τροφίμων και να συμβουλεύουν άμεσα την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή να κατευθύνει την εφαρμογή προληπτικών μέτρων για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης.

Ο πρόεδρος της επαρχίας Κουάνγκ Νγκάι έδωσε εντολή να αντιμετωπίζονται αυστηρά οι παραβιάσεις των κανονισμών ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων και να παρέχεται έγκαιρη θεραπεία σε όσους πάσχουν από τροφική δηλητηρίαση.

Όσον αφορά τους σχετικούς τομείς, ο Πρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής ανέθεσε στο Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος και στο Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου να συνεργαστούν στενά με το Υπουργείο Υγείας για τη διερεύνηση της αιτίας του περιστατικού· να αναλάβουν ηγετικό ρόλο στην ανίχνευση της προέλευσης και του χειρισμού της τροφικής δηλητηρίασης· να παρακολουθούν τακτικά τους κινδύνους και τους κινδύνους τροφικής δηλητηρίασης που προκαλούνται από φυτοφάρμακα, μεθανόλη στο αλκοόλ και άλλους παράγοντες κινδύνου· και να προωθούν την ενημέρωση και την επικοινωνία σχετικά με τους κινδύνους και τα μέτρα πρόληψης και ελέγχου της τροφικής δηλητηρίασης για τις ομάδες προϊόντων που υπόκεινται στη διαχείρισή τους.

Οι Λαϊκές Επιτροπές των κοινοτήτων, των περιφερειών και των ειδικών ζωνών θα πρέπει να παρακολουθούν προληπτικά την κατάσταση, να επιθεωρούν και να χειρίζονται παραβιάσεις των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων από οργανισμούς και άτομα που παράγουν και εμπορεύονται τρόφιμα, ιδίως σε επιχειρήσεις εστίασης και street food, και να χειρίζονται και να αναφέρουν άμεσα περιστατικά, κινδύνους και περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης στις περιοχές τους.

Οι ασθενείς νοσηλεύονται αυτή τη στιγμή στο Γενικό Νοσοκομείο Phuc Hung.

Όπως αναφέρει η εφημερίδα Vietnam Law Newspaper , από τις 13 Δεκεμβρίου περίπου έως σήμερα, τα νοσοκομεία στην επαρχία Quang Ngai, συμπεριλαμβανομένου του Ιδιωτικού Γενικού Νοσοκομείου Phuc Hung, του Γενικού Νοσοκομείου Quang Ngai και του Επαρχιακού Νοσοκομείου Μαιευτικής και Παιδιατρικής, έχουν δεχθεί και αντιμετωπίσει περισσότερα από 100 ύποπτα κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης μετά την κατανάλωση ψωμιού Hong Van.

Οι ασθενείς εισήχθησαν με κοινά συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, συχνή διάρροια, έμετο, υψηλό πυρετό και πονοκέφαλο. Σε ορισμένες περιπτώσεις χρειάστηκε νοσηλεία για στενή παρακολούθηση.

Μετά την εμφάνιση συσσώρευσης κρουσμάτων, το Υπουργείο Υγείας της επαρχίας Quang Ngai συγκρότησε μια διυπηρεσιακή ομάδα επιθεώρησης για να διερευνήσει την εγκατάσταση παραγωγής ψωμιού που ανήκει στον κ. Nguyen Hong (διεύθυνση: 280 Nguyen Nghiem Street, Cam Thanh Ward) και τις επιχειρήσεις ψωμιού Hong Van στις περιοχές Cam Thanh και Nghia Lo. Οι αρχικοί έλεγχοι αποκάλυψαν πολυάριθμες παραβιάσεις που σχετίζονται με την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων.

Οι τοπικές υγειονομικές αρχές περιθάλπουν ενεργά ασθενείς που πάσχουν από τροφική δηλητηρίαση.

Η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Cam Thanh σφράγισε όλα τα εναπομείναντα δείγματα τροφίμων στους πάγκους των επιχειρήσεων και στο κατάστημα που βρίσκεται στην οδό Nguyen Nghiem 280 και ταυτόχρονα ζήτησε από την επιχείρηση ψωμιού Hong Van να διακόψει προσωρινά τις δραστηριότητές της εν αναμονή της επίσημης απόφασης από τις αρμόδιες αρχές.

Στις 15 Δεκεμβρίου, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ( Υπουργείο Υγείας ) απέστειλε επίσης έγγραφο στο Τμήμα Υγείας της επαρχίας Quang Ngai, ζητώντας επείγουσα διερεύνηση και χειρισμό του ύποπτου περιστατικού τροφικής δηλητηρίασης που αναφέρθηκε παραπάνω, προκειμένου να διασφαλιστούν τα δικαιώματα και η ασφάλεια της υγείας των καταναλωτών.

Πηγή: https://baophapluat.vn/quang-ngai-chi-dao-xu-ly-khan-vu-ngo-doc-thuc-pham-khien-hon-100-nguoi-nhap-vien.html