Οι κάτοικοι του Ca Dong συμμετέχουν στο νέο φεστιβάλ ρυζιού

Η Γιορτή του Νέου Ρυζιού του λαού Ca Dong δεν είναι μόνο μια παραδοσιακή γεωργική τελετουργία, αλλά και μια ιερή πνευματική κουλτούρα, στενά συνδεδεμένη με την κοινοτική ζωή εδώ και γενιές.

Κατά την καλλιεργητική περίοδο At Ty στο τέλος του 2025, οι κάτοικοι του Ca Dong θα έχουν χρόνο να μαζέψουν το ρύζι πριν από την πλημμύρα, αφήνοντας ρύζι και κολλώδες ρύζι για να γιορτάσουν την Πρωτοχρονιά και την Πρωτοχρονιά του θείου Χο - Σεληνιακό Νέο Έτος Binh Ngo 2026. Φωτογραφία: NGAN THANH.

Καλώς ήρθατε στο πνεύμα του ρυζιού, καλώς ήρθατε στη χρυσή εποχή

Σύμφωνα με τον βετεράνο πρεσβύτερο του χωριού Ca Dong, τον άξιο τεχνίτη Ho Van Dinh (93 ετών) στο χωριό Tam Lang, στον οικισμό 3, στην κοινότητα Tra Doc, το σεληνιακό έτος 2025 (At Ty) έχει δύο δίσεκτους μήνες τον Ιούνιο, επομένως η φετινή γιορτή Tet των κατοίκων Ca Dong στην περιοχή Tam Lang έρχεται αργότερα από κάθε χρόνο. Στα τέλη Οκτωβρίου και στις αρχές Νοεμβρίου του σεληνιακού ημερολογίου, την εποχή που οι άνθρωποι γιορτάζουν το Tet, είναι ήδη οι τελευταίες ημέρες του ηλιακού έτους, προετοιμαζόμενοι να καλωσορίσουν το νέο έτος 2026.

Από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο του σεληνιακού ημερολογίου, όταν το δάσος αλλάζει όψη και τα πουλιά P'rang πετούν πίσω για να κουρνιάσουν στις στέγες, οι κάτοικοι του Ca Dong γνωρίζουν ότι έχει φτάσει η εποχή της συγκομιδής. Σε όλα τα χωριά Tra Giap, Tra Doc, Tra Tan, Tra Van... οι άνθρωποι προετοιμάζονται για την πιο σημαντική γιορτή του χρόνου: τη Γιορτή του Νέου Ρυζιού.

Η τελετή ξεκινά με την πομπή του Πνεύματος του Ρυζιού, η οποία προορίζεται μόνο για τις γυναίκες της οικογένειας. Από νωρίς το πρωί, η σύζυγος ή η μεγαλύτερη αδερφή μεταφέρει ένα καλάθι, χόρτο από πέτρα και κερί μέλισσας στο χωράφι. Πηγαίνουν στους θάμνους ρυζιού που φύτεψαν οι ίδιες, δένουν τρία χόρτα από πέτρα σε ένα Padam για να καλέσουν το πνεύμα του ρυζιού πίσω στο σπίτι. Το ρύζι αλωνίζεται απαλά και επιστρέφει για να μαγειρευτεί και να προσφερθεί στους θεούς. Όλη η οικογένεια τρώει όλο το ρύζι ως υπόσχεση στον ουρανό και τη γη. Η συγκομιδή ξεκινά επίσημα το επόμενο πρωί.

Η εποχή του ώριμου ρυζιού από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο του σεληνιακού ημερολογίου καλύπτει τα βουνά και τα δάση Tra My με ένα νέο παλτό, που είναι επίσης η εποχή που οι Ca Dong γιορτάζουν το Νέο Φεστιβάλ Ρυζιού. Φωτογραφία: NGUYEN BINH

Στη συνέχεια ακολουθεί η τελετουργία του εορτασμού της νέας συγκομιδής ρυζιού στο σπίτι. Ο δίσκος προσφορών περιλαμβάνει ένα βάζο με κρασί από ρύζι, νέο ρύζι, καρύδια betel και areca, τοποθετημένα στην «ουράνια πύλη», μια μικρή πόρτα για να καλωσορίσουν τους θεούς. Το μεγαλύτερο σε ηλικία άτομο προσεύχεται για να προσκαλέσει τον θεό του ρυζιού, τον θεό της γης και τους προγόνους του να παραστούν στην τελετή. Αφού ζητήσουν το ρύζι, όλο το χωριό χτυπάει γκονγκ και χορεύει όλη τη νύχτα γύρω από τη φωτιά.

Ο γέρος Ντινχ έλεγε: «Ο εορτασμός της νέας σοδειάς ρυζιού είναι ένδειξη ευγνωμοσύνης στον ουρανό και τη γη, στους προγόνους μας. Χωρίς αυτούς, δεν θα υπήρχαν κολλώδεις κόκκοι ρυζιού, ούτε γεμάτα στομάχια. Αυτή η τελετή είναι η ψυχή του λαού Κα Ντονγκ, το να την εγκαταλείψει κανείς είναι σαν να χάνει τον εαυτό του». Την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο, ο γέρος Ντινχ προήδρευε δεκάδων τελετών για να φάνε άνθη και φύλλα βουβαλιού. Η τελετουργία της θυσίας, της κατανάλωσης κοτόπουλου, της κατανάλωσης χοιρινού κρέατος, της κατανάλωσης βουβαλιού είναι μια πνευματική ευχή, ένα μήνυμα από τον ιδιοκτήτη σπιτιού προς τους θεούς, ειδικά τον θεό του ρυζιού, ελπίζοντας σε μια καλή σοδειά την επόμενη σεζόν.

Διατηρήστε την ταυτότητά σας, εγκαταλείψτε τα κακά έθιμα

Στο χωριό Μπόα (χωριό 3, κοινότητα Τρα Τζιάπ), ο πρεσβύτερος του χωριού Νγκουγιέν Βαν Ντονγκ (88 ετών) είπε ότι οι πλημμύρες στο τέλος του έτους κατέστρεψαν πολλούς δρόμους, έπεσαν βράχοι, δυσχεραίνοντας τις μετακινήσεις και το εμπόριο για τους ανθρώπους. Ωστόσο, μετά τη συγκομιδή πριν από την πλημμύρα, οι χωρικοί εξακολουθούσαν να γιορτάζουν τη γιορτή της συγκομιδής. «Τα νοικοκυριά με λίγα κάνουν λίγα, οι οικογένειες με πολλά κάνουν πολλά. Το σημαντικό είναι τα παιδιά και τα εγγόνια να συγκεντρώνονται, να ευχαριστούν τον θεό του ρυζιού και να ελπίζουν σε μια ειρηνική νέα χρονιά», είπε ο πρεσβύτερος Ντονγκ.

Οι κάτοικοι του χωριού Ca Dong στο Tam Lang, στην κοινότητα Tra Doc, παίζουν τύμπανα και γκονγκ, τραγουδούν τραγούδια Cheo, χορεύουν και προσφέρουν κρέας βουβάλου για να γιορτάσουν τη νέα εποχή του ρυζιού. Φωτογραφία: NGUYEN BINH

Στο χωριό Μπόα, η πρακτική της κατανάλωσης φύλλων ή λουλουδιών βουβαλιού σπάνια τηρείται εδώ και πολλά χρόνια. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι οι βούβαλοι είναι ένα πολύτιμο ζώο για το όργωμα και την παροχή λιπάσματος στα χωράφια, επομένως η τελετή είναι κυρίως συμβολική, με μια ελαφριά τελετή αλλά διατηρώντας παράλληλα όλες τις τελετουργίες. Για τις εύπορες οικογένειες Ca Dong, μια μεγαλύτερη τελετή περιλαμβάνει την κατανάλωση φύλλων ή λουλουδιών βουβαλιού.

Η τελετή βρώσης των βουβαλιών διαρκεί περίπου μια εβδομάδα για να προετοιμαστεί: στήσιμο του στύλου, παρασκευή κρασιού από ρύζι, προετοιμασία κολλώδους ρυζιού και προσφορών. Ο βουβάλι δένεται στον στύλο στη μέση της αυλής. Οι χωρικοί παίζουν γκονγκ, τραγουδούν και χορεύουν, ζητούν κόλλα και στη συνέχεια ξεκινά η τελετή.

Η τελετή με τα λουλούδια των βουβαλιών είναι μεγαλύτερη, διαρκεί τρεις ημέρες και δύο νύχτες και προετοιμάζεται ένα μήνα νωρίτερα. Το κρασί από ρύζι παρασκευάζεται εκ των προτέρων, επιλέγεται ένα δέντρο για να κατασκευαστεί ένας στύλος, ετοιμάζονται εκατοντάδες σωλήνες με κολλώδες ρύζι, ρυζογκοφρέτες, κοτόπουλο και χοιρινό. Όλο το χωριό συγκεντρώνεται, γκονγκ και τύμπανα αντηχούν στα βουνά και τα δάση, και παιδιά και εγγόνια ξανασμίγουν με χαρά.

Η κα. Nguyen Thi Kien, πρόεδρος της Επιτροπής Πατρίδας του Βιετνάμ στην κοινότητα Tra Giap, δήλωσε: «Η κυβέρνηση ενθαρρύνει τους ανθρώπους να τελούν τελετές με πολιτισμένο και οικονομικό τρόπο. Οι προσφορές μπορούν να απλοποιηθούν, διατηρώντας παράλληλα το πνεύμα της αλληλεγγύης, της ζεστασιάς και του σεβασμού προς τους θεούς».

Κάθε χρόνο, το Εθνικό Οικοτροφείο Nuoc Oa (κοινότητα Tra My) αναπαραστά την τελετή εορτασμού του Νέου Ρυζιού, βοηθώντας τους μαθητές να αγαπήσουν και να διατηρήσουν την εθνική τους ταυτότητα. Φωτογραφία: NGUYEN BINH

Το Νέο Φεστιβάλ Ρυζιού είναι επίσης μια ευκαιρία για την ανάδειξη της πολιτιστικής ταυτότητας Ca Dong: ο πολύβουος ήχος των γκονγκ, το απαλό τραγούδι Cheo, αρχαίες προσευχές και απλοί παραδοσιακοί χοροί. Τα παιδιά ακούν παλιές ιστορίες. Αγόρια και κορίτσια έχουν την ευκαιρία να συναντηθούν και να κάνουν φίλους. Και οι ηλικιωμένοι έχουν την ευκαιρία να ανασκοπήσουν τα έθιμα των προγόνων τους.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ολοκλήρωσης, πολλές παραδοσιακές αξίες κινδυνεύουν να χαθούν. Ως εκ τούτου, οι περιοχές Tra Giap, Tra Doc, Tra Tan, Tra My... έχουν συμπεριλάβει την τελετή του εορτασμού του νέου ρυζιού στο πρόγραμμα διατήρησης της πολιτιστικής κληρονομιάς, την οποία έχουν αποκαταστήσει και τελούν σε φεστιβάλ. Τα σχολεία διοργανώνουν εξωσχολικές δραστηριότητες για την αναπαράσταση του τελετουργικού, ώστε τα παιδιά να μπορούν να εκτιμήσουν τα έθιμα της εθνικής τους ομάδας.

Πηγή: https://baodanang.vn/nguoi-ca-dong-vao-hoi-mung-lua-moi-3314228.html