Οι κάτοικοι της πόλης Χο Τσι Μινχ τυλίγουν κέικ και ψήνουν χοιρινό νήμα για να τα στείλουν στα θύματα των πλημμυρών

Στις 23 Νοεμβρίου, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι προετοιμασίες για την παροχή ανθρωπιστικής βοήθειας βρίσκονταν σε πλήρη εξέλιξη από νωρίς το πρωί. Σε κάθε τοποθεσία, οι άνθρωποι συνεισέφεραν με τον δικό τους τρόπο, σπεύδοντας να ολοκληρώσουν πρακτικές δωρεές για να στείλουν στα θύματα των πλημμυρών.

Báo Sài Gòn Giải phóng•23/11/2025

Hồ tràm mt 2.jpg — Οι συνοριοφύλακες του Phuoc Thuan και οι κάτοικοι της κοινότητας Ho Tram τυλίγουν το banh tet για να το στείλουν στην κεντρική περιοχή.

Στην κοινότητα Ho Tram, στον σταθμό συνοριακής φρουράς Phuoc Thuan, από νωρίς το πρωί, οι άνθρωποι και ο σταθμός συνοριακής φρουράς Phuoc Thuan συντονίστηκαν για να τυλίξουν κέικ. Κάποιοι ετοίμασαν τα υλικά, κάποιοι τύλιξαν τα κέικ και κάποιοι τα μετέφεραν στον χώρο μαγειρέματος.

Η εργασία ήταν σταθερή και αποφασιστική, δείχνοντας επείγοντα χαρακτήρα ενόψει των έντονων βροχοπτώσεων στην κεντρική περιοχή. Μέχρι το τέλος του πρωινού, 400 κέικ είχαν ολοκληρωθεί, βραστεί και συσκευαστεί προσεκτικά για να σταλούν αμέσως στο σημείο συγκέντρωσης.

hồ tràm mt.jpg — Αφού τυλίξει τα κέικ, η ομάδα τα ψήνει επί τόπου.

Στην κοινότητα Binh Chau, η εργασία ξεκίνησε από νωρίς το πρωί. Η ξυλόσομπα έκαιγε συνεχώς, οι άνθρωποι τύλιγαν κέικ, οι άνθρωποι συσκευάζονταν κέικ, οι άνθρωποι ταξινομούσαν τα απαραίτητα, εργάζονταν χωρίς χρόνο για ξεκούραση. Ο κ. Nguyen Do Hai Thuan, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Binh Chau, ήταν επίσης παρών από νωρίς, συμμετείχε στο τύλιγμα κέικ.

Μέχρι το μεσημέρι, 400 κέικ banh tet και πολλές μερίδες αποξηραμένης τροφής ήταν έτοιμα.

bình châu mt.jpg — Ο κ. Nguyen Do Hai Thuan, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ho Tram, συμμετείχε στο τύλιγμα τούρτας για να υποστηρίξει τα θύματα των πλημμυρών.

Στην περιοχή Ταμ Λονγκ, ο ρυθμός προετοιμασίας των ειδών πρώτης ανάγκης είναι εξίσου επείγων. 300 κιλά χοιρινού νήματος επεξεργάζονται εξ ολοκλήρου με το χέρι από μια ομάδα αδελφών στον τοπικό Σύνδεσμο Κτηματομεσιτών, χωρισμένων σε μικρές ομάδες για να διασφαλιστεί η πρόοδος.

tam long mt 5.jpg — Οι άνθρωποι φτιάχνουν οδοντικό νήμα για να το στείλουν στην κεντρική περιοχή

tam long mt 6.jpg — Απασχολημένοι, σκληρά εργαζόμενοι, αλλά όλοι είναι παθιασμένοι με τη δουλειά τους

tam long mt 1.jpg — Ψήστε κάθε παρτίδα νήματος

tam long mt2.jpg — Προϊόντα συσκευασίας και σκούπισμα σε ηλεκτρική σκούπα

Στην περιοχή Βουνγκ Τάου, η φιλανθρωπική κουζίνα της κας Ταν Θιέν δήλωσε ότι θα συντηρεί τον φούρνο για 12 ημέρες για να υποστηρίξει τους ανθρώπους στις πλημμυρισμένες περιοχές. Σήμερα είναι η πρώτη μέρα. Οι άνθρωποι φέρνουν αλεύρι και ζάχαρη, στη συνέχεια ζυμώνουν τη ζύμη, πλάθουν και ψήνουν τα κέικ μαζί.

Ζεστά καρβέλια ψωμιού ψήνονται συνεχώς, συσκευάζονται αμέσως για παράδοση την ίδια ημέρα. Η δραστηριότητα λαμβάνει χώρα τακτικά, διαποτισμένη με το πνεύμα της μοιρασιάς με τους ανθρώπους του Κεντρικού Βιετνάμ. Την πρώτη μέρα, ψήθηκαν χιλιάδες καρβέλια ψωμιού.

vũng tàu mt.jpg — Η φιλανθρωπική κουζίνα της κας Thanh Thien φτιάχνει ψωμί για να το στείλει στην κεντρική περιοχή.

Παρά τις διαφορετικές προσεγγίσεις τους, οι κουζίνες ανακούφισης και τα σημεία συλλογής στην πόλη Χο Τσι Μινχ μοιράζονται το ίδιο πνεύμα πρωτοβουλίας, ταχύτητας και υπευθυνότητας, με την επιθυμία να διασφαλίσουν ότι κάθε δώρο φτάνει στους κατοίκους του Κεντρικού Βιετνάμ όταν το χρειάζονται περισσότερο.

* Το απόγευμα της 23ης Νοεμβρίου, η κα. Pham Thi Tuyet (54 ετών, από την κοινότητα Dong Hoa, στην επαρχία Dak Lak ), εργαζόμενη σε μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή μουσαμάδων αυτοκινήτων στην περιφέρεια Tan Uyen (HCMC), πήγε με το ποδήλατό της στην Κουζίνα της Αγάπης, μια φιλανθρωπική εγκατάσταση που υπάγεται στον Ερυθρό Σταυρό της περιφέρειας Tan Uyen, φέρνοντας μαζί της ένα δώρο από στιγμιαία noodles και... 10 σκούπες.

Chị Tuyết chạy xe đạp chở hàng đến ủng hộ — Η κα Tuyet οδηγούσε ποδήλατο για να μεταφέρει αγαθά για να στηρίξει.

Η κα Tuyet είπε ότι το σπίτι της στην κοινότητα Dong Hoa ήταν επίσης κατά το ήμισυ πλημμυρισμένο.

Αυτές τις μέρες ανυπομονεί να πάει σπίτι, αλλά τα περισσότερα λεωφορεία έχουν καθυστέρηση, οπότε μένει πίσω για να περιμένει νέα, περιμένοντας μια βολική ευκαιρία να επισκεφτεί το σπίτι.

Εξηγώντας το δώρο των 10 σκουπών, είπε ότι ήταν από την επαρχία και γνώριζε ότι όταν υποχωρούσε η πλημμύρα, οι άνθρωποι χρειάζονταν είδη πρώτης ανάγκης για να καθαρίσουν τα σπίτια τους.

Εν τω μεταξύ, η κα Tran Ngoc Phuong (31 ετών, εργαζόμενη στην εταιρεία Hoa Phat Wood στο Dong Nai) οδήγησε επίσης μια μοτοσικλέτα μεταφέροντας 3 κουτιά στιγμιαίων νουντλς και 1 κουτί σάλτσα ψαριού στο Loving Kitchen για να υποστηρίξει τους ανθρώπους που επλήγησαν από καταιγίδες και πλημμύρες.

Το σπίτι της κας Phuong στην κοινότητα Hoa Son, στην επαρχία Dak Lak, πλημμύρισε επίσης, ευτυχώς όλοι ήταν ασφαλείς. Δεδομένης της δύσκολης κατάστασης, ήθελε να βοηθήσει λίγο για να στηρίξει τους ανθρώπους να ξεπεράσουν τις τρέχουσες δυσκολίες.

Những nữ công nhân tình nguyện tham gia vận chuyển hàng cứu trợ — Γυναίκες εθελόντριες συμμετέχουν στη μεταφορά ειδών πρώτης ανάγκης.

Η κα. Nguyen Thi Le, επικεφαλής του Loving Kitchen Club, δήλωσε ότι μόλις υπήρχαν πληροφορίες σχετικά με την παραλαβή αγαθών για την υποστήριξη των ανθρώπων που επλήγησαν από καταιγίδες και πλημμύρες, πολλοί εργαζόμενοι ήρθαν για να υποστηρίξουν τρόφιμα, φάρμακα και είδη οικιακής χρήσης.

Το απόγευμα της 23ης Νοεμβρίου, ανάμεσα σε όσους ήρθαν να υποστηρίξουν την Κουζίνα της Αγάπης με είδη, ήταν και ο κ. Μ. Ασίφ, Πακιστανός υπήκοος. Μετέφερε αμέσως κάθε κουτί με είδη από το φορτηγό στον χώρο υποδοχής.

Σύμφωνα με την κα Tao Thi Hong Tham, η οποία εργάζεται στην Ένωση Γυναικών της Περιφέρειας Tan Hiep (HCMC), όταν έμαθε για την εκστρατεία, μέσω επικοινωνίας, ο κ. M. Asif, καθηγητής Αγγλικών, προσφέρθηκε εθελοντικά να συμμετάσχει σε αυτές τις ουσιαστικές δραστηριότητες.