
Στην κοινότητα Ho Tram, στον σταθμό συνοριακής φρουράς Phuoc Thuan, από νωρίς το πρωί, οι άνθρωποι και ο σταθμός συνοριακής φρουράς Phuoc Thuan συντονίστηκαν για να τυλίξουν κέικ. Κάποιοι ετοίμασαν τα υλικά, κάποιοι τύλιξαν τα κέικ και κάποιοι τα μετέφεραν στον χώρο μαγειρέματος.

Η εργασία ήταν σταθερή και αποφασιστική, δείχνοντας επείγοντα χαρακτήρα ενόψει των έντονων βροχοπτώσεων στην κεντρική περιοχή. Μέχρι το τέλος του πρωινού, 400 κέικ είχαν ολοκληρωθεί, βραστεί και συσκευαστεί προσεκτικά για να σταλούν αμέσως στο σημείο συγκέντρωσης.

Στην κοινότητα Binh Chau, η εργασία ξεκίνησε από νωρίς το πρωί. Η ξυλόσομπα έκαιγε συνεχώς, οι άνθρωποι τύλιγαν κέικ, οι άνθρωποι συσκευάζονταν κέικ, οι άνθρωποι ταξινομούσαν τα απαραίτητα, εργάζονταν χωρίς χρόνο για ξεκούραση. Ο κ. Nguyen Do Hai Thuan, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Binh Chau, ήταν επίσης παρών από νωρίς, συμμετείχε στο τύλιγμα κέικ.
Μέχρι το μεσημέρι, 400 κέικ banh tet και πολλές μερίδες αποξηραμένης τροφής ήταν έτοιμα.

Στην περιοχή Ταμ Λονγκ, ο ρυθμός προετοιμασίας των ειδών πρώτης ανάγκης είναι εξίσου επείγων. 300 κιλά χοιρινού νήματος επεξεργάζονται εξ ολοκλήρου με το χέρι από μια ομάδα αδελφών στον τοπικό Σύνδεσμο Κτηματομεσιτών, χωρισμένων σε μικρές ομάδες για να διασφαλιστεί η πρόοδος.





Στην περιοχή Βουνγκ Τάου, η φιλανθρωπική κουζίνα της κας Ταν Θιέν δήλωσε ότι θα συντηρεί τον φούρνο για 12 ημέρες για να υποστηρίξει τους ανθρώπους στις πλημμυρισμένες περιοχές. Σήμερα είναι η πρώτη μέρα. Οι άνθρωποι φέρνουν αλεύρι και ζάχαρη, στη συνέχεια ζυμώνουν τη ζύμη, πλάθουν και ψήνουν τα κέικ μαζί.
Ζεστά καρβέλια ψωμιού ψήνονται συνεχώς, συσκευάζονται αμέσως για παράδοση την ίδια ημέρα. Η δραστηριότητα λαμβάνει χώρα τακτικά, διαποτισμένη με το πνεύμα της μοιρασιάς με τους ανθρώπους του Κεντρικού Βιετνάμ. Την πρώτη μέρα, ψήθηκαν χιλιάδες καρβέλια ψωμιού.

Παρά τις διαφορετικές προσεγγίσεις τους, οι κουζίνες ανακούφισης και τα σημεία συλλογής στην πόλη Χο Τσι Μινχ μοιράζονται το ίδιο πνεύμα πρωτοβουλίας, ταχύτητας και υπευθυνότητας, με την επιθυμία να διασφαλίσουν ότι κάθε δώρο φτάνει στους κατοίκους του Κεντρικού Βιετνάμ όταν το χρειάζονται περισσότερο.
Πηγή: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-tphcm-goi-tung-chiec-banh-rang-tung-me-cha-bong-gui-cho-nguoi-dan-vung-lu-post825031.html






Σχόλιο (0)