Το άτομο που έφερε τον οξύρρυγχο στο μεγάλο δάσος Να Χάου

Η βοήθεια προς τον λαό Μονγκ να αλλάξει σταδιακά τον τρόπο σκέψης, τον τρόπο δράσης του, μετατρέποντας τα πιθανά πλεονεκτήματα που του προσφέρει η φύση σε πλούτο και υλικά αγαθά, καταπολεμώντας τη φτώχεια που στοιχειώνει τον λαό εδώ και γενιές είναι η κατεύθυνση και ο στόχος πάνω στον οποίο εργάζεται εδώ και πολλά χρόνια το βετεράνο μέλος του κόμματος Τζιανγκ Α Τσάου, γεννημένος το 1960 στο χωριό Τρουνγκ Ταμ, στην κοινότητα Να Χάου, στην περιφέρεια Βαν Γεν, στην επαρχία Γεν Μπάι.

Περιοχή καλλιέργειας οξύρρυγχου της οικογένειας του κ. Giang A Chau

Γεννημένος και μεγαλωμένος στο μεγάλο δάσος Na Hau, περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον, ο κ. Giang A Chau κατανοεί τη φτώχεια και την απελπισία των συμπατριωτών του. Θυμούμενος καθαρά την άθλια κατάσταση των χωρικών, είπε: «Η ζωή των χωρικών στο παρελθόν ήταν πολύ φτωχική, πεινασμένοι συνεχώς, πεινασμένοι όλο το χρόνο, οι χωρικοί ήξεραν μόνο πώς να πηγαίνουν στο δάσος για να σκάψουν βλαστούς μπαμπού και κασάβα για να φάνε. Φαινόταν να μην έχουν διέξοδο».

Έγινε δεκτός στο Κόμμα, στη συνέχεια έγινε στέλεχος του χωριού, του δήμου και όταν ήταν Γραμματέας του Κόμματος της κοινότητας Na Hau, ο κ. Chau δεν έχασε την επιθυμία του να πλουτίσει και να αλλάξει τη ζωή της οικογένειάς του, καλλιεργώντας την επιθυμία να φέρει ένα φωτεινό χρώμα στο χωριό όσον αφορά την οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη. Ο κ. Chau έφερε με τόλμη ράτσες οξύρρυγχου για να εκτρέφονται σε ρυάκια, κάτω από τα παρθένα δάση. Για τους ανθρώπους όπου ζούσε, αυτή ήταν μια τολμηρή, καινοτόμος πράξη, επειδή για γενιές, ο λαός Mong Na Hau δεν είχε τίποτα άλλο να κάνει παρά να εκτρέφει κοτόπουλα και χοίρους, να καλλιεργεί ρύζι, να καλλιεργεί ρύζι και να μαζεύει άγρια ​​λαχανικά.

Ο κ. Giang A Chau ανέφερε: «Αφού είδα πολλά χρόνια τη φτωχή, απελπιστική ζωή των συμπατριωτών μου, σκέφτηκα ότι έπρεπε να κάνω κάτι για να βοηθήσω τον λαό μου να μειώσει τη φτώχεια και τα βάσανα. Εκτός από τις ημέρες εργασίας στην έδρα της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας, περνάω 2 Σαββατοκύριακα πηγαίνοντας στο Sa Pa, Lao Cai για να επισκεφτώ, να μάθω και να ανακαλύψω πώς να εκτρέφω ψάρια κρύου νερού».

Βρισκόμενη στη μέση ενός φυσικού καταφυγίου με παρθένα δάση, στην κοινότητα Na Hau, η περιοχή Van Yen έχει υγρό και κρύο κλίμα με μέση υγρασία περίπου 84%, θερμοκρασία περίπου 23 βαθμών Κελσίου και πολλά ρυάκια και καταρράκτες. Δεδομένου ότι το κλίμα και η θερμοκρασία του νερού είναι αρκετά παρόμοια, το 2017, ο κ. Chau χρησιμοποίησε τον μισθό του για να κατασκευάσει μια δεξαμενή από μουσαμά, αγόρασε 3.000 ψάρια οξύρρυγχου για να τα εκτρέψει για δοκιμές, με την ελπίδα ότι αυτά τα ψάρια θα αναπτυχθούν καλά και θα ανοίξουν μια νέα κατεύθυνση για τους ανθρώπους.

Ο κ. Chau αφηγήθηκε τη διαδικασία εκτροφής του οξύρρυγχου στο καταπράσινο δάσος Na Hau: «Αντιλαμβανόμενος τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα αυτού του ψαριού, το οποίο είναι κατάλληλο για την εκτροφή ψαριών κρύου νερού, ενός ειδικού ψαριού με πολύ υψηλότερη οικονομική αξία από άλλα είδη ψαριών, αφιέρωσα πολύ χρόνο ερευνώντας βιβλία, εφημερίδες και τηλεόραση και στη συνέχεια πήγα στο Sa Pa (Lao Cai) για να μάθω πώς να το εκτρέφω και να το φροντίζω. Η πρώτη παρτίδα που έφερα σπίτι για να το εκτρέφω ήταν επίσης ανησυχητική λόγω του ύψους του κεφαλαίου που επενδύθηκε εδώ. Ευτυχώς, από τις πρώτες κιόλας ημέρες δοκιμής αυτού του είδους ψαριού, έδειξε μια καλή τάση ανάπτυξης. Τον πρώτο χρόνο, αφού αφαιρέθηκαν όλα τα επενδυτικά έξοδα, είχα κέρδος σχεδόν 200 εκατομμυρίων VND. Για πρώτη φορά, είχα μια πηγή εισοδήματος χάρη στο ότι ήξερα πώς να εκμεταλλεύομαι τα πλεονεκτήματα της φύσης, ήμουν τόσο χαρούμενος που έκλαψα » .

Ο κ. Τσάου και η σύζυγός του φροντίζουν τους οξύρρυγχους.

Όταν συνταξιοδοτήθηκε, ο κ. Chau συνέχισε να εργάζεται σκληρά για την εκτροφή οξύρρυγχου και επένδυσε στην επέκταση της κλίμακας. Μετά από πολλά χρόνια προσπάθειας, μέχρι σήμερα, ο κ. Chau έχει δημιουργήσει το μεγαλύτερο μοντέλο εκτροφής οξύρρυγχου στην περιοχή Van Yen με 16 μεγάλες και μικρές δεξαμενές έκτασης περίπου 1.500 τ.μ. ^με περίπου 30.000 ψάρια/παρτίδα, η μέση παραγωγή έφτασε σχεδόν τους 25 τόνους/έτος. Με την τρέχουσα τιμή πώλησης περίπου 260.000 VND/kg εμπορικού οξύρρυγχου, κατά μέσο όρο κάθε χρόνο, μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων, ο κ. Chau κερδίζει επίσης πάνω από 1 δισεκατομμύριο VND.

Όχι μόνο βοηθά την οικογένειά του να έχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος και απασχόλησης, αλλά ο κ. Chau δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για πολλούς ντόπιους εργάτες Mong. Είπε: «Σε σύγκριση με την καλλιέργεια ρυζιού και καλαμποκιού, η αξία της εκτροφής αυτού του οξύρρυγχου είναι 10-15 φορές υψηλότερη. Το μοντέλο της οικογένειάς μου έχει δημιουργήσει τακτικές θέσεις εργασίας για 5-10 ντόπιους εργάτες με εισόδημα 5-6 εκατομμύρια VND/μήνα» .

Προκειμένου τα ψάρια να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται σωστά, να παράγουν υψηλής ποιότητας απόδοση και να κατέχουν μια σταθερή θέση στην αγορά, ο κ. Chau ερευνά και μελετά συνεχώς τις επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις για την εκτροφή ψαριών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGap. Ταυτόχρονα, αυτός και η τοπική κοινωνία έχουν δημιουργήσει ενεργά μια επιτυχημένη μάρκα OCOP 3 αστέρων για τον οξύρρυγχο Na Hau, ώστε να διασφαλίζεται η τιμή και η σταθερή παραγωγή.

Ο κ. Τσάου και η σύζυγός του φροντίζουν τους οξύρρυγχους.

Ο κ. Sung A Sa - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Na Hau, στην περιφέρεια Van Yen, δήλωσε: «Η οικογένεια του κ. Giang A Chau είναι η πρώτη οικογένεια Mong στην κοινότητα Na Hau που εκτρέφει οξύρρυγχο. Αυτό το ψάρι βοήθησε την οικογένειά του να έχει μια σταθερή οικονομία, και να γίνει ένα πλούσιο νοικοκυριό στο χωριό και στην κοινότητα. Βλέποντας την οικονομική αποτελεσματικότητα της εκτροφής οξύρρυγχου που έχει επιτύχει ο κ. Chau, πολλοί Mong στην κοινότητα Na Hau, στην περιφέρεια Van Yen, ήρθαν για να μάθουν και να δημιουργήσουν ένα πρότυπο για τις οικογένειές τους».

Ο κ. Mua A Pao στο χωριό Ban Tat ήταν κάποτε ένα φτωχό νοικοκυριό, η οικογένειά του δεν είχε σταθερό εισόδημα. Έμαθε από τον κ. Chau πώς να εκτρέφει ψάρια και τον δίδασκε με ενθουσιασμό. Τώρα η οικογένεια του κ. Pao έχει ένα πιο σταθερό εισόδημα κάθε μήνα. Ειδικότερα, όλα τα μέλη της οικογένειας έχουν δουλειά, δεν πηγαίνουν πλέον στο δάσος για να κόβουν δέντρα ή να κυνηγούν άγρια ​​ζώα παράνομα. Το πιο σημαντικό είναι ότι όλοι έχουν εξοικειωθεί με την παραγωγή αγαθών και τουριστικών υπηρεσιών.

Ο κ. Mua A Pao είπε: «Παλιότερα, η ζωή ήταν δύσκολη, απλώς καλλιεργούσα ρύζι και έτρεφα κοτόπουλα και χοίρους. Στις 8 Μαρτίου, πήγα στο δάσος για να βρω βλαστούς μπαμπού και λαχανικά για φαγητό, οπότε η ζωή ήταν πολύ φτωχική, πάντα με έλλειψη τροφής. Βλέποντας τον κ. Chau να εκτρέφει οξύρρυγχους αποτελεσματικά, εύκολο να πουλήσει και να κερδίζει εισόδημα, πήγα στο σπίτι του κ. Chau για να μάθω από την εμπειρία του, δανείστηκα με τόλμη 100 εκατομμύρια VND από την Τράπεζα Κοινωνικής Πολιτικής για να επενδύσω στην κατασκευή δεξαμενών και στην εκτροφή ψαριών. Η πρώτη ομάδα τόλμησε να εκτρέφει μόνο 1.800 ψάρια και ο πρώτος χρόνος απέφερε επίσης ένα εισόδημα περίπου 130 εκατομμυρίων VND. Η ζωή έχει πραγματικά βελτιωθεί πολύ, η γυναίκα μου και τα παιδιά μου έχουν δουλειά, δεν χρειάζεται πλέον να πηγαίνουν στο δάσος για να βρίσκουν φαγητό σε κάθε γεύμα, τώρα έχουμε ξεφύγει από τη φτώχεια χάρη στην εκτροφή ψαριών» .

Όχι μόνο ο κ. Mua A Pao αλλά και η οικογένεια της κας Sung Thi Tenh στο χωριό Ban Tat πριν από λίγα χρόνια αντιμετώπιζε ακόμη πολλές δυσκολίες και ελλείψεις. Το πρωί πήγαιναν στο δάσος για να μαζέψουν άγρια ​​λαχανικά, να κυνηγήσουν, το βράδυ επέστρεφαν σπίτι για να μείνουν σε ένα ετοιμόρροπο σπίτι, η πείνα και η φτώχεια ακολουθούσαν όλο το χρόνο. Βλέποντας τον κ. Chau και πολλά άλλα νοικοκυριά που είχαν ακολουθήσει τον κ. Chau για την αποτελεσματική εκτροφή ψαριών, η οικογένειά της ακολούθησε το παράδειγμά της. Αν και δεν έχουν γίνει ακόμη πλούσιοι χάρη στην εκτροφή οξύρρυγχου, δεν είναι πλέον φτωχοί, δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχούν για το πρωινό ή το βραδινό.

Η κα Sung Thi Tenh μοιράστηκε: «Βλέποντας τον κ. Chau να εκτρέφει αυτό το ψάρι αποτελεσματικά, ο σύζυγός μου κι εγώ πήγαμε στο σπίτι του κ. Chau για να μάθουμε από την εμπειρία του και επίσης λάβαμε με ενθουσιασμό οδηγίες από τον κ. Chau για το πώς να επιλέγουμε ράτσες, να τα φροντίζουμε, να προλαμβάνουμε ασθενειών, να πηγάζουμε νερό κ.λπ. Έτσι, ο σύζυγός μου κι εγώ επενδύσαμε με τόλμη στην κατασκευή ενός ενυδρείου και στην εκτροφή ψαριών. Η πρώτη παρτίδα μας έφερε ένα καλό εισόδημα και μας έδωσε μια σταθερή δουλειά. Ο σύζυγός μου κι εγώ συνεχίζουμε να εκτρέφουμε αυτό το ψάρι με την ελπίδα ότι χάρη σε αυτό, η ζωή της οικογένειάς μας θα είναι καλύτερη».

Αξιοποιώντας τις δυνατότητες των καθαρών υδάτινων πόρων και του δροσερού κλίματος στην καρδιά του Φυσικού Καταφυγίου Na Hau, βοηθώντας τους ανθρώπους Mong να αλλάξουν σταδιακά τον τρόπο σκέψης, τον τρόπο δράσης τους, γνωρίζοντας πώς να μετατρέψουν τα πιθανά πλεονεκτήματα που τους προσφέρει η φύση σε πλούτο και υλικό για την ανάπτυξη της οικονομίας, αντιμετωπίζοντας την πείνα και τη φτώχεια που στοιχειώνουν τους ανθρώπους εδώ και γενιές... αυτό έκανε ο κ. Giang A Chau στο μεγάλο δάσος Na Hau. Ο οξύρρυγχος, που εκτρέφεται με τα χέρια, το μυαλό, από την επιθυμία για αλλαγή, από την αγάπη και την αλληλοβοήθεια, έχει φέρει στους ανθρώπους Mong εδώ μια ευημερούσα και ευτυχισμένη ζωή.

Ο κ. Giang A Chinh - Μόνιμος Αναπληρωτής Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής της κοινότητας Na Hau, δήλωσε: «Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η κοινότητα έχει 10 νοικοκυριά Mong που ακολουθούν τον κ. Chau για την εκτροφή οξύρρυγχου. Οι ζωές των ανθρώπων έχουν αλλάξει, μειώνοντας τη φτώχεια. Τα προϊόντα οξύρρυγχου της Na Hau έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων, με εμπορικό σήμα και φήμη στην αγορά. Συγκεκριμένα, το μοντέλο εκτροφής οξύρρυγχου όχι μόνο βοηθά τους ανθρώπους στην κοινότητα Na Hau να έχουν μια σταθερή πηγή εισοδήματος, να βελτιώνουν τη ζωή τους, αλλά και προστατεύει το φυσικό περιβάλλον, προστατεύει τα μαγευτικά δάση, τις σπηλιές, τους δροσερούς, παρθένους καταρράκτες, τον καθαρό αέρα,...».

Με το 99% του πληθυσμού των Μονγκ να ζει, η Να Χάου διαθέτει μια μεγάλη έκταση αρχέγονου δάσους ως φυσικό καταφύγιο, αλλά η έκταση της παραγωγικής γης είναι σχετικά μικρή, επομένως το πρόβλημα της δημιουργίας βιώσιμων μέσων διαβίωσης αποτελεί εδώ και καιρό ένα δύσκολο πρόβλημα. Το μοντέλο οξύρρυγχου του κ. Giang A Chau έχει υποστηρίξει αποτελεσματικά την κυβέρνηση της κοινότητας Να Χάου στην επιτυχή επίλυση του προβλήματος της δημιουργίας μέσων διαβίωσης για τον λαό. Τα προϊόντα οξύρρυγχου στο εγγύς μέλλον όχι μόνο θα βοηθήσουν τους κατοίκους της κοινότητας Να Χάου, αλλά και τους κατοίκους της περιοχής Βαν Γιεν, να προωθήσουν τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα της περιοχής στην οικονομική ανάπτυξη ακριβώς κάτω από το θόλο του παλιού δάσους, αλλά και θα δημιουργήσουν ένα εμπορικό σήμα και θα προωθήσουν την εικόνα της περιοχής Βαν Γιεν σε όλες τις περιοχές κοντά και μακριά.

Πηγή: https://baodantoc.vn/nguoi-dua-con-ca-tam-len-dai-ngan-na-hau-1745723902203.htm