Οι Κορεάτες «σφίγγουν το ζωνάρι τους»

ΣΓΚΠΟ 23 Μαΐου 2023 11:06

Ο αυξανόμενος αριθμός καταναλωτών στη χώρα του kimchi που στρέφονται σε προσιτά συσκευασμένα γεύματα θεωρείται ως εναλλακτική λύση εν μέσω των αυξανόμενων τιμών καταναλωτή.

Στατιστικά στοιχεία από την Hansot - τη μεγαλύτερη μάρκα franchise bento της Κορέας - δείχνουν ότι οι μαζικές παραγγελίες για κουτιά bento τις πρώτες 15 ημέρες του Μαΐου αυξήθηκαν κατά 35% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2022. Ο αυξανόμενος αριθμός καταναλωτών στη χώρα του kimchi που στρέφονται σε προσιτά γεύματα bento θεωρείται ως εναλλακτική λύση στο πλαίσιο των αυξανόμενων τιμών καταναλωτή.

Σύμφωνα με την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία της Κορέας, ο δείκτης τιμών τροφίμων τον Απρίλιο του 2023 ήταν 117,15 μονάδες, σημειώνοντας αύξηση για 29ο συνεχόμενο μήνα από τον Δεκέμβριο του 2020, δημιουργώντας σημαντική επιβάρυνση στους καταναλωτές. Σύμφωνα με την Hansot, η αύξηση στον αριθμό των παραγγελιών τις πρώτες 15 ημέρες του Μαΐου περιελάμβανε μόνο παραγγελίες 20 γευμάτων αξίας 100.000 γουόν ή περισσότερο (περίπου 76 δολάρια ΗΠΑ), επομένως η αύξηση θα μπορούσε να είναι ακόμη μεγαλύτερη αν συμπεριληφθούν οι μικρές παραγγελίες κάτω των 100.000 γουόν και οι οικογενειακές παραγγελίες.

Φωτογραφία από το κουτί φαγητού του Hansot: THE KOREA HERALD

Στα καταστήματα ψιλικών, οι πωλήσεις σε κουτιά φαγητού κατέγραψαν επίσης σημαντική αύξηση. Η CU, μια δημοφιλής μάρκα καταστημάτων ψιλικών στην Κορέα, ανακοίνωσε τα αποτελέσματα της ανάλυσής της σχετικά με τις τάσεις κατανάλωσης έτοιμων φαγητών κατά την ώρα του μεσημεριανού γεύματος (11 π.μ. - 1 μ.μ.), κατά την οποία τα κουτιά φαγητού ηγήθηκαν των πωλήσεων.

Η αλυσίδα καταστημάτων ψιλικών GS25 συνεργάστηκε με την ηθοποιό Kim Hye-ja για την επανεκκίνηση του project Kim Hye-ja Lunch Box στις αρχές του 2023. Αυτό το προϊόν είναι πολύ δημοφιλές στους καταναλωτές στην Κορέα, με τις πωλήσεις να φτάνουν τα 3 εκατομμύρια κουτιά σε μόλις 2 μήνες μετά την επανεκκίνησή του στα μέσα Φεβρουαρίου 2023 και τις τελευταίες 3 εβδομάδες έχουν πουληθεί επιπλέον 1 εκατομμύριο κουτιά.

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/nguoi-han-quoc-that-lung-buoc-bung-post690769.html