Ο πρωτοπόρος έφερε σταφύλια παιώνιας από την Κορέα για να καλλιεργηθούν στη Δύση

Παθιασμένος με τη γεωργία, ο κ. Nguyen Ba Duy (57 ετών, που ζει στην πόλη Can Tho) ξόδεψε με τόλμη δισεκατομμύρια για να δημιουργήσει ένα αγρόκτημα για την εισαγωγή ποικιλιών σταφυλιών παιώνιας από την Κορέα για καλλιέργειες.

Αλλάξτε με τόλμη καριέρα

Το αγρόκτημα με σταφύλια παιώνιας του κ. Nguyen Ba Duy έχει πλάτος μεγαλύτερο από 3.000 τ.μ. ^και βρίσκεται στην περιοχή Long Hoa, στην περιοχή Binh Thuy (πόλη Can Tho ), με την ονομασία Nhat Tam. Αυτό το μέρος επενδύει σε σύγχρονο εξοπλισμό, από συστήματα άρδευσης μέχρι ανεμιστήρες μεταφοράς για τον περιορισμό της υγρασίας και τη μείωση των παθογόνων στον αέρα. Όλα ελέγχονται μέσω μιας εφαρμογής που είναι εγκατεστημένη στο τηλέφωνο, επομένως δεν απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή.

Ο πρώτος αμπελώνας με παιώνιες άνω των 3.000 τετραγωνικών μέτρων στη Δύση

Ο κ. Duy είπε ότι εργαζόταν στον κλάδο των αυτοκινήτων στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Όταν ξέσπασε η επιδημία Covid-19, η αγορά αυτοκινήτων ήταν υποτονική, οπότε αποφάσισε να επιστρέψει στην πόλη καταγωγής του, Καν Το, για να ανακαινίσει εγκαταλελειμμένη γη και να αγοράσει έναν κήπο με αστερόμηλα για να στραφεί στη γεωργία.

Αρχικά, σκόπευε να καλλιεργήσει κοινά οπωροφόρα δέντρα όπως τζακφρούτ, ντούριαν... Ωστόσο, μετά από έρευνα, αποφάσισε να καταστρέψει τον κήπο με τις μηλιές και να εισαγάγει 100 σπορόφυτα παιώνιας από την Κορέα για πειραματική φύτευση.

Τους πρώτους μήνες της φύτευσης, λόγω έλλειψης εμπειρίας και τεχνικών περιορισμών, τα σπορόφυτα πέθαναν μαζικά. Απτόητος, ο κ. Duy πήγε με τόλμη σε ένα αγρόκτημα στην Κορέα για να μάθει από την εμπειρία του. Μετά από αυτό, ξόδεψε δισεκατομμύρια ντονγκ για να επενδύσει σε ένα σύστημα ψύξης με μεταφορά για τον περιορισμό των παθογόνων και της υγρασίας στον αέρα. Χάρη σε αυτό, τα φυτά ρίζωσαν και αναπτύχθηκαν καλά.

Ο κ. Ντούι ελέγχει τα τσαμπιά με τα ώριμα σταφύλια.

Σίγουρος για την εξημέρωση του αμπελιού, ο κ. Duy συνέχισε να εισάγει 500 ακόμη αμπέλια, συμπεριλαμβανομένων 360 αμπέλια παιώνιας, τα υπόλοιπα είναι μαύρα καλοκαιρινά σταφύλια, ρουμπινί σταφύλια... Αυτή τη στιγμή, όλα καρποφορούν.

«Για την καλλιέργεια σταφυλιών στη Νοτιοδυτική περιοχή, είναι απαραίτητο να υπάρχει ένα σύστημα θερμοκηπίου για τον περιορισμό των παθογόνων, να επενδύσουμε σε ένα σύστημα ανεμιστήρων μεταφοράς για τον περιορισμό της υγρασίας και των ασθενειών των φύλλων. Επιπλέον, προετοίμασα το έδαφος για περισσότερο από ένα χρόνο, αγόρασα περισσότερα από 3.000m3 ^άμμου για τον κήπο, στη συνέχεια νοίκιασα ένα μηχάνημα για να οργώσω το έδαφος έτσι ώστε τα στρώματα άμμου και εδάφους να αναμειχθούν μεταξύ τους και στη συνέχεια στέγνωσα το χώμα πριν από τη φύτευση. Από την προετοιμασία μέχρι τώρα, το δέντρο έχει δώσει τους πρώτους καρπούς του, σχεδόν 2 χρόνια», είπε ο κ. Duy.

Υψηλή οικονομική αξία αλλά μεγάλη επένδυση

Σύμφωνα με τον κ. Duy, τα σταφύλια παιώνιας έχουν υψηλή αντοχή στις ασθένειες, αλλά πρέπει να κατανοήσουμε τα χαρακτηριστικά και τις τεχνικές για να κάνουμε το δέντρο να καρποφορήσει. Τα σταφύλια παιώνιας που καλλιεργούνται στην Κορέα έχουν χειμώνα, το δέντρο συγκεντρώνει τα θρεπτικά συστατικά στη βάση, τα φύλλα στην κορυφή είναι γυμνά, επομένως είναι πιο εύκολο να καρποφορήσουν. Στα Νοτιοδυτικά, επειδή υπάρχουν μόνο δύο εποχές ήλιου και βροχής, απαιτείται παρέμβαση για να καρποφορήσει το δέντρο. Σε αντάλλαγμα, είναι δυνατό να καρποφορήσει το δέντρο σε δύο εποχές, ενώ στην Κορέα μόνο σε μία.

«Η διαδικασία της καρποφορίας και του κλαδέματος είναι πολύ δύσκολη. Πρέπει να παρατηρήσετε τα λουλούδια που μόλις έχουν ανθίσει και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε βιολογικά προϊόντα που εισάγονται από το εξωτερικό για να τα επεξεργαστείτε και να αφαιρέσετε τους σπόρους. Στη συνέχεια, συνεχίστε να τα επεξεργάζεστε για να τεντώσετε τα τσαμπιά των λουλουδιών, να αποφύγετε παθογόνα, σήψη των καρπών και να αυξήσετε το μέγεθος του καρπού... Μετά την καρποφορία, πρέπει να κλαδέψετε 3 φορές για να κάνετε τα τσαμπιά σταφυλιών ομοιόμορφα ποιοτικά και όμορφα», αποκάλυψε ο κ. Duy.

Σύμφωνα με τον κ. Duy, τα σταφύλια παιώνιας έχουν γεύση μάνγκο και γάλακτος, υψηλή θρεπτική αξία και όταν καταψύχονται, μπορούν να διατηρηθούν για 6 μήνες χωρίς να πέσει ο καρπός από το κοτσάνι.

Αυτή τη στιγμή, τα αμπελόδεντρα με τις παιώνιες είναι 15 μηνών και παράγουν την πρώτη τους σοδειά καρπών, με απόδοση περίπου 2 τόνων. Κατά μέσο όρο, κάθε τσαμπί σταφύλι ζυγίζει από 500 έως 700 γραμμάρια, και πωλείται προς 400.000 VND/κιλό. Ο κ. Duy μόλις άνοιξε τον κήπο του για να υποδεχτεί τους τουρίστες και πουλάει φρούτα.

Η ποικιλία σταφυλιού παιώνιας καλλιεργήθηκε με επιτυχία από τον κ. Duy και αποδίδει άφθονους καρπούς.

Όσον αφορά τη μελλοντική κατεύθυνση, ο κ. Duy δήλωσε ότι θα επεκτείνει την έκταση των αμπελώνων, θα πολλαπλασιάσει μεγάλες ποσότητες για να τις πουλήσει στην αγορά, θα εφαρμόσει τεχνικές μεταφοράς και θα εγγυηθεί την παραγωγή για τους ντόπιους, εάν θέλουν να στραφούν στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σταφυλιού.

Η κα Nguyen Thi Phuong Lan, Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Σταθμού Γεωργικών Επεκτάσεων της Περιφέρειας Binh Thuy, σχολίασε ότι το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών με παιώνια του κ. Duy είναι εντελώς νέο, με ένα σύγχρονο σύστημα. Ο κ. Duy είναι επίσης πρωτοπόρος στην καλλιέργεια ακριβών κορεατικών ποικιλιών σταφυλιών στη Νοτιοδυτική περιοχή. Ο νέος κήπος μόλις άνοιξε με την ευκαιρία των γιορτών για να υποδεχτεί τους επισκέπτες και έλαβε πολύ θετικά σχόλια. Ωστόσο, αυτό το μοντέλο απαιτεί μεγάλο επενδυτικό κεφάλαιο για την κατασκευή ενός συστήματος θερμοκηπίου.

Πηγή: https://thanhnien.vn/nguoi-tien-phong-dua-nho-mau-don-tu-han-quoc-ve-trong-o-mien-tay-185230505095202498.htm