Οι καλλιεργητές πιπεριάς κερδίζουν πολλά καθώς οι τιμές εκτοξεύονται στα ύψη

Η παραγωγικότητα μειώθηκε, αλλά χάρη στις υψηλές τιμές, οι καλλιεργητές πιπεριάς κέρδισαν 500-600 εκατομμύρια VND ανά εκτάριο για τη φετινή καλλιέργεια.

Από τον Μάρτιο, οι καλλιεργητές πιπεριάς στις περιοχές Ντονγκ Νάι, Μπιν Φουόκ , Ντακ Λακ και Τζια Λάι μπήκαν στην περίοδο συγκομιδής. Σε σύγκριση με πέρυσι, η τιμή της πιπεριάς φέτος έχει αυξηθεί δραματικά, βοηθώντας τους καλλιεργητές να αποκομίσουν μεγάλα κέρδη.

Στο τέλος της συνεδρίασης στις 13 Μαρτίου, η τιμή της πιπεριάς έφτασε τα 95.000 VND ανά κιλό, σημειώνοντας αύξηση 36% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Αυτό είναι το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 5 ετών.

Ο κ. Pham Van Trung στο Dong Nai δήλωσε ότι μόλις συγκόμισε 3 τόνους πιπεριού αυτή τη σεζόν. Με τιμή πώλησης 95.000 VND ανά κιλό, η οικογένειά του μπορεί να κερδίσει σχεδόν 300 εκατομμύρια VND. «Μόλις πούλησα περίπου 1 τόνο καλής πιπεριάς, οι υπόλοιποι 2 τόνοι περιμένουν την περαιτέρω αύξηση της τιμής», είπε.

Αυτή τη στιγμή, οι έμποροι αγοράζουν πιπεριές πρώτης κατηγορίας στην τιμή των 105.000 VND και η κα Mai Anh δήλωσε ότι είναι πολύ ενθουσιασμένη επειδή φέτος έχει υψηλά κέρδη. «Οι τιμές των πιπεριών έχουν αυξηθεί κατά 36% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Επομένως, με 2 τόνους συγκομιδής, κερδίζω περισσότερα από 140 εκατομμύρια VND (μετά την αφαίρεση των εξόδων)», δήλωσε η κα Mai Anh.

Μαύρο πιπέρι σε έναν κήπο στα Κεντρικά Υψίπεδα. Φωτογραφία: Μινχ Αν

Σύμφωνα με την έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , το πιπέρι είναι ένα από τα προϊόντα που έχουν δει πρόσφατα μια συγκλονιστική αύξηση στην τιμή τους. Τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους, η μέση τιμή εξαγωγής πιπεριού από το Βιετνάμ εκτιμήθηκε σε 4.082 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο, αυξημένη κατά 3% σε σύγκριση με τον Ιανουάριο και 36% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Εξηγώντας τις υψηλές τιμές της πιπεριάς, σύμφωνα με τους καλλιεργητές, η φετινή παραγωγή είναι χαμηλότερη από τα προηγούμενα χρόνια επειδή οι άνθρωποι έχουν μειώσει τη φροντίδα. Αντίστοιχα, στη χρυσή εποχή, κάθε εκτάριο πιπεριάς απέδιδε 7-8 τόνους, τώρα είναι μόνο 4-5,5 τόνοι.

Συμμεριζόμενος την ίδια άποψη, ο κ. Pham Trung, έμπορος πιπεριάς στη Νοτιοανατολική περιοχή, δήλωσε ότι η προσφορά αυτή τη σεζόν έχει μειωθεί ενώ η ζήτηση στην αγορά έχει αυξηθεί, επομένως οι τιμές της πιπεριάς αυξάνονται συνεχώς τους δύο πρώτους μήνες του έτους. «Κάθε χρόνο, αυτή την εποχή, αγοράζω αρκετούς τόνους την ημέρα, αλλά τώρα αγοράζω μόνο μερικές εκατοντάδες κιλά επειδή είναι η πρώτη φορά που αγοράζω και η περιοχή συγκομιδής δεν είναι μεγάλη», δήλωσε ο κ. Trung.

Η χαμηλή παραγωγικότητα, ωστόσο, λόγω των υψηλών τιμών, βοηθά τους καλλιεργητές να αποκομίσουν μεγάλα κέρδη. Επί του παρόντος, κάθε εκτάριο αποφέρει 500-600 εκατομμύρια VND. Μετά την αφαίρεση του κόστους, οι καλλιεργητές αποκομίζουν κέρδος περίπου 350-400 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο.

Ο κ. Nguyen Hung - ο οποίος έχει 2 εκτάρια πιπεριάς στο Dak Lak - δήλωσε ότι η φετινή σοδειά πιπεριάς είναι το μεγαλύτερο κέρδος μετά από 4 χρόνια ζημιών ή ισοσκελισμού.

Στην εγχώρια αγορά, η τιμή του μαύρου πιπεριού τον Φεβρουάριο αυξήθηκε κατά 10.000-11.000 VND ανά κιλό σε σύγκριση με τα τέλη Ιανουαρίου 2024. Στο τέλος της συνεδρίασης στο χρηματιστήριο εμπορευμάτων στις 12 Μαρτίου, η τιμή του πιπεριού πωλούνταν στα 95.000 VND ανά κιλό. Στους καλλιεργητές, η τιμή αυτού του είδους αγοράστηκε σε υψηλότερο επίπεδο, κυμαινόμενη μεταξύ 96.000-105.000 VND.

Σύμφωνα με έκθεση του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, η τρέχουσα παραγωγή πιπεριάς του Βιετνάμ θα μειωθεί κατά περίπου 10,5% σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιέργεια, στους 170.000 τόνους, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 5 ετών. Εν τω μεταξύ, η προσφορά από την Ινδονησία, τη Βραζιλία, τη Μαλαισία και την Καμπότζη δεν επαρκεί για να αντισταθμίσει τη μείωση των εξαγωγών του Βιετνάμ, η οποία θα ωθήσει προς τα πάνω τις τιμές της πιπεριάς από την αρχή κιόλας της σεζόν.

Το Υπουργείο πιστεύει επίσης ότι η παγκόσμια αγορά πιπεριάς θα είναι δυναμική. Λόγω των εποχιακών διαφορών, οι τιμές της πιπεριάς θα συνεχίσουν να παραμένουν υψηλές. Μεταξύ των χωρών με μεγάλη παραγωγή πιπεριάς, η Βραζιλία έχει περάσει την περίοδο συγκομιδής της, το Βιετνάμ έχει εισέλθει στην εποχή του, ενώ η Ινδονησία και η Μαλαισία έχουν την κύρια σοδειά τους τον Ιούλιο κάθε χρόνο.

Επί του παρόντος, οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο είναι πρόθυμοι να πληρώσουν υψηλές τιμές για πιπέρι υψηλής ποιότητας. Συγκεκριμένα, οι αγορές των ΗΠΑ, της ΕΕ, της Μέσης Ανατολής κ.λπ. αυξάνουν τη ζήτηση για εισαγόμενα προϊόντα που πληρούν τις απαιτήσεις βιωσιμότητας όσον αφορά τις κοινωνικές, περιβαλλοντικές και οικονομικές πτυχές σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, η βιομηχανία πιπεριού του Βιετνάμ αντιπροσωπεύει το 40% της παραγωγής, αλλά το 60% του μεριδίου αγοράς εξαγωγών. Το Βιετνάμ κατέχει την παγκόσμια ηγετική θέση στην παραγωγή και τις εξαγωγές πιπεριάς εδώ και πάνω από 20 χρόνια.

Στατιστικά στοιχεία από τα τελωνεία δείχνουν ότι κατά τους πρώτους δύο μήνες του έτους, οι εξαγωγές πιπεριού του Βιετνάμ έφτασαν τους 35.000 τόνους περίπου, αξίας 143 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας μείωση 12,3% σε όγκο, αλλά αύξηση 12,9% σε αξία. Το Βιετνάμ μείωσε τις εξαγωγές πιπεριάς σε πολλές παραδοσιακές αγορές, όπως οι ΗΠΑ, οι Φιλιππίνες, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, η Γαλλία, η Κίνα..., αλλά αύξησε τις εξαγωγές σε αγορές όπως η Ινδία, η Γερμανία, η Νότια Κορέα και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Τι Χα

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/nguoi-trong-tieu-lai-lon-khi-gia-tang-vot-4721728.html