Υπερβολική προσφορά, το βιετναμέζικο ρύζι υπό ανταγωνιστική πίεση από την Ινδία

Μετά από σχεδόν δύο χρόνια διατήρησης τιμών ρεκόρ, η παγκόσμια αγορά ρυζιού αντιστρέφεται ταχύτερα από το αναμενόμενο. Από την έλλειψη προσφοράς λόγω καιρικών συνθηκών και των πολιτικών περιορισμού των εξαγωγών ορισμένων χωρών, η εικόνα αλλάζει σταδιακά, καθώς οι μεγάλες χώρες παραγωγής έχουν όλες καλές σοδειές, ενώ η ζήτηση εισαγωγών έχει σαφώς επιβραδυνθεί. Σε αυτό το πλαίσιο, το Βιετνάμ - μία από τις 3 κορυφαίες χώρες εξαγωγής ρυζιού στον κόσμο - βρίσκεται υπό αυξανόμενη ανταγωνιστική πίεση, ειδικά όταν η Ινδία αναδεικνύεται ως η «πυροδοτική αιτία» του παγκόσμιου κύματος υπερπροσφοράς...

Οι παγκόσμιες τιμές του ρυζιού μειώνονται - Η Ινδία γίνεται η «έναυσμα» της παγκόσμιας υπερπροσφοράς

Σύμφωνα με διεθνείς εμπορικούς οργανισμούς, η τιμή του θραυσμένου ρυζιού 5% στην παγκόσμια αγορά μειώνεται συνεχώς από τον Μάιο του περασμένου έτους. Τον Σεπτέμβριο, η τιμή εξαγωγής FOB του θραυσμένου ρυζιού 5% από την Ταϊλάνδη μειώθηκε στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων σχεδόν 9 ετών, μόλις περίπου 358 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ η τιμή του ίδιου τύπου ρυζιού από την Ινδία, αφού έφτασε σε χαμηλό 3 ετών, ανέκαμψε μόνο ελαφρώς στα 363 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Το βιετναμέζικο ρύζι δεν ξεφεύγει από αυτή την τάση, με τη μέση τιμή εξαγωγής τον Σεπτέμβριο να κυμαίνεται γύρω στα 451 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, περισσότερο από 22% χαμηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι.

Η πτώση των τιμών σηματοδοτεί μια θεμελιώδη μετατόπιση στην παγκόσμια ισορροπία προσφοράς-ζήτησης. Η τελευταία έκθεση του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών (IGC) δείχνει ότι η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026 αναμένεται να φτάσει τα 727 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας αύξηση 1,5% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο. Εν τω μεταξύ, τα παγκόσμια αποθέματα εκτιμάται ότι θα αυξηθούν κατά 4,7% σε περίπου 183 εκατομμύρια τόνους - ένα σαφές σημάδι ότι η προσφορά ξεπερνά τη ζήτηση.

Το πιο σημαντικό «σημείο» σε αυτήν την εικόνα είναι η Ινδία - μια χώρα που κατέχει σχεδόν το 40% της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής εξαγωγών ρυζιού. Μετά από μια περίοδο εφαρμογής περιορισμών στις εξαγωγές για τον έλεγχο του πληθωρισμού των τροφίμων, η χώρα αυτή έχει επεκτείνει σημαντικά τις πωλήσεις της το 2025, με αναμενόμενη παραγωγή 145 εκατομμυρίων τόνων, αυξημένη κατά 7% σε σχέση με την ίδια περίοδο.

Οι μεγάλοι εξαγωγείς στην Ινδία αναμένουν ότι οι εξαγωγές θα φτάσουν τα 22-23 εκατομμύρια τόνους, πιθανώς ακόμη και τα 30 εκατομμύρια τόνους, και εάν οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές, η αύξηση θα μπορούσε να φτάσει έως και το 50% σε σύγκριση με πέρυσι. Με εξαιρετική παραγωγή και χαμηλό κόστος, η Ινδία γέρνει έντονα την παγκόσμια ισορροπία προσφοράς-ζήτησης προς το πλεόνασμα, πιέζοντας γρήγορα προς τα κάτω τις παγκόσμιες τιμές του ρυζιού.

Εν τω μεταξύ, η ζήτηση είναι πιο υποτονική από το αναμενόμενο. Οι Φιλιππίνες, ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ρυζιού στον κόσμο, έχουν αναστείλει τις εισαγωγές για δύο μήνες από την 1η Σεπτεμβρίου για να προστατεύσουν την εγχώρια παραγωγή κατά την περίοδο αιχμής της συγκομιδής. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Υπουργείο Γεωργίας της χώρας προτείνει την παράταση της απαγόρευσης έως τον Απρίλιο του 2026 και το άνοιγμα των εισαγωγών μόνο για έναν μήνα, τον Ιανουάριο του επόμενου έτους. Εάν εγκριθεί αυτό το σχέδιο, η παγκόσμια αγορά θα χάσει ένα βασικό σημείο ζήτησης για πολλούς μήνες, ασκώντας περαιτέρω καθοδική πίεση στις τιμές του ρυζιού.

Με άφθονες προμήθειες από την Ινδία, υψηλά αποθέματα στις χώρες παραγωγής και μειωμένη ζήτηση εισαγωγών, η παγκόσμια αγορά ρυζιού εισέρχεται στην πιο εμφανή περίοδο υπερπροσφοράς εδώ και σχεδόν μια δεκαετία.

Ποιες είναι οι προκλήσεις και οι ευκαιρίες για το βιετναμέζικο ρύζι;

Ως ο τρίτος μεγαλύτερος εξαγωγέας ρυζιού στον κόσμο, το Βιετνάμ αντιμετωπίζει μια σημαντική πρόκληση, καθώς οι διεθνείς τιμές του ρυζιού επιβραδύνονται, ενώ οι εμπορικές πολιτικές των εταίρων του αλλάζουν συνεχώς. Μετά από μια περίοδο ραγδαίας αύξησης στα τέλη Αυγούστου και στις αρχές Σεπτεμβρίου, η τιμή του θραυσμένου ρυζιού 5% στο Βιετνάμ έχει μειωθεί, πλέον μόνο στα 440-450 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αντανακλώντας την προσαρμογή της προσφοράς και της ζήτησης τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στην παγκόσμια αγορά.

Σύμφωνα με το Τελωνειακό Τμήμα του Βιετνάμ, κατά τους πρώτους 9 μήνες του τρέχοντος έτους, οι εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ μειώθηκαν ελαφρώς κατά 2% σε όγκο, φθάνοντας τους 6,8 εκατομμύρια τόνους. Ωστόσο, η αξία των εξαγωγών μειώθηκε κατά 20%, σε μόλις 3,49 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Μόνο τον Σεπτέμβριο, ο όγκος των εξαγωγών σε βασικές αγορές μειώθηκε σχεδόν κατά το ήμισυ, φθάνοντας μόνο τους 377.000 τόνους, λόγω του άμεσου αντίκτυπου της προσωρινής εντολής αναστολής εισαγωγών των Φιλιππίνων - του μεγαλύτερου πελάτη βιετναμέζικου ρυζιού.

Το Βιετνάμ, όχι μόνο χάνει τις παραδοσιακές του αγορές, αλλά αντιμετωπίζει επίσης ολοένα και πιο έντονο ανταγωνισμό από την Ινδία και την Ταϊλάνδη σε περιοχές όπως η Αφρική, η Μαλαισία και η Κίνα. Ενώ η Ινδία πουλάει έντονα σε τιμές χαμηλότερες από τον μέσο όρο κατά 80-100 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, η Ταϊλάνδη ενισχύει τις εξαγωγές ρυζιού υψηλής ποιότητας, ασκώντας πίεση στο βιετναμέζικο ρύζι τόσο στο χαμηλό όσο και στο ακριβό τμήμα.

Ωστόσο, όσον αφορά το μέλλον, η εικόνα δεν είναι εντελώς ζοφερή. Το βιετναμέζικο ρύζι εξακολουθεί να κατέχει σημαντική θέση χάρη στην ποιότητα και τη φήμη του. Οι αρωματικές και κολλώδεις ποικιλίες ρυζιού, όπως οι Dai Thom 8, OM18, OM5451, εξακολουθούν να εκτιμώνται ιδιαίτερα από τις διεθνείς αγορές, ιδίως τις Φιλιππίνες και την Αφρική, για τη γεύση και τη συνοχή τους. Αν και δεν έχουν ακόμη λάβει επίσημα άδεια εισαγωγής, πολλοί Φιλιππινέζοι έμποροι έχουν προληπτικά υποβάλει προπαραγγελίες με πληρωμές 50-70% της συμβατικής αξίας και έχουν ζητήσει να διακρατήσουν τα εμπορεύματα μέχρι τον Νοέμβριο - ένα σημάδι ότι η εμπιστοσύνη στο βιετναμέζικο ρύζι παραμένει ισχυρή.

Βραχυπρόθεσμα, οι τιμές του ρυζιού στο Βιετνάμ ενδέχεται να συνεχίσουν να αντιμετωπίζουν καθοδικές πιέσεις, καθώς η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή σοδειά έχει σχεδόν εξαντληθεί, ενώ η φθινοπωρινή-χειμερινή σοδειά δεν έχει ακόμη φτάσει στην κορύφωσή της, αλλά η μείωση δεν θα είναι μεγάλη. Μακροπρόθεσμα, η κλιματική αλλαγή μπορεί να μειώσει τις παγκόσμιες εκτάσεις και την απόδοση ρυζιού, περιορίζοντας την παγκόσμια προσφορά ρυζιού, στηρίζοντας έτσι τις τιμές.

Η μεγαλύτερη υποστήριξη για τη βιετναμέζικη βιομηχανία ρυζιού εξακολουθεί να είναι η ποιότητα και η ικανότητα γρήγορης προσαρμογής στην αγορά. Τα τελευταία χρόνια, οι εξαγωγικές επιχειρήσεις έχουν στραφεί έντονα προς το τμήμα του ειδικού ρυζιού, του βιολογικού ρυζιού και του αρωματικού ρυζιού υψηλής ποιότητας, αυξάνοντας την προστιθέμενη αξία και μειώνοντας την εξάρτηση από λίγες παραδοσιακές αγορές. Αυτή θα είναι η κατεύθυνση που θα βοηθήσει το βιετναμέζικο ρύζι όχι μόνο να «σταθεί σταθερό» στον τρέχοντα κύκλο υπερπροσφοράς, αλλά και να εδραιώσει τη μακροπρόθεσμη θέση του στον παγκόσμιο χάρτη εμπορίου ρυζιού.

Πηγή: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/nguon-cung-du-thua-gao-viet-nam-chiu-suc-ep-canh-tranh-tu-an-do-20251009122042228.htm