Κρατώντας μερικά κλωνάρια βασιλικού και μια χούφτα άνηθο, η κα. Nguyen Thanh Loan (περιφέρεια Hung Dung, πόλη Vinh) αναγκάστηκε να ρωτήσει τον πωλητή αν είχε κάνει λάθος όταν άκουσε ότι η τιμή ήταν 15.000 ντονγκ. «Πέντε κλωνάρια βασιλικού και μια χούφτα άνηθος για 15.000 ντονγκ. Σε σύγκριση με ένα μήνα πριν, είναι πέντε έως έξι φορές πιο ακριβό», είπε η κα. Loan.
Σύμφωνα με έρευνες, εδώ και περισσότερο από μια εβδομάδα, οι τιμές των λαχανικών στις τοπικές αγορές έχουν αρχίσει να αυξάνονται απότομα. Συγκεκριμένα: Το γλυκό λάχανο έχει αυξηθεί κατά 5.000 VND/kg στα 25.000-30.000 VND/kg. Τα φύλλα γλυκοπατάτας έχουν αυξηθεί από 15.000 σε 25.000 VND/kg, οι βλαστοί κολοκύθας από 30.000 σε 40.000 VND/kg, το σπανάκι του νερού έχει αυξηθεί κατά 2.000-3.000 VND/δεμάτι. Το λάχανο είναι 15.000 VND/kg (αύξηση 8.000 VND/kg), τα πράσινα φασόλια είναι 30.000 VND/kg... Για παράδειγμα, τα πράσινα χρυσάνθεμα, τα οποία προηγουμένως ήταν 1.500 VND/δεμάτι, έχουν πλέον αυξηθεί απότομα στα 6.000 VND/δεμάτι.
Συγκεκριμένα, η τιμή των βοτάνων όπως ο κόλιανδρος, ο βασιλικός και τα ασκαλώνια έχει πενταπλασιαστεί σε σύγκριση με πριν, αλλά εξακολουθούν να είναι σε έλλειψη. «Πριν από την πανσέληνο του πρώτου σεληνιακού μήνα, ο βασιλικός κόστιζε 7.000 VND ανά ματσάκι, τα οποία πουλούσαμε μαζί με φρέσκα λαχανικά και τα μοιράζαμε στους πελάτες, αλλά τώρα είναι 20.000-30.000 VND ανά ματσάκι και εξακολουθεί να εξαντλείται».
Στις προαστιακές και αγροτικές αγορές, τα λαχανικά είναι σπάνια αυτή την εποχή του χρόνου, με λιγότερες ποικιλίες και υψηλότερες τιμές από πριν. Έχοντας ασχοληθεί με τα λαχανικά εδώ και δεκαετίες, η κα Nguyen Phu Hoa, μικροέμπορος στην χονδρική αγορά Vinh, γνωρίζει καλά τα πρότυπα προσφοράς και ζήτησης σε διαφορετικές εποχές του χρόνου.
Η κα Χόα δήλωσε: «Συνήθως υπάρχουν τρεις περίοδοι ελλείψεων κάθε χρόνο: Η πρώτη είναι γύρω στον Μάρτιο και τον Απρίλιο, όταν τα λαχανικά είναι προσωρινά σπάνια λόγω του τέλους της περιόδου συγκομιδής· η δεύτερη είναι γύρω στον Ιούλιο, όταν η ξηρασία προκαλεί ελλείψεις λαχανικών· και η τελευταία είναι γύρω στον Οκτώβριο-Νοέμβριο λόγω των επιπτώσεων των καταιγίδων και των έντονων βροχοπτώσεων».
Αυτή τη στιγμή, τα λαχανικά είναι σπάνια λόγω περιορισμένης προσφοράς. Οι περιοχές καλλιέργειας λαχανικών στην επαρχία έχουν ολοκληρώσει τη συγκομιδή και οι αγρότες προετοιμάζουν τη γη για τη φύτευση της επόμενης καλλιέργειας. Από την άλλη πλευρά, ο ασταθής καιρός με εναλλασσόμενες βροχές και ηλιοφάνεια, και ο έντονος παγετός των τελευταίων ημερών, έχει προκαλέσει σημαντικές ζημιές στα λαχανικά, ειδικά στα βότανα και τα μπαχαρικά.
Η κα. Nguyen Thi Thao, καλλιεργήτρια βοτάνων στον οικισμό Xuan Mai (κοινότητα Nam Xuan, περιφέρεια Nam Dan), δήλωσε: «Ο βασιλικός είναι σπάνιος από την αρχή του δωδέκατου σεληνιακού μήνα. Ωστόσο, εδώ και περίπου μισό μήνα, η προσφορά έχει εξαντληθεί εντελώς και πρέπει να μαζεύουμε ό,τι μπορούμε για να πουλήσουμε σε τακτικούς πελάτες. Ο λόγος είναι ο ασταθής καιρός, η εναλλαγή ηλιοφάνειας και βροχής, ειδικά ο παγετός, που προκαλεί μαρασμό των φυτών βασιλικού».
Σε περιοχές καλλιέργειας λαχανικών όπως οι Nghi Long (Nghi Loc), Hung Dong, Nghi Lien (Vinh City), Nam Anh, Nam Xuan (Nam Dan) και οι παράκτιες κοινότητες Quynh Luu, Hoang Mai, κ.λπ., οι αγρότες συγκομίζουν την τελευταία σοδειά γογγυλόσπορου, λάχανου και χρυσάνθεμου. Ταυτόχρονα, προετοιμάζουν τη γη για τη φύτευση της επόμενης καλλιέργειας. «Η τιμή των πράσινων λαχανικών στις αγορές έχει αυξηθεί σημαντικά, επομένως και η τιμή πώλησης στο αγρόκτημα έχει επίσης αυξηθεί απότομα. Αλλά σε αυτό το σημείο, η περίοδος συγκομιδής έχει τελειώσει. Απομένει μόνο να συγκομίσουμε την τελευταία σοδειά πριν προετοιμάσουμε τη γη και φυτέψουμε τη νέα καλλιέργεια λαχανικών», δήλωσε η κα Nguyen Thi Tuyet, αγρότισσα από την κοινότητα Nam Anh.
Επί του παρόντος, στις τοπικές αγορές, αν και οι τιμές των ριζικών λαχανικών και των φρούτων έχουν αυξηθεί ελαφρώς, εξακολουθούν να είναι προσιτές, όπως η πράσινη κολοκύθα στα 12.000 VND/kg, η κολοκύθα στα 10.000 VND/kg, τα καρότα και οι πατάτες στα 15.000 VND/kg... καθιστώντας τα μια δημοφιλή εναλλακτική λύση για τους καταναλωτές.
Οι τιμές των λαχανικών στις αγορές έχουν αυξηθεί απότομα, ενώ οι τιμές στα σούπερ μάρκετ παραμένουν σχετικά σταθερές και προσφέρουν μεγάλη ποικιλία, καθιστώντας τα αρκετά δημοφιλή. «Επειδή τα σούπερ μάρκετ έχουν προκαθορισμένα συμβόλαια προμήθειας με μεγάλες εξειδικευμένες γεωργικές περιοχές σε όλη τη χώρα, η παραγωγή είναι σταθερή, όπως και οι τιμές».
«Ειδικά το τμήμα λαχανικών του σούπερ μάρκετ, το οποίο διαθέτει μια πλήρη γκάμα λαχανικών, πλούσια και ποικίλη, και προσφέρει επίσης εκπτώσεις σε πράσινα λαχανικά στο τέλος της ημέρας, επομένως ο αριθμός των καταναλωτών που αγοράζουν λαχανικά έχει αυξηθεί σημαντικά σε σύγκριση με πριν. Πολλοί έμποροι από τις αγορές αγοράζουν επίσης προϊόντα από το σούπερ μάρκετ για να τα μεταπωλήσουν στην αγορά», δήλωσε η κα. Nhu Hien, υπεύθυνη του πάγκου λαχανικών και φρούτων σε ένα σούπερ μάρκετ στην οδό Le Nin.
Σύμφωνα με το Επαρχιακό Τμήμα Παραγωγής Φυτών και Προστασίας Φυτών, η τρέχουσα έκταση για καλλιέργεια λαχανικών στην επαρχία είναι σχεδόν 38.000 εκτάρια, με εκτιμώμενη παραγωγή σχεδόν 580.000 τόνων. Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνει φυλλώδη λαχανικά, οπωροφόρα λαχανικά, λαχανικά με μίσχο, ριζώδη λαχανικά, όσπρια, μανιτάρια κ.λπ., τροφοδοτώντας όχι μόνο την επαρχιακή αγορά αλλά και παρέχοντας πλεόνασμα σε άλλες επαρχίες και πόλεις. Ωστόσο, η προσφορά είναι περιορισμένη αυτή την εποχή του χρόνου, καθώς είναι το τέλος της περιόδου συγκομιδής.
Πηγή
![[Φωτογραφία] Ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος Το Λαμ προεδρεύει της συνεδρίασης για την έγκριση του σχεδίου έκθεσης σχετικά με τα αποτελέσματα της δεύτερης επιθεώρησης από το Πολιτικό Γραφείο της Μόνιμης Επιτροπής της Κομματικής Επιτροπής της Πόλης του Ανόι.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
Σχόλιο (0)