Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Dao, Γενικό Διευθυντή της Go Dang Joint Stock Company (που βρίσκεται στο Βιομηχανικό Πάρκο My Tho, στην περιοχή Trung An, στην επαρχία Dong Thap), η τρέχουσα τιμή των ωμών ψαριών παγκάσιους στη λίμνη κυμαίνεται από 34.000 έως 35.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση περίπου 5.000 VND/kg σε σύγκριση με δύο μήνες πριν. Σε αυτήν την τιμή, οι εκτροφείς παγκάσιους μπορούν να επιτύχουν κέρδος 4.000 - 5.000 VND/kg.
Ο κ. Nguyen Van Dao δήλωσε ότι η αύξηση των τιμών των ψαριών pangasius οφείλεται κυρίως στην έλλειψη προσφοράς, ενώ η ζήτηση είναι υψηλή. Επιπλέον, οι παραγγελίες εξαγωγής θαλασσινών έχουν αυξηθεί ξανά προς το τέλος του έτους, καθώς η ζήτηση στις μεγάλες αγορές δείχνει σημάδια βελτίωσης. Επιπλέον, η παρατεταμένη έλλειψη νεαρών ψαριών pangasius τους τελευταίους μήνες έχει επίσης περιορίσει την προσφορά εμπορικών ψαριών, συμβάλλοντας σε υψηλότερες τιμές και κόστος παραγωγής.
Τα προηγούμενα χρόνια, λόγω των κυμαινόμενων τιμών των παγκάσιους και των παρατεταμένων απωλειών, πολλοί αγρότες αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τις λίμνες τους ή να στραφούν στην εκτροφή άλλων υδρόβιων ειδών γλυκού νερού. Πρόσφατα, οι τιμές των παγκάσιους παρέμειναν υψηλές, βοηθώντας τους αγρότες να αποκομίσουν αξιοπρεπές κέρδος και δημιουργώντας ένα αίσθημα ασφάλειας για επανεπένδυση στην παραγωγή.
Σύμφωνα με τις αρμόδιες αρχές, κατά μέσο όρο, κάθε εκτάριο εντατικής εκτροφής παγκάσιους μπορεί να αποδώσει περίπου 300 τόνους ωμού ψαριού. Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση και να ελαχιστοποιηθούν οι κίνδυνοι ασθενειών, οι αγρότες πρέπει να εφαρμόσουν ένα ολοκληρωμένο σύνολο επιστημονικών και τεχνικών λύσεων, να επιλέξουν υψηλής ποιότητας, απαλλαγμένα από ασθένειες γόνους και να διαχειριστούν σωστά το περιβάλλον της λίμνης.
Ο κ. Nguyen Thanh Son, κάτοικος της κοινότητας An Huu, στην επαρχία Dong Thap, ο οποίος κατέχει μια λίμνη 3.000 τ.μ. για την εκτροφή εμπορικών ψαριών pangasius, δήλωσε ότι η αύξηση των τιμών των ψαριών βοήθησε τους αγρότες να βελτιώσουν το εισόδημά τους και να αποκομίσουν κέρδη. Ωστόσο, εξέφρασε επίσης την ανησυχία του ότι η τιμή των υδρόβιων ζωοτροφών συχνά αυξάνεται μαζί με την τιμή των ψαριών, μειώνοντας το περιθώριο κέρδους για τους αγρότες.
Σύμφωνα με τους επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ντονγκ Ταπ, το 2026, η επαρχία θα συνεχίσει να υποστηρίζει επιχειρήσεις και άτομα στην ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας παγκάσιους και άλλων ισχυρών υδρόβιων ειδών, να ενισχύει τη διαχείριση του κράτους για να διασφαλίζει την ποιότητα των εισροών και των εκροών και να υποστηρίζει τις συνδέσεις κατανάλωσης για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων.
Επί του παρόντος, η επαρχία Dong Thap διαθέτει πάνω από 2.600 εκτάρια καλλιεργήσιμης έκτασης παγκάσιους, κυρίως σε περιοχές που ανήκουν σε επιχειρήσεις και νοικοκυριά με συνδέσεις εισροών και εκροών με επιχειρήσεις μεταποίησης εντός και εκτός της επαρχίας. Η εκτιμώμενη παραγωγή παγκάσιους το 2025 είναι πάνω από 595.000 τόνοι, παρέχοντας περισσότερο από το 92% των πρώτων υλών για εξαγωγή μεταποίησης.
Αναγνωρίζοντας την εκτροφή παγκάσιους ως στρατηγική βιομηχανία, η επαρχία Ντονγκ Ταπ έχει επικεντρωθεί στη βιώσιμη ανάπτυξη και την αύξηση της προστιθέμενης αξίας μέσω λύσεων όπως η ενίσχυση των δεσμών παραγωγής και κατανάλωσης, η παροχή πληροφοριών για την αγορά, ο ψηφιακός μετασχηματισμός και η ανάθεση κωδικών αναγνώρισης σε γεωργικές περιοχές. Η επαρχία έχει επίσης εφαρμόσει ένα έργο για τη σύνδεση της παραγωγής υψηλής ποιότητας νεαρών ψαριών παγκάσιους σε τρία επίπεδα, ενθαρρύνοντας τη δημιουργία ενώσεων, συνεταιρισμών και συλλόγων για τη δημιουργία προϊόντων μεγάλης κλίμακας με σταθερή ποιότητα.
Συγκεκριμένα, μετά τη συγχώνευση, η βιομηχανία παγκάσιους της επαρχίας έχει περισσότερες ευκαιρίες ανάπτυξης, καθώς η Dong Thap διαδραματίζει ηγετικό ρόλο σε εθνικό επίπεδο όσον αφορά την καλλιεργητική έκταση και την κλίμακα επεξεργασίας για εξαγωγή. Επί του παρόντος, η επαρχία διαθέτει 80 εργοστάσια επεξεργασίας θαλασσινών για εξαγωγή, με συνολική δυναμικότητα σχεδόν 1 εκατομμύριο τόνους/έτος, και η βιομηχανία παγκάσιους λειτουργεί σε μια κλειστή αλυσίδα, από την καλλιέργεια και την επεξεργασία έως την κατανάλωση.
Η επαρχία Dong Thap διαθέτει σήμερα πάνω από 22.800 εκτάρια υδατοκαλλιεργητικής έκτασης, με διάφορα είδη όπως παγκάσιους, γαρίδες, μύδια, στρείδια, τιλάπια κ.λπ. Η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας το 2025 εκτιμάται ότι θα φτάσει πάνω από 1 εκατομμύριο τόνους, με τον παγκάσιους να αποτελεί το κύριο προϊόν, και τα έσοδα από τις εξαγωγές να φτάνουν περίπου το 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ. Το 2025, η αξία της παραγωγής παγκάσιους εκτιμάται ότι θα φτάσει σχεδόν τα 9.708 δισεκατομμύρια VND, αντιπροσωπεύοντας το 44,66% της συνολικής αξίας του κλάδου υδατοκαλλιέργειας της επαρχίας.
Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/nguon-cung-khan-hiem-gia-ca-tra-o-dong-thap-tang-manh-20260109095822291.htm
Σχόλιο (0)