• Τα σταφύλια Ninh Thuan ριζώνουν στο Khanh Hung

Ο κ. Pham Cong Ben, ιδιοκτήτης του αμπελώνα Tam Ben (οικισμός Xom Lam, περιοχή Hiep Thanh), είπε ότι αρχικά αγόρασε 10 δενδρύλλια αμπέλου που εισήχθησαν από τη Νότια Κορέα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φύτευσης, δίδαξε μόνος του τεχνικές διαδικτυακά, από τον εμβολιασμό και την ανθοφορία έως τον πολλαπλασιασμό.

Μέχρι σήμερα, ο αμπελώνας έχει αναπτυχθεί σε περίπου 150 κλήματα με πολλές ποικιλίες όπως κορεάτικα γαλακτοκομικά σταφύλια, παιώνια, ρουμπίνια, μαύρα σταφύλια κ.λπ., σε μια έκταση σχεδόν 900 τ.μ. Όλα τα αμπέλια εμβολιάστηκαν και πολλαπλασιάστηκαν από αυτόν από μητρικά φυτά που είχαν προσαρμοστεί στο τοπικό κλίμα.

Ο κύριος και η κυρία Φαμ Κονγκ Μπεν (οικισμός Ξομ Λαμ, περιοχή Χιεπ Ταν) φροντίζουν τον αμπελώνα τους.

Ενώ πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να καλλιεργούν σταφύλια σε θερμοκήπια για να περιορίσουν τα παράσιτα και τις ασθένειες και να μειώσουν τις επιπτώσεις του καιρού, η οικογένεια του κ. Μπεν επέλεξε να τα καλλιεργεί εξ ολοκλήρου σε εξωτερικούς χώρους. Αυτή η μέθοδος βοηθά στη μείωση του κόστους επένδυσης και εκμεταλλεύεται τις μεγάλες ηλιόλουστες μέρες στο Νότο, αλλά απαιτεί τεχνικές φροντίδας πολύ υψηλού επιπέδου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών, απλώς θρέφουν τα φυτά και μόνο κατά την περίοδο της ξηρασίας καρποφορούν για να εξασφαλίσουν απόδοση.

Βασισμένη στην επιτυχία του μοντέλου, η οικογένεια του κ. Pham Cong Ben συνέχισε να φυτεύει περισσότερα από 100 εμβολιασμένα δενδρύλλια για να επεκτείνει τον κήπο, δημιουργώντας έναν χώρο για να προσελκύσει επισκέπτες.