Θυμάμαι τις μέρες που έπιανα ψάρια στην εξοχή.

Έχει περάσει τόσος καιρός από την τελευταία φορά που είδαμε περίοδο ξηρασίας. Δεν ακούμε πια τους ήχους των ανθρώπων που περπατούν μέσα στη μαλακή λάσπη, τις χαρούμενες φωνές από τους χαμηλούς ορυζώνες, ούτε νιώθουμε τον ξηρό, ηλιόλουστο αέρα ανάμεσα στα αλμυρά, γεμάτα με άρωμα λάσπης λιβάδια τις μέρες που πιάναμε ψάρια.

(ΟΛΑ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ)

Εκείνα τα χρόνια, το χωριό μου δεν είχε πολλές λίμνες με γερά αναχώματα. Μετά από κάθε συγκομιδή, όταν το νερό υποχωρούσε από τα χωράφια, οι άνθρωποι μαζεύονταν για να δουλέψουν. Οι ενήλικες έφερναν τσάπες, φτυάρια, καλάθια, δίχτυα και ούτω καθεξής. Εμείς τα παιδιά φέρναμε μόνο τις γυμνές πλάτες μας και τα μάτια μας τόσο πρόθυμα όσο ο καυτός ήλιος. Αυτές ήταν πραγματικά αξέχαστες μέρες, γεμάτες ηλιοφάνεια, αέρα και γέλιο που γέμιζαν τα χαντάκια. Ο καθένας είχε μια δουλειά, τα χέρια του μάζευαν γρήγορα νερό από τις λακκούβες, κάθε κουβάς που μάζευε κουβαλούσε μια αίσθηση προσμονής. Μαλακή λάσπη κολλούσε στα δάχτυλα των ποδιών μας, ο άνεμος από τα χωράφια φυσούσε μανιωδώς και ο ήλιος έλαμπε σαν μέλι στις πλάτες μας. Όλη η κούραση φαινόταν να εξαφανίζεται, αντικατασταθεί από ένα συναίσθημα χαράς στις καρδιές μας.

Μόλις υποχώρησε το νερό, τα ψάρια άρχισαν να πηδούν. Μερικά πετάχτηκαν από τη λάσπη σαν μικροσκοπικά βέλη, άλλα στριφογύριζαν προσπαθώντας να ξεφύγουν, παγιδευμένα στις ρίζες του χόρτου και ξαπλώνοντας ακίνητοι, λαχανιάζοντας. Κρυβόμασταν στους σωρούς από χώμα, με καλάθια ή κουρελιασμένα κουρέλια στα χέρια, μερικές φορές μόνο με τα γυμνά μας χέρια, και μόλις βλέπαμε να εμφανίζεται ένα ψάρι, ορμούσαμε μπροστά. Μερικές φορές αστοχούσαμε, πέφτοντας με το κεφάλι, με τα πρόσωπά μας λερωμένα με λάσπη, αλλά τα γέλια μας ήταν τόσο καθαρά όσο οι πρώτες σταγόνες βροχής της εποχής. Ένα γατόψαρο μας δάγκωσε το χέρι, τραβώντας αίμα. Ένα κεφάλι φιδιού χτυπούσε τριγύρω, πιτσιλίζοντας νερό σε όλο μας το πρόσωπο. Κι όμως, κανείς δεν ένιωθε πόνο. Κάθε φορά που πιάναμε ένα ψάρι, το σηκώναμε ψηλά, με τις καρδιές μας να ανάβουν.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ψάρεμα ψαριών στους ορυζώνες, βίωση της διασκέδασης του καλοκαιριού στην εξοχή.(Baohatinh.vn) - Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, οι κάτοικοι της επαρχίας Χα Τιν συρρέουν στους ορυζώνες για να πιάσουν ψάρια. Αυτή η παραδοσιακή δραστηριότητα όχι μόνο βελτιώνει τα οικογενειακά γεύματα, αλλά ξυπνά και παιδικές αναμνήσεις και επιτρέπει στα παιδιά να βιώσουν τη φύση.

Επίσκεψη στο Χα Τιν για να ακούσω παιδιά να αφηγούνται ιστορίες για την ύπαιθρο.(Baohatinh.vn) - Οι διακοπές δεν είναι μόνο μια περίοδος για ξεκούραση, αλλά γίνονται και ένα συναρπαστικό «εξάμηνο πρακτικής μάθησης», καθώς πολλοί γονείς επιλέγουν να πάνε τα παιδιά τους στην ύπαιθρο του Χα Τιν για να ζήσουν την εμπειρία του ψαρέματος ακρίδων, του ψαρέματος, του πετάγματος χαρταετού κ.λπ.

Ένα ζευγάρι γύρω στα 30 έφερε το φυτό Queen Ginseng πίσω στην πατρίδα του για να πρασινίσει τα χωράφια.Μέσα στην καυτή καλοκαιρινή ζέστη, όταν οι εξωτερικές θερμοκρασίες φτάνουν μερικές φορές τους 40 βαθμούς Κελσίου, στον οικισμό Tan Minh, στην κοινότητα Binh Minh, ένα φυτό ευδοκιμεί, απλώνοντας το καταπράσινο φύλλωμά του σε μια έκταση μεγαλύτερη από 1 εκτάριο. Αυτό είναι το Queen Ginseng - το αποτέλεσμα μιας τολμηρής επένδυσης από ένα νεαρό ζευγάρι γύρω στα 30, με στόχο την εισαγωγή μιας νέας καλλιέργειας για να πρασινίσει την πατρίδα τους.

Τα ψάρια που είχαν ξεβραστεί κειτόντουσαν γερμένα στο καλάθι, με τα χάλκινα λέπια τους να λαμπυρίζουν στον απογευματινό ήλιο. Κάθε είδος είχε τη δική του μοναδική εμφάνιση, ένα μέρος του τοπίου της πατρίδας μου, των απρόβλεπτων βροχερών και ηλιόλουστων εποχών της. Μερικά από αυτά τα ψάρια μαγειρεύονταν με κουρκουμά, άλλα ψήνονταν σε ανοιχτή φωτιά δίπλα στους ορυζώνες, με το άρωμά τους να γεμίζει τους μπαμπού, ο καπνός να αναμειγνύεται με την χαρούμενη φλυαρία των παιδιών. Ακόμα κι αν προσπαθούσε κανείς να βρει αυτά τα πιάτα στην πόλη, δεν θα μπορούσε ποτέ να ανακτήσει την αρχική τους γεύση.

Αφού έπιασαν τα ψάρια, όλοι ήταν μούσκεμα, με τα πρόσωπα, τα χέρια και τα πόδια τους καλυμμένα με λάσπη. Αλλά κανείς δεν βιαζόταν να πάει σπίτι. Ολόκληρο το χωράφι ήταν σαν μια απέραντη παιδική χαρά, όπου οι ενήλικες ξεκουράζονταν δίπλα στην καταπράσινη όχθη, ενώ τα παιδιά κυνηγούσαν το ένα το άλλο στους ραγισμένους ορυζώνες, αφήνοντας το απόγευμα να περάσει αργά, αφήνοντας το ηλιοβασίλεμα να βάψει κόκκινους τους μπαμπούδες, να απλώνονται στο νερό και τα μικροσκοπικά κεφάλια να κρέμονται από πάνω.

Η ύπαιθρος του παρελθόντος έχει πλέον μετατραπεί σε χωράφια με αναβαθμίδες για την καλλιέργεια καλλιεργειών. Οι λίμνες και οι λίμνες του χωριού μου σπάνια στεγνώνουν και το ψάρεμα ψαριών έχει γίνει μια αγαπημένη ανάμνηση, που αναπολείται σε ιστορίες. Οι χαρούμενες εποχές στα χωράφια έχουν γίνει λιγότερο συχνές. Κανείς δεν κάθεται πια περιμένοντας να υποχωρήσει το νερό, κανένα παιδί της υπαίθρου δεν ζητωκραυγάζει όταν πιάνει μια κούρνια βαθιά στην πυκνή λάσπη. Τα ηχηρά γέλια στα χωράφια παραμένουν τώρα μόνο στις αναμνήσεις όσων έζησαν μια εποχή αθωότητας που πέρασε σαν μια ηλιαχτίδα που γλιστράει μέσα από τα δάχτυλά τους.

Μερικές φορές, όταν περνάω από τα χωράφια με ρύζι, λαχταρώ την αίσθηση του να περπατάω μέσα στη λάσπη, να πιτσιλάω ανάμεσα στα γέλια των παιδιών, να κάθομαι δίπλα στους ορυζώνες και να ψήνω ψάρια στη σχάρα, να εισπνέω το πλούσιο άρωμα του καμένου ψαριού, με το στόμα μου να τρέχει. Λαχταρώ επίσης την αίσθηση του να σηκώνω ένα καλάθι από μια λακκούβα, με την καρδιά μου να χτυπάει δυνατά, αναρωτώμενη αν υπάρχει ψάρι μέσα. Αυτά τα απλά πράγματα μπορεί να μείνουν αξέχαστα για μια ζωή.

Οι μέρες που έπιανα ψάρια στα χωράφια της υπαίθρου είναι πηγή βαθιάς νοσταλγίας για μένα, ένα μέρος της παιδικής μου ηλικίας ανάμεσα στα απέραντα, απέραντα χωράφια, μια αναζωογονητική ματιά στη ζωή. Και αν μια μέρα αυτές οι αναμνήσεις επιστρέψουν, εύχομαι να μπορούσα να είμαι ξανά εκείνο το παιδί της υπαίθρου, ξυπόλυτος και λασπωμένος, να τρέχω στα χρυσά χωράφια λουσμένος στον απογευματινό ήλιο, επιστρέφοντας σπίτι για να δείξω στη μητέρα μου το ακόμα ζεστό, ελαφρώς ψαρωμένο ψάρι από τα δικά μου...

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Ανώτεροι ηγέτες του κόμματος και των κρατών στέλνουν επιστολές και τηλεγραφήματα συγχαίροντας τις Ηνωμένες Πολιτείες για την Εθνική τους Επέτειο.Σε συγχαρητήρια επιστολές και μηνύματα για την Ημέρα Ανεξαρτησίας των ΗΠΑ, ανώτεροι ηγέτες του Βιετναμέζικου Κόμματος και Κράτους επιβεβαίωσαν ότι το Βιετνάμ θεωρεί τις Ηνωμένες Πολιτείες έναν από τους στρατηγικά σημαντικούς εταίρους του.

Ανώτεροι ηγέτες του Βιετναμέζικου Κόμματος και Κράτους στέλνουν επιστολές και τηλεγραφήματα συγχαίροντας τις Ηνωμένες Πολιτείες για την Εθνική τους Ημέρα.Σε συγχαρητήρια επιστολές και μηνύματα για την Ημέρα Ανεξαρτησίας των ΗΠΑ, ανώτεροι ηγέτες του Βιετναμέζικου Κόμματος και Κράτους επιβεβαίωσαν ότι το Βιετνάμ θεωρεί τις Ηνωμένες Πολιτείες έναν από τους στρατηγικά σημαντικούς εταίρους του.

Ενίσχυση της φιλίας μεταξύ Βιετνάμ και Ηνωμένων Πολιτειών.Στις 3 Ιουλίου, στο πλαίσιο του προγράμματος «Συνεργασία του Ειρηνικού - Φίλοι του Ειρηνικού 2026», η αντιπροσωπεία του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, με επικεφαλής τον Αντιστράτηγο Joel Vowell, Αναπληρωτή Διοικητή του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, πραγματοποίησε εθιμοτυπική επίσκεψη στην Στρατιωτική Διοίκηση της Επαρχίας Quang Tri.

Νχατ Φαμ

Πηγή: https://baolongan.vn/nho-thuo-tat-ca-dong-que-a200295.html