Με συνολική έκταση οπωροφόρων δέντρων άνω των 94.000 εκταρίων στην επαρχία, συμπεριλαμβανομένων τζακφρούτ, μπανανών, μάνγκο, ραμπουτάν, ντούριαν κ.λπ., μαζί με το καταπράσινο τοπίο των τεράστιων βιομηχανικών καλλιεργειών, των φυσικών δασών, των φυτεμένων δασών, των ορυζώνων και των γαλήνιων αγροτικών περιοχών, ο καυτός ήλιος μαλακώνει και η γαλήνια ατμόσφαιρα της υπαίθρου καταπραΰνει την ψυχή.
Θαυμάστε την εποχή της ανθοφορίας του ντούριαν.
Ο κ. Trinh Cao Khai (από την περιφέρεια Xuan Lap, στην επαρχία Dong Nai ) συμφώνησε να μας ξεναγήσει στον οπωρώνα του. Ο κ. Khai εξήγησε: Ανάλογα με την ποικιλία durian, ο χρόνος ανθοφορίας (επικονίαση) μετά την εμφάνιση ανθοφόρων μπουμπουκιών στον κορμό και τα κλαδιά κυμαίνεται από 45-60 ημέρες. Επομένως, μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος, οι αγρότες αφιερώνουν όλο τον χρόνο τους στη φροντίδα των δέντρων, στην επιλογή και την καλλιέργεια νεαρών καρπών.
 |
| Ο κ. Trinh Cao Khai, από την περιφέρεια Xuan Lap, στην επαρχία Dong Nai, έχει 3 εκτάρια δέντρων ντούριαν που ανήκουν στην οικογένειά του, τα οποία ετοιμάζονται να ανθίσουν. Φωτογραφία: Doan Phu |
Ο κ. Κάι εμπιστεύτηκε: Επειδή ο καιρός είναι έντονα ηλιόλουστος τον Ιανουάριο, ο κήπος είναι ξηρός και ευάερος, έτσι παρόλο που τα παιδιά και τα εγγόνια έρχονται να επισκεφτούν και να γιορτάσουν το Τετ για μεγάλο χρονικό διάστημα με τους παππούδες τους, μερικά εξακολουθούν να αρνούνται να πάνε σπίτι με τους γονείς τους, ζητώντας άδεια να μείνουν περισσότερο για να αιωρούνται σε αιώρες κάτω από τα δέντρα ντούριαν με τα λικνιζόμενα τσαμπιά λουλουδιών τους να απελευθερώνουν ένα ευωδιαστό άρωμα στον κήπο.
Το κοπάδι των πάνω από 100 κοτόπουλων που ανήκει στο ζεύγος αγροτών Luong Van Bay (στην κοινότητα Nam Cat Tien, στην επαρχία Dong Nai) έχει πλέον μειωθεί σε λίγα μόνο νεαρά κοτόπουλα που τρέχουν και αναζητούν τροφή στον οπωρώνα 2 εκταρίων με ντούριαν. Σύμφωνα με τον κ. και την κ. Bay, τα κοτόπουλα προορίζονταν για τα παιδιά, τα εγγόνια και τους φίλους τους που έρχονταν να τους επισκεφτούν και να θαυμάσουν τα άνθη του ντούριαν. Ο κ. και η κ. Bay υπενθυμίζουν με χαρά στα παιδιά και τους φίλους τους να επισκεφθούν τον οπωρώνα σε λίγους μήνες για να απολαύσουν τα πρώτα ντούριαν της σεζόν και να πάρουν μερικά σπίτι ως δώρα.
Τα δέντρα ντούριαν καλλιεργούνται από αγρότες σε κοινότητες και περιφέρειες όπως η Νγκία Τρουνγκ, το Μπου Ντανγκ και το Μπιν Λονγκ στην επαρχία Ντονγκ Νάι εδώ και αρκετό καιρό. Ωστόσο, έγιναν πιο δημοφιλή από το 2010 έως σήμερα, όταν άνθρωποι από τη νοτιοδυτική περιοχή του Βιετνάμ ήρθαν να αγοράσουν γη και να δημιουργήσουν οπωρώνες, διαδίδοντας τις ποικιλίες ντούριαν και τις τεχνικές καλλιέργειας.
μεριμνώ.
Ο αγρότης Tran Van Bao (στην περιφέρεια Binh Long, στην επαρχία Dong Nai) δήλωσε: «Προηγουμένως, οι αγρότες φύτευαν ντούριαν μόνο από σπόρους και οι τεχνικές καλλιέργειας δεν ήταν προηγμένες, επομένως η περίοδος απόδοσης και ανθοφορίας ήταν ασταθής. Τώρα, με τη μετάβαση σε εμβολιασμένο ντούριαν, με σαφή προέλευση και πηγές σπορόφυτων, οι αγρότες μπορούν εύκολα να ελέγξουν την ανθοφορία και την καρποφορία. Για παράδειγμα, διεγείροντας το δέντρο να σχηματίσει μπουμπούκια στις αρχές Δεκεμβρίου του προηγούμενου έτους, τα δέντρα ανθίζουν άφθονα τον Ιανουάριο και είναι έτοιμα για συγκομιδή τον Απρίλιο-Μάιο του σεληνιακού ημερολογίου. Καθ' όλη τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, οι αγρότες διατηρούν πάντα τους οπωρώνες τους με ντούριαν καθαρούς και ευάερους για να θρέψουν τα λουλούδια και τους καρπούς, και είναι επίσης μια εποχή για να καλωσορίσουν παιδιά, συγγενείς και φίλους να τους επισκεφθούν και να μείνουν για μεγάλα χρονικά διαστήματα».
Κάθε χρόνο, παρά το γεγονός ότι είναι απασχολημένα με τη δουλειά και τις σπουδές τους μακριά, τα παιδιά μου πάντα τηλεφωνούν για να ρωτήσουν πότε τα δέντρα ντούριαν στον κήπο θα ανοίξουν τους καρποφόρους οφθαλμούς τους και θα καρποφορήσουν, ώστε να μπορούν να φέρουν τα παιδιά και τους φίλους τους να τα επισκεφτούν, να βγάλουν αναμνηστικές φωτογραφίες, να απολαύσουν τα φρούτα όσο θέλουν και να δώσουν μερικά ως δώρα σε στενούς φίλους και συγγενείς.
Αγρότης Nguyen Van Trinh, κοινότητα Dong Tam, επαρχία Dong Nai
Ένα μέρος όπου λουλούδια και φρούτα σε καλούν να σταματήσεις.
Η γη της κοινότητας Nhon Trach, στην επαρχία Dong Nai, είναι γνωστή για τα πολλά νόστιμα φρούτα της με την πλούσια γεύση του προσχωσιγενούς εδάφους, όπως το τζακφρούτ, το ραμπουτάν, το μαγκοστίν και οι μπανάνες Long Tan. Ως εκ τούτου, η ανάπτυξη μοντέλων οικοτουρισμού και κηπουρικής δεν ενδιαφέρει μόνο την τοπική αυτοδιοίκηση, αλλά είναι και πολύ ελκυστική για τους αγρότες.
 |
| Πολλοί από τους οπωρώνες «αξίας εκατομμυρίων δολαρίων» στην επαρχία Ντονγκ Νάι είναι ιδανικά μέρη για τους τουρίστες να βγάζουν φωτογραφίες και να ξεφεύγουν από τη ζέστη. |
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Κοινότητας Nhon Trach, Nguyen Huy Sang, δήλωσε: «Εκτός από την ενθάρρυνση των τοπικών αγροτών να αναπτύξουν τον οικοτουρισμό στους οπωρώνες τους για να αυξήσουν το εισόδημά τους, η περιοχή στοχεύει να συνεργαστεί με τους κατοίκους και τους αγρότες για να παρουσιάσει στους τουρίστες τη γη, τον πολιτισμό και τους ανθρώπους της κοινότητας Nhon Trach, γνωστής για τη φιλόξενη φύση της, τα εποχιακά φρούτα και τις πλούσιες τοπικές σπεσιαλιτέ όπως το τσάι Phu Hoi, το κρασί από ρύζι που έχει υποστεί ζύμωση, το χαρτί ρυζιού, τη σάλτσα ψαριού που έχει υποστεί ζύμωση και το μαύρο κρασί από ρύζι που έχει υποστεί κολλώδη επεξεργασία...»
Τα οπωροφόρα δέντρα στο Long Khánh και το Xuân Lộc είναι εξίσου άφθονα με αυτά σε άλλες περιοχές του Biên Hòa - Đồng Nai, μιας χώρας πλούσιας σε πολιτιστικές παραδόσεις, ιστορία και συντροφικότητα. Περιοχές όπως το Bình Lộc, το Long Khánh και το Xuân Định είναι διάσημες για τα οπωροφόρα δέντρα τους, όπως το τζακφρούτ, το ραμπουτάν, το ντούριαν και η πόμελο. Χάρη στο ευνοϊκό έδαφος, την άφθονη γη και την ευρηματικότητα των αγροτών, το μοντέλο του οικοτουρισμού ακμάζει, προσελκύοντας πολλούς επισκέπτες που έρχονται για να χαλαρώσουν, να ξεφύγουν από τη ζέστη και να απολαύσουν παραδοσιακά πιάτα στις αρχές της άνοιξης.
Ο κ. Tran Quoc Phong, ιδιοκτήτης του οπωρώνα οικοτουρισμού Ut Tieu στην περιοχή Binh Loc, δήλωσε: «Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, ο οπωρώνας μου υποδέχεται πάνω από 1.000 επισκέπτες. Οι επισκέπτες συνήθως συρρέουν τα Σαββατοκύριακα, όταν ωριμάζουν τα φρούτα. Χάρη στον οικοτουρισμό στους οπωρώνες, οι αγρότες στην περιοχή Binh Loc κερδίζουν 2-3 φορές περισσότερα έσοδα από ό,τι μόνο από φρούτα και δέντρα».
Η περιοχή Binh Loc στην επαρχία Dong Nai έχει πάνω από 3.000 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων, εκ των οποίων περισσότεροι από 100 οπωρώνες έχουν αναπτυχθεί και αναπτύσσουν μοντέλα οικοτουρισμού. Με τόσο μεγάλη έκταση οπωροφόρων δέντρων, οι οπωρώνες όχι μόνο επενδύονται και φροντίζονται συστηματικά, αλλά φυτεύονται επίσης λουλούδια, καλλωπιστικά φυτά, δημιουργούνται λίμνες, ρυάκια και ορυζώνες για την ενίσχυση της αισθητικής τους.
Ο κ. Hoang Duc Liem, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Περιφέρειας Binh Loc, δήλωσε: «Ο οικοτουρισμός δεν είναι ελκυστικός μόνο για τους νέους, τους κατοίκους των πόλεων και τους λάτρεις της φύσης, αλλά και για τους αγρότες. Το αποκορύφωμα του οικοτουρισμού είναι η λογική τιμή του, και οι ιδιοκτήτες κήπων είναι προσγειωμένοι, αφηγούνται ιστορίες και είναι ενθουσιώδεις και προσεκτικοί με τους επισκέπτες, έτσι ώστε οι επισκέπτες να μπορούν εύκολα να βρουν την ρουστίκ γοητεία της πόλης τους και των αγαπημένων τους προσώπων».
Η περίοδος του οικοτουρισμού στους οπωρώνες γίνεται έντονη στο τέλος του έτους, στην αρχή της νέας χρονιάς, και ακριβώς όταν τα καλοκαιρινά φρούτα ωριμάζουν από τον Απρίλιο έως τον Μάιο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο. Κατά την επίσκεψή τους στους οπωρώνες, οι τουρίστες μπορούν να μαζέψουν και να απολαύσουν διάφορα φρούτα επί τόπου.
κ. Hoang Duc Liem, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Περιφέρειας Binh Loc, Επαρχία Dong Nai
Η περιοχή Đồng Nai είναι πλέον ακόμη πιο πλούσια σε οπωροφόρα δέντρα μετά τη συγχώνευση των πρώην επαρχιών Đồng Nai και Bình Phước. Ως εκ τούτου, η επαρχία Đồng Nai έχει καθορίσει σαφώς την προοπτική της στο σχέδιο ανάπτυξης οπωροφόρων δέντρων στην επαρχία για την περίοδο 2025-2030: Ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων με βάση την αξιοποίηση του δυναμικού και των πλεονεκτημάτων των οικολογικών ζωνών· βελτίωση της ποιότητας, της προστιθέμενης αξίας και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων· προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος· και προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Ταυτόχρονα, η επαρχία Đồng Nai επιβεβαιώνει σταθερά την ανάγκη δημιουργίας συγκεντρωμένων, μεγάλης κλίμακας βασικών περιοχών παραγωγής φρούτων, που συνδέονται με την ανάπτυξη της τεχνολογίας επεξεργασίας, τη βαθιά επεξεργασία, τη διαφοροποίηση των προϊόντων και την επέκταση της αγοράς, προωθώντας την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα· και αναπτύσσοντας τη συνολική έκταση των οπωροφόρων δέντρων σε όλη την επαρχία...
Ντόαν Φου
Πηγή: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202602/ve-vuon-tron-nang-6c41860/
Σχόλιο (0)