Οι συνεταιρισμοί συμβάλλουν στην αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων

Μέσω των αλυσίδων παραγωγής, πολλοί συνεταιρισμοί στο Κον Γκανγκ έχουν βοηθήσει τους ανθρώπους να αυξήσουν την αξία των γεωργικών προϊόντων, να διασφαλίσουν την παραγωγή και να στραφούν προς τη βιώσιμη γεωργία.

Η Κοινότητα Κον Γκανγκ (επαρχία Τζια Λάι) φημίζεται για την εύφορη γη και το ευνοϊκό κλίμα της, με μεγάλες δυνατότητες για την καλλιέργεια καφέ, πιπεριού και πολλών άλλων γεωργικών προϊόντων. Χάρη σε αυτήν την εύφορη γη, η Κοινότητα Κον Γκανγκ έχει γίνει σημείο σύγκλισης πολλών συνεταιρισμών, όπου οι αγρότες συνεργάζονται στην παραγωγή, εφαρμόζουν σύγχρονες τεχνικές και από κοινού βελτιώνουν τα γεωργικά προϊόντα, στοχεύοντας σε βιώσιμη γεωργία .

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Υπηρεσιών Kon Gang βοηθά τους ανθρώπους να αναπτύξουν βιώσιμο καφέ. Φωτογραφία: Tuan Anh.

Σύμφωνα με αρχεία, η κοινότητα Kon Gang διαθέτει σήμερα 6 γεωργικούς συνεταιρισμούς με περισσότερα από 200 μέλη που συμμετέχουν. Κάθε συνεταιρισμός έχει τη δική του κατεύθυνση και δυνατά σημεία, αλλά όλοι διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην υποστήριξη των αγροτών. Μέσω της οργάνωσης της μεθοδικής παραγωγής, της καθοδήγησης της εφαρμογής των τεχνικών εξελίξεων και της υποστήριξης ασφαλών γεωργικών διαδικασιών, οι συνεταιρισμοί βοηθούν τους ανθρώπους να βελτιώσουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων. Ταυτόχρονα, οι συνεταιρισμοί διαδραματίζουν επίσης ρόλο γέφυρας με τις επιχειρήσεις, διασφαλίζοντας σταθερή παραγωγή, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στις επενδύσεις στην παραγωγή, μειώνοντας τους κινδύνους και αναπτύσσοντας σταδιακά μια βιώσιμη οικονομία .

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Επιχειρηματικών Υπηρεσιών Kon Gang (χωριό 5, κοινότητα Kon Gang) θεωρείται ένα από τα φωτεινά σημεία της περιοχής. Παρόλο που υπήρχαν μόνο 6 μέλη που συνεισέφεραν αρχικό κεφάλαιο, οργανώνοντας συστηματικά την παραγωγή και δημιουργώντας εμπιστοσύνη για τους αγρότες, ο Συνεταιρισμός έχει συνδέσει 185 νοικοκυριά για να συμμετάσχουν στη φύτευση περισσότερων από 320 εκταρίων καφέ, συμπεριλαμβανομένων 64 νοικοκυριών εθνοτικών μειονοτήτων. Η προσέλκυση μεγάλου αριθμού νοικοκυριών δείχνει ότι ο Συνεταιρισμός δεν είναι μόνο ένας χώρος για την υποστήριξη τεχνικών και την κατανάλωση προϊόντων, αλλά και μια σταθερή βάση για να αισθάνονται οι άνθρωποι ασφαλείς στην παραγωγή, να αυξάνουν το εισόδημα και να αναπτύσσουν σταδιακά τη γεωργία προς μια βιώσιμη κατεύθυνση.

Συμμετέχοντας από τις πρώτες ημέρες της νεοσύστατης Γεωργικής και Επιχειρηματικής Συνεταιριστικής Παροχής Υπηρεσιών Kon Gang, η οικογένεια του κ. Hoang Dinh Lung (χωριό 5, κοινότητα Kon Gang) έλαβε ολοκληρωμένη υποστήριξη. Με 12 εκτάρια καφέ, ο κ. Lung έλαβε οδηγίες από τον Συνεταιρισμό σχετικά με τις τεχνικές καλλιέργειας και τις συνέδεσε με σταθερή παραγωγή.

«Προηγουμένως, λίπανα με βάση τα συναισθήματά μου και η απόδοση ήταν ασταθής. Χάρη στην τεχνική καθοδήγηση του συνεταιρισμού και την υποστήριξη σύνδεσης παραγωγής, ο καφές της οικογένειάς μου έχει αναπτυχθεί καλά, φτάνοντας σε απόδοση 4,5 τόνων κόκκων/εκτάριο. Εκτός από αυτό, η τιμή πώλησης είναι επίσης διαφανής και σταθερή, βοηθώντας την οικογένειά μου να αισθάνεται ασφαλής στην παραγωγή», μοιράστηκε ο κ. Lung.

Οι συνεταιρισμοί βοηθούν τους ανθρώπους να βελτιώσουν την ποιότητα του καφέ για εξαγωγή. Φωτογραφία: Tuan Anh.

Ο κ. Trinh Khac Duong, Διευθυντής του Γεωργικού και Υπηρεσιακού Συνεταιρισμού Kon Gang, δήλωσε ότι στο παρελθόν, οι άνθρωποι παρήγαγαν κυρίως σε μικρή κλίμακα, επομένως ο Συνεταιρισμός ανέλαβε την ηγεσία στην αγορά φρέσκου καφέ, στην επεξεργασία κόκκων και στη σύνδεση της κατανάλωσης με την Vinh Hiep Company Limited, εφαρμόζοντας παράλληλα την αλυσίδα παραγωγής καφέ 4C, λαμβάνοντας ένα επιπλέον μπόνους 300 VND/kg σε σύγκριση με την τιμή αγοράς. Χάρη στην εκπαίδευση σε τεχνικές φροντίδας και συγκομιδής ώριμων φρούτων και στη χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων σύμφωνα με τη σωστή διαδικασία, η μέση απόδοση έφτασε τους 4,5 τόνους κόκκων/εκτάριο, και η ποιότητα των κόκκων βελτιώθηκε επίσης σημαντικά.

«Στο επόμενο χρονικό διάστημα, ο συνεταιρισμός θα επεκτείνει τη συνεργασία με πιθανές επιχειρήσεις, εστιάζοντας στις επενδύσεις στην τεχνολογία, το κεφάλαιο και την κατανάλωση προϊόντων, χτίζοντας σταδιακά μια βιώσιμη αλυσίδα παραγωγής καφέ, βοηθώντας τους αγρότες να αναπτυχθούν σταθερά, μειώνοντας σταδιακά την κατακερματισμένη παραγωγή», δήλωσε ο κ. Duong.

Ιδρυμένος το 2017 και με 130 μέλη, ο Αγροτικός και Υπηρεσιακός Συνεταιρισμός Nam Yang (χωριό 1, κοινότητα Kon Gang) αναδεικνύεται σε σημαντικό ορόσημο όχι μόνο στην περιοχή αλλά και σε ολόκληρη την επαρχία Gia Lai . Ο Συνεταιρισμός διαχειρίζεται επί του παρόντος περισσότερα από 200 εκτάρια καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένων 120 εκταρίων καφέ και 80 εκταρίων πιπεριού. Εκ των οποίων, περισσότερα από 30 εκτάρια έχουν πιστοποιηθεί βιολογικά σύμφωνα με τα αμερικανικά και ευρωπαϊκά πρότυπα. Η υπόλοιπη έκταση μετατρέπεται σταδιακά σε βιολογική παραγωγή, δημιουργώντας τη βάση για υψηλής ποιότητας, ασφαλή και βιώσιμα προϊόντα.

Ο κ. Nguyen Tan Cong, Διευθυντής του Γεωργικού και Υπηρεσιακού Συνεταιρισμού Nam Yang, δήλωσε ότι η μονάδα στοχεύει στην αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων, εστιάζοντας στην ανάπτυξη βιολογικού καφέ και πιπεριού. Ταυτόχρονα, επενδύει σε σύγχρονα μηχανήματα επεξεργασίας, από τη συγκομιδή έως την επεξεργασία, για να δημιουργήσει προϊόντα πρώτης τάξεως που είναι ανταγωνιστικά στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

Ο Αγροτικός και Υπηρεσιακός Συνεταιρισμός Nam Yang είναι διάσημος για την πιπεριά Le Chi, η οποία έχει λάβει 5 αστέρια OCOP. Φωτογραφία: Tuan Anh.

Μέχρι τα τέλη Ιουνίου 2025, ο Συνεταιρισμός είχε 5 προϊόντα που αναγνωρίστηκαν ως εθνικά 5 αστέρων OCOP, συμπεριλαμβανομένων: καφές εκλεκτός Robusta, καφές Dak Yang, βιολογική κόκκινη πιπεριά Le Chi, βιολογικό μαύρο πιπέρι Le Chi και βιολογικό λευκό πιπέρι Le Chi.

«Χάρη στην επίτευξη της βαθμολογίας OCOP 5 αστέρων, τα προϊόντα του συνεταιρισμού επιβεβαίωσαν γρήγορα τη φήμη τους, προσελκύοντας την προσοχή και τις παραγγελίες πολλών εγχώριων και ξένων εταίρων. Τα προϊόντα όχι μόνο προσφέρουν υψηλότερη οικονομική αξία στους αγρότες, αλλά συμβάλλουν και στην αναβάθμιση της θέσης των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων, ανοίγοντας ευκαιρίες για βιώσιμες εξαγωγές και μακροπρόθεσμη ανάπτυξη», δήλωσε ο κ. Cong.

Ο κ. Nguyen Kim Anh, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Kon Gang, δήλωσε ότι οι συνεταιρισμοί στην περιοχή διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη των αγροτών, ιδίως των αγροτών εθνοτικών μειονοτήτων, στη βελτίωση της παραγωγικής τους ικανότητας. Όταν συμμετέχουν σε συνεταιρισμούς, οι άνθρωποι εκπαιδεύονται σε τεχνικές, παράγουν σύμφωνα με βιώσιμες διαδικασίες και εξασφαλίζουν απόδοση χάρη στις επιχειρήσεις που αγοράζουν τα προϊόντα τους.

Χάρη στη στενή σχέση μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων, η γεωργία της κοινότητας Kon Gang μετασχηματίζεται σταδιακά προς τον εκσυγχρονισμό, την αποτελεσματικότητα και τη βιωσιμότητα. Στο μέλλον, η κοινότητα θα συνεχίσει να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να συνδέονται μέσω συνεταιρισμών, υποστηρίζοντας παράλληλα την οικοδόμηση επωνυμίας και την πιστοποίηση ποιότητας προϊόντων, βοηθώντας τα γεωργικά προϊόντα να φτάσουν σε ένα ευρύτερο φάσμα, δημιουργώντας βιώσιμη οικονομική αξία για τους ανθρώπους.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-htx-giup-nang-tam-gia-tri-nong-san-d785134.html