Συνεχίζοντας το ισχυρό σερί ανάπτυξης, φτάνοντας σε ένα σημαντικό ορόσημο, η προσφορά μειώθηκε απότομα παγκοσμίως

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα, 3 Σεπτεμβρίου 2024, στην εγχώρια αγορά συνέχισε να αυξάνεται απότομα σε βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενη από 149.000 έως 150.000 VND/kg.

Τιμή πιπεριού σήμερα 3 Σεπτεμβρίου 2024: Παρατείνοντας το ισχυρό σερί ανόδου, φτάνοντας σε ένα σημαντικό ορόσημο, η προσφορά μειώθηκε απότομα παγκοσμίως. (Πηγή: Τρόφιμα και Κρασί)

Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς σήμερα στο Gia Lai είναι 149.000 VND/kg.

Τιμές πιπεριού σήμερα στις επαρχίες Dong Nai (149.000 VND/kg). Dak Lak (150.000 VND/kg); Dak Nong (150.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (149.000 VND/kg) και Binh Phuoc (150.000 VND/kg).

Έτσι, συνεχίζοντας την αύξηση της χθεσινής ημέρας, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν απότομα σήμερα σε βασικές τοποθεσίες, από 3.500 έως 5.000 VND/kg. Αυτή είναι η τρίτη συνεχόμενη ημέρα αύξησης στην αγορά. Η υψηλότερη τιμή της πιπεριάς ανέκτησε το επίπεδο των 150.000 VND/kg.

Η εγχώρια αγορά έχει αυξηθεί τις τελευταίες τρεις ημέρες, κυρίως λόγω ανησυχιών για περιορισμένη προσφορά όταν οι συναλλαγές επαναρχίσουν μετά την Εθνική Εορτή. Η παρατεταμένη ξηρασία έχει οδηγήσει σε μείωση κατά 10% της παραγωγής πιπεριάς του Βιετνάμ φέτος σε σύγκριση με πέρυσι, σε περίπου 170.000 τόνους, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων πέντε ετών.

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του Τμήματος Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ), οι παγκόσμιες τιμές της πιπεριάς προβλέπεται να παραμείνουν υψηλές το επόμενο διάστημα.

«Η Βραζιλία είναι επί του παρόντος ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας μαύρου πιπεριού στον κόσμο μετά το Βιετνάμ, αντιπροσωπεύοντας το 17-18% της συνολικής παγκόσμιας προσφοράς. Επομένως, η συνεχής αποτυχία των καλλιεργειών σε αυτήν τη χώρα θα έχει αντίκτυπο στην αγορά, η οποία αναμένεται να ωθήσει τις παγκόσμιες τιμές του πιπεριού προς τα πάνω τους τελευταίους μήνες του 2024, όταν η προσφορά πιπεριού από άλλες μεγάλες χώρες παραγωγής όπως το Βιετνάμ, η Μαλαισία, η Ινδονησία κ.λπ. μειωθεί επίσης», σχολίασε το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών.

Πολλές μεγάλες χώρες παραγωγής προβλέπεται επίσης να δουν μείωση της παραγωγής λόγω των επιπτώσεων του φαινομένου Ελ Νίνιο και μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων.

Η τρέχουσα υψηλή τιμή ενθαρρύνει τους αγρότες να επενδύσουν και να φροντίσουν το πιπέρι για τη νέα καλλιέργεια, ακόμη και να επεκτείνουν την περιοχή. Ωστόσο, τα αποτελέσματα της επέκτασης της περιοχής θα πρέπει να περιμένουν 3-4 χρόνια για να φανούν καρποί.

Φέτος, οι καλλιεργητές πιπεριάς στην Καμπότζη αντιμετωπίζουν μια ανάμεικτη κατάσταση, καθώς οι τιμές της πιπεριάς αυξάνονται αλλά η παραγωγή μειώνεται.

Σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Εμπορίου της Καμπότζης, κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024, οι εξαγωγές πιπεριού της χώρας έφτασαν τα 25 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, τριπλασιασμένες (219%) σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Ο κ. Mak Ny, Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Πιπεριού και Μπαχαρικών της Καμπότζης (CPSF), δήλωσε ότι οι τιμές της πιπεριάς έχουν αυξηθεί σημαντικά από τις αρχές του τρέχοντος έτους, παρέχοντας την απαραίτητη υποστήριξη στους αγρότες. Οι τιμές έχουν φτάσει τα 6.000 δολάρια ανά τόνο, περίπου 3.000 δολάρια αυξημένες σε σχέση με πέρυσι.

«Η αύξηση των τιμών είναι σίγουρα καλά νέα για τους αγρότες μας», δήλωσε ο Ny, προσθέτοντας ότι το CPSF παρακολουθεί στενά την κατάσταση και συνεργάζεται με τις αρμόδιες υπηρεσίες για να προσδιορίσει την αιτία της μείωσης της έκτασης παραγωγής.

Η μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων πιπεριάς θα μπορούσε να οφείλεται σε πρόσφατες δυσμενείς καιρικές συνθήκες, παράσιτα ή ασθένειες, οι οποίες θα μπορούσαν να δυσχεράνουν τις εξαγωγές αργότερα φέτος και του χρόνου. Το Βιετνάμ είναι ο μεγαλύτερος αγοραστής πιπεριάς της Καμπότζης, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το 90% των συνολικών εξαγωγών της χώρας, σύμφωνα με το khmertimeskh .

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-392024-noi-dai-chuoi-tang-manh-dat-moc-quan-trong-nguon-cung-giam-manh-tren-toan-cau-284791.html