Συνήθεις ανησυχίες για το ντούριαν

Αυτή τη στιγμή, στα Κεντρικά Υψίπεδα βρίσκεται η περίοδος αιχμής της συγκομιδής του ντούριαν. Πολλοί έμποροι από διάφορες τοποθεσίες συρρέουν εδώ για να αγοράσουν τα φρούτα. Πολλοί καλλιεργητές ντούριαν είναι επίσης ενθουσιασμένοι με αυτήν την καλλιέργεια, η οποία ονομάζεται καλλιέργεια «δισεκατομμυρίων δολαρίων».

Καλή συγκομιδή, καλές τιμές.

Σε αντίθεση με το παρελθόν, όταν οι συγκομιδές του ντούριαν συχνά συνοδεύονταν από χαμηλές τιμές, το ντούριαν τώρα βιώνει τόσο μια πλούσια σοδειά όσο και υψηλές τιμές, συμβάλλοντας στην αυξημένη αξία των γεωργικών προϊόντων και στο εισόδημα των αγροτών. Ο κ. Chau Van Han, κάτοικος της κοινότητας Ia Bang, στην περιοχή Chu Prong (επαρχία Gia Lai ), δήλωσε ότι ο οπωρώνας ντούριαν της οικογένειάς του φέτος απέδωσε μια καλή σοδειά και φρούτα υψηλής ποιότητας, προσελκύοντας εμπόρους που ήρθαν να τον αγοράσουν στην τιμή των 80.000 VND/kg. Με αυτήν την τιμή και μια απόδοση περίπου 35 τόνων, μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων, η οικογένειά του είχε κέρδος περίπου 2,5 δισεκατομμυρίων VND.

Είναι ασφαλές να πούμε ότι οι καλλιεργητές ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα δεν έχουν βιώσει ποτέ τόσο άφθονη συγκομιδή και υψηλές τιμές. Εκτός από την καλή συγκομιδή και τις υψηλές τιμές, η είδηση ​​ότι οι καλλιέργειες ντούριαν στην Ταϊλάνδη αποτυγχάνουν φέτος λόγω των καιρικών συνθηκών έχει τροφοδοτήσει περαιτέρω την εμπιστοσύνη πολλών αγροτών στα Κεντρικά Υψίπεδα, υποσχόμενοι μια ακόμη επιτυχημένη συγκομιδή με κέρδη δισεκατομμυρίων ντονγκ. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια, πολλοί καλλιεργητές ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα και το Κεντρικό Βιετνάμ έχουν αποκομίσει τεράστια κέρδη από την καλλιέργεια ντούριαν. Ως εκ τούτου, πολλά αγροτικά νοικοκυριά ανταγωνίζονται τώρα για να φυτέψουν αυτή την καλλιέργεια «δισεκατομμυρίων ντονγκ», ελπίζοντας να αλλάξουν τη ζωή τους προς το καλύτερο.

Λόγω των υψηλών κερδών, η έκταση που φυτεύεται με ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα, καθώς και σε όλη τη χώρα, αυξάνεται ραγδαία. Τα τελευταία χρόνια, η έκταση που φυτεύεται με ντούριαν σε διάφορες τοποθεσίες αυξάνεται συνεχώς, από σχεδόν 32.000 εκτάρια το 2015 σε πάνω από 151.000 εκτάρια το 2023. Η παραγωγή ντούριαν έχει επίσης αυξηθεί χρόνο με το χρόνο, φτάνοντας σχεδόν τους 1,2 εκατομμύρια τόνους το 2023, ενώ το 2015 ήταν μόνο περίπου 366.000 τόνοι. Κατά συνέπεια, η αξία των εξαγωγών ντούριαν αυξήθηκε από 29,2 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2016 σε 420 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2022 και έφτασε σχεδόν τα 2,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2023.

Στο Ντακ Λακ, η έκταση που φυτεύεται με ντούριαν εκτοξεύεται. Από μια κατάσταση όπου οι άνθρωποι φύτευαν ντούριαν τυχαία, μέχρι το 2023 το Ντακ Λακ είχε ανέλθει στην κορυφή της χώρας όσον αφορά την κλίμακα φύτευσης με πάνω από 32.780 εκτάρια. Με τιμές αγοράς στο αγρόκτημα να κυμαίνονται από 70.000 έως 90.000 VND/kg, εκτιμάται ότι κάθε εκτάριο καλλιέργειας ντούριαν αποδίδει 1-1,2 δισεκατομμύρια VND. Μετά την αφαίρεση του κόστους, οι καλλιεργητές εισπράττουν περίπου 700-800 εκατομμύρια VND/εκτάριο... Στη γειτονική Τζια Λάι, υπάρχουν επίσης σχεδόν 6.000 εκτάρια ντούριαν. Από αυτά, η έκταση για εμπορική παραγωγή αντιπροσωπεύει περίπου το ήμισυ, συγκεντρωμένη σε περιοχές όπως οι Τσου Προνγκ, Ια Γκράι, Ντακ Ντόα, Τσου Σε και Τσου Πουχ. Το Τζια Λάι έχει επίσης θεσπίσει 16 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας ντούριαν και αναπτύσσει το ντούριαν ως στρατηγικό γεωργικό προϊόν.

Η περιοχή καλλιέργειας ντούριαν επεκτείνεται ραγδαία σε πολλές τοποθεσίες.

Πρέπει να αναπτυχθούμε σε μια σταθερή κατεύθυνση.

Ωστόσο, η ταχεία, ανεξέλεγκτη και απρογραμμάτιστη επέκταση της καλλιέργειας ντούριαν ενέχει πολλούς απρόβλεπτους κινδύνους, ιδίως την έλλειψη βιωσιμότητας, η οποία προκαλεί ανησυχία. Ακόμη και στα Κεντρικά Υψίπεδα, πολλά γεωργικά προϊόντα έχουν γνωρίσει άνθηση, παρόμοια με την τρέχουσα άνθηση του ντούριαν. Ωστόσο, αυτό οδήγησε στη συνέχεια πολλές οικογένειες σε κακουχίες και φτώχεια. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το πιπέρι, όπου οι ραγδαίες τιμές οδήγησαν πολλούς αγρότες στα Κεντρικά Υψίπεδα να εγκαταλείψουν την καλλιέργεια καφέ και κάσιους. Όταν οι τιμές του πιπεριού έπεσαν κατακόρυφα, οι αγρότες μείωσαν τα φυτά πιπεριάς τους, πέφτοντας μάλιστα σε χρέη αφού έκαναν μεγάλες επενδύσεις. Ομοίως, πολλοί αγρότες στις επαρχίες των Κεντρικών Υψίπεδων υπέφεραν επίσης σε μεγάλο βαθμό από την ταχεία επέκταση του καουτσούκ, που συχνά αποκαλείται «λευκός χρυσός», λόγω της ανεξέλεγκτης καλλιέργειας αυτής της βιομηχανικής καλλιέργειας.

Επιστρέφοντας στο ντούριαν, ​​αν και βρίσκεται αυτή τη στιγμή στο αποκορύφωμά του, εάν η κατάσταση δεν ελεγχθεί επαρκώς, το ντούριαν θα μπορούσε να ακολουθήσει την ίδια πορεία με άλλα γεωργικά προϊόντα. Η τρέχουσα ραγδαία και απρογραμμάτιστη αύξηση των εκτάσεων καλλιέργειας ντούριαν θα οδηγήσει σε υπερπροσφορά και πλεονάζουσα παραγωγή. Ορισμένες περιοχές καλλιέργειας ενδέχεται να είναι ακατάλληλες ή να μην έχουν αξιόπιστη άρδευση, με αποτέλεσμα απώλειες στην απόδοση και την ποιότητα και ενδεχομένως να διαταράσσεται ο σχεδιασμός άλλων καλλιεργειών.

Στην πραγματικότητα, πρόσφατα, ορισμένες αποστολές εξαγωγής ντούριαν έχουν λάβει προειδοποιήσεις από χώρες εισαγωγής, με αποτέλεσμα την προσωρινή αναστολή της χρήσης κωδικών για μονάδες με αποστολές μολυσμένες με αλευρώδη (ένα παράσιτο καραντίνας φυτών στην Κίνα). Εκτός από αυτό, υπάρχουν επίσης ζητήματα απάτης, κλοπής κωδικών περιοχής φύτευσης, πολέμου προσφορών, πρόωρου καθορισμού τιμών και παραβιάσεων συμβάσεων... Σύμφωνα με έναν εκπρόσωπο του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ντακ Λακ, στην πραγματικότητα, η κλίμακα παραγωγής ντούριαν στην περιοχή είναι ακόμα μικρή και κατακερματισμένη, με έλλειψη μεγάλων περιοχών πρώτων υλών, και οι αγρότες δεν έχουν τεχνικές δεξιότητες και επαγγελματική προσέγγιση στην παραγωγή βασικών προϊόντων. Συγκεκριμένα, επί του παρόντος δεν υπάρχει πραγματικά στενός δεσμός μεταξύ ιδιοκτητών οπωρώνων, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων.

Ο κ. Le Anh Trung, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ντούριαν Dak Lak, δήλωσε με ειλικρίνεια ότι η αγορά ντούριαν στο Βιετνάμ γενικά και στο Dak Lak ειδικότερα δεν ρυθμίζεται επί του παρόντος. Επομένως, τα τρέχοντα περιστατικά «παραβίασης συμβάσεων», ντάμπινγκ τιμών, χαοτικού ανταγωνισμού στους οπωρώνες και απώλειας φήμης στις αγορές εξαγωγών είναι κατανοητά.

Εν τω μεταξύ, η αγορά προϊόντων ντούριαν εξακολουθεί να εξαρτάται από τους εμπόρους. Η κύρια αγορά για το βιετναμέζικο ντούριαν είναι η Κίνα - μια μάλλον ασταθής αγορά. Επιπλέον, στην Κίνα, το βιετναμέζικο ντούριαν αντιμετωπίζει έντονο ανταγωνισμό από ανταγωνιστές, ιδίως από την Ταϊλάνδη.

Για την βιώσιμη ανάπτυξη της καλλιέργειας ντούριαν και την αποφυγή κινδύνων, οι τοπικές αρχές και οι αρμόδιοι φορείς πρέπει να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να συμμετέχουν σε συνδέσεις της αλυσίδας εφοδιασμού, καλώντας παράλληλα τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να συνεργαστούν με τους αγρότες στη φύτευση, την επεξεργασία και την κατανάλωση ντούριαν, ​​και να βρουν τρόπους για να το εξάγουν μέσω επίσημων καναλιών σε διάφορες αγορές. Μακροπρόθεσμα, οι κρατικοί φορείς διαχείρισης πρέπει να συνεργαστούν και να εφαρμόσουν περισσότερες πολιτικές που συνδέονται με τις δραστηριότητες της αλυσίδας εφοδιασμού των επιχειρήσεων, των συνεταιρισμών και των αγροτών, λειτουργώντας ως αποτελεσματική «γέφυρα» μεταξύ όλων των μερών. Βραχυπρόθεσμα, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η επικοινωνία και να συμβουλευτούν τους αγρότες να εξετάζουν προσεκτικά και να είναι προσεκτικοί κατά την επέκταση των περιοχών καλλιέργειας ντούριαν, ​​αποφεύγοντας την ανεξέλεγκτη επέκταση που θα μπορούσε να έχει μακροπρόθεσμες συνέπειες. Οι αγρότες, από την πλευρά τους, πρέπει να τηρούν τεχνικές καλλιέργειας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, GlobalGAP και βιολογικά πρότυπα, ανταποκρινόμενοι στις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς, ιδιαίτερα στις απαιτητικές αγορές εξαγωγών, αντί να εξαρτώνται υπερβολικά από μία μόνο κύρια αγορά όπως συμβαίνει σήμερα.

Πηγή: https://thoibaonganhang.vn/noi-lo-chung-ve-sau-rieng-153532.html