Συνήθεις ανησυχίες για το ντούριαν

Αυτή τη στιγμή είναι η κορύφωση της εποχής συγκομιδής ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα. Πολλοί έμποροι από τις περιοχές συρρέουν εδώ για να αγοράσουν. Πολλοί καλλιεργητές ντούριαν είναι επίσης ενθουσιασμένοι με αυτή την καλλιέργεια, η οποία ονομάζεται δέντρο του «δισεκατομμυρίου δολαρίων».

Καλή συγκομιδή, καλή τιμή

Σε αντίθεση με το παρελθόν, που συχνά ήταν «καλή σοδειά, χαμηλή τιμή», το ντούριαν έχει τώρα «καλή σοδειά» και «καλή τιμή», συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και του εισοδήματος των καλλιεργητών. Ο κ. Chau Van Han, κάτοικος της κοινότητας Ia Bang, στην περιοχή Chu Prong ( Gia Lai ), δήλωσε ότι ο κήπος ντούριαν της οικογένειάς του φέτος έχει καλή απόδοση και καλή ποιότητα, έτσι οι έμποροι ήρθαν να τον επισκεφτούν και υπέγραψαν συμβόλαιο αγοράς στα 80.000 VND/kg. Με αυτήν την τιμή και παραγωγή περίπου 35 τόνων, μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων, η οικογένεια εξακολουθεί να έχει κέρδος περίπου 2,5 δισεκατομμυρίων VND.

Μπορεί να ειπωθεί ότι ποτέ πριν οι καλλιεργητές ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα δεν είχαν τόσο καλή σοδειά, καλές τιμές και τόσο μεγάλο κέρδος. Εκτός αυτού, καλή σοδειά και καλές τιμές, με τις πληροφορίες ότι φέτος το ντούριαν στην Ταϊλάνδη απέτυχε λόγω του καιρού, αυτό κάνει πολλούς κηπουρούς στα Κεντρικά Υψίπεδα πιο σίγουρους ότι θα έχουν μια άλλη μεγάλη σοδειά, με δισεκατομμύρια κέρδη. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια, πολλοί καλλιεργητές ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα, καθώς και στην Κεντρική περιοχή, έχουν «χτυπήσει» πολύ με τα δέντρα ντούριαν. Ως εκ τούτου, πολλά αγροτικά νοικοκυριά αγωνίζονται να καλλιεργήσουν αυτό το δέντρο «δισεκατομμυρίων δολαρίων», μαζί με το όνειρο να αλλάξουν τη ζωή τους.

Με υψηλά κέρδη, η έκταση καλλιέργειας ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα, καθώς και σε ολόκληρη τη χώρα, αυξάνεται ραγδαία. Τα τελευταία χρόνια, η έκταση καλλιέργειας ντούριαν σε τοπικές περιοχές αυξάνεται συνεχώς, από σχεδόν 32 χιλιάδες εκτάρια το 2015 σε περισσότερα από 151 χιλιάδες εκτάρια το 2023. Η παραγωγή ντούριαν έχει επίσης αυξηθεί χρόνο με το χρόνο, φτάνοντας σχεδόν 1,2 εκατομμύρια τόνους το 2023, ενώ το 2015 ήταν μόνο περίπου 366 χιλιάδες τόνοι. Ως αποτέλεσμα, η αξία των εξαγωγών ντούριαν αυξήθηκε από 29,2 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2016 σε 420 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2022 και το 2023 έφτασε σχεδόν τα 2,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Στο Ντακ Λακ, η περιοχή καλλιέργειας ντούριαν εκτοξεύεται. Από ένα μέρος όπου οι άνθρωποι καλλιεργούν ντούριαν με τρόπο «τυχαίο ή άστοχο», μέχρι το 2023, το Ντακ Λακ έχει ανέλθει στην κορυφή της χώρας όσον αφορά την κλίμακα φύτευσης με περισσότερα από 32.780 εκτάρια. Με την τιμή αγοράς στον κήπο να κυμαίνεται από 70 έως 90 χιλιάδες VND/kg, εκτιμάται ότι κάθε εκτάριο ντούριαν θα αποφέρει 1 - 1,2 δισεκατομμύρια VND. Μετά την αφαίρεση του κόστους, οι καλλιεργητές «τσεπώνουν» περίπου 700 έως 800 εκατομμύρια VND/εκτάριο... Στη γειτονική περιοχή Τζια Λάι, υπάρχουν επίσης σχεδόν 6 χιλιάδες εκτάρια ντούριαν. Από τα οποία, η επιχειρηματική περιοχή αντιπροσωπεύει περίπου το ήμισυ, συγκεντρωμένη σε περιοχές όπως οι Τσου Προνγκ, Ια Γκράι, Ντακ Ντόα, Τσου Σε και Τσου Πουχ. Το Τζια Λάι έχει επίσης κατασκευάσει 16 περιοχές καλλιέργειας ντούριαν και μετατρέπει το ντούριαν σε στρατηγικό γεωργικό προϊόν.

Η περιοχή καλλιέργειας ντούριαν αναπτύσσεται ραγδαία σε πολλές τοποθεσίες.

Ανάγκη ανάπτυξης προς μια σταθερή κατεύθυνση

Ωστόσο, η ταχεία, μαζική και απρογραμμάτιστη ανάπτυξη των εκτάσεων ντούριαν ενέχει πολλούς απρόβλεπτους κινδύνους, ειδικά η μη βιώσιμη ανάπτυξη που προκαλεί ανησυχίες. Ακριβώς στα Κεντρικά Υψίπεδα, υπάρχουν πολλές γεωργικές καλλιέργειες που κάποτε είχαν «πυρετό» όπως τώρα τα δέντρα ντούριαν. Ωστόσο, αργότερα οδήγησαν πολλές οικογένειες σε δύσκολες και άθλιες καταστάσεις. Είναι εύκολο να «ονομάσεις» τις πιπεριές όταν η τιμή αυτού του γεωργικού προϊόντος αυξήθηκε, αναγκάζοντας πολλούς αγρότες στα Κεντρικά Υψίπεδα να καταστρέψουν τον καφέ, τα κάσιους... για να καλλιεργήσουν αυτό το δέντρο. Όταν οι τιμές της πιπεριάς έπεσαν δραματικά στην αγορά, οι άνθρωποι στράφηκαν στην κοπή τους, ακόμη και χρεωμένοι όταν επένδυσαν πάρα πολλά χρήματα σε πιπέρι. Ομοίως, πολλοί άνθρωποι στις επαρχίες των Κεντρικών Υψίπεδων δυσκολεύτηκαν επίσης με την καλλιέργεια που είναι γνωστή ως «λευκός χρυσός» - τα καουτσουκόδεντρα, όταν ανέπτυξαν μαζικά αυτό το βιομηχανικό δέντρο.

Επιστρέφοντας στο ντούριαν, ​​αν και βρίσκεται στο αποκορύφωμά του, εάν η κατάσταση δεν ελεγχθεί καλά, το ντούριαν μπορεί να ακολουθήσει τα «χνάρια» άλλων γεωργικών προϊόντων. Διότι, με την τρέχουσα μαζική αύξηση των εκτάσεων με ντούριαν χωρίς κατεύθυνση, αυτό θα οδηγήσει σε μια κατάσταση όπου η προσφορά υπερβαίνει τη ζήτηση, σε πλεονάζουσα παραγωγή, σε ορισμένες ακατάλληλες περιοχές καλλιέργειας, στην έλλειψη προληπτικών πηγών νερού άρδευσης... θα προκαλέσει ζημιά στην απόδοση και την ποιότητα του ντούριαν και μπορεί να διαταράξει τον προγραμματισμό ορισμένων άλλων καλλιεργειών.

Στην πραγματικότητα, πρόσφατα, ορισμένες αποστολές εξαγωγής ντούριαν έχουν λάβει προειδοποιήσεις από χώρες εισαγωγής, με αποτέλεσμα την προσωρινή αναστολή της χρήσης κωδικών για μονάδες με αποστολές μολυσμένες με αλευρώδη (υπόκεινται σε κινεζική καραντίνα φυτών). Επιπλέον, υπάρχουν επίσης περιπτώσεις απάτης και κλοπής κωδικών περιοχής καλλιέργειας· ανταγωνισμός για αγορά και πώληση· πρόωρος καθορισμός τιμών, «σπάσιμο» συμβάσεων πώλησης... Σύμφωνα με εκπρόσωπο του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ντακ Λακ, στην πραγματικότητα, η τοπική κλίμακα παραγωγής ντούριαν είναι ακόμα μικρή, δεν υπάρχει μεγάλη περιοχή πρώτων υλών, το τεχνικό επίπεδο των αγροτών εξακολουθεί να είναι ελλιπές και η σκέψη για επαγγελματική παραγωγή εμπορευμάτων είναι αδύναμη. Συγκεκριμένα, επί του παρόντος δεν υπάρχει πραγματικά στενή σύνδεση μεταξύ ιδιοκτητών κήπων, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων.

Ο κ. Le Anh Trung, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ντούριαν Dak Lak, δήλωσε με ειλικρίνεια ότι η αγορά ντούριαν στο Βιετνάμ γενικότερα και η αγορά Ντούριαν ειδικότερα μένει ανεξέλεγκτη. Επομένως, η τρέχουσα κατάσταση του «σπάσιμο των στοιχημάτων», της πτώσης των τιμών, των συγκρούσεων στο χάος στον κήπο ή της απώλειας κύρους στην αγορά εξαγωγών είναι κατανοητή.

Εν τω μεταξύ, η αγορά παραγωγής προϊόντων ντούριαν εξακολουθεί να εξαρτάται από τους εμπόρους. Η κύρια καταναλωτική αγορά για το βιετναμέζικο ντούριαν είναι η Κίνα - μια μάλλον ασταθής αγορά. Επιπλέον, στην Κίνα, το βιετναμέζικο ντούριαν αντιμετωπίζει έντονο ανταγωνισμό από «αντιπάλους», ιδίως από την Ταϊλάνδη.

Για την ανάπτυξη των δέντρων durian με βιώσιμο τρόπο, αποφεύγοντας τους κινδύνους, οι τοπικές αρχές καθώς και οι λειτουργικοί φορείς πρέπει να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να συμμετέχουν σε αλυσιδωτές συνδέσεις και ταυτόχρονα να καλούν τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να συνδεθούν με τους αγρότες στην καλλιέργεια, την επεξεργασία και την κατανάλωση durian, βρίσκοντας τρόπους για την επίσημη εξαγωγή στις αγορές. Μακροπρόθεσμα, οι κρατικοί φορείς διαχείρισης πρέπει να συνοδεύουν και να έχουν περισσότερες πολιτικές που σχετίζονται με την αλυσίδα δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων, των συνεταιρισμών και των αγροτών, λειτουργώντας ως αποτελεσματική «γέφυρα» μεταξύ των μερών. Στο άμεσο μέλλον, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί και να συμβουλευτούν οι κηπουροί να υπολογίζουν προσεκτικά και να είναι προσεκτικοί κατά την επέκταση των εκτάσεων durian, αποφεύγοντας την κατάσταση μαζικής ανάπτυξης που προκαλεί μακροπρόθεσμες συνέπειες... Από την πλευρά των καλλιεργητών, είναι επίσης απαραίτητο να συμμορφώνονται με τις τεχνικές καλλιέργειας σύμφωνα με τα VietGAP, GlobalGAP, τα βιολογικά πρότυπα, ανταποκρινόμενοι στις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς, ιδιαίτερα στις απαιτητικές αγορές εξαγωγών, αντί να εξαρτώνται υπερβολικά από μια βασική αγορά όπως είναι τώρα.

Πηγή: https://thoibaonganhang.vn/noi-lo-chung-ve-sau-rieng-153532.html