Το μέρος που διατηρεί την ουσία του «καλύτερου τσαγιού».

Ο Πολιτιστικός Χώρος Τσαγιού Tan Cuong, που βρίσκεται στην κοινότητα Tan Cuong, διατηρεί πολλά πολύτιμα αντικείμενα και έγγραφα σχετικά με το τσάι. Εκτός από τη σημασία του στη διατήρηση, την ανάδειξη και την προώθηση της πολιτιστικής αξίας του τσαγιού, αυτός ο χώρος αποτελεί επίσης έναν φιλικό προορισμό για εγχώριους και διεθνείς τουρίστες.

Το 2025, ο Χώρος Πολιτισμού Τσαγιού Tan Cuong αναμένεται να υποδεχτεί και να εξυπηρετήσει σχεδόν 17.000 εγχώριους και διεθνείς επισκέπτες.

Το σημάδι του χρόνου και της τέχνης

Γυρίζοντας πίσω στο χρόνο, το Πρώτο Διεθνές Φεστιβάλ Τσαγιού το 2011 θεωρείται σημαντικό ορόσημο που σηματοδοτεί την ισχυρή ανάπτυξη της καλλιέργειας τσαγιού στην επαρχία Thai Nguyen . Δημιουργήθηκαν πολλά προϊόντα που σχετίζονται με το τσάι, συμπεριλαμβανομένου του Χώρου Πολιτισμού Τσαγιού Tan Cuong, ενός από τα προϊόντα του Διεθνούς Φεστιβάλ Τσαγιού. Χτισμένος σε μια έκταση 2,6 εκταρίων, ο χώρος περιλαμβάνει τρεις κύριους αρχιτεκτονικούς χώρους: έναν χώρο υποδοχής, έναν εκθεσιακό χώρο για αντικείμενα και έναν χώρο για την εισαγωγή στην κουλτούρα και τα προϊόντα του τσαγιού.

Ο Χώρος Πολιτισμού Τσαγιού διαθέτει μοναδικό αρχιτεκτονικό σχεδιασμό με ανοιχτή διάταξη. Κάθε στοιχείο της κατασκευής φέρει το στίγμα του χρόνου και της τέχνης. Μπροστά από το κτίριο υπάρχει μια ευρύχωρη αυλή όπου η τοπική κοινότητα μπορεί να διοργανώσει φεστιβάλ, να καλωσορίσει επισκέπτες και να προωθήσει τον τουρισμό . Μέσα στην αίθουσα εκθέσεων υπάρχει ένα μικροσκοπικό μουσείο που απεικονίζει την πλήρη ιστορία του φυτού τσαγιού, τα στάδια φύτευσης, φροντίδας και επεξεργασίας του τσαγιού από τους αγρότες.

Από την ευρύχωρη αυλή, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια πανοραμική θέα ολόκληρου του αρχιτεκτονικού τοπίου του χώρου. Και από τις δύο πτέρυγες, στα αριστερά, βρίσκεται μια μεγάλη, μονολιθική πέτρινη πλάκα σκαλισμένη με την επιγραφή «Χώρος Πολιτισμού Τσαγιού Tan Cuong». Αυτό όχι μόνο εισάγει έναν προορισμό, αλλά χρησιμεύει και ως μια σταθερή επιβεβαίωση μιας περιοχής πλούσιας στην κουλτούρα του τσαγιού.

Στα αριστερά βρίσκεται ένα σιντριβάνι που έχει τη μορφή ενός γιγάντιου σετ τσαγιού. Ο δίσκος που περιέχει το σετ τσαγιού έχει τη μορφή ενός μεγάλου φύλλου τσαγιού. Νερό χύνεται από την τσαγιέρα στα μεγάλα φλιτζάνια σαν μια διαυγής πηγή, αντανακλώντας τη διαχρονική ομορφιά της κουλτούρας του τσαγιού, συνυφασμένης με τη ζωή των ανθρώπων.

Μπαίνοντας στην αίθουσα υποδοχής, οι επισκέπτες εκπλήσσονται βλέποντας μια μεγάλη, φυσικά σκαλιστή τσαγιέρα από ξύλα που έχουν ξεβραστεί, τόσο μεγάλη που θα χρειάζονταν αρκετά άτομα για να την περικυκλώσουν, φτάνοντας σχεδόν μέχρι την «στέγη του σπιτιού». Πιο μέσα υπάρχουν χώροι που διατηρούν και εκθέτουν διάφορα έγγραφα και αντικείμενα που παρουσιάζουν την ιστορία και την ανάπτυξη του τσαγιού και της κουλτούρας του τσαγιού. Οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν άμεσα εικόνες που παρουσιάζουν τις περιοχές καλλιέργειας τσαγιού του Thai Nguyen, γεωργικά εργαλεία όπως σόμπες από φύλλα φοίνικα, τηγάνια ψησίματος τσαγιού από χυτοσίδηρο, μηχανές ψησίματος τσαγιού και μηχανές συσκευασίας τσαγιού...

Οι επισκέπτες απολαμβάνουν τσάι στον Πολιτιστικό Χώρο Τσαγιού Tan Cang.

Εδώ παρουσιάζονται τα στάδια της τεχνολογίας επεξεργασίας τσαγιού, από τα απλά έως τα σύγχρονα. Στη συνέχεια, μπροστά σε σετ τσαγιού που χρονολογούνται εκατοντάδες χρόνια πριν, με τα ποικίλα σχήματα και τα περίτεχνα σκαλίσματα που αντανακλούν την τάξη των χρηστών τους, μπορεί κανείς να εκτιμήσει πραγματικά τη γνώση και την εκλεπτυσμένη γεύση του τσαγιού που κατείχαν οι πρόγονοί μας. Συνεχίζοντας στον επάνω όροφο του Χώρου Πολιτισμού Τσαγιού, οι επισκέπτες θα βρουν μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων τσαγιού σε έκθεση, προωθώντας τα στο κοινό και τους τουρίστες.

«Μια μυριάδα χρωμάτων και ποικιλιών» προσφέρει μια απολαυστική επιλογή προϊόντων τσαγιού, συμπεριλαμβανομένων τσαγιών από τα «Τέσσερα Μεγάλα Διάσημα Τσάγια της Thai Nguyen»: Tan Cuong, Dong Hy, Vo Tranh και La Bang. Οι μηχανισμοί της αγοράς έχουν μεταμορφώσει τη νοοτροπία και τις αντιλήψεις των αγροτών. Για να προωθήσουν ισχυρότερη ανάπτυξη, τα νοικοκυριά που καλλιεργούν τσάι στην περιοχή έχουν σφυρηλατήσει στενούς δεσμούς σε όλη τη διαδικασία, από τη φύτευση και την καλλιέργεια έως τη συγκομιδή, την επεξεργασία και την εμπορία.

Αυτή η σύνδεση σχηματίζει μια κλειστή αλυσίδα, με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και την οικοδόμηση μιας ισχυρής μάρκας. Πολλά προϊόντα τσαγιού από τη «Χώρα του πιο διάσημου τσαγιού» ​​πωλούνται για πάνω από 10 εκατομμύρια VND/kg. Εκτός από την εγχώρια κατανάλωση, το τσάι εξάγεται επίσης σε αγορές της Μέσης Ανατολής, ορισμένων ασιατικών χωρών και της Ανατολικής Ευρώπης.

Συνέχισε να γράφεις ιστορίες για το τσάι.

Ο Πολιτιστικός Χώρος Τσαγιού Tan Cuong καλύπτει μια μακρά ιστορική περίοδο. Κάθε τεχνούργημα αφηγείται μια μακρά ιστορία, απεικονίζοντας πλήρως το ταξίδι των προγόνων μας που έφεραν τα φυτά τσαγιού από το Phu Tho, την προγονική γη, σε αυτήν την περιοχή. Απεικονίζει επίσης την παραγωγή, την επεξεργασία και το φημισμένο προϊόν τσαγιού Canh Hac που έχει φέρει φήμη στην περιοχή. Οι άνθρωποι σε όλη τη χώρα θυμούνται με αγάπη το Thai Nguyen λόγω του τσαγιού του.

Σετ τσαγιού που χρονολογούνται εκατοντάδες χρόνια πριν διατηρούνται και εκτίθενται στον Χώρο Πολιτισμού Τσαγιού Tan Cang.

Όλα αυτά τα στοιχεία συγκλίνουν για να δημιουργήσουν μια μοναδική πολιτιστική ομορφιά, με αμέτρητες ιστορίες που περιστρέφονται γύρω από τα θέματα της ζωής του τσαγιού και της ανθρώπινης ζωής. Επομένως, επισκέπτες από όλο τον κόσμο, φτάνοντας στον Χώρο Πολιτισμού Τσαγιού, αφού εξερευνήσουν και μάθουν για τα φυτά τσαγιού και τους ανθρώπους του Thai Nguyen, νιώθουν μια αίσθηση εγγύτητας. Σηκώνοντας ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι και απολαμβάνοντας ένα γλυκό φιστικιού αρωματισμένο με τσάι, νιώθουν ενθουσιασμένοι που έχουν δοκιμάσει αυθεντικό τσάι Thai Nguyen.

Το τσάι που σερβίρεται στη «Χώρα του πιο Διάσημου Τσαγιού» ​​είναι αρκετά διαφορετικό από το τσάι που σερβίρεται σε άλλες περιοχές. Επειδή η παρασκευή τσαγιού είναι μια τέχνη που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, κάθε τσαγιέρα θεωρείται τεχνίτης. Ακόμα και ο τρόπος που παρασκευάζεται το τσάι είναι μια τέχνη.

Απολαμβάνοντας τσάι, ακούγοντας ιστορίες για την περίφημη περιοχή τσαγιού Tan Cuong, ιστορίες για τις αιωνόβιες φυτείες τσαγιού Shan Tuyet στα άνω ρου του ποταμού Cau, που τιμώνται ως Δέντρα Κληρονομιάς του Βιετνάμ, και ιστορίες για το αιωνόβιο σύμπλεγμα τσαγιού Mong Rong στις πλαγιές του βουνού Tam Dao.

Είναι ακόμη πιο αναζωογονητικό να γνωρίζουμε ότι τα προϊόντα τσαγιού στην επαρχία Thai Nguyen κατατάσσονται μεταξύ των 100 ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ βιετναμέζικων ειδικών δώρων. Επιπλέον, η «Γνώση της καλλιέργειας και επεξεργασίας τσαγιού Tan Cuong» έχει εγγραφεί στον κατάλογο της Εθνικής Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.

Η μοναδικότητα του Χώρου Πολιτισμού Τσαγιού έχει γίνει ένα σημαντικό αξιοθέατο για τους τουρίστες. Μετά από 15 χρόνια λειτουργίας (2011-2025), ο χώρος αυτός έχει υποδεχτεί σχεδόν 200.000 εγχώριους και διεθνείς επισκέπτες που ήρθαν για να εξερευνήσουν, να ζήσουν, να απολαύσουν το τσάι και να μάθουν για την ιστορία και τον πολιτισμό που συνδέονται με το τσάι Thai Nguyen.

Αυτά τα στοιχεία όχι μόνο καταδεικνύουν την ελκυστικότητα ενός προορισμού πλούσιου σε μοναδικά χαρακτηριστικά, αλλά επιβεβαιώνουν και τον ρόλο του Χώρου Πολιτισμού Τσαγιού στη διατήρηση και διάδοση της αξίας της παραδοσιακής κουλτούρας του τσαγιού. Μόνο το 2025, σχεδόν 17.000 επισκέπτες ήρθαν για περιήγηση και μελέτη, συμβάλλοντας στην προσέγγιση των φίλων της εικόνας του «καλύτερου τσαγιού» ​​τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202603/noi-luu-giu-hon-cot-de-nhat-danh-tra-fbb3698/