Αυτόματο σύστημα συλλογής αυγών στο οικογενειακό αγρόκτημα του Nguyen Xuan Minh.
Με μια μεθοδική προσέγγιση, επενδύσεις μεγάλης κλίμακας και εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών, το σύστημα του αχυρώνα έχει σχεδιαστεί ως κλειστό σύστημα, εξοπλισμένο με ταΐστρες, αυτόματες βρύσες, συστήματα φωτισμού και ανεμιστήρες ψύξης που ρυθμίζονται ωριαία, εξασφαλίζοντας βέλτιστες συνθήκες διαβίωσης για τα κοτόπουλα. Το αγρόκτημά του όχι μόνο αποφέρει έσοδα δεκάδων εκατομμυρίων δολαρίων κάθε μέρα, αλλά γίνεται και πρότυπο για πολλούς τοπικούς αγρότες προς μάθηση και αναπαραγωγή.
Μοιράζοντας την επιχειρηματική του πορεία, ο κ. Minh είπε ότι πριν επιλέξει το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων ωοτοκίας, η οικογένειά του σύναψε συμβόλαιο 4.500 τετραγωνικών μέτρων γης για την εκτροφή γαλακτοπαραγωγών αγελάδων. Ωστόσο, λόγω δυσκολιών στην εξασφάλιση πηγών τροφής για τις αγελάδες, η οικογένειά του αποφάσισε να στραφεί στο μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων super egg το 2004, αφού επισκέφθηκε μοντέλα εκτροφής κοτόπουλων ωοτοκίας εντός και εκτός της επαρχίας. Αρχικά, με λίγα κεφάλαια και χωρίς εμπειρία, η οικογένεια επένδυσε μόνο σχεδόν 300 εκατομμύρια dong για να κατασκευάσει ένα κλειστό μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων ωοτοκίας με κλίμακα 500 κοτόπουλων. Ενώ εργαζόταν και μάθαινε από την εμπειρία, μετά από 5 χρόνια, συνέχισε να πολλαπλασιάζει το κοπάδι, επεκτείνοντας τον αχυρώνα σε 8.000 κοτόπουλα. Από το 2020 μέχρι σήμερα, η κλίμακα του αγροκτήματος κοτόπουλων ωοτοκίας της οικογένειας του κ. Minh διατηρήθηκε πάντα από 25.000 - 30.000 κοτόπουλα ωοτοκίας - μια βιομηχανική ράτσα κοτόπουλων που ειδικεύεται στα αυγά της CP Vietnam Livestock Joint Stock Company.
Προηγουμένως, πριν επενδύσει σε σύγχρονα μηχανήματα, το αγρόκτημά του έπρεπε να απασχολεί τακτικά 8 εργάτες για χειρωνακτικές εργασίες όπως: τάισμα κοτόπουλων, ανάμειξη τροφής, καθαρισμός αχυρώνων, συγκομιδή αυγών... Παρόλο που είχε επενδύσει σε συστήματα ψύξης, ανεμιστήρες, προσαρμογή της πυκνότητας εκτροφής και βελτιστοποίηση των μερίδων τροφής, ανησυχούσε πάντα για τον αντίκτυπο των υψηλών θερμοκρασιών, τη μείωση της παραγωγής αυγών και την αρνητική επίδραση στην αναπαραγωγική ποιότητα του σμήνους κοτόπουλων κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού.
Για να βελτιστοποιήσει τη διαδικασία εκτροφής, αφιέρωσε πολύ χρόνο στην έρευνα και τη μάθηση για μοντέλα εκτροφής κοτόπουλων μεγάλης κλίμακας σε άλλες επαρχίες. Το 2022, αφού επισκέφθηκε και μελέτησε προηγμένα μοντέλα εκτροφής κοτόπουλων στις επαρχίες Nam Dinh και Ha Nam (παλαιές), ο κ. Minh επένδυσε με τόλμη περισσότερα από 5 δισεκατομμύρια VND για την αγορά μηχανημάτων και τον εκσυγχρονισμό της διαδικασίας παραγωγής, με στόχο τη μείωση του κόστους παραγωγής και τη βελτίωση της ποιότητας των ζώων.
Ο κ. Μινχ δήλωσε: «Το αγρόκτημα της οικογένειάς μου είναι γερά χτισμένο, η στέγη έχει σχεδιαστεί για να είναι μονωμένη, βοηθώντας τη θερμοκρασία στον αχυρώνα να είναι πάντα σταθερή ανάλογα με την εποχή. Ψεκάζεται τακτικά με απολυμαντικά και αποστειρωτές. Για να ελαχιστοποιήσω τους κινδύνους κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, έχω επενδύσει στην εγκατάσταση συστήματος ψύξης, ανεμιστήρων εξαερισμού, γεννητριών... και ενός συστήματος ποτίστρων, τροφοδοσίας, συλλογής αυγών και αυτόματου καθαρισμού για τη μείωση της εργασίας, τον περιορισμό της διαρροής τροφίμων στο δάπεδο του αχυρώνα και τη διασφάλιση των απαιτήσεων για την πρόληψη και τον έλεγχο ασθενειών. Η θερμοκρασία, το φως και η υγρασία του αχυρώνα χρονίζονται επίσης, ελέγχονται αυτόματα και ρυθμίζονται ανάλογα με την εποχή. Ακολουθώντας αυστηρά τεχνικές όπως ο εμβολιασμός και ο καθαρισμός του αχυρώνα, ειδικά σε ζεστό καιρό, όταν μπορούν εύκολα να εμφανιστούν ασθένειες σε σμήνη πουλερικών. Μετά από κάθε κύκλο εκμετάλλευσης που διαρκεί περίπου 12 μήνες, αντικαθιστώ το σμήνος κοτόπουλων με ένα καινούργιο για να διασφαλίσω την ποιότητα των αυγών και την αναπαραγωγική ικανότητα.»
Δεν εστιάζει μόνο στην παραγωγή, αλλά ασχολείται ιδιαίτερα με τους περιβαλλοντικούς παράγοντες, λύνοντας διεξοδικά το πρόβλημα της ρύπανσης που συναντάται συνήθως στην κτηνοτροφία. Εφαρμόζει μέτρα επεξεργασίας αποβλήτων χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα για να κατασκευάσει ένα σύστημα για τη σωστή συλλογή και επεξεργασία των αποβλήτων. Προσθέτει βιολογικά προϊόντα σε τρόφιμα, πόσιμο νερό και ψεκάζει τους αχυρώνες για να βοηθήσει στη μείωση των τοξικών αερίων και των οσμών. Η κοπριά κοτόπουλου, αφού συλλεχθεί αυτόματα, θα συσκευάζεται για να προμηθεύεται σε ιχθυοτροφεία στην επαρχία... Χάρη σε αυτό, η κτηνοτροφία αναπτύσσεται ολοένα και περισσότερο. Σήμερα, η φάρμα χρειάζεται μόνο 1 εργαζόμενο, εξοικονομώντας χρόνο και κόστος παραγωγής εκατοντάδων εκατομμυρίων VND κάθε χρόνο.
Εδώ και πολλά χρόνια, το οικογενειακό αγρόκτημα του κ. Μινχ έχει γίνει σημείο αναφοράς για την προμήθεια αυγών σε λιανοπωλητές σε αγορές, αντιπροσώπους και κουζίνες στην επαρχία. Με τον αριθμό των αυγών που συλλέγονται περίπου 25.000 - 27.000 αυγά/ημέρα, μαζί με τη βελτιστοποίηση του κόστους παραγωγής, κατά μέσο όρο κάθε χρόνο, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά του έχει κέρδος 400 έως 500 εκατομμύρια VND. Επιπλέον, εάν τα κοτόπουλα δεν έχουν μολυνθεί από ασθένειες, μετά την απελευθέρωση του σμήνους, μπορούν να πωληθούν ως κοτόπουλα κρέατος, κάτι που αποφέρει επίσης σχετικά υψηλό εισόδημα.
Αξιολογώντας το μοντέλο, ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Περιφέρειας Quang Phu, Do Thanh Tam, σχολίασε: «Το κτηνοτροφικό μοντέλο της οικογένειας του κ. Nguyen Xuan Minh θεωρείται ένα αποτελεσματικό οικονομικό μοντέλο, που αντιπροσωπεύει το πνεύμα του «τόλμησε να σκεφτείς, τόλμησε να κάνεις» χάρη στην εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην παραγωγή. Αυτό το μοντέλο έχει γίνει ένα πρότυπο για πολλούς άλλους αγρότες στην περιφέρεια, το οποίο μπορούν να μάθουν και να αναπαράγουν, συμβάλλοντας στην προώθηση της τοπικής οικονομικής ανάπτυξης».
Άρθρο και φωτογραφίες: Phan Nga
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/nong-dan-ap-dung-cong-nghe-cao-nbsp-vao-chan-nuoi-ga-267242.htm
Σχόλιο (0)