Οι αγρότες στην περιοχή Thanh Chuong μαζεύουν σπορόφυτα ρυζιού και τα μεταφυτεύουν τη νύχτα για να αποφύγουν τον ήλιο.

Για να αποφύγουν τη ζέστη του καλοκαιριού, πολλά νοικοκυριά έχουν μετατοπίσει την παραγωγή καλλιεργειών το καλοκαίρι-φθινόπωρο στη νύχτα. Σύμφωνα με τους ντόπιους, το όργωμα των χωραφιών, το μάζεμα σπορόφυτων και η μεταφύτευση ρυζιού τη νύχτα είναι πιο δροσερά, πιο υγιεινά και εξασφαλίζουν υψηλότερες αποδόσεις.

Báo Nghệ An•16/06/2025

bna_1..jpg

Αυτές τις μέρες, στους ορυζώνες των κοινοτήτων Μιν Τιεν, Σουάν Ντουόνγκ, Ντονγκ Βαν κ.λπ., οι αλωνιστικές μηχανές ρυζιού εξακολουθούν να λειτουργούν όλη τη νύχτα για να καλύψουν τις ανάγκες των ανθρώπων για φύτευση ρυζιού. Φωτογραφία: Huy Thu

Οι αγρότες εισέρχονται στην καλοκαιρινή-φθινοπωρινή περίοδο σποράς ρυζιού εν μέσω ζέστης. Για να αποφύγουν τη ζέστη, οι άνθρωποι συχνά εργάζονται τη νύχτα. Τη νύχτα, οι ορυζώνες στην κοινότητα Μιν Τιέν είναι γεμάτοι κόσμο που μαζεύει σπορόφυτα. Φωτογραφία: Huy Thu

Για να παράγουν καλλιέργειες τη νύχτα, οι τοπικοί αγρότες πρέπει να οργανώνουν κατάλληλα τα χρονοδιαγράμματα των αγρών τους. Τη νύχτα, οι άνθρωποι μεταφυτεύουν τα σπορόφυτα χρησιμοποιώντας προβολείς κεφαλής, επαναφορτιζόμενες λάμπες κ.λπ., εκμεταλλευόμενοι το σκοτάδι για να μαζέψουν τα σπορόφυτα. Φωτογραφία: Huy Thu

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ορισμένες οικογένειες, με γονείς και παιδιά, πηγαίνουν στα χωράφια για να μεταφυτεύσουν σπορόφυτα ρυζιού. Ακόμα και μικρά παιδιά σχολείου συμμετέχουν στη μεταφύτευση σπορόφυτων το βράδυ με τους συγγενείς τους. Για να δημιουργήσουν μια χαρούμενη εργασιακή ατμόσφαιρα, ορισμένα νοικοκυριά φέρνουν μουσικά όργανα και ηχεία στα χωράφια για να παίξουν ζωντανή μουσική. (Φωτογραφία: Huy Thu)

bna_5..jpg

Κατά τη διάρκεια της ζεστής καλοκαιρινής-φθινοπωρινής περιόδου σποράς, οι αγρότες εργάζονται ενώ ταυτόχρονα «κλέβουν» νερό και αποφεύγουν τον ήλιο. Αφού οργώσουν τα χωράφια, πρέπει να μεταφυτεύσουν αμέσως τα σπορόφυτα από φόβο μήπως εξαντληθεί το νερό. Μέχρι το μεσημέρι, τα σπορόφυτα είναι ξερά, οι ρίζες τους προσκολλώνται σφιχτά στο έδαφος, καθιστώντας πολύ δύσκολο το τράβηγμα. Σύμφωνα με τους αγρότες, το τράβηγμα των σπορόφυτων «από το ανοιχτό» είναι αρκετά κουραστικό και πολλά σπορόφυτα είναι σπασμένα, αλλά αν τραβηχτούν κατά τη διάρκεια της ζεστής ημέρας, μαραίνονται πολύ γρήγορα. Φωτογραφία: Huy Thu

Η κα Chu Thi Ly, από την κοινότητα Minh Tien, μάζευε σπορόφυτα ρυζιού στο χωράφι της στην περιοχή Cau Tram (πρώην κοινότητα Thanh Luong) και μοιράστηκε: «Αυτή την καλλιέργεια ρυζιού, η οικογένειά μου καλλιεργεί 4 sao (περίπου 0,4 εκτάρια) γης. Για να έχω σπορόφυτα για 2-3 άτομα να φυτέψουν αύριο, πρέπει να εκμεταλλευτώ τη νύχτα για να μαζέψω τα σπορόφυτα. Η μικρότερη κόρη μου, η οποία είναι στην 8η τάξη, έρχεται επίσης στο χωράφι για να με βοηθήσει». (Φωτογραφία: Huy Thu)

Τα σπορόφυτα ρυζιού ποικιλιών όπως Khang Dan και Song Lam, που συλλέγονται τη νύχτα, δένονται μαζί με μαλακό άχυρο. Οι δέσμες των σπορόφυτων είναι φρέσκες και πράσινες, όχι μαραμένες. Φωτογραφία: Huy Thu

bna_8..jpg

Μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων ρυζιού, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν μοτοσικλέτες και ηλεκτρικά ποδήλατα για να τα μεταφέρουν σπίτι. Όσοι εργάστηκαν τη νύχτα θα φέρουν τα σπορόφυτα πίσω στα χωράφια για να συνεχίσουν τη μεταφύτευση του ρυζιού. Φωτογραφία: Huy Thu

Παράλληλα με το όργωμα των χωραφιών και τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, πολλά νοικοκυριά φυτεύουν ενεργά ρύζι τη νύχτα υπό το φως επαναφορτιζόμενων λαμπτήρων και προβολέων. Στη φωτογραφία: Άνθρωποι στην κοινότητα Μιν Τιέν φυτεύουν ρύζι τη νύχτα. Φωτογραφία: Huy Thu

Υπό το φως των προβολέων, οι γυναίκες φυτεύουν επιμελώς και υπομονετικά σπορόφυτα ρυζιού τη νύχτα στα χωράφια με λιγοστό νερό. Δουλεύοντας τη νύχτα στον δροσερό καιρό, πολλά νοικοκυριά φυτεύουν μέχρι τις 11 ή 12 τα μεσάνυχτα πριν επιστρέψουν σπίτι. Φωτογραφία: Huy Thu

Σύμφωνα με τους ντόπιους, η μετάβαση σε νυχτερινή εργασία —όργωμα, μεταφύτευση δενδρυλλίων και φύτευση ρυζιού τη νύχτα— όχι μόνο αποφεύγει τη ζέστη και διατηρεί τους ανθρώπους υγιείς, αλλά αυξάνει και την παραγωγικότητα. Τα φυτά ρυζιού που μεταφυτεύονται τη νύχτα δεν ξεραίνονται ούτε μαραίνονται, διασφαλίζοντας ότι ριζώνουν γρήγορα και αναπτύσσονται καλά. (Φωτογραφία: Huy Thư)

Πηγή: https://baonghean.vn/nong-dan-thanh-chuong-nho-ma-cay-dem-tranh-nang-10299763.html