Οι αγρότες στην ψηφιακή εποχή

Με την προσοχή και τις επενδύσεις της επαρχίας, οι αγρότες έχουν βρει πολλές νέες κατευθύνσεις, προωθώντας την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, επιδεικνύοντας ευελιξία και ανταπόκριση στην παραγωγή και την κτηνοτροφία, συμβαδίζοντας με τις τάσεις της αγοράς και δημιουργώντας υψηλή οικονομική αξία. Από εκεί, εμπλουτίζουν τους εαυτούς τους και συμβάλλουν στη διαμόρφωση της Γεωργίας 4.0.

Το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών που ακολουθεί τα πρότυπα VietGAP, το οποίο εφάρμοσε ο κ. Pham Van Quynh στο χωριό Lam Xuyen, στην κοινότητα Yen Lac, αποφέρει εισόδημα αρκετών εκατοντάδων εκατομμυρίων VND ετησίως.

Αφού αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο Μεταφορών και Επικοινωνιών και εξασφάλισε μια σταθερή δουλειά στο Ανόι, ο Pham Van Quynh, από το χωριό Lam Xuyen, στην κοινότητα Yen Lac, αποφάσισε να εγκαταλείψει την πόλη και να επιστρέψει στην πόλη του, αποφασισμένος να πλουτίσει εκεί. Μέσω έρευνας και εκδρομών, ο Quynh παρατήρησε πολλούς αγρότες σε άλλες επαρχίες να πλουτίζουν από την καλλιέργεια σταφυλιών. Το 2019, απέκτησε με τόλμη την αγροτική γη της οικογένειάς του και ξεκίνησε μια επιχείρηση καλλιέργειας μαύρων σταφυλιών. Ταξίδεψε στο Κέντρο Εφαρμογών Γεωργικής και Δασικής Επιστήμης και Τεχνολογίας Bac Giang για να αγοράσει σχεδόν εκατό σπορόφυτα σταφυλιών για πειραματική φύτευση. Την πρώτη σεζόν, λόγω των παραδοσιακών τεχνικών φύτευσης και φροντίδας, η απόδοση δεν ήταν η αναμενόμενη, με πολλά παράσιτα και ασθένειες. Απτόητος, ο Quynh συνέχισε να ερευνά, να μαθαίνει και να καινοτομεί, με την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας να παίζει καθοριστικό ρόλο. Επειδή τα αμπέλια είναι ευαίσθητα στο νερό της βροχής, στην ομίχλη και εύκολα ευαίσθητα σε ασθένειες, ο κ. Quynh επένδυσε σε ένα ανθεκτικό σύστημα πέργκολας και θερμοκήπια για να μετριάσει τις βλαβερές επιπτώσεις του καιρού και των παρασίτων, εξασφαλίζοντας τη βέλτιστη ανάπτυξη των αμπελιών. Ένα αυτοματοποιημένο σύστημα άρδευσης μειώνει το κόστος εργασίας και ελέγχει την υγρασία, ενώ η λίπανση απλοποιείται καθώς το λίπασμα αναμειγνύεται με το νερό άρδευσης.

Παράλληλα με την επένδυση σε ένα σύστημα θερμοκηπίου, ο κ. Quynh τηρεί αυστηρά τα πρότυπα VietGAP για την καλλιέργεια και τη φροντίδα των σταφυλιών. Ως αποτέλεσμα, τα σταφύλια είναι ζουμερά, έχουν γλυκιά και δροσιστική γεύση και αποδίδουν υψηλή παραγωγικότητα. Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες της καλλιέργειας σταφυλιών, ο κ. Quynh συνέχισε να επεκτείνει την κλίμακα των θερμοκηπίων του, φυτεύοντας περισσότερα σταφύλια γάλακτος και ανοίγοντας μια υπηρεσία ξενάγησης και εμπειρίας. Επί του παρόντος, το αγρόκτημά του έχει περισσότερα από 5.000 αμπέλια, εκ των οποίων περισσότερα από 4.000 παράγουν καρπούς, με μέση απόδοση 16 τόνων ετησίως. Η μέση τιμή πώλησης είναι 150.000 VND/kg για τα μαύρα σταφύλια και 300.000 VND/kg για τα σταφύλια γάλακτος. Τα μέσα ετήσια έσοδα είναι δισεκατομμύρια VND.

Για να βρει σημεία πώλησης για τα προϊόντα του, ο κ. Quynh έχει εντείνει την προώθηση σε ψηφιακές πλατφόρμες, ιστότοπους ηλεκτρονικού εμπορίου και έχει καταχωρίσει τα προϊόντα του στο πρόγραμμα OCOP. Αυτή τη στιγμή, τα μαύρα και γαλακτοκομικά σταφύλια από τον αμπελώνα του αγοράζονται από καταστήματα βιολογικών τροφίμων στο Ανόι . Κάθε χρόνο, κατά την περίοδο της συγκομιδής των σταφυλιών (Μάιος και Οκτώβριος), ο αμπελώνας υποδέχεται χιλιάδες επισκέπτες και ομάδες φοιτητών που έρχονται για να τον περιηγηθούν και να τον γνωρίσουν.

Επίσης, παθιασμένη με τη γεωργία , χάρη στην επιμονή, τη σκληρή δουλειά, την προθυμία για μάθηση, τον δυναμισμό και τη δημιουργικότητά της, η κα Nguyen Thi Thuy από την κοινότητα Tam Dao πέτυχε και έγινε πλούσια μέσω της χοιροτροφίας. Ξεκινώντας το 2009 με 10 χοίρους, ωστόσο, λόγω έλλειψης εμπειρίας, κυρίως τεχνικών χειρωνακτικής καλλιέργειας και μη επιστημονικών μεθόδων πρόληψης ασθενειών, το κοπάδι υπέφερε από πολλές ασθένειες τα πρώτα χρόνια. Η κα Thuy αποφάσισε να καινοτομήσει στις τεχνικές και τις διαδικασίες εκτροφής της προς την κατεύθυνση της βιοασφάλειας, εφαρμόζοντας την επιστήμη και την τεχνολογία για τη βελτίωση της παραγωγικότητας. Χρησιμοποιώντας όλο το κεφάλαιο της οικογένειάς της συν ένα τραπεζικό δάνειο, η κα Thuy επένδυσε δισεκατομμύρια ντονγκ στην κατασκευή κλειστών χοιροστασιών μακριά από κατοικημένες περιοχές, εντελώς απομονωμένων από το περιβάλλον για καλύτερη πρόληψη ασθενειών. Οι αχυρώνες είναι εξοπλισμένοι με συστήματα ψύξης, ανεμιστήρες εξαερισμού, ταΐστρες, ποτίστρες και αυτοματοποιημένο καθαρισμό αχυρώνα... Το σύστημα επεξεργασίας αποβλήτων είναι καλά επενδυμένο, με ένα μέρος του να μεταποιείται σε καύσιμο για μαγείρεμα και ένα μέρος να ζυμώνεται με μικροοργανισμούς για την παραγωγή λιπάσματος για καλλιέργειες.

Κάθε χοίρος είναι αριθμημένος και ο εμβολιασμός και ο έλεγχος των ασθενειών του παρακολουθούνται μέσω λογισμικού, συμβάλλοντας στον περιορισμό των επιδημιών και στην επιστημονική παρακολούθηση της ανάπτυξης του κοπαδιού. Ως αποτέλεσμα, το κοπάδι έχει ευδοκιμήσει, αυξάνοντας από 50 χοιρομητέρες σε 200 χοιρομητέρες και πάνω από 1.000 χοίρους εμπορίας. Είναι αξιοσημείωτο ότι, ακόμη και κατά τη διάρκεια επιδημιών αφρικανικής πανώλης των χοίρων και αφθώδους πυρετού, το κοπάδι χοίρων της παρέμεινε υγιές.

Χάρη στο επιστημονικό μοντέλο καλλιέργειας που εφαρμόζει, η φάρμα της Thuy πουλάει στην αγορά περισσότερους από 4.000 εμπορικούς χοίρους και χιλιάδες χοίρους αναπαραγωγής κάθε χρόνο. Το μέσο εισόδημά της είναι δισεκατομμύρια VND ετησίως. Με τα εξαιρετικά της επιτεύγματα στην οικονομική ανάπτυξη, η Nguyen Thi Thuy τιμήθηκε ως μία από τους 63 υποδειγματικούς αγρότες σε εθνικό επίπεδο και της απονεμήθηκε ο τίτλος «Εξαιρετική Βιετναμέζα Αγρότισσα» το 2020.

Χάρη στον δυναμισμό και την ευρηματικότητά τους, πολλοί αγρότες έχουν γίνει πλούσιοι εφαρμόζοντας τη σύγχρονη επιστήμη και τεχνολογία στην παραγωγή τους.

Μαζί με τους αγρότες σε όλη τη χώρα, πολλοί αγρότες στην επαρχία Φου Το μαθαίνουν, εξερευνούν και μετασχηματίζουν με τόλμη τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής σε μεγάλης κλίμακας, συγκεντρωμένη παραγωγή, προωθώντας την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας και προωθώντας και πωλώντας προϊόντα σε ψηφιακές πλατφόρμες, γεγονός που έχει ανοίξει πολλές ευκαιρίες για πρόσβαση σε μεγάλες επιχειρήσεις και αγορές εντός και εκτός της επαρχίας.

Για την προώθηση της ανάπτυξης της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας και την αύξηση του εισοδήματος των αγροτών, η επαρχία έχει διαθέσει εκατοντάδες δισεκατομμύρια VND τα τελευταία χρόνια για την υποστήριξη των αγροτών με σπορόφυτα, ζώα, λιπάσματα, τεχνολογία, πρόληψη και έλεγχο ασθενειών, μίσθωση γης κ.λπ. Έχει δοθεί έμφαση σε μοντέλα παραγωγής ασφαλών λαχανικών, φρούτων και άλλων προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Μέχρι σήμερα, εκατοντάδες μοντέλα καθαρής, βιοασφαλούς γεωργικής παραγωγής που εφαρμόζουν την επιστήμη και την τεχνολογία έχουν καθιερωθεί στην επαρχία, συμβάλλοντας στην αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας και του εισοδήματος των αγροτών, και στη σταδιακή οικοδόμηση ενός σύγχρονου γεωργικού τομέα.

Βαν Κουόνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/nong-dan-thoi-cong-nghe-238859.htm