Οι αγρότες στην εποχή της τεχνολογίας

Με την προσοχή και τις επενδύσεις της επαρχίας, οι αγρότες έχουν βρει πολλές νέες κατευθύνσεις, έχουν προωθήσει την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, έχουν δείξει ευελιξία και ανταπόκριση στην παραγωγή και την αναπαραγωγή, έχουν συμβαδίσει με τις τάσεις της αγοράς και έχουν δημιουργήσει υψηλή οικονομική αξία. Από εκεί, πλουτίζουν και συνεισφέρουν στη διαμόρφωση της γεωργίας 4.0.

Το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP του κ. Pham Van Quynh, στο χωριό Lam Xuyen, στην κοινότητα Yen Lac, αποφέρει εισόδημα αρκετών εκατοντάδων εκατομμυρίων VND ετησίως.

Αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο Μεταφορών, έχοντας μια εργασία με σταθερό εισόδημα στην πόλη του Ανόι, αλλά ο κ. Pham Van Quynh, από το χωριό Lam Xuyen, στην κοινότητα Yen Lac, έφυγε από την πόλη για να επιστρέψει στην πόλη του, αποφασισμένος να πλουτίσει στην πόλη του. Μέσω έρευνας και πρακτικής σε πολλά μέρη, ο κ. Quynh συνειδητοποίησε ότι πολλοί αγρότες στις γειτονικές επαρχίες πλούτισαν από τα αμπέλια. Το 2019, ο κ. Quynh συγκέντρωσε με τόλμη τα χωράφια ρυζιού της οικογένειάς του και ξεκίνησε μια επιχείρηση με μοντέλο την καλλιέργεια μαύρων καλοκαιρινών σταφυλιών. Ταξίδεψε στο Κέντρο Bac Giang για την Εφαρμογή της Γεωργικής και Δασικής Επιστήμης και Τεχνολογίας για να αγοράσει σχεδόν εκατό σπορόφυτα σταφυλιών για πειραματική φύτευση. Στην πρώτη καλλιέργεια, λόγω των παραδοσιακών τεχνικών, μεθόδων φύτευσης και φροντίδας, η απόδοση της πρώτης καλλιέργειας δεν ήταν η αναμενόμενη, με πολλά παράσιτα και ασθένειες, και χαμηλή απόδοση. Χωρίς να αποθαρρύνεται, ο κ. Quynh συνέχισε να ερευνά, να μαθαίνει και ήταν αποφασισμένος να καινοτομεί, στην οποία η προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας έπαιξε σημαντικό ρόλο. Δεδομένου ότι τα αμπέλια είναι «αλλεργικά» στο νερό της βροχής, στην ομίχλη και ευάλωτα σε ασθένειες, κατά την έναρξη της παραγωγής, ο κ. Quynh επένδυσε σε ένα συμπαγές σύστημα πέργκολας και θερμοκηπίου, συμβάλλοντας στη μείωση των επιπτώσεων του καιρού και των παρασίτων, ώστε τα αμπέλια να μπορούν να αναπτυχθούν και να μεγαλώσουν καλύτερα. Το αυτόματο σύστημα άρδευσης βοηθά στη μείωση της εργασίας και στον έλεγχο της υγρασίας, ενώ ταυτόχρονα η διαδικασία λίπανσης των φυτών γίνεται απλούστερη επειδή αναμειγνύεται με την πηγή νερού άρδευσης.

Παράλληλα με την επένδυση σε ένα σύστημα θερμοκηπίου, ο κ. Quynh ακολουθεί αυστηρά τα πρότυπα VietGAP για την καλλιέργεια και τη φροντίδα των σταφυλιών. Χάρη σε αυτό, τα σταφύλια είναι ζουμερά, γλυκά και έχουν υψηλή παραγωγικότητα. Αντιλαμβανόμενος τις δυνατότητες των σταφυλιών, ο κ. Quynh συνεχίζει να επεκτείνει το θερμοκήπιο, να καλλιεργεί περισσότερα σταφύλια γάλακτος και να ανοίγει μια υπηρεσία ξενάγησης και εμπειρίας. Επί του παρόντος, το αγρόκτημά του έχει περισσότερα από 5.000 αμπελόδεντρα, εκ των οποίων περισσότερα από 4.000 συγκομίζονται, με μέση απόδοση 16 τόνων/έτος και μέση τιμή πώλησης 150.000 VND/kg μαύρων σταφυλιών και 300.000 VND/kg σταφυλιών γάλακτος. Τα μέσα ετήσια έσοδα είναι δισεκατομμύρια VND.

Για να βρει σημεία πώλησης για τα προϊόντα του, ο κ. Quynh έχει εντείνει την προώθηση σε ψηφιακές πλατφόρμες, πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και έχει εγγραφεί στα προϊόντα OCOP. Μέχρι σήμερα, μαύρα σταφύλια και σταφύλια γάλακτος από τον κήπο του κ. Quynh αγοράζονται από καταστήματα καθαρών τροφίμων στο Ανόι . Κάθε χρόνο, κατά την περίοδο της συγκομιδής των σταφυλιών (Μάιος και Οκτώβριος), ο αμπελώνας υποδέχεται χιλιάδες επισκέπτες και ομάδες μαθητών για να τον επισκεφθούν και να τον βιώσουν.

Επίσης, ένα άτομο με πάθος για τη γεωργία , χάρη στην επιμέλεια, τη σκληρή δουλειά, την προθυμία για μάθηση, τον δυναμισμό και τη δημιουργικότητά της, η κα Nguyen Thi Thuy από την κοινότητα Tam Dao κατάφερε και έγινε πλούσια εκτρέφοντας χοίρους για κρέας. Το 2009, ξεκίνησε την επιχείρησή της με 10 χοίρους για κρέας. Ωστόσο, λόγω έλλειψης εμπειρίας, κυρίως τεχνικών χειρωνακτικής γεωργίας, και μη επιστημονικής εργασίας για την πρόληψη ασθενειών, τα πρώτα χρόνια, οι χοίροι υπέφεραν από πολλές ασθένειες. Η κα Thuy αποφάσισε να καινοτομήσει τεχνικές και διαδικασίες καλλιέργειας με στόχο τη βιοασφάλεια, εφαρμόζοντας την επιστήμη και την τεχνολογία για τη βελτίωση της παραγωγικότητας. Με όλο το κεφάλαιο της οικογένειάς της συν το δάνειο από την τράπεζα, η κα Thuy επένδυσε δισεκατομμύρια ντονγκ για να κατασκευάσει έναν κλειστό στάβλο, μακριά από κατοικημένες περιοχές, εντελώς απομονωμένο από το περιβάλλον για καλύτερη πρόληψη ασθενειών. Ο στάβλος είναι εξοπλισμένος με σύστημα ψύξης, ανεμιστήρα εξαερισμού, ταΐστρα, πόσιμο νερό και αυτόματο καθαρισμό στάβλου... Το σύστημα επεξεργασίας αποβλήτων είναι καλά επενδυμένο, μέρος του οποίου χρησιμοποιείται ως καύσιμο για μαγείρεμα και μέρος του οποίου ζυμώνεται με μικροοργανισμούς για την παραγωγή λιπάσματος για τα φυτά.

Κάθε χοίρος αριθμείται και ελέγχεται για εμβόλια και ασθένειες στο λογισμικό, συμβάλλοντας στον περιορισμό των ασθενειών και στην επιστημονική παρακολούθηση της ανάπτυξης του κοπαδιού χοίρων. Χάρη σε αυτό, το κοπάδι χοίρων αναπτύσσεται καλά, από 50 χοιρομητέρες, αυξάνοντας σε 200 χοιρομητέρες και περισσότερους από 1.000 χοίρους. Αξίζει να σημειωθεί ότι, εν μέσω της θύελλας της αφρικανικής πανώλης των χοίρων και του αφθώδους πυρετού, το κοπάδι χοίρων της εξακολουθεί να είναι υγιές.

Χάρη στο επιστημονικό μοντέλο γεωργίας, κάθε χρόνο το αγρόκτημα της κας Thuy πουλάει στην αγορά περισσότερους από 4.000 εμπορικούς χοίρους και χιλιάδες χοίρους αναπαραγωγής. Το μέσο εισόδημα είναι δισεκατομμύρια VND κάθε χρόνο. Με εξαιρετικά επιτεύγματα στην οικονομική ανάπτυξη, η κα Nguyen Thi Thuy έχει την τιμή να είναι μία από τους 63 τυπικούς αγρότες της χώρας και της απονεμήθηκε ο τίτλος «Εξαιρετικός Βιετναμέζος Αγρότης» το 2020.

Με δυναμισμό και ευαισθησία, πολλοί αγρότες έχουν γίνει πλούσιοι χάρη στην εφαρμογή της σύγχρονης επιστήμης και τεχνολογίας στην παραγωγή.

Μαζί με τους αγρότες σε όλη τη χώρα, πολλοί αγρότες στην επαρχία Φου Το έχουν συνεχώς μάθει, ερευνήσει και μετατρέψει με τόλμη τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής σε συγκεντρωμένη, μεγάλης κλίμακας παραγωγή, έχουν προωθήσει την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, έχουν προωθήσει και καταναλώσει προϊόντα σε ψηφιακές πλατφόρμες, ανοίγοντας πολλές ευκαιρίες για πρόσβαση σε επιχειρήσεις και μεγάλες αγορές εντός και εκτός της επαρχίας.

Προκειμένου να προωθηθεί η ανάπτυξη της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας και να αυξηθεί το εισόδημα των αγροτών, τα τελευταία χρόνια, η επαρχία έχει δαπανήσει εκατοντάδες δισεκατομμύρια VND για να υποστηρίξει τους αγρότες όσον αφορά τα φυτά, τους σπόρους, τα λιπάσματα, τις τεχνικές, την πρόληψη ασθενειών, την ενοικίαση γης κ.λπ. Συγκεκριμένα, εστιάζοντας σε μοντέλα ασφαλούς παραγωγής λαχανικών, φρούτων και βασικών προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Μέχρι σήμερα, εκατοντάδες μοντέλα καθαρής γεωργικής παραγωγής, βιοασφάλειας και εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας έχουν διαμορφωθεί στην επαρχία, συμβάλλοντας στη βελτίωση της παραγωγικότητας της εργασίας και του εισοδήματος των αγροτών, οικοδομώντας σταδιακά μια σύγχρονη γεωργία.

Βαν Κουόνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/nong-dan-thoi-cong-nghe-238859.htm